Kartoffelsorte "Slavyanka" in der Zwischensaison mit großen Knollen
Slavyanka gilt als eine der besten Kartoffelsorten. Aufgrund des gleichbleibend hohen Ertrags, des hervorragenden Geschmacks und der Marktfähigkeit sowie des minimalen Pflegebedarfs hebt es sich vor dem Hintergrund anderer Sorten positiv ab und ist bei Gärtnern stabil gefragt.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Sorte
Slavyanka - eine Vielzahl von TischgebrauchDie Knollen eignen sich zum Braten, Backen, Füllen sowie zur Herstellung von Pommes und Pommes.
Ursprung und Entwicklung
Slavyanka-Kartoffeln wurden von Züchtern der Ukrainischen Akademie der Agrarwissenschaften auf der Basis von virusfreiem Saatgut gezüchtet.
Referenz! Die Sorte wurde 2009 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine
Das Fruchtfleisch enthält 11,1-13,4% Stärke sowie viele nützliche Spurenelemente, insbesondere Kalium, B-Vitamine, Aminosäuren.
Reifezeit
Slavyanka gehört zu den Kartoffelsorten der Zwischensaison - die Ernte ist 100-120 Tage nach dem Pflanzen der Knollen für die Ernte bereit.
Ausbeute
Die Sorte zeichnet sich durch einen relativ hohen Ertrag aus, der nicht von den Wetterbedingungen abhängt: Im Durchschnitt können 12-15 Knollen aus einem Busch geerntet werden, und der maximale Ertrag pro Hektar beträgt 392 Centner.
Krankheitsresistenz
Slavyanka-Kartoffeln sind immun gegen Blattkräuseln, Schwarzbein, Kartoffelkrebse, Tabak oder faltige Mosaike und goldene Zystennematoden sowie gegen mäßige Resistenz gegen Spätfäule.
Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens
Die Büsche breiten sich mäßig aus und erreichen eine Höhe von nicht mehr als 50 cm. Blätter mit leicht gewellten Rändern, offen, seziert, dunkelgrün gestrichen und leicht kurz weichhaarig. Während der Blütezeit bilden sich an den Büschen kleine bläulich-lila Blüten.
Die Knollen sind groß (90-180 g), gleichmäßig, ordentlich länglich-oval, bedeckt mit einer dünnen und glatten Haut, gleichmäßig rosa-lila gefärbt.
Das Fruchtfleisch hat eine cremige Farbe, einen angenehmen Geschmack und ändert beim Kochen weder Farbe noch Form.
Welche Regionen sind am besten geeignet und welche Klimabedingungen
Slavyanka-Kartoffeln bevorzugen ein gemäßigtes kontinentales Klima und werden für den Anbau in der Region Zentralschwarzerde (Regionen Belgorod, Woronesch, Kursk, Lipezk und Tambow) empfohlen. In fast allen Regionen Russlands wird sie jedoch erfolgreich angebaut. In der Ukraine ist sie eine der beliebtesten Sorten.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den unbestrittenen Vorteilen der Sorte gehören:
- hohe Produktivität und kommerzielle Qualitäten;
- angenehmer Geschmack;
- Resistenz gegen eine Reihe charakteristischer Krankheiten;
- gute Haltbarkeit und keine Transportprobleme;
- Unprätentiösität gegenüber Klima- und Wetterbedingungen;
- gütliche Reifung.
Nachteile:
- geringe Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen;
- Genauigkeit in Bezug auf Häufigkeit und Menge der Verbände;
- die Tendenz, apikale, Wurzel- und Graufäule zu schädigen.
Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?
Die Tabelle zeigt die Unterschiede zwischen Slavyanka und einer Reihe anderer beliebter Kartoffelsorten:
Vielfalt | Reifebedingungen | Produktivität, c / ha | Stärkegehalt,% | Qualität erhalten,% | Knollenmasse, g |
Slawisch | 100-120 | Bis zu 400 | 11,1–13,4 | 95 | 90-180 |
Rocco | 100-150 | 350-400 | 13-16 | 89 | 100-125 |
Rosara | 65-70 | 415 | Über 13 | 95 | 80-115 |
Aurora | 60-80 | Bis zu 400 | 14-17 | 94 | 90-150 |
Tuleyevsky | 80-110 | 180-300 | 14-16 | 90 | 200-300 |
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Die Technologie des Anbaus von Slavyanka unterscheidet sich praktisch nicht vom Anbau anderer Kartoffelsorten. Natürlich gibt es einige Nuancen, die berücksichtigt werden müssen, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, aber im Allgemeinen kann diese Sorte nicht nur von einem erfahrenen, sondern auch von einem unerfahrenen Gärtner angebaut werden.
Vorbereitung für die Landung
Verwenden Sie als Samen glatte mittelgroße Knollen, die jedoch nicht verrotten, Flecken, Risse und andere sichtbare Mängel aufweisen sollten.
Vor dem Einpflanzen in den Boden werden sie desinfiziert, indem sie eine halbe Stunde lang in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht werden. Danach werden sie gut getrocknet. Wurzelgemüse kann auch 30 Minuten lang in einer Lösung von "Epin" oder "Kornevin" aufbewahrt werden - dies beschleunigt die Keimung, erhöht die Immunität und den Ertrag der Sorte.
Sie beginnen einen Monat vor dem Pflanzen von Kartoffeln mit der Vorbereitung des Bodens. Der Boden wird ausgegraben und mit Humus, Holzasche und Nitrophosphat gedüngt, und in jedes Loch werden Zwiebelschalen gelegt, um Drahtwürmer abzuschrecken. Vor dem Pflanzen muss der Boden 7-10 Tage lang auf ein halbes Bajonett einer Schaufel gegraben werden.
Bodenanforderungen
Die Sorte Slavyanka passt sich gut an jeden Boden an und stellt keine besonderen Anforderungen an sie. Es ist nur wichtig, dass der Boden fruchtbar ist und eine gute Feuchtigkeitsdurchlässigkeit und Belüftung aufweist.
Timing, Schema und Landeregeln
Der Begriff für das Anpflanzen von Kartoffeln auf offenem Boden hängt von den klimatischen Bedingungen der Region ab. Im Durchschnitt können Sie Mitte oder Ende April mit dem Pflanzen beginnen, wenn keine Gefahr einer Frostrückführung besteht und sich der Boden auf + 10-12 ° C erwärmt hat.
Wichtig! Zum Schutz vor möglichen Frösten, insbesondere in den nördlichen Regionen, sind die Betten mit Polyethylen bedeckt.
Um eine qualitativ hochwertige und reichliche Ernte zu erzielen, halten Sie sich an die Pflanzagrotechnik:
- Markieren Sie die Reihen in einem Abstand von mindestens 70 cm voneinander.
- Löcher in sie graben, deren Abstand mindestens 35 cm betragen sollte;
- Gießen Sie Kompost, Humus oder Holzasche in jedes Loch.
- Legen Sie den Samen bis zu einer Tiefe von 8-10 cm;
- grabe dich in die Erde ein und nivelliere sie mit einem Rechen.
Wenn die Beete klein sind, ist es besser, die Grabenpflanzmethode zu verwenden:
- einen 25 cm tiefen und 35 cm breiten Graben graben;
- Gießen Sie Kompost und Pflanzenreste auf den Boden;
- lege die Knollen darauf;
- Decken Sie die Bepflanzung mit einer kleinen (2-3 cm) Schicht Erde ab.
Graben Sie neben dem entstandenen Graben in einem Abstand von 70 cm einen weiteren, aus dem der Boden später zum Grillen verwendet wird.
Wachsende Eigenschaften
Befolgen Sie die Grundregeln, um die Erfahrung des Wachstums von Slavyanka positiv zu machen:
- Kartoffeln nur in gut erhitzten und vorbereiteten Böden pflanzen;
- Wählen Sie einen flachen, gut beleuchteten Ort an der Stelle, an der sich keine Feuchtigkeit ansammelt.
- Achten Sie auf Zugluft und starke Windböen.
Wichtig! Der Ort, an dem Slavyanka gepflanzt wird, wird mindestens alle drei Jahre gewechselt, da Kartoffeln das Land erschöpfen.
Die Nuancen der Pflege
Beachten Sie die Bedingungen und Regeln der Agrartechnologie, um eine reichliche und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen.
Bewässerungsmodus
Gießen Sie die Pflanze regelmäßig und konzentrieren Sie sich dabei auf den Grad der Bodentrocknung. Bei ausreichender natürlicher Niederschlagsmenge reicht es aus, die Kartoffeln nur dreimal pro Saison zu gießen: Wenn die Höhe des grünen Teils 10-15 cm beträgt, während und nach der Blüte.
Slavyanka verträgt kurzfristige Trockenheit gut, aber ein langfristiger Feuchtigkeitsmangel führt zu einer Verringerung der Knollengröße, und übermäßiges Gießen führt zur Entwicklung von Pilzkrankheiten.
Referenz! Die am besten geeignete Lösung ist die Installation eines Tropfbewässerungssystems.
Top Dressing
Die Sorte Slavyanka ist wählerisch beim Füttern. Um die Erträge zu steigern und die Schutzfunktionen von Kartoffeln zu verbessern, düngen Sie sie schrittweise:
- Vor dem Erhitzen werden 10 g Ammoniumnitrat und 300 g Humus unter jeden Busch aufgetragen, oder Königskerze wird im Verhältnis 1:10 verwendet.
- Während des Knospens benötigt die Pflanze Kalium, das beispielsweise in Asche enthalten ist (100 g pro Busch).
- Nach dem Welken, jedoch vor der aktiven Entwicklung der Knollen, muss der Boden mit einer Superphosphatlösung (30 g pro 10 l Wasser) abgestoßen werden.
Während der Vegetationsperiode wird alle 14 Tage Magnesium in den Boden eingebracht, um die Widerstandsfähigkeit der Kultur gegen Krankheiten zu erhöhen: In dem Gebiet, in dem der Boden einen neutralen oder schwachen Säuregehalt aufweist, wird Magnesiumsulfat verwendet. Dem sauren Boden wird Dolomitmehl (50 g pro 1 m²) zugesetzt.
Jäten und Hügeln
Das Jäten der Büsche erfolgt unmittelbar nach dem Auftreten der ersten Triebe und dann nach Bedarf - dies hängt von der Wachstumsrate und der Ausbreitung des Unkrauts ab.
Das Hilling wird zweimal durchgeführt: wenn die Büsche eine Höhe von 15-20 cm erreichen und vor der Blüte. Dieses Verfahren hilft, den Boden mit Sauerstoff und Nährstoffen zu sättigen und das Wachstum von Seitentrieben zu aktivieren.
Der Boden sollte feucht sein, daher ist es besser, sich nach Regen oder Bewässerung zusammenzudrängen.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Slavyanka hat die geringste Resistenz gegen Spätfäule, eine Krankheit, die durch das Auftreten dunkler Flecken auf den Blättern und deren anschließenden Verfall gekennzeichnet ist. Im Laufe der Zeit betrifft die Krankheit den Stamm und die Knollen, so dass die Büsche mit kupferhaltigen Zubereitungen behandelt werden, da sonst die Gefahr eines Ernteverlusts besteht.
Es ist möglich, die Entwicklung einer Spätfäule zu vermeiden, wenn:
- Fruchtfolge beobachten;
- lagere nur ganze, gesunde Knollen;
- Sprühen Sie nicht abends;
- pünktlich ernten und die geernteten Knollen in der Sonne trocknen;
- Büsche zusammenballen.
Wenn wir über Schädlinge sprechen, wird Slavyanka am häufigsten von Käfern, Bären, Blattläusen, Drahtwürmern, Schmetterlingen, Spinnmilben, Kartoffelmotten und Zikaden befallen. Sie können sie mit Hilfe der Insektizide "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit" loswerden.
Wichtig! Pflanzen sollten zwei Wochen vor der Ernte nicht mit Chemikalien behandelt werden.
Ernte und Lagerung
Das Verwelken und Fallenlassen der Stängel zeugt von der Bereitschaft der Ernte zur Ernte. Sobald sich dies bemerkbar macht, graben sie in einem Busch und prüfen den Reifegrad der Kartoffeln: Wenn die Haut der Wurzelfrüchte stark geworden ist, können Sie mit der Massenernte beginnen.
Wie und wann zu sammeln
Anfang oder Mitte September geerntet. Da die Sorte nicht gegen mechanische Beschädigungen beständig ist, ist es besser, die Knollen von Hand zu pflücken. Wenn die Fläche jedoch groß ist, können Sie einen Mähdrescher mit seitlichem Griff verwenden.
Speicherfunktionen und Beibehaltung der Qualität der Sorte
Die geernteten Knollen werden 2-3 Stunden in der Sonne belassen, damit sie austrocknen. Anschließend sortieren sie die faulen Knollen aus und verschieben diejenigen, die dann zum Pflanzen und zur weiteren Lagerung verwendet werden.
Die besten Kartoffeln werden in Holzkisten gelegt, die mit Sackleinen oder Wachstuch, Beuteln oder Netzen bedeckt sind, und in den Keller, Keller oder Keller gesenkt, wo die Lufttemperatur + 2-4 ° C und die Luftfeuchtigkeit 80-95% betragen sollte. Die Haltbarkeit der Sorte beträgt 95%.
Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein
Während des Wachstums von Slavyanka stehen die Sommerbewohner vor folgenden Problemen:
- Knollen wegen mangelnder Bewässerung hacken;
- Verrottung von Kartoffeln durch übermäßige Feuchtigkeit;
- Geringe Keimung durch unsachgemäße Vorbereitung des Samens.
Sie können diese und eine Reihe anderer Probleme vermeiden, indem Sie sie beobachten Kartoffelpflanzregeln und anschließende Pflege für ihn.
Tipps von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Slavyanka
Gärtner sind mit dem Ertrag, dem Geschmack und den kommerziellen Qualitäten der Sorte zufrieden. Dies wird durch zahlreiche Bewertungen bestätigt.
Marina, Samara: «Mein Mann und ich bauen Slavyanka seit vielen Jahren an und planen nichts zu ändern.Diese Kartoffel passt perfekt zu uns - die Ernte ist groß und gut gelagert, die Kartoffeln sind groß, lecker, ich mag, dass sie nicht stark sind überkocht beim Kochen ".
Lyudmila, Saransk: "Letztes Jahr haben die Nachbarn sie mit Kartoffeln behandelt - sehr lecker und groß. Ich fragte sie nach der Note und es stellte sich heraus, dass es Slavyanka war. Ich habe viel über diese Sorte gehört und jetzt, nachdem ich die Gelegenheit hatte, sie zu probieren, habe ich beschlossen, ein paar Beete zum Testen zu pflanzen. Das Ergebnis übertraf die Erwartungen - sie erntete 25 kg Kartoffeln und 1 Quadratmeter. m. Land. Ich habe es nicht auf Qualität überprüft, weil sie alles schnell gegessen haben. Ich werde nächstes Jahr mehr pflanzen. "
Pavel, Dimitrovgrad:Slavyanka hat nur viele Vorteile: Die Ernte ist groß, die Kartoffeln sind lecker, alle großen, kleinen kommen natürlich vor, aber nur sehr wenige. Es besteht praktisch kein Grund zur Pflege - eine sehr unprätentiöse Sorte. Aber es gibt einen Nachteil: Es ist sehr sorgfältig zu ernten, da die Knollen leicht beschädigt werden können, was sich sehr negativ auf ihre Lagerung auswirkt. "
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Fazit
Die Kartoffelsorte Slavyanka gewann bei Gärtnern in Russland und der Ukraine an Beliebtheit. Dies ist nicht überraschend, da es eine reichhaltige und qualitativ hochwertige Ernte garantieren, Resistenz gegen viele Krankheiten zeigen und ohne mühsame Wartung gut schmecken kann.