Eine Sorte mit ungewöhnlicher Farbe, einzigartigem Geschmack und appetitlichem Namen - die gestreifte Schokoladentomate
Rosa, gelbe und rote Tomaten sind nicht mehr überraschend. Sie sind sowohl auf dem Markt als auch im Geschäft erhältlich. Um den Verbraucher zu interessieren, begannen Agronomen, neue Sorten mit einem exotischen Aussehen zu entwickeln. Lila, orange, braune, schwarze und dunkelgrüne Tomaten in verschiedenen Formen und Größen wurden zum Verkauf angeboten. Eine der vielleicht ungewöhnlichsten Sorten ist die gestreifte Schokoladentomate. Die Früchte sind mit dunklen Streifen bedeckt. Abgesehen vom ursprünglichen Aussehen ist diese Sorte sehr schmackhaft und liefert eine reichliche Ernte aus dem Busch.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Sorte
Gestreifte Schokolade ist eine hybride Tomatensorte. Es wurde von amerikanischen Züchtern durch Kreuzung von Pink Steak und Shimmeig Craig gezüchtet. Diese Tomate wurde noch nicht in das russische Register eingetragen.
Gestreifte Schokoladentomaten sehen sehr ungewöhnlich aus. Sie sind groß und haben eine rosa oder braune Farbe mit Streifen (siehe Foto).
Diese Tomate gehört zu bestimmend Sorten. Sein Wachstum setzt sich fort, bis oben ein fruchtbarer Eierstock erscheint, wonach die Pflanze aufhört, sich zu dehnen. Normalerweise erreichen gesunde Büsche dieser Sorte eine Höhe von 1,5 m.
Tomatensorte Gestreifte Schokolade hat auch andere Namen. Die häufigsten sind:
- Schokolade gestreift;
- Schokoladenstreifen;
- Schokoladenstreifen.
Unterscheidungsmerkmale
Das Hauptunterscheidungsmerkmal der Sorte ist eine ungewöhnliche Obstsorte. Tomaten haben die Form eines Steaks, sind groß und abgeflacht. Ihre Farbe ist braun oder rosa mit dunklen Streifen. Die Streifen können Schokolade, Braun, Oliv, Dunkelgrün, Gelb oder Orange sein.
Die gestreifte Schokoladenfrucht ist fleischig aber saftig. Sie haben eine kleine Menge Samen und einen ausgeprägten süßen Geschmack. Die Haut dieser Tomaten ist dünn.
Interessant! Die Sorte ist immun gegen die meisten Tomatenkrankheiten. Es ist sogar resistent gegen Spätfäule, die meistens den Verderb der Ernte verursacht.
Diese Tomaten werden für den Frischverzehr verwendet. Aufgrund ihrer dünnen Haut und ihrer Größe werden sie nicht als Ganzes zur Konservierung verwendet, sondern eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Tomatenmark, Ketchup, Saucen usw.
Spezifikationen
Tomate Striped Chocolate ist trotz seiner Exotik unprätentiös und widerstandsfähig gegen widrige Umweltbedingungen. Dies ermöglicht es, auch für unerfahrene Gärtner mit dem Anbau fertig zu werden.
Beschreibung der Merkmale der Sorte:
Parameter | Indikatoren |
Bush-Typ | Bestimmend. Die durchschnittliche Höhe des Busches beträgt 1,5 m. Die Vervollständigung des Wachstums erfolgt nach der Bildung von 6-8 Clustern. Es hat kräftige, leicht belaubte Stängel. Die Blätter sind faltig, dunkelgrün, keine Pubertät. Das Wurzelsystem ist mächtig. Der erste Blütenstand bildet sich über dem achten Blatt, die nachfolgenden wachsen auf jedem Faserplattenblatt. Ein Blütenstand bringt nicht mehr als fünf Früchte hervor |
Anbaumethode | Kann drinnen und draußen angebaut werden. Es werden unbeheizte Gewächshäuser verwendet |
Ausbeute | Durchschnittlich. Ab 1 sq. Im Durchschnitt können Sie 8 kg Tomaten sammeln |
Obst | Braun oder Pink, mit Streifen von Grün, Gelb, Orange oder Schokolade auf der Haut. Im Inneren können ungleichmäßige braune und rosa Farbe, grünlich weiche Venen vorhanden sein.Die Früchte sind fleischig, aber der Trockenmassegehalt ist gering. Sehr groß, durchschnittlich wiegt eine Frucht 600 g, einige können jedoch 1 kg erreichen. Sie haben eine dünne, glänzende, glatte Haut. Eine Tomate kann bis zu acht kleine Kammern und eine Mindestanzahl von Samen enthalten. Die Früchte haben eine abgerundete, abgeflachte Form und sind an der Basis gerippt. Sie haben einen hellen, tomaten-süßen Geschmack mit praktisch keiner Säure |
Transportierbarkeit | Niedrig. Sie haben eine kurze Haltbarkeit. Dünne Haut ermöglicht keinen Transport von Pflanzen über große Entfernungen |
Reifebedingungen | Abwechslung in der Zwischensaison. Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Reifung vergehen 95-100 Tage |
Krankheitsresistenz | Spätfäule, Mehltau, Apikal- und Wurzelfäule, Tabakmosaik |
Wichtig! Tomaten gestreifte Schokolade ist eine junge Sorte. Daher wurden auf der Grundlage der Erfahrungen der Gärtner, die sie angebaut haben, Schlussfolgerungen über das Vorhandensein einer Immunität gegen die beschriebenen Krankheiten gezogen. Es wurden nicht genügend Untersuchungen durchgeführt, um diese Informationen offiziell zu bestätigen.
Wachsende Sämlinge
Um gesunde und starke Pflanzen zu erhalten, die eine gute Ernte bringen, werden in unserem Land Tomaten mit Setzlingen angebaut. Die Aussaat erfolgt Mitte März - Anfang April.
Samenvorbereitung
Um die Keimung von Samen zu beschleunigen und deren Infektion mit Krankheiten zu verhindern, müssen Sie Pflanzenmaterial vorbereiten. Stellen Sie vorher sicher, dass die Samen nicht abgelaufen sind.
Wegnehmen Samendas kann keimen, sie werden eine halbe Stunde in Salzwasser eingeweicht. Die schwimmenden Samen werden entfernt und diejenigen, die sich am Boden niedergelassen haben, werden gewaschen und zum Pflanzen verwendet.
Die Samen müssen desinfiziert werden. Am beliebtesten ist es, sie 20 Minuten lang in einer Kaliumpermanganatlösung zu legen.
Dann wird das Pflanzenmaterial 12 Stunden lang in in warmem Wasser getränkter Gaze eingeweicht. Sie können ein Wachstumsstimulans verwenden - dies beschleunigt die Keimung von Tomaten.
Seit dem Verkauf Kaliumpermanganat ist ohne Rezept verboten, begannen Gärtner eine andere Methode anzuwenden, bei der die Samen für einen Tag in einer Sodalösung eingeweicht werden. Mit dieser Methode können Sie das Wachstum von Tomaten gleichzeitig desinfizieren und stimulieren.
Boden und Kapazität
Die Wahl des richtigen Bodens ist der Schlüssel für einen erfolgreichen Tomatenanbau.
Optionen für Blumenerde:
- Gekaufte Mischungen. Blumenerde für Gemüse sind im Laden erhältlich. Sie enthalten alle für das Pflanzenwachstum notwendigen Komponenten.
- Den Boden selbst vorbereiten. Dies ist der wirtschaftlichste Weg. Der einfachste Weg, Erde für Tomaten vorzubereiten, besteht darin, zu gleichen Teilen Grasland und Humus zu mischen. Um den Boden fruchtbarer zu machen, können Sie der Mischung Sand und Asche hinzufügen.
- Torftabletten. Dies ist die bequemste, aber auch die teuerste Art, Tomaten anzubauen. Solche Behälter sind Säcke, in denen sich bereits Torfboden mit allen notwendigen Düngemitteln befindet. Bei dieser Methode ist das Tauchen von Tomaten nicht erforderlich.
Gekaufte und hausgemachte Böden müssen desinfiziert werden. Dies kann durch Kalzinieren im Ofen, Gießen mit kochendem Wasser oder Behandeln mit einer Lösung von Kaliumpermanganat erfolgen.
Sie können beliebige Behälter zum Pflanzen von Samen nehmen: Dies können spezielle Schachteln, Töpfe, Kassetten oder hausgemachte Behälter sein.
Pflanzmaterial säen
Vorbereitete und desinfizierte Behälter werden mit Bodenmischung gefüllt. Samen werden in Reihen darauf gelegt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 3 cm und zwischen den Samen 1,5 cm betragen. Oben werden die Samen mit Bodenmischung bestreut.
Der Behälter mit den Samen wird an einen warmen Ort gestellt, bis die ersten Triebe erscheinen. Es muss mit Glas oder Folie abgedeckt werden. Wenn die Temperatur bei 25 Grad gehalten wird, erscheinen eine Woche nach der Aussaat des Pflanzmaterials Sämlinge.
Der Boden muss regelmäßig angefeuchtet werden. Am besten trocknen Sie ihn beim Trocknen mit einer Sprühflasche. Wenn Sie den Boden durchnässen, müssen Sie den Film entfernen und die überschüssige Feuchtigkeit verdunsten lassen.
Rat.Aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit kann Schimmel auf dem Oberboden auftreten. In diesem Fall müssen Sie die infizierte Erdschicht vorsichtig entfernen (ohne die Samen zu entfernen) und den Rest des Bodens mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat gießen.
Regeln für die Sämlingspflege
Um gesunde und lebensfähige Sämlinge zu erhalten, müssen die folgenden Pflegeregeln befolgt werden:
- Sorgen Sie für ausreichend Licht für die Pflanzen. Verwenden Sie am besten eine fluoreszierende oder spezielle Phytolampe. Wenn es nicht da ist, sollten Kisten mit Sämlingen im hellsten Teil des Raumes platziert werden.
- Film oder Glas schaffen Gewächshausbedingungen für Sämlinge mit hoher Luftfeuchtigkeit. Daher wird die Struktur auch nach dem Erscheinen der ersten Triebe nicht sofort zerlegt. Zunächst werden die Boxen mehrere Stunden am Tag belüftet. Das Glas kann nach zwei Wochen entfernt werden.
- Es ist notwendig, unreife Pflanzen unter dem Film zu gießen, damit kein Wasser auf ihren oberirdischen Teil fällt. Zum Gießen können Sie eine Spritze oder Pipette verwenden. Sobald Sie das Gewächshaus auseinander genommen haben, können Sie die Tomaten wie gewohnt gießen. Das Wasser sollte Raumtemperatur haben. Der Boden wird beim Trocknen angefeuchtet.
- Wenn die ersten echten Blätter erscheinen, werden die Pflanzen in einzelne Töpfe verpflanzt. Beim Umpflanzen von Pflanzen sollte ein Erdklumpen auf ihren Wurzeln verbleiben. Eine angebaute Tomate benötigt mindestens 1 Liter Erde. Daher machen Gärtner oft zwei Picks, jedes Mal mit einem größeren Behälter.
- Sämlinge müssen im Voraus für das Umpflanzen in den Boden vorbereitet werden. Zu diesem Zweck werden an warmen und sonnigen Tagen Pflanzen auf die Fensterbank gestellt oder auf die Straße gebracht. Wenn die Tomaten zum ersten Mal 15 bis 20 Minuten an der frischen Luft belassen werden, erhöht sich diese Zeit auf ein oder zwei Stunden. Allmählich können Sie den ganzen Tag Pflanzen nach draußen bringen.
- Sämlinge Futter organische Düngemittel. Zum Beispiel können Sie Biohumus verwenden. Für eine Pflanze wird die Hälfte der angegebenen Dosis eingenommen. Die erste Fütterung erfolgt in der dritten Woche nach der Keimung der Pflanzen. Dies erfolgt dann wöchentlich.
Wie man Tomaten anbaut
Der Anbau von gestreifter Schokolade unterscheidet sich nicht wesentlich von der Pflege anderer Tomaten. Es ist unprätentiös und jeder Gärtner kann damit umgehen. Diese Tomaten können sowohl im Gewächshaus als auch auf freiem Feld angebaut werden. In den nördlichen Regionen ist es besser, die zweite Option zu verwenden.
Umpflanzen
Bevor Sie Setzlinge an einem festen Ort pflanzen, müssen Sie den Boden vorbereiten. Idealerweise erfolgt dies im Herbst.
Für 1 sq. In m Boden benötigen Sie 0,5 kg Kalk, 5 kg organischen Dünger und 40 g Superphosphat. Graben Sie den Boden gut aus, bevor Sie die Pflanzen pflanzen.
Rat.Sie sollten nicht länger als zwei Jahre hintereinander Tomaten an einem Ort anbauen. Dies sollte nicht in Betten erfolgen, in denen im letzten Jahr andere Nachtschatten (z. B. Kartoffeln oder Auberginen) gewachsen sind. Die besten Vorläufer für diese Ernte sind Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Karotten und Kohl.
Bevor Sie Setzlinge pflanzen, müssen Sie Löcher graben. Der Reihenabstand sollte 50 cm und zwischen den Pflanzen 40 cm betragen. Brunnen werden vorab mit Wasser bewässert.
Sämlinge werden in die vorbereiteten Aussparungen gelegt. Sie müssen es kurz vor dem Pflanzen aus den Behältern nehmen. Brunnen mit Pflanzen werden mit Wasser bewässert und von oben mit Erde bedeckt.
Vor dem Pflanzen von Pflanzen an ihrem festen Platz lohnt es sich, den Boden zu desinfizieren. Dazu reicht es aus, es mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat zu gießen, die im Verhältnis 1: 100 hergestellt wurde.
Pflanzenpflege
Die Bewässerung erfolgt beim Austrocknen des Bodens. Normalerweise reicht es aus, den Boden 1-2 mal pro Woche zu befeuchten. Die erste Bewässerung erfolgt 10 Tage nach dem Pflanzen der Pflanzen an einem festen Ort. Ein Loch nimmt 0,7 Liter Wasser auf.
Das Hilling erfolgt vor dem Gießen. Zum ersten Mal wird es eine Woche nach dem Einpflanzen der Tomaten in den Boden hergestellt. Als nächstes müssen Sie die Tomaten alle 20 Tage spudeln.
Die erste Fütterung erfolgt eine Woche nach dem Pflanzen. Dafür werden organische Düngemittel verwendet.Die Zusammensetzung kann hergestellt werden, indem ein Teil Gülle auf acht Teile Wasser gebracht wird. In einen Eimer einer solchen Mischung werden 20 g Superphosphat gegeben.
Nach zwei Wochen werden die Pflanzen wieder gefüttert, jedoch mit Mineraldünger. Für 1 sq. m werden 10 g Ammoniumnitrat, 20 g Superphosphat, 15 g Kaliumsalz entnommen. Nach weiteren 14 Tagen werden die Tomaten mit der gleichen Zusammensetzung gedüngt.
Gestreifte Schokolade braucht ein Strumpfband. Andernfalls brechen schwere Früchte den Busch.
Die Pflanze bildet einen, zwei oder drei Stängel. Im ersten Fall erscheint die Ernte schneller und im zweiten und dritten Fall ist sie häufiger.
Das Grasshopping wird nicht mehr als einmal pro Woche durchgeführt: Alle Triebe, die unter den Bürsten erschienen sind, werden abgebrochen, gelbe Blätter werden entfernt.
Die Nuancen des Wachstums
Es gibt einige Feinheiten, die nicht alle unerfahrenen Gärtner kennen. Wenn Sie sie berücksichtigen, können Sie Fehler vermeiden und gesunde und produktive Pflanzen erhalten.
Tipps für den Tomatenanbau:
- Die günstigste Zeit zum Gießen ist der Abend. An bewölkten Tagen können Sie den Boden jederzeit befeuchten.
- Mulchen hilft, die Pflanze vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen. Für Mulch können Sie Stroh, Heu oder Spezialvliesstoffe verwenden, die im Handel erhältlich sind.
- Gießen Sie die Pflanzen nur mit abgesetztem Wasser. Es ist wichtig, die Flüssigkeit ausschließlich an der Wurzel zu gießen, ohne die Grüns zu beeinträchtigen.
- Stehlen muss morgens oder abends erfolgen. Am Tag dieses Verfahrens werden die Pflanzen nicht bewässert.
Krankheiten und Schädlinge
Bewertungen von Gärtnern sagen, dass gestreifte Schokoladentomate gegen die meisten Krankheiten resistent ist. Er wird selbst selten krank späte FäuleDies ist die häufigste Ursache für den Verderb von Nutzpflanzen.
Um die Büsche vor schädlichen Insekten zu schützen, können sie mit Seifenwasser besprüht werden. Regelmäßiges Jäten und Lösen des Bodens verhindern, dass Bären und Schnecken die Büsche beschädigen. Überprüfen Sie die Büsche einmal pro Woche und entfernen Sie die Schädlinge manuell.
Beachtung! Wenn die Pflanzen mit Flecken bedeckt sind oder ihre Blätter ausgetrocknet und verdreht sind, liegt das Problem möglicherweise nicht in Krankheiten, sondern in einem Mangel an notwendigen Substanzen. Stellen Sie in diesem Fall sicher, dass die Düngung korrekt ist.
Merkmale des Wachstums in einem Gewächshaus und auf freiem Feld
Tomatengestreifte Schokolade kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freien angebaut werden.
Bei beiden Methoden gibt es Unterschiede in der Pflanzenpflege. Sie beginnen bereits bei der Landung. Wenn nur ein irdener Klumpen mit Pflanzenwurzeln im Gewächshaus vergraben ist, wird empfohlen, im offenen Boden Tomaten in die gemahlene Hälfte des Stiels zu pflanzen und überschüssige Blätter zu entfernen. Dies wird dazu beitragen, dass sich die zusätzlichen Wurzeln entwickeln. Die ersten Tage nach der nächtlichen Wiederbepflanzung von Pflanzen auf offenem Boden werden sie mit einem Film bedeckt.
Tomaten können zwei Wochen früher als auf offenem Boden in einem ungeheizten Gewächshaus gepflanzt werden.
Sammlung und Anwendung von Früchten
Die gestreifte Schokoladenfrucht reift im Hochsommer. Tomaten können bei heißem Wetter Risse bekommen, daher müssen sie gepflückt werden, sobald sie reif sind.
Aus einem Busch können Sie 6-8 kg Obst sammeln. Alle Tomaten dieser Sorte sind groß und erreichen manchmal einen Durchmesser von 15 cm. Das Durchschnittsgewicht jeder Frucht beträgt 500-600 g. Das Gewicht einiger Exemplare kann 1 kg erreichen.
Gestreifte Schokoladentomaten werden meist frisch verzehrt. Sie können zu warmen Gerichten hinzugefügt oder zu pürierten Zubereitungen für den Winter verarbeitet werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile von gestreifter Schokolade:
- ungewöhnliche Fruchtfarbe;
- süßer ausgeprägter Geschmack;
- Resistenz gegen viele Krankheiten;
- großfruchtig;
- die Möglichkeit, auf geschütztem und offenem Boden zu wachsen;
- unprätentiöse Sorgfalt.
Von den Mängeln kann festgestellt werden, dass die Immunität des Hybrids nicht vollständig verstanden und daher nicht offiziell bestätigt wird. Auch an heißen Tagen können die Früchte knacken.
Hybrid Bewertungen
Die Bewertungen der Landwirte zu gestreifter Schokolade sind positiv. Trotz der Tatsache, dass diese Sorte noch nicht in das russische Register eingetragen wurde, ist sie bereits beliebt.
Yaremenko Galina, Wolgograd: „Anbau von Tomatenstreifenschokolade in einem Gewächshaus. Nahm es wegen der ungewöhnlichen Farbe. Wie sich herausstellte, hat es neben seinem interessanten Aussehen auch einen wunderbaren süßen Geschmack mit einem ausgeprägten Tomatenaroma. “
Sharikov Vladislav, Tula: „Die gestreifte Schokolade hat mir sehr gut gefallen. Ich war nicht nur von der Farbe und dem Geschmack beeindruckt, sondern auch von der Masse der Früchte. Einige Tomaten erreichten 800 g. Ich habe nur mineralische und organische Düngemittel verwendet und sie nicht gegen Krankheiten verarbeitet. "
Fazit
Tomato Striped Chocolate ist eine junge Sorte, die weltweit bereits an Beliebtheit gewonnen hat. Es unterscheidet sich von anderen Tomaten in braunen Früchten mit mehrfarbigen Streifen. Zusätzlich zu ihrer interessanten Farbe haben sie einen süßen Geschmack, ein angenehmes Aroma und eine große Größe.
Trotz ihres exotischen Aussehens ist diese Tomate nicht schwer zu pflegen. Es kann sowohl im Freien als auch in Innenräumen angebaut werden und ist gegen die meisten Krankheiten immun.