Ilyinsky Kartoffelsorte geeignet für alle Boden- und Klimabedingungen

Iljinskys Kartoffeln reifen früh (wir pflanzen im Mai - wir ernten im Juli), sind unprätentiös in der Pflege und behalten ihre Präsentation auch nach langer Lagerung gut bei. Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks kann es zum Kochen verwendet werden: Diese Sorte ist ideal für die Herstellung knuspriger Pommes.

Der hohe Ertrag (10 oder mehr Knollen pro Busch und bis zu 350 c / ha) hat dieser Sorte eine wohlverdiente Beliebtheit eingebracht, sowohl bei einheimischen Gemüsebauern als auch bei Landwirten aus Nachbarländern.

Beschreibung der Sorte

Die früh reife und fruchtbare Sorte Ilyinsky hat treue Fans unter Sommerbewohnern und Bauernhöfen. Lernen wir diese Kultur besser kennen.

Ursprung und Entwicklung

Die Urheberschaft der neuen Gemüsesorte gehört einer Gruppe von Züchtern der Moskauer Region der A.G. Lorkha.

Bereiche, in denen empfohlen wird, es anzubauen: Zentrale Region der Schwarzen Erde, Mittlere Wolga.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

In Kartoffeln Iljinski Die Stärkemenge beträgt 16-18%... 100 g Knollen dieser Sorte enthalten etwa 2 g Proteine, 0,5 g Fett und mehr als 2 g Ballaststoffe. In diesem Fall wird das Wasservolumen im Gemüse 77,5 g nicht überschreiten.

Kartoffeln enthalten: Vitamin C, Vitamine der Gruppe B, Kalium, notwendig für die Funktion von Herz und Nieren, Zink, Kupfer, Phosphor, Chlor, Magnesium, Bor und viele andere für den Körper nützliche Mikro- und Makroelemente.

Reifezeit

Die Reifezeit eines Gemüses reicht von 70 bis 80 Tagen... Aus einem Busch werden nach 3 Monaten Vegetationsperiode 10-15 mittelgroße Knollen aus einem Loch gesammelt.

Ausbeute

Sofern der Sommer nicht zu regnerisch ist, kann der Landwirt durchaus einen Gemüseertrag von 290 c / ha erzielen. Außerdem mit kompetentem Agrarmanagement und der Verfügbarkeit guter Agrartechnologie Der Ertrag von Iljinski beträgt 350 c / ha oder etwa 5 kg Kartoffeln pro Quadratmeter. m des Kamms.

Krankheitsresistenz

Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten wie Schorf... Pflanzenstängel und -blätter können jedoch von Spätfäule befallen sein, obwohl Knollen weniger anfällig für Spätfäule sind.

Der Hauptfeind der Kartoffel Iljinski Ist ein goldener Fadenwurm. Wenn Pflanzen durch diesen Schädling geschädigt werden, verlangsamen sie ihr Wachstum, die unteren Blätter trocknen aus und werden gelb. Das Wurzelsystem ähnelt einem Waschlappen, die Knollen werden klein, geschmacklos.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens der Pflanze

Die Büsche sind niedrig und gerade... Die Blätter sind hellgrün. Wenn die Stängel des Busches zerfallen, muss es Spud sein. Ilyinsky Kartoffelblütenstände sind klein, haben einen satten rot-lila Farbton.

Knollen sind rund-länglich, rosa, manchmal rot. Kartoffelgewicht 60-150 g.

Die Hauptunterscheidungsmerkmale von Knollen:

• weißes stärkehaltiges Fruchtfleisch;
• rote, kleine Augen sind auf der Oberfläche der Schale sichtbar;
• während des Kochens bleibt die Form erhalten, aber die Kartoffeln werden leicht gekocht;
• Ilyinsky-Knollen werden zur Herstellung knuspriger Kartoffeln in der Hausmannskost und in Fast-Food-Restaurants verwendet.

Beachtung! Sie können diese Kartoffel lange aufbewahren, wenn sie roh geschnitten wird. Das Fruchtfleisch verdunkelt sich im Rohzustand nicht und verliert auch nach dem Kochen nicht seinen ursprünglichen Weißgrad.

Für welche Regionen ist am besten geeignet

Die am häufigsten vorkommenden Ernten werden in erzielt Zentrale Region der Schwarzen Erde an der Mittleren Wolga. Die Sorte fand ihre Bewunderer in der Ukraine in der Republik Moldau.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Das Gemüse hat eine ausgezeichnete Knollenkonservierung (93%) und hohe Ausbeute. Wenn Sie es mit anderen Sorten vergleichen, werden Sie feststellen, dass einige von ihnen frostbeständiger sind und länger halten können als Ilyinsky (Bullfinch-Kartoffeln sind bis zu 95% konserviert). Der Ertrag von Bullfinch ist jedoch gleichzeitig stabil bei 180 c / ha. Iljinski "rühmt" sich des Ergebnisses eines Ertrags von 350 c / ha.

Andere frühe Kartoffelsorten:

Kartoffeln mit einem hohen Grad an Haltbarkeit "Red Sonya"

Lileya-Kartoffeln mit glatten Knollen und ausgezeichnetem Geschmack

Unprätentiöse Kartoffeln "Felox" mit ausgezeichnetem Geschmack

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Der Hauptvorteil der Sorte , dass es im Vergleich zu ähnlichen frühen Sorten lange bei hohen Temperaturen gelagert werden kann. Weitere Pluspunkte sind universeller Gebrauch, ausgezeichneter Geschmack, Unprätentiösität.

Der Hauptnachteil: Wenn die Ernte nicht ordnungsgemäß gehärtet wird, kann die Anzahl der Knollen erheblich abnehmen.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Lass uns üben. Wir machen Sie auf detaillierte Anweisungen zum Anbau der Sorte aufmerksam.

Vorbereitung für die Landung

Vor dem Pflanzen im zeitigen Frühjahr werden die Knollen aus dem Keller in eine warme Scheune gebracht.... Im Winter können sie keimen, daher ist es ratsam, zuerst das neue Wachstum zu entfernen.

Verwenden Sie einen Behälter, der zum Platzieren der Knollen geeignet ist. Die Boxen sollten niedrig sein und niedrige Seiten haben. Unmittelbar vor der Aussaat der Kultur auf offenem Boden ist es ratsam, die Knollen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat zu desinfizieren und sie auch mit Wachstumsstimulanzien, beispielsweise "Epin", zu behandeln.

Bodenanforderungen

Die Sorte Ilyinsky bevorzugt den Boden, auf dem zuvor Flachs oder Bohnen angebaut wurden... Lupine kann auch sein Vorgänger auf dem Grat sein, aber in diesem Fall ist es wichtig, den Boden gut zu lockern. Es ist ratsam, im Herbst und im Frühjahr, nachdem die Schneeverwehungen geschmolzen sind, zu pflügen, um das Gelände zu drängen. Bei unzureichender Bodenlockerung ist der Ertrag gering.

Beachtung! Ilyinsky-Kartoffeln werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 10 cm gepflanzt, wenn sich der Boden gut erwärmt.

Timing, Schema und Landeregeln

In den meisten Regionen werden Ilyinsky-Kartoffeln im Mai auf offenem Boden gepflanzt... Halten Sie einen Abstand von ca. 60 cm zwischen den Löchern und mindestens 35 cm zwischen den Reihen ein.

Um gleichmäßige Reihen zu bilden, verwenden Gärtner ein gewöhnliches Seil - sie ziehen es entlang der Reihen und orientieren sich dann beim Pflanzen daran. Denken Sie daran, dass in abfallendem Gelände Kartoffeln nicht entlang, sondern über den Hang gepflanzt werden.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kartoffeln auf der Baustelle anzupflanzen:

1. In einer Zeile (einzelne Zeile) Reihenfolge. Auf diese Weise werden die Knollen in flachen Reihen gepflanzt. Der Abstand zwischen ihnen beträgt ungefähr 60-70 cm. Der Abstand zwischen den Knollen in einer Reihe beträgt 25 cm, die Pflanztiefe beträgt 7-8 cm.
2. Bandmethode. In Form eines Bandes erfolgt die Landung in zwei Reihen. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 30 cm. Nach ca. 1 m werden die gleichen zwei Grate gegraben.
3. Zeilen in Zeilen. Bei dieser Methode des Pflanzens von Kartoffeln werden die Knollen in geringer Tiefe in Reihen gepflanzt. Nachdem sie in den Boden gelegt wurden, werden sie in Form eines Kamms mit Erde bedeckt. In solchen Erdrutschen sind die Kartoffeln gut aufgewärmt, und der Landwirt erntet einige Wochen früher als gewöhnlich.

Wichtig! Experten empfehlen die strikte Einhaltung der Pflanzdaten. Wenn Knollen früh gepflanzt werden, können sie vor Feuchtigkeit verrotten. Und wenn sich die Laufzeit verzögert, hat die Ernte einfach keine Zeit zum Reifen.

Wachsende Eigenschaften

Ein wichtiger Punkt beim Anbau von Kartoffeln Ilyinsky - seinen Schutz vor Frühlingsfrösten. Im Mai sind kaum erscheinende Sprossen mit einer Erdschicht (ca. 5 cm) bedeckt. Wenn Sie dies nicht tun, sterben die Büsche natürlich nicht an Frost. Die Anzahl der Knollen an einem Busch kann jedoch erheblich reduziert werden.

Die Nuancen der Pflege

Als Der Geschmack der oben beschriebenen Sorte hängt weitgehend von der richtigen Pflege abEs sei daran erinnert, dass Ilyinsky-Kartoffeln lockeren Boden lieben und kein Unkraut vertragen. Das Hilling erfolgt bereits vor der Blüte der Büsche. Es ist ratsam, die Betten im gleichen Zeitraum zu mulchen.

Bewässerungsmodus

Beim ersten Mal ist für das Gemüse keine Bewässerung erforderlich.weil das Pflanzen in feuchtem Boden erfolgt. Wenn Sie diese Regel nicht befolgen und die Kartoffeln zu reichlich gießen, können Sie die Entwicklung des Wurzelsystems der Pflanze stören. Darüber hinaus verstopft überschüssiges Wasser den Boden und es wird für Ilyinsky mit seinen Wurzeln an der Oberfläche schwierig sein, die Pflanze anschließend mit Feuchtigkeit zu sättigen.

Und nur Wenn die ersten Triebe über der Oberfläche des Kamms erscheinen, können Sie sie zum ersten Mal gießen... Gleichzeitig ist es ratsam, Wasser in die Rillen zwischen den Reihen zu lassen. In Zukunft wird mehr Wasser benötigt. Dies ist auf den Beginn der Blüte und der Knospenbildung zurückzuführen. Bei unzureichender Bewässerung trocknen die Büsche aus.

Referenz. Am besten morgens und abends mit warmem Wasser in der Sonne gießen.

Top Dressing

Um eine reichliche Ernte zu erzielen, wird eine rechtzeitige Pflanzenfütterung durchgeführt.

Das Fütterungsschema sieht so aus:

1. Zum ersten Mal werden Stickstoffdünger während des Wachstums der grünen Masse auf den Boden ausgebracht.
2. Im zweiten Fall werden sie mit Kalidünger gefüttert. Dies führt zu einem beschleunigten Auftreten von Knospen und wirkt sich im Allgemeinen gut auf das Wachstum und die Entwicklung von Ilyinsky-Kartoffeln aus.
3. Zum dritten und letzten Mal werden die Büsche mit Superphosphat gefüttert, um den Prozess der Knollenbildung zu beschleunigen.

In Ihrem Sommerhaus ist es am einfachsten, Düngemittel in Form von Lösungen zu verwenden. In landwirtschaftlichen Betrieben werden trockene Dressings verwendet, Pulver für jeden Busch.

Referenz. Es ist ratsam, die Pflanzen mit einer Lösung mit Düngung zu gießen, die in den bereits feuchten Boden eingebracht wird. Dies verhindert, dass die Chemikalien die Wurzeln verbrennen.

Jäten und Hügeln

Die Ilyinsky-Sorte mag häufiges Jäten und Hügeln... Diese Verfahren werden in der Regel durchgeführt, bevor kleine rot-lila Blütenstände auf den Büschen erscheinen.

Das Mulchen wird durchgeführt, um die gewachsenen und zu Boden gefallenen Triebe anzuheben... Nach einem solchen Verfahren breiten sich die Ilyinsky-Kartoffelbüsche aus und die Knollen bilden sich schneller.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Obwohl die Knollen von Iljinski gegen Spätfäule resistent sind, kann der Pilz seinen Bodenteil infizieren. Wenn dunkle Flecken auf den Blättern sowie an den Stielen der Pflanze auftreten, was bedeutet, dass die Krankheit die Büsche getroffen hat. Medikamente wie "Ridomil MC", "Oksikhom", "Ridomil Gold MC" helfen, den Krankheitsverlauf auszusetzen.

Zur Bewältigung einer bei dieser Gemüsesorte häufig vorkommenden Krankheit goldener Fadenwurmvorbeugende Arbeiten durchführen. Es wird empfohlen, die Büsche mit einer Lösung aus Kupfersulfat, Kupfersulfat oder Mangan zu besprühen. Sie können Medikamente wie "Medvedtox U" oder "Stormbreaker 1", "Stormbreaker 2" hinzufügen.

Beachtung! Die Krankheit des Kartoffel-Goldzystennematoden ist unheilbar. Pflanzenschutz nicht vernachlässigen, um ihn nicht vollständig zu zerstören.

Ernte und Lagerung

Der schönste Moment für jeden Landwirt ist die Ernte. Wir werden lernen, wie man Ilyinsky-Kartoffeln ohne Verluste und pünktlich erntet.

Wie und wann zu sammeln

Da die Sorte früh reift, Die Ernte erfolgt in drei Monaten nach der Landung.

Rat. Kümmere dich im Voraus um die Ernte des nächsten Jahres. Es ist wichtig, auf die Anzahl der Knollen im Busch zu achten. Wählen Sie nur diejenigen mit mindestens 10 gesunden Knollen aus und verwenden Sie dieses Material zum Pflanzen im nächsten Jahr.

Zwei Wochen vor dem Graben Alle Tops sind gemäht. Es ist ratsam, Kartoffeln von Hand zu pflücken, um die Früchte nicht zu beschädigen. Diese Pflanzen, auf deren Büschen im nächsten Jahr weniger gefüllte "Nester" zur Aussaat stehen, sind nicht geeignet, selbst wenn auf ihnen große Kartoffeln gefunden werden.

Beachtung! Kartoffeln nur bei trockenem Wetter ernten!

Merkmale von Speichersorten

Knollen können den ganzen Winter liegen und 93% behalten im Gegensatz zu einigen anderen mittelfrühlichen Sorten, die unmittelbar nach der Ernte verzehrt werden und nicht lange gelagert werden.

Befolgen Sie für eine längere Lagerung einer Gemüsesorte diese Regeln.:

• Nach dem Graben können die Knollen direkt im Garten getrocknet werden. Halten Sie sie gleichzeitig nicht länger als ein paar Tage in der offenen Sonne.
• Stellen Sie Ilyinsky nach dem Trocknen mindestens zwei Wochen lang an einen trockenen Ort mit einer Temperatur von + 12–16 ° C;
• Es ist ratsam, jede getrocknete Knolle zu untersuchen, um infizierte und kleine Kartoffeln auszusortieren. Es wird empfohlen, Pflanzkartoffeln in einen von der "Lebensmittel" -Kartoffel getrennten Behälter zu geben.

Referenz... Um die Ilyinsky-Sorte in der richtigen Form zu halten, denken Sie daran, dass sie für eine frühe Keimung anfällig ist. Um das schnelle Auftreten von Überwuchs zu vermeiden, muss die Temperatur im Lager auf + 3-4˚С näher am Frühlingsbeginn gesenkt werden.

Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein

Beim Anbau der Ilyinsky-Sorte Betrachten Sie seine Anfälligkeit für Spätfäulewenn sich an den Wurzeln der Pflanze zu viel Feuchtigkeit ansammelt.

Um eine Pflanzeninfektion mit Spätfäule zu verhindernEs wird empfohlen, infizierte Knollen und Büsche mindestens dreimal pro Saison vor dem Pflanzen wegzuwerfen. Es ist ratsam, die Pflanzungen mehrmals mit speziellen Präparaten (z. B. "Fitosporin-M") zu besprühen und sicherzustellen, dass infizierte Pflanzen nicht mit gesunden Büschen auf dem Kamm in Kontakt kommen, dh kranke Pflanzen rechtzeitig entfernen.

Insektenschädlinge sind eine große Gefahr für die Ernte... Einer der "furchterregendsten" Schädlinge der Familie der Solanaceae kann in Betracht gezogen werden Kartoffelkäfer... Die ganze Schwierigkeit, mit ihnen umzugehen, liegt in der Tatsache, dass sie ungleichmäßig an die Erdoberfläche gelangen. Erstens erscheinen diese auf den Blättern, die näher an der Bodenoberfläche überwintert haben. Danach kriechen tiefere Kriechpflanzen auf die Kartoffelsprossen.

Es ist fast unmöglich, Erwachsene, ihre Larven und Eier auf einmal vollständig loszuwerden. Colorado-Käfer können alle Kartoffelpflanzungen in kurzer Zeit zerstören. Wenn Sie keine Chemie verwenden möchten, müssen Sie diese während der gesamten Vegetationsperiode von Hand sammeln. Das Besprühen mit Zwiebeltinktur hilft ein wenig. Bei einer großen Anzahl von Schädlingen müssen Insektizide angewendet werden. "Decis", "Colorado Potato Beetle NO" und andere Medikamente werden in jedem Gartengeschäft verkauft. Lesen Sie vor dem Gebrauch unbedingt die Anweisungen.

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Dieser Abschnitt enthält nützliche Tipps und Rückmeldungen von Landwirten.

Ivan, Nikolaev: „Um eine Infektion der Sorte Ilyinsky durch den Nematoden zu verhindern, der sich in der Knolle absetzt, müssen Sie das gesamte verfügbare Samenmaterial sorgfältig prüfen. Bevor ich die Kartoffeln in einen Behälter auf dem Samen gieße, sortiere ich die Knollen und werfe die verdorbenen in den Sumpf, sobald ich Flecken auf der Haut finde. Bevor ich ein Gemüse pflanze, bereite ich ein Grundstück für Iljinski auf dem Kamm vor. Zuvor säte ich im Herbst Siderata an dem dafür ausgewählten Ort. Dann pflanze ich im Frühjahr Kartoffeln auf dieser Seite ".

Alexandra, Noginsk: „Um den Geschmack einer Ernte zu verbessern, pflanze ich sie mit späten Sorten. Es ist eine wahre Freude, die jungen Kartoffeln Mitte Juli zu probieren. Sehr lecker und gesund! "

Sergey, Nischni Nowgorod: „Der Geschmack von Ilyinsky gefällt jedem Mitglied unserer großen Familie.Wir halten diese Kartoffeln sehr gut, sie können bis zum Frühjahr liegen. Wir beginnen im Juli mit der Ernte, obwohl wir sie erst im Mai auf dem Land pflanzen. Die Frau bereitet daraus viele verschiedene Gerichte zu, backt, kocht. Wir haben festgestellt, dass das Fruchtfleisch bei versehentlichem Schneiden frischer Knollen während der Lagerung mehrere Tage lang nicht dunkler wird, sondern weiß und sauber bleibt. ".

Fazit

Ilyinsky-Kartoffeln zeichnen sich durch hohe Zuverlässigkeit, unprätentiöse Bodenbeschaffenheit und Trockenresistenz aus. Obwohl diese Sorte im Vergleich zu den neuen ertragreichen Sorten etwas weniger Knollen (5 kg pro 1 m²) liefert, erfüllt sie die Bedürfnisse der Gemüsebauern durchaus. Viele Menschen wählen es wegen seiner hohen Konservierungsrate (mehr als 90%) bei einer relativ hohen Temperatur (über + 5 ° C).