Eine der besten aromatischen Tabaksorten - "Dubek" direkt aus der Türkei

Dubek ist ein Qualitätstabak mit den besten Eigenschaften anderer Sorten... Es wird an den südlichen Ufern der Krim gezüchtet und ist lichtgesättigt. Es erhält sein eigenes einzigartiges Aroma und wird bei Liebhabern guten Tabaks immer beliebter.

Was für ein Tabak

Äußerlich unterscheiden sich die Pflanzen dieser Sorte von anderen: eine kleine Höhe des Stiels, Blätter einer dichten Decke, mit einer dünnen Mittelader.

Beschreibung und Eigenschaften

Da ist Dubeck orientalisch TabakEs wird oft in dieselbe Gruppe wie die Sorte Virginia eingeteilt, aber die Unterschiede sind signifikant. Am wichtigsten ist, dass der reduzierte Harz- und Zuckergehalt die Intensität des Aromas beeinflusst.

Dubek-Tabak ist dürreresistent und hat keine Angst, in den Boden gepflanzt zu werden. Die Pflanze entwickelt sich jedoch nur in absolut trockenen Klimazonen auf trockenem Sandboden.

Geschmacks- und Aromaqualitäten

Aufgrund der Besonderheiten der Struktur hat die Pflanze eine reichhaltige Geschmackspalette:

• Aufgrund des Harzmangels in den Blättern wird der Geschmack leicht und schwach;
• kann jedes Aroma in einer Mischung mit Aromen annehmen;
• gibt nach guter Gärung viel Rauch ab.

Unterart

Experten haben mehrere Unterarten der Tabaksorte Dubek entwickelt. Jeder von ihnen ist einzigartig in seinen Eigenschaften:

1. Dubek Vorgebirge... Die vielversprechendste und relativ junge Variante der Mischung aus Dubek 33 und New Dubek. Zeigt ein ausgezeichnetes Aroma und eine reiche Ernte, obwohl sie klein ist. Bei einer dichten Bepflanzung können die Blätter beliebig wachsen. Pflanzenhöhe - bis zu 120 cm, und die Blattgröße erreicht 22 × 10 cm. Durch die Resistenz gegen Gicht und Trockenheit kann sie innerhalb eines durchschnittlichen Zeitraums reifen. Aus 1 Busch kann man aus 32 Blättern eine Ernte ziehen.
2. Neuer Dybeck. Der Hybrid entstand aus einer Mischung von Dubek 44 und Oktyabrsky 6, die große Blätter hat. Der Hybrid hat seine Produktivität gesteigert, ohne seinen Geschmack zu verlieren. Ein solcher Tabak ist leichter geworden sammeln... Die Pflanze ist bis zu 120 cm hoch, ein Blatt von 43 × 25 cm hat keinen Blattstiel. Beständig gegen Tabakmosaik und Gicht. Die Blätter reifen in 94-125 Tagen nach dem Pflanzen, von 1 Busch können Sie bis zu 16 Blätter erhalten.
3. Dubek 2023. Abwechslung in der Zwischensaison. Es kann eine Höhe von 140 cm erreichen, Blattgröße - 27 × 18 cm. Bei richtiger Pflanzung werden 18 dunkelgrüne Blätter aus 1 Busch erhalten.
4. Dubeck 1118. In vielerlei Hinsicht ähnelt es Dubek 2023. Die Blätter selbst sind unterschiedlich - rau und dicht.
5. Dubeck 44N. Dubek 44-Unterart mit Zusatz von Komponenten, die die aromatischen Eigenschaften verbessern. Die Blätter sind in der Zwischensaison und erreichen eine Größe von 35 × 18 cm. Aus 1 Busch mit einer maximalen Höhe von 150 cm werden 32 Blätter erhalten.
6. Dyubek Südküste. Die ersten Samen dieser Tabakart wurden in der UdSSR gezüchtet. Wenn es reift, blüht eine rote Blume auf der Pflanze. Die Reifezeit beträgt bis zu 70 Tage. Der Busch erreicht eine Höhe von nur 1 m, die Größe der Blätter beträgt 23 × 12. Trotz seines geringen Wachstums können aus einem Busch bis zu 18 Blätter gewonnen werden. Die Sorte kann Krankheiten absolut nicht standhalten.
7. Dyubek Ukrainian 8... Die Pflanze erreicht eine Höhe von nur 130 cm. Der Geschmack und das Aroma dieser Sorte sind anderen Arten unterlegen. Durch die Reifung erscheinen in der Mitte rosa Blüten. Die Sorte ist nicht resistent gegen Krankheiten. Bis zu 20 Blätter von 32 × 21 cm Größe werden aus 1 Busch geerntet.
8. Dumar... Es ist eine Mischung aus dem Original Dubek und Maryland. Die Sorte ist extrem krankheitsresistent. Die Reifezeit beträgt bis zu 62 Tage. Die maximale Höhe beträgt 30 cm, der Ertrag beträgt bis zu 25 Blätter aus 1 Busch. Trockene Blätter sind gelbbraun gefärbt und erreichen eine Größe von 31 × 16 cm.

Vor- und Nachteile der Sortenart

Die Sorte hat praktisch keine Nachteile, abgesehen von der Tatsache, dass sie eine absolut trockene Umgebung erfordert.

Die Vorteile dieser Sorte sind:

• helles Aroma;
• Mangel an Harzen;
• süßer Geschmack;
• kleine Anforderungen an die Pflege.

Aufgrund seiner bekannten Eigenschaften wird Dubek häufig vielen Pfeifen-, Zigaretten- und Zigarrenmischungen zugesetzt.

Anbaugebiete

Dieser Tabak wurde ursprünglich in der Türkei angebaut, kann aber in verschiedenen Regionen angebaut werden. Die Türkei, Mazedonien, Krasnodar, die Krim und ein Teil Zentralasiens sind ideal für Dubek.

Dubek gilt seit langem als die in der Türkei angebaute Krimversion von Basma. Erstklassiges Dubek wird in den Vorgebirgsregionen der Südküste der Krim angebaut, da es im Winter praktisch keinen Schnee und im Sommer wenig Feuchtigkeit gibt.

Die Sorte wird stark von einer Veränderung des Mikroklimas beeinflusst, daher können daraus Rohstoffe mit unterschiedlichen Eigenschaften gewonnen werden. Beispielsweise kann Tabak, der auf der Krim nach dem Trocknen angebaut wird, eine zitronengelbe Farbe und ein starkes Aroma erhalten, und in Kasachstan eine orange-gelbe Farbe und ein mittleres Aroma.

Wachsen und pflegen

Die Pflanze wird von Setzlingen oder durch Aussaat von Samen direkt in den Boden gezüchtet. Die zweite Option wird in den südlichen Regionen verwendet, und die Sämlingsmethode wird an Orten mit einer kühlen Umgebung verwendet.

Vor dem Pflanzen von Sämlingen muss der Boden mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert oder entzündet werden. Wenn Sie keine Zeit für die Vorbereitung haben, können Sie im Geschäft fertigen Boden kaufen.

Die beste Zeit, um Tabaksämlinge zu pflanzen, ist Anfang März. Stufen:

1. Gießen Sie die Erde in einen kleinen Behälter mit einer 5-10 cm hohen, ebenen Seite.
2. Befeuchten Sie den Boden mit einer Sprühflasche.
3. Pflanzen Sie die Samen nicht tiefer als 1 cm und lassen Sie dabei einen Abstand zwischen den Samen.
4. Decken Sie den Behälter mit Folie ab, die auf die Höhe der Seite gespannt werden sollte. Sie können eine Glasscheibe verwenden.

Der Behälter mit den Sprossen muss an einem hellen, warmen Ort aufgestellt werden.

Die gewachsenen Sämlinge werden auf mäßig saurem Boden gepflanzt und wählen einen nicht schattierten Bereich. Pflanzen müssen täglich gewässert werden, aber Wasserstagnation sollte nicht erlaubt sein. Wenn sich das Wurzelsystem der Pflanze gestärkt hat, wird die Bewässerung auf dreimal pro Woche reduziert.

Der Tabak wird mit Düngemitteln gefüttert, die für Tomaten und Paprika geeignet sind. Geeignet ist ein komplexer Dünger mit hohem Stickstoffgehalt. Sie können Harnstoff verwenden: 1 EL. l. In 10 Litern Wasser auflösen und die Lösung unter die Wurzel gießen.

Pflanzen sind häufig von Tabakblattläusen, Feldschnecken und Tabak-Thripsen betroffen. Zur Schädlingsbekämpfung werden die chemischen Präparate "Aktara", "Fufanon", "Iskra Zolotaya" verwendet.

Wenn die Pflanzen blühen, müssen die Blüten abgeschnitten werden, um in Zukunft dichte, große Blätter zu erhalten.

Verarbeitungsfunktionen

Viele Tabaksorten erfordern spezielle Trocknungsbedingungen, Dübeck ist keine Ausnahme. Er braucht solare Trocknung, bei der chemische Reaktionen auftreten, wenn die Sonnenstrahlen auf die Blätter treffen. Das Ergebnis ist ein lang anhaltender und milder Duft.

Dubeck - kleinblättrig Tabak neigt dazu, seine Farbe zu gelb zu ändern. Diese Funktion ermöglicht das Trocknen von Tabak mit einem ganzen Busch. Nach dem Trocknen färben sich die Blätter gelb oder rot, was keine künstliche Gärung erfordert. Zu den Vorteilen gehört die Möglichkeit, Tabak unmittelbar nach dem Trocknen zu verwenden.

Beachtung! Wenn erstklassige Rohstoffe beschafft werden sollen, muss die Reifung des Tabaks mindestens 1 Jahr betragen.

Fermentation

Nach dem Trocknen werden die Blätter benötigt Ferment um die Menge an Teer und Nikotin im Tabak zu reduzieren, wodurch der Geschmack und das Aroma sichtbar werden.

Ein Ofen wird für die Gärung zu Hause verwendet:

1. Am Ende des Trocknens müssen die Blätter angefeuchtet werden (optional eine Sprühflasche verwenden).
2. Bilden Sie einen Stapel Blätter, bedecken Sie ihn mit Folie und lassen Sie ihn einen Tag lang stehen.
3. Befreien Sie die Blätter von der Zentralvene. Wenn die Platte jedoch zu nass ist, wird sie erst nach dem Trocknen geschnitten.
4. Die Scheiben werden mit einem Messer oder Nudelschneider 2 mm breit gemacht.
5. Die Scheiben werden in Gläser gefüllt und fast vollständig gefüllt.
6. Die Bänke werden zum Ofen geschickt, die Temperatur wird auf 50 ° C eingestellt und die Dauer des Verfahrens beträgt 1 Woche.

Nach der Fermentation wird der Tabak einer zusätzlichen Trocknung an der Frischluft unterzogen und dann in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.

Bewertungen

Gärtner beginnen, den Tabakanbau auf ihren Parzellen zu beherrschen. Die Bewertungen der Sorte Dubek sind positiv.

Ilya, Belgorod: «Dies ist ein ungewöhnlich großer Tabak. In der Beschreibung ist das Blatt 30 × 20 cm groß, aber ich habe tatsächlich schon 40 × 30! Und er ist noch nicht ausgewachsen. "

Grigory, Novorossiysk: „Ich kann Tabak und Pflaumen riechen, es hat mir gefallen. Ich empfehle nicht, im Ofen zu trocknen, es ist besser, es 10 Tage lang in der Sonne auf einem Blech zu platzieren. "

Fazit

Mit der richtigen Pflege können Sie Tabak von ausgezeichneter Qualität auf Ihrer Website erhalten, um ihn sauber oder in Rauchmischungen zu verwenden. Wichtige Schritte zur Gewinnung eines aromatischen Produkts - Trocknen und Fermentieren - können zu Hause durchgeführt werden.