Verursacht Kartoffeln Gas und warum schwillt der Magen an?
Sie essen Ihr übliches Geschirr langsam, kauen es gründlich und fühlen sich nach 20 Minuten wie ein Ballon aufgeblasen. Der Gürtel drückt auf den Bauch oder es scheint, dass der Rock plötzlich klein wurde. Klingt bekannt? Es sieht so aus, als ob Sie an Blähungen leiden. Und es wird durch bekannte Produkte verursacht, zum Beispiel Kartoffeln.
Heute werden wir herausfinden, warum der Magen durch Kartoffeln anschwillt. Wie Sie die Ursachen für Blähungen herausfinden, einen unangenehmen Zustand beseitigen und andere nützliche Informationen - in unserem Artikel.
Der Inhalt des Artikels
Symptome von Blähungen
Blähungen blähen sich aufgrund einer Fülle von Darmgas auf. Nahrung im Darm "bleibt stecken" und beginnt zu faulen, und die nützlichen Mikroben, die sie verdauen, können diesen Prozess nicht bewältigen.
Die Symptome der Blähung sind ausgeprägt:
- Gas, manchmal unkontrolliert, mehr als 21 Mal am Tag.
- Aufblähen, Ausbeulen und Grollen.
- Stumpfe, schmerzende, krampfartige Schmerzen im Bauchraum können in der Nähe des Nabels im Hypochondrium (links oder rechts) ganz unten im Bauchraum lokalisiert werden und strahlen in den unteren Rücken aus. Die Schmerzen verschwinden nach dem Gaslassen.
- Verstopfung oder Durchfall.
- Aufstoßen, Übelkeit, Mundgeruch, der nach dem Zähneputzen nicht verschwindet.
- Appetitlosigkeit.
Die Gründe
Da eine erhöhte Gasproduktion durch bestimmte Lebensmittel verursacht wird, ist die Hauptursache für Blähungen ein Verstoß gegen die Ernährungsvorschriften.
Andere Ursachen für Blähungen:
- Dysbiose;
- Verletzung von Verdauungsprozessen im Darm;
- verminderte motorische Aktivität des Magen-Darm-Trakts (GIT);
- Überschuss an gasförmigen Bakterien im Darm;
- beeinträchtigte Ausscheidungsfunktion des Darms;
- Krankheiten, die eine erhöhte Gasproduktion hervorrufen: enzymatische Insuffizienz, Dyspepsie, Pankreatitis, Intoxikation, Zustand nach der Operation, Sklerodermie (Bindegewebserkrankung);
- Verletzung des psycho-emotionalen Zustands (Hysterie, Tic, Neurose);
- erhöhter Druck im Magen-Darm-Trakt beim Aufstieg in eine Höhe;
- Aerophagie - das Eindringen einer großen Menge Luft in den Körper, während über Essen gesprochen, gegessen, geraucht, kohlensäurehaltige Getränke, Lutscher und Kaugummi getrunken werden.
Lebensmittel, die Blähungen und Gase verursachen können:
Kategorie | Produkte |
Gemüse | Kartoffeln, Kohl, Rettich, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Gurken |
Früchte | Äpfel, Trauben, Bananen, Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen, Birnen |
Milchprodukte | Eis, Weichkäse |
Hefeteigbrot | Pizza, Weizenbackwaren |
Hülsenfrüchte | Bohnen Erbsen, Bohnen |
Getreide | Verarbeitete Kleie, Weizenkeime, Mais und Haferprodukte |
Anderes Essen | Pilze, Rosinen, Bier |
Wenn Sie diese Lebensmittel regelmäßig essen, essen Sie außerdem jeden Tag fetthaltige Lebensmittel und essen 1-2 Mal am Tag große Portionen, die Belastung des Verdauungstrakts steigt und eine erhöhte Gasproduktion ist garantiert.
Warum kann es aus Kartoffeln quellen
Gase aus Kartoffeln sind auf den hohen Stärkegehalt zurückzuführen. Stärke wird zu Zuckern verdaut, die vom Darm schlecht aufgenommen werden, eine adstringierende Wirkung haben und die Peristaltik des Trakts abnimmt. Speisereste bewegen sich schlechter durch den Darm, es ist für nützliche Mikroorganismen schwieriger, sie zu beeinflussen. Alle Bedingungen sind zum Aufblähen geschaffen.
So verhindern Sie das Problem
So gesund Tomaten, Gurken und Zucchini auch sind, niemand wird weniger Kartoffeln essen. Dies liegt sowohl an Ihrem Lieblingsgeschmack als auch an dem niedrigen Preis.
Beachtung! Kartoffeln richtig kochen und essen, dann kommt es dem Körper zugute.
Hilfreiche Ratschläge:
- Am wenigsten Stärke in gekochte Kartoffeln und püriert. Püree wird am besten in Wasser ohne Öl und Eier gemacht. Dann werden je nach Nützlichkeit Kartoffeln im Ofen gebacken oder in ihren Uniformen gekocht.
- Am besten lassen Sie die Kartoffeln vor dem Kochen über Nacht in kaltem Wasser. Am Morgen wird es ein Minimum an schädlicher Stärke geben.
- Sie können ein bereits zubereitetes Gericht 24 Stunden lang in der Kälte halten, es enthält mehr sogenannte gesunde Stärke. Diese Kartoffeln können aufgewärmt und gegessen oder einem Salat hinzugefügt werden.
- Kartoffelsalaten sollte Essig zugesetzt werden. Es wird als eine Art Entschäumer für Gase im Darm wirken. Oder es gibt gekochte Kartoffeln mit Sauce auf Essigbasis - der Effekt ist der gleiche.
Die gesündeste Kartoffelsorte ist lila... Es enthält ein Maximum an nützlichen Anthocyanen - Pflanzenpigmenten mit antioxidativen Eigenschaften (Schutz der Zellen vor Alterung, Entzündung und Krebs).
Was tun, wenn der Magen nach dem Verzehr von Kartoffeln bereits geschwollen und geschwollen ist?
Es ist nicht so einfach, sich selbst zu vergewissern, dass der Magen genau von den Kartoffeln geschwollen ist. Um dies sicher zu wissen, müssen Sie die Eliminierungsmethode befolgen. Entfernen Sie zum Beispiel Kartoffeln aus der Diät. Wenn innerhalb von 2-3 Tagen keine Anzeichen von Blähungen auftreten, bedeutet dies, dass die Kartoffeln genau anschwellen.
Hausmittel
Bevor Sie sich Medikamenten zuwenden, sollten Sie versuchen, das Problem mit umweltfreundlichen, für den Körper harmlosen Volksheilmitteln zu beseitigen:
- Infusion von Fenchel oder Dillsamen... 200 ml kochendes Wasser über einen Teelöffel Samen gießen, 20 Minuten einwirken lassen und abtropfen lassen. Trinken Sie 200 ml vor den Mahlzeiten für 10 Tage, machen Sie dann eine Pause für 7 Tage und wiederholen Sie einen weiteren Kurs.
- Infusion von Petersilie. Nehmen Sie ein Bündel Petersilie, hacken Sie die Blätter, gießen Sie einen Liter kochendes Wasser ein und lassen Sie es 8 Stunden einwirken. Die Lösung abseihen. Trinken Sie nach den Mahlzeiten ein halbes Glas.
- Tee mit Ingwer und Minze... Nehmen Sie einen Teelöffel Minzblätter und gehackte Ingwerwurzel. Gießen Sie 250 ml kochendes Wasser, lassen Sie es 30 Minuten unter dem Deckel und lassen Sie es abtropfen. Vor jeder Mahlzeit trinken.
- Tee mit Kamille, Johanniskraut oder Salbei, ein Sud aus Kürbiskernen und Kirschfrüchten, Wegerichblättern und Mutter-Stiefmutter. Es sollte jedoch beachtet werden, dass alle Infusionen und medizinischen Tees Komplikationen für den Körper hervorrufen können. Daher ist es ratsam, vor der Anwendung Ihren Arzt zu konsultieren.
Medikamente
Beachtung! Vergessen Sie nicht, dass Sie keine Medikamente einnehmen können, ohne einen Arzt zu verschreiben und zu konsultieren.
Was ein Arzt verschreiben kann:
- Sorptionsmittel - Zubereitungen, die im Darm gebildete Giftstoffe und Schadstoffe aufnehmen. Dazu gehören "Enterosgel", Aktivkohle, "Smecta", "Polysorb".
- Entschäumer - Mittel, die eine erhöhte Gasbildung verhindern: "Espumisan", "Simetikon", "Mezim Forte".
- Antispasmodika - Medikamente, die Krämpfe bei Blähungen beseitigen: "Buscopan", "Drotaverin".
- Enzyme - bedeutet, dass die Verdauung verbessert und Blähungen beseitigt werden: "Pankreatin", "Festal", "Kreon".
- Pro- und Präbiotika helfen bei Dysbiose: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" und andere.
Fassen wir zusammen
Kartoffeln zu essen oder nicht zu essen, entscheidet jeder für sich oder mit einem Arzt. Kartoffeln verursachen Vergasungen, wenn sie falsch gekocht und gegessen werden. Es ist notwendig, dieses Gemüse abzulehnen, wenn der Arzt feststellt, dass die Ursache für Blähungen genau die Kartoffel war und sie nicht mehr verzehrt werden kann.
Eine erhöhte Gasproduktion ist keine Krankheit, sondern ein Symptom für viele Krankheiten, ungesunde Ernährung und Lebensweise. Medikamente oder Volksheilmittel, die von einem Spezialisten ausgewählt werden, helfen dabei, Beschwerden im Bauchraum zu beseitigen.