Zum Neid der Nachbarn und zur Freude der Besitzer - eine Pfeffersorte "California Miracle" mit perfekter Aussicht und exzellentem Geschmack
Viele Leute mögen die leckeren, hellen, vitaminreichen Paprika. Gemüse wird verwendet, um verschiedene Gerichte zu dekorieren: Suppen, Eintöpfe, Salate, hausgemachte Produkte. Diejenigen, die diese wärmeliebende Pflanze auf ihrem Gelände anbauen möchten, werden gute Nachrichten haben: Es ist überhaupt nicht notwendig, große Gewächshäuser zu haben, da viele daran gewöhnt sind, dass Paprika sicher auf offenem Boden gepflanzt werden kann! Und welche Sorte Ihnen hilft, nicht nur in den südlichen Regionen und in Zentralrussland, sondern auch in Sibirien eine reiche Ernte zu erzielen, lesen Sie diesen Artikel.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der kalifornischen Wundersorte
Das Wunder der Sorte Kalifornien kann nicht als neu bezeichnet werden. Es wird angenommen, dass es zu Beginn des 20. Jahrhunderts gezüchtet wurde. Amerikanische Züchter. Die mittelfrühe Sorte wird seit Jahrzehnten in vielen Ländern, einschließlich Russland, angebaut. In heimischen Gärten fühlt er sich großartig und kann mit den meisten Hybriden mithalten und sie in gewisser Weise sogar übertreffen.
Üppige Büsche, 60-75 cm hoch, mit einem starken, kräftigen Stieltrotz der Last von einem Dutzend Früchten gleichzeitig. Die Blätter sind hellgrün, glatt und glänzend. Die Früchte sind groß, quaderförmig, haben eine gerippte Oberfläche und fleischiges, saftiges, schmackhaftes Fruchtfleisch.
Auf dem Foto - die Früchte des kalifornischen Wunderpfeffers.
Unterscheidungsmerkmale
Die California Miracle-Sorte hat eine Reihe von VorteilenDadurch kann die Kultur ihre Führungsposition auf dem Weltmarkt behaupten. Es kann nicht nur in Gewächshäusern angebaut werden, es hat keine Angst vor offenem Boden, ist pflegeleicht, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, hat einen sehr hohen Ertrag und ist während des Transports gut erhalten.
Fruchteigenschaften und Ertrag
Leuchtend rote Fruchtfarbe - traditionell für die Sorte Kalifornien Wunder. Es gibt aber auch andere Sorten dieses Pfeffers - gelb, orange und sogar schwarz.
Die Früchte sind quaderförmig mit einer glänzenden und glatten Oberfläche. Die durchschnittliche Wandstärke beträgt 6–8 mm. Das Gewicht einer Frucht beträgt 90–140 Gramm.
Pfefferfunktion Kalifornisches Wunder - hoher Zuckergehalt in Früchten. Und in Bezug auf die Konzentration von Vitamin C ist diese Sorte der schwarzen Johannisbeere nicht unterlegen.
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Wachsend
Kalifornische Wunderpfeffersamen haben eine hohe Keimrate (96–98%) auch ohne zusätzliche Behandlungen und vorbereitende Maßnahmen. Es ist jedoch nicht überflüssig, die Samen zu keimen, indem man sie auf einem feuchten Tuch verteilt und an einem warmen Ort liegen lässt. In ein paar Tagen werden sie schlüpfen.
Süße Paprika in Sämlingen gezüchtet... Hierfür gibt es zwei Hauptmethoden: beim Pflücken (Umpflanzen junger Triebe aus einem gemeinsamen Behälter in einen einzelnen Behälter) und ohne. Wenn es richtig gemacht wird, kommt die Ernte den Pflanzen zugute und stärkt sie. Aber Dieses Verfahren weist erhebliche Nachteile auf:
- Es besteht ein großes Risiko, Sämlinge zu schädigen.
- Es besteht die Möglichkeit, Krankheiten aus dem Stress mehrerer transplantierter Triebe zu entwickeln.
- Die für diese Methode erforderliche Zeit sollte berücksichtigt werden. Gegenwärtig üben viele Gärtner die Aussaat von Pfeffersamen sofort in einzelne Behälter, dh ohne zu pflücken.
In jedem Sommer zu erntenAnfang bis Mitte Februar werden die Samen bis zu einer Tiefe von etwa 1,5 cm ausgesät. Die Triebe erscheinen am 7. und 10. Tag, vorbehaltlich eines Temperaturbereichs von +25 Grad.
Pfeffer ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, aber Feuchtigkeitsstagnation und übermäßige Feuchtigkeit sollten vermieden werden... Außerdem sollte der Boden nicht austrocknen. Überschüssige Feuchtigkeit wirkt sich ebenso wie Mangel negativ auf das Wachstum von Büschen aus.
10-15 Tage vor dem Ausschiffen an einem dauerhaften Ort beginnen die Sämlinge zu härten. Dies wirkt sich positiv auf die Beständigkeit gegen widrige Bedingungen aus. Behälter mit Sprossen werden bei schönem Wetter in einem Gewächshaus oder im Freien aufgestellt. Sie müssen mit 20 bis 30 Minuten beginnen und die Zeit schrittweise verlängern.
Ende April - Anfang Mai werden Paprika in Gewächshäusern gepflanzt... Auf offenem Boden - nachdem die Nachtfröste vorbei sind. Der kalifornische Wunderpfeffer ist stressresistent und verträgt leicht Temperaturschwankungen. Es ist jedoch zu beachten, dass ungünstige Bedingungen den Ertrag einer Pflanze verringern. Mit der Gefahr eines scharfen Kälteeinbruchs ist es nicht überflüssig, die gepflanzten Sämlinge zu schützen.
Pflege und mögliche Schwierigkeiten
Kalifornisches Wunder - eine der unprätentiösesten Sorten... Eine reichliche Ernte erfordert jedoch die richtige Pflege.
Der Ort für den Pfeffer sollte hell, sonnig und mit fruchtbarem Boden gewählt werden (schwarzer Boden, Lehm, sandiger Lehm). Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Kürbis und Gurken gelten als gute Vorgänger für diese Ernte. Nach den Regeln der Fruchtfolge sollten Sie keine Paprika nach Vertretern der Nachtschattengewächse anbauen.
Es ist wichtig, die Pflanze rechtzeitig zu gießen. wie der Boden austrocknet. Durch das Lösen des Bodens und das Hillen der Wurzeln nach dem Wasserverfahren wird die Bildung einer Erdkruste vermieden.
Diese Sorte Paprika reagiert gut auf Befruchtung, sowohl organisch als auch mineralisch. Für die gesamte Vegetationsperiode sind nicht mehr als drei Verbände erforderlich.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten... Vorbehaltlich der einfachen Regeln der Agrartechnologie (rechtzeitige Reinigung von Unkraut, Bewässerung, Lockerung) sind Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten normalerweise nicht erforderlich.
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Ernte
Das kalifornische Wunder hat eine durchschnittliche Reifezeit. Die Ernte erfolgt 115-130 Tage nach dem Pflanzen... Die Paprikaschoten werden im Stadium der technischen Reife geerntet - wenn sie noch grün sind, aber bereits die gewünschte Größe erreicht haben - und zum Reifen in Kisten gelegt. Früchte bekommen ihre charakteristische Farbe in 2–4 Wochen. Um den Stiel der Pflanze nicht zu beschädigen, wird empfohlen, reife Paprika mit einem Messer zu schneiden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Kalifornischer Wunderpfeffer kann auch ohne sorgfältige Pflege Früchte tragen.... Und mit der richtigen Pflege können Sie maximale Produktivität und eine Rekordernte erzielen. Die Schmackhaftigkeit der Früchte des kalifornischen Wunders bleibt unübertroffen: Paprika ist gut in Salaten und in ersten Gängen. Sie werden frisch, gefüllt, gebacken, in Dosen gegessen.
Die Sorte hat praktisch keine Nachteile, weil es eine reiche Ernte von köstlichen und schönen Paprika ohne viel Aufwand gibt.
Bewertungen
Vielfalt Das kalifornische Wunder hat viele Auszeichnungen erhalten... Hier sind einige Eindrücke der Gärtner von diesem Pfeffer.
Valentina, Tver: „Dies ist meine Lieblingspfeffersorte - groß, fleischig, aromatisch. Ich benutze es in Salaten und Nähten. In Salaten sieht es sehr gut aus, denn es gibt gelbe und rote Sorten der Sorte. Es ist sehr fruchtbar, pflegeleicht und resistent gegen Krankheiten. ".
Olga, Jekaterinburg: „Die California Miracle-Sorte ist sehr gut. Ich habe es seit vielen Jahren gepflanzt. Die Büsche sind stark und langlebig. Die Paprikaschoten sind groß und haben einen köstlichen Geschmack. Ich empfehle diese Sorte immer allen meinen Freunden, sie verdient Aufmerksamkeit!»
Tatiana, Krasnodar: „Einmal habe ich ein Päckchen des kalifornischen Wunders für eine Probe genommen. Und diese Sorte hat mir so gut gefallen, dass ich sie jetzt aus meinen Samen pflanze. Die Paprika sind groß und lecker. Die Ernte ist reichhaltig, es gibt auch genug, um sie mit den Nachbarn zu teilen. ".
Fazit
Die California Miracle-Sorte ist zu Recht eine der drei beliebtesten Paprikasorten der Welt.Es ist anspruchslos zu pflegen und garantiert einen hohen Ertrag, selbst unter riskanten landwirtschaftlichen Bedingungen. Ist das nicht ein Wunder?