Die heilenden Eigenschaften von Kartoffelsaft

Roher Kartoffelsaft hat eine Reihe von medizinischen Eigenschaften. Es reinigt den Körper nicht nur, sondern sättigt ihn auch mit Mineralien und Vitaminen. Ein Getränk aus Knollen in der Volksmedizin wird zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten verwendet, einschließlich systemischer Krankheiten, die mit den wichtigsten Funktionen des Körpers verbunden sind.

Trotz der reichen chemischen Zusammensetzung trinken sie Kartoffelsaft mit Vorsicht, ohne die Normen und die Verträglichkeit mit anderen Produkten zu vergessen.

Wofür ist Kartoffelsaft und wie macht man es richtig?

Das Getränk wird aus frischen Knollen zubereitet, geschält und mit Sprossen abgezogen, in denen eine große Menge Solanin... Wenn das Gemüse nicht reif ist oder grünliche Flecken hat, wird es nicht verwendet oder sorgfältig geschält.

Die günstigste Zeit zum Spinnen ist von Juli bis Februar. Am Ende des Sommers reifen die Knollen vollständig, sie enthalten wenig Solanin. Im Herbst - Winter nimmt die Glycoalkaloidkonzentration stark ab, steigt jedoch bei längerer Lagerung an. In kleinen Dosen ist Solanin gut für den Körper: Es neutralisiert die Wirkung anderer Toxine und hilft dem Immunsystem, sich zu erholen. Der Stoff ist in großen Mengen gefährlich.

Hilfreich! Die größte Menge an Spurenelementen findet sich in rosa und rötlichen Knollen.

Kartoffelsaft ist eine wertvolle Quelle für Vitamin B, C, Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Es wird in der Volksmedizin zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt, einschließlich dermatologischer.

Nach 10 Minuten Inaktivität in der Luft wird ein solches Werkzeug unbrauchbar. Deshalb trinken sie es in den ersten Minuten nach dem Schleudern. Feinschmecker lieben das blauschwarze Linzer Blaue und das Franzosische Trüffel-Kartoffel mit einem nussartigen Geschmack und einer Butter, die alles andere als stärkehaltig ist.

Einige praktizieren Kartoffeldiäten, ergänzt mit Salaten, Knollensaft und Eiweißnahrungsmitteln. In dieser Kombination baut der Körper seine Arbeit vollständig wieder auf und beschleunigt den Stoffwechsel. In sechs Monaten ist es möglich, bis zu 50 kg Übergewicht zu verlieren, ohne auf erhöhte körperliche Anstrengung zurückzugreifen.

Kartoffeltrester wird getrunken, um die Reserven an Kalium und Magnesium wieder aufzufüllen, die eine wichtige Rolle für die Funktion des Herzmuskels und der Blutgefäße spielen. Das Getränk ist reich an Phosphor, der in Kombination mit Kalzium die Skelettstärke verleiht. Aufgrund seines Eisengehalts wird es zur Vorbeugung von Anämie eingesetzt.

In diesen Fällen wird der Saft herausgedrückt, ohne die Schale abzuschneiden - dies ist der Hauptteil der Mineralien.

Die Verwendung von Lagerkartoffeln zu Behandlungszwecken ist nicht ganz gerechtfertigt. Ein gentechnisch verändertes Gemüse mit Pestiziden ist nur zur Wärmebehandlung geeignet.

Wichtig! Das Getränk zerstört den Zahnschmelz zusammen mit Fruchtsäuren. Nach jedem Gebrauch des Produkts müssen Sie Ihren Mund gründlich ausspülen.

Trotz des spezifischen Geschmacks des Getränks wird es nicht mit anderen Säften verdünnt, da der Geschmack erhalten bleibt und das einmalige Volumen zunimmt. Das Medikament wird schnell auf nüchternen Magen getrunken und manchmal mit einem Löffel Sauerrahm und Salz gegessen. Es ist erlaubt, 500 ml täglich, normalerweise dreimal täglich, 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu konsumieren.

Der Nährwert

Kartoffelsaft ist im Vergleich zu anderen Gemüsetrester sehr kalorienreich - 82 kcal pro 100 ml. Ein so hoher Nährwert (2-3% des Tageswertes) ist auf den Stärkegehalt zurückzuführen - ein schwer verdauliches Kohlenhydrat.

Das Produkt hat einen hohen glykämischen Index (65–70). Wenn der Körper genug Enzyme hat, um Stärke abzubauen, zerfällt er schnell in einfachen Zucker. Daher nimmt beim täglichen Konsum des Getränks das Gewicht häufig aufgrund einer mageren Ernährung zu: Stärke setzt sich an den Darmwänden ab und vergiftet den Körper durch das Blut, sammelt Giftstoffe, Fette und andere Abfallprodukte. Vergessen Sie bei der häufigen Aufnahme von Kartoffeln in die Ernährung nicht, viel Wasser mit Zitronensaft zu trinken.

Neben Kohlenhydraten (88%) enthält der Saft pflanzliche Proteine ​​(10%), Fette (1%) und Ballaststoffe (1%). Das Verhältnis der BZHU beträgt 8,8: 1: 01. Der Großteil des Getränks besteht aus Wasser (4/5 der Gesamtzusammensetzung). Der Nährwert beruht auf dem Vorhandensein einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, die im Körper nicht synthetisiert werden.

Vorteilhafte Eigenschaften

Inhaltlich ist das Kartoffelgetränk reich an Vitamin C (21% des Tageswertes), B6 ​​(23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (jeweils ca. 5%).

Die Mineralzusammensetzung besteht aus Kalium (23%), Chrom (20%), Magnesium (5,8%), Phosphor (7,2%), Eisen (5%), Mangan (8,5%), Jod (3,3) %), Zink (3%).

Das Getränk hat eine komplexe Wirkung auf den Körper. Die wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften von Kartoffelsaft:

• verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln;
• stärkt das Immunsystem;
• erhöht die Stressresistenz, normalisiert den emotionalen Hintergrund;
• hat antioxidative Eigenschaften;
• behandelt Pankreatitis, Geschwüre, Gastritis, normalisiert die Verdauung;
• reinigt von Toxinen und Toxinen;
• stärkt Blutgefäße und Herz;
• entspannt die Muskeln;
• bekämpft Ödeme, beseitigt Altersflecken, verbessert den Teint;
• reduziert das Gewicht;
• bekämpft Sodbrennen, Aufstoßen und innere Blutungen;
• lindert Entzündungen der Schleimhäute;
• stellt beschädigtes Gewebe wieder her;
• hat antibakterielle Eigenschaften;
• lindert Kopfschmerzen;
• normalisiert den Blutdruck;
• hilft bei Erfrierungen und Verbrennungen.

Das Mittel wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Frauen und Männern aus. Sie trinken es bei Krankheiten des Fortpflanzungs- und Fortpflanzungssystems. Stärke stört jedoch aufgrund ihrer adstringierenden und einhüllenden Eigenschaften die freie Bewegung des weiblichen Hormons Östrogen.

Kochmethoden

Das Gemüse wird vorher gründlich gereinigt. Wenn sie in ihrem eigenen Gebiet angebaut wurden, schneiden Sie die Schale nicht ab. 2-3 große Kartoffeln reichen für eine Portion. Sie werden zu einem Entsafter geschickt oder in einem Mixer zerkleinert, und der resultierende Brei wird durch ein Käsetuch gepresst. Das Getränk wird 1 Minute stehen gelassen, damit die Stärke ausfällt.

Wichtig! Falls gewünscht, wird der Saft mit einer Reibe isoliert. Dies dauert länger, sodass das Produkt bräunlich wird.

Was hilft

Das Ergebnis wird durch Regelmäßigkeit und einen langen Zulassungsverlauf erreicht, obwohl es Ausnahmen gibt. In nur 1 Einnahme eines Glases Saft erhält der Körper eine signifikante Dosis Vitamine, die für Effizienz und gute Laune sorgen.

Das Getränk wird verwendet, wenn:

• Hypertonie;
• häufige und chronische Migräne;
• gestörtes Wasser-Salz-Gleichgewicht;
• häufige Magenbeschwerden;
• Gastritis und Magengeschwür, Darm;
• Probleme beim Wasserlassen;
• vermindertes Hämoglobin;
• Störungen des Nervensystems;
• Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
• Stoffwechselstörungen.

Der Erhalt von Geldern zum Zweck der Behandlung wird mit dem Arzt auf der Grundlage von Tests und Anamnese ausgehandelt.

Merkmale der Verwendung in der traditionellen Medizin

Sie trinken Saft, reiben die Haut damit oder machen Lotionen.

Die Liste der Krankheiten, die zuvor mit Hilfe eines Kartoffelgetränks bekämpft wurden, ist vielfältig. Es wurde zur Behandlung von Verstopfung, Hämorrhoiden, Mandelentzündung, Stomatitis, Akne, Muskelschmerzen, Vergiftung und Schwellung eingesetzt.

Die Grundregel bei der Arbeit mit dem Produkt ist die Auswahl geeigneter Knollen. Sie sollten glatt sein, ohne sichtbare Schäden, grüne oder lila Augen und Gliedmaßen.

Vorbereitung und Verzehr für die Behandlung

Eine Saftbehandlung zu Hause ohne spezielle Diät ist streng kontraindiziert. Gewürze, frittierte und geräucherte Lebensmittel sind von der Ernährung ausgeschlossen. Der langfristige Verzehr des Getränks auf nüchternen Magen führt zu einer Funktionsstörung der Bauchspeicheldrüse, die für die Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln verantwortlich ist.

Behandlungsschemata:

1. Bei Sodbrennen werden 100 ml Saft gegen Beschwerden im Brustbereich eingenommen.
2. Bei Uterusmyomen trinken Frauen 4-5 Monate lang jeden Morgen 200 ml des Arzneimittels auf nüchternen Magen. Gleichzeitig folgen sie einer Obst- und Gemüsediät.
3. Bei Cholezystitis trinken sie 2 EL. einen Tag vor den Mahlzeiten.
4. Chronische Verstopfung wird nach Einnahme von 1 EL beseitigt. nachts trinken.
5. Um den Säuregehalt des Magens zu verringern, wird das Mittel viermal täglich mit 100 ml eingenommen.
6. Bei Gastritis und Geschwüren werden vor jeder Mahlzeit 3-4 EL getrunken. l. Saft für 1 Monat. Außerdem trinken sie Karotten- und Tomatensäfte ohne Konservierungsstoffe.
7. Bei Pankreatitis wird das Mittel mit Kefir ergänzt. Vor den Mahlzeiten trinken sie dreimal täglich ein halbes Glas Squeeze in kleinen Schlucken und dann warmen Kefir in der gleichen Menge. Die Behandlungsdauer beträgt 1 Monat mit einer Pause von 2 Wochen.
8. Bei Fettleibigkeit wird das Mittel als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung und körperlicher Aktivität verwendet. Der intensive Konsum des Getränks belastet das Ausscheidungssystem und die Leber stark. Um den Stoffwechsel zu normalisieren, reicht 1 EL. Saft pro Tag.

Die Behandlung erfolgt in Kursen. Die beste Option ist 10 Tage mit einer ähnlichen Pause. Sie konsultieren vorher einen Arzt.

Heilungsrezepte

Um die Immunität ohne Konsequenzen zu stärken, ändern Sie die Ernährung. In Abwesenheit von Kontraindikationen wird eine pflanzliche Diät 3-4 Tage lang befolgt, um den Körper an den Hunger zu gewöhnen und Toxine zu entfernen, die die Aufnahme von Wirkstoffen beeinträchtigen.

Wichtig! Der Saft wird separat getrunken, wenn die Nahrung tierische Proteine ​​enthält.

Für eine Fastenwoche

Trinken Sie am Nachmittag vor dem Mittagessen eine Mischung aus Karotten-, Rote-Bete-, Sellerie- und Kartoffelsäften zu gleichen Anteilen (Gesamtvolumen - 100 ml). Die Aktion wird abends und vor dem Schlafengehen wiederholt.

Wiederherstellung der Mikroflora des Magen-Darm-Trakts

Trinken Sie vor jeder Mahlzeit 50 ml Saft und Kefir oder Joghurt. 2 Stunden vor dem Schlafengehen wird die Dosierung auf 100 ml erhöht. Der Kurs dauert 2 Wochen bis 1 Monat. Bei Dysbiose wird es nach 30 Tagen wiederholt.

Kontraindikationen

Gegenanzeigen für die Verwendung des Arzneimittels sind vielfältig. Dies ist auf den hohen Gehalt an Wirkstoffen zurückzuführen, die die meisten Reaktionen im Körper auslösen.

Das Getränk ist von der Diät ausgeschlossen, wenn:

• Gastritis mit niedrigem Säuregehalt;
• sexuell übertragbare Krankheiten;
• hoher Zuckergehalt;
• Diabetes Mellitus;
• Verschlimmerung der Pankreatitis;
• Karies, spröder Zahnschmelz.

Mit dem Missbrauch von Saft steigt das Risiko eines Überschusses an Vitaminen. Überschüssige Stärke wirkt sich trotz ihrer absorbierenden und heilenden Eigenschaften nicht nur negativ auf den Darm aus, sondern auch auf die Leber als Hauptorgan, das das Blut filtert.

Meinungen von Ärzten

Experten haben unterschiedliche Einstellungen zu Volksheilmitteln. Die Meinungen über Kartoffelsaft waren geteilt. Die Wirksamkeit dieses Mittels hängt weitgehend vom bestehenden Problem und den individuellen Merkmalen des Organismus ab.

Oleg Igorevich, Ernährungsberater: „Kartoffelsaft ist nur dann nützlich, wenn keine Stärke vorhanden ist, die bei systemischen Störungen und Vitaminmangel praktisch nicht vom Körper aufgenommen wird. Der Körper benötigt kolossale Energieeinträge, um die Vorteile der Stärke zu nutzen. Ich empfehle es nicht zur Behandlung schwerer Krankheiten wegen der fraglichen Qualität der Kartoffeln. Sein Saft ist nur nützlich, wenn er mit der Haut gepresst wird, wo der Großteil der Pestizide gesammelt wird. "

Irina Olegovna, Gastroenterologin: „Kartoffelsaft ist wirksam bei der Behandlung von Krankheiten, die mit der Verdauung zusammenhängen. Es kann die enzymatischen Funktionen nicht wiederherstellen, beeinflusst jedoch den Säuregehalt und erleichtert die Funktion des Magen-Darm-Trakts.Darüber hinaus ist es eine schnelle Möglichkeit, den Körper mit den Vitaminen B und C zu sättigen, die an allen zellulären Prozessen, einschließlich des Stoffwechsels, beteiligt sind. “

Onil Oskarovich, Dermatologe: „Das Getränk hilft wirklich bei Ekzemen, Psoriasis, Altersflecken und Akne. Die Wirkstoffe wirken schnell auf das Epithel, verbessern den Teint, gleichen die Hautstruktur aus und ziehen Fäulnisprodukte aus den Zellen. Ich empfehle es als Mittel, um jugendliche Haut zu erhalten. "

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Fazit

Die Meinungen von Ärzten und traditionellen Heilern zu Kartoffelsaft sind nicht eindeutig. Dosierungen für medizinische Zwecke werden empirisch und streng individuell ausgewählt. Meistens wird das Getränk zur Vorbeugung von Krankheiten oder an Fastentagen auf nüchternen Magen eingenommen.

Die Saftdiät ist bei Menschen mit Stoffwechsel- und Magen-Darm-Störungen beliebt, was nicht immer ratsam ist, wenn die Diagnose ungenau ist. Die Langzeitbehandlung erfolgt nach Untersuchung durch einen Spezialisten.