Die besten Sorten gelber Tomaten für das Gewächshaus: Die besten Vertreter kennenlernen und den richtigen Typ auswählen

Tomaten gibt es in rot, gelb, lila und sogar schwarz. Violett zeichnet sich durch sein ursprüngliches Aussehen aus, Rot ist universell einsetzbar. Die gelben Sorten übertreffen den Rest hinsichtlich des Inhalts nützlicher Elemente. Darüber hinaus schmücken gelbe Tomaten sowohl ein einfaches Mittagessen als auch einen festlichen Tisch. In diesem Artikel werden wir uns die besten gelben Sorten ansehen und die Geheimnisse einer reichen Ernte kennenlernen.

Vor- und Nachteile von gelben Tomaten

Zu den Vorteilen der gelben Sorten zählen ein attraktives Aussehen und ein ausgezeichneter Geschmack. Oft werden Tomaten nicht nur für den persönlichen Gebrauch, sondern auch zum Verkauf angebaut. Die meisten gelben Sorten haben einen süßen und saftigen Geschmack mit einem zarten Fruchtfleisch.

Darüber hinaus bilden gelbe Tomaten die Grundlage vieler Diäten. Sie enthalten eine große Menge an Beta-Carotin, B-Vitaminen sowie Aminosäuren und Makronährstoffen, die für den Körper notwendig sind.

Interessant! Gelbe Tomaten wirken verjüngend. Durch den regelmäßigen Verzehr solcher Tomaten werden feine Falten geglättet und die Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Die für diesen Effekt verantwortlichen Enzyme finden sich in den gelben Sorten. Darüber hinaus ist Gemüse hypoallergen, sodass es sicher zum Kochen für Kinder verwendet werden kann.

Von den Minuspunkten notieren Gärtner den durchschnittlichen Sortenertrag. Gelbe Tomaten ergeben etwa 3-5 kg ​​reifes Gemüse pro Quadratmeter. m. Dies ist klein im Vergleich zu roten Tomaten, die etwa 7-10 kg abgeben können.

Die besten Sorten

Achten Sie bei der Auswahl einer Sorte auf die Eigenschaften der Sorte, ihren Ertrag und die Pflege der Pflanzen. Nachfolgend finden Sie eine kurze Beschreibung der beliebtesten und leckersten Sorten.

Goldener König

Diese Sorte erschien 2007 und erregte schnell die Aufmerksamkeit der Gärtner. Bezieht sich auf mittel früh, die Ernte erfolgt nach 3 Monaten. Bestimmen Sie Büsche, deren Wachstum begrenzt ist. Gepflanzt Sämling oder auf rücksichtslose Weise. Experten empfehlen, den "König" in Gewächshäusern oder Gewächshäusern zu züchten. Ab 1 sq. Ich habe ungefähr 7-10 große und saftige Tomaten geerntet.

Gewicht von eins - durchschnittlich 500 g. Die Farbe ist hell und satt, die Schale ist dicht. Der goldene König hat eine schöne herzförmige Form, daher wird er oft frisch verwendet. Tomaten werden dank ihrer dichten Schale lange gelagert und vertragen leicht den Transport. Das Produkt wird aktiv in der Koch- und Volksmedizin eingesetzt.

Bananenfüße

Amerika gilt als Heimat der Sorte. Unter russischen Gärtnern ist das Gemüse aufgrund seines ursprünglichen Aussehens und seines süßen Geschmacks weit verbreitet. Eine Sorte in der Zwischensaison ist unprätentiös in der Pflege, so ist es sogar im Norden Russlands gewachsen.

Es hat eine gute Immunität gegen Krankheiten und ungünstiges Wetter. Bananenschenkel sind pflaumenförmige, längliche Tomaten mit einem Gewicht von nur etwa 80 g. Aufgrund seiner kompakten Größe wird es häufig für die gesamte Konservenherstellung verwendet.

Goldener Ball

Schöne Abwechslung gibt Gärtnern ca. 3 kg aus einem Busch. Die Büsche sind unbestimmt und müssen gebildet werden.In der Regel wird die goldene Kugel zu 1 oder 2 Stielen geformt, die seitlichen Stiefsöhne werden entfernt. Der Rest der Tomate ist unprätentiös.

Die Größe des Gemüses ist durchschnittlich, die Form ist gleichmäßig, kugelförmig. Das maximale Gewicht einer Tomate beträgt ca. 200 g. Die goldene Kugel kann bei Raumtemperatur reifen.

Omas Kuss

Ernte nach 100 Tagen ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden. Vor dem Pflanzen im Gewächshaus müssen der Boden und alle festen Oberflächen der Struktur desinfiziert werden: Wände, Türen, Lüftungsschlitze.

Die Form des Gemüses ist flach, die Farbe ist hellgelb. Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt ca. 450 g. Omas Kuss hat einen süß-sauren Geschmack und eine mäßige Saftigkeit.

Anna Banana Russisch

Eine schöne herzförmige Tomate fühlt sich in Zentralrussland großartig an. Es wird Ende Mai - Anfang Juni gepflanzt. Im Reifegrad erhalten Tomaten eine zitronengelbe Farbe, während das Fruchtfleisch orangerot ist. Das Gewicht des Gemüses beträgt ca. 200 g, in einem Gewächshaus 350 g. Anna Banana Russian eignet sich perfekt für Snacks und Salate.

Altai orange

Eine ertragreiche Sorte in der Zwischensaison mit ausgezeichnetem Geschmack. Um eine gute Rendite zu erzielen, empfehlen Gärtner, die Büsche an eine Stütze zu binden und die Beete regelmäßig zu düngen.

Verwenden Sie Ammoniumnitrat oder Aschelösung als Top-Dressing. Bei richtiger Pflege bilden die Büsche schöne, mittelgroße, dunkelorangefarbene Tomaten.

Bisonorange

Äußerlich sehen Bison-Orangentomaten wie kleine Kürbisse aus. Ernte nach 120-130 Tagen ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden. Gebüsch bestimmendDie Oberfläche ist leicht gerippt, das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig und saftig.

Das Tomatengewicht erreicht 900 gDaher ist es am besten, das Produkt frisch zu verwenden. Orangenbison braucht ein Strumpfband, sonst brechen bei einem solchen Gemüsegewicht die Bürsten.

Die besten Tomatensorten für Film- und Glasgewächshäuser

Es ist bequem und sicher, Tomaten in Gewächshäusern anzubauen. Gewächshauspflanzen haben keine Angst vor Frost oder Wind, insbesondere in Regionen mit instabilem Klima.

Mittlere und späte Gewächshaussorten

Unter den mittel- und spätgelben Tomatensorten für Gewächshäuser gibt es:

1. Vielfalt Persimmon ergibt eine Ernte nach 4 Monaten. Die Pflanze erreicht eine Höhe von ca. 1-1,5 m. Die Büsche sind kräftig und entwickelt, das Wurzelsystem ist stark. Tomaten sind groß, ungefähr 300 g. Ungefähr 4 kg leckere und glatte Tomaten werden aus einem Busch entfernt.
2. Honig gerettet ist eine große orange-gelbe Tomate. Die Büsche sind groß und erfordern ein obligatorisches Strumpfband. Ein gutes Ergebnis wird erzielt, wenn die Beete mit Harnstoff und Hefelösung gedüngt werden.
3. Aus der Sorte Lemon Giant Man erhält ausgezeichnete Saucen und Salate. Der Name spricht, das Gewicht der ersten Tomaten erreicht 800-900 g. Der Zitronenriese wächst in Gruppen von 7-9 Gemüse.

Die größten gelben Sorten

Dieses Gemüse eignet sich am besten für den Frischverzehr. Gewichtsrekordhalter:

1. Goldenes Jubiläum... Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 600 g. Das Gemüse ist saftig und dicht mit einem angenehmen klassischen Aroma.
2. Zitronenriese - eine der köstlichsten Gewächshaussorten. Es enthält eine große Menge an Vitaminen und Makronährstoffen, was Gerichte dazu am nützlichsten macht.
3. Vielfalt Goldene Kuppeln. Das Gemüse ist rund, leicht zur Spitze hin spitz, das Gewicht beträgt 400-500 g. Aufgrund seiner Größe kann das Gemüse nicht lange gelagert werden, hat aber eine gute Immunität gegen Krankheiten.

Kirschsorten

Die Gärtner lieben Kirschsorten so sehr, dass sie mit ihnen eine Vielzahl von Gerichten zubereiten: Vorbereitungen für den Winter, frische Salate, Gemüsebeilagen:

1. Honigtropfen - mittelfrühe Sorte für Gewächshäuser. Die Höhe des Busches beträgt ca. 2 m, und die Tomaten selbst sind klein und wiegen ca. 30 g. Die Form ist birnenförmig, die Farbe ist sattgelb.
2. Sorte Gelbes Datum bekam seinen Namen für seinen Geschmack. Glänzend attraktives Gemüse verträgt perfekt den Transport und hat gute Erträge.
3. Goldfisch... Das maximale Gewicht einer Tomate beträgt ca. 60 g.Die Pflanze ist resistent gegen Spätfäule und Wurzelfäule und zeigt auch in Zentralrussland gute Ergebnisse.

Gelbe Sorten, die gegen Spätfäule resistent sind

Phytophthora ist eine gefährliche Pilzkrankheit, die aufgrund unsachgemäßer Pflege und hoher Luftfeuchtigkeit auftritt. Sorten haben Immunität davor:

1. Königsberg golden... Es enthält viel Beta-Carotin und Zucker, weshalb die Sorte manchmal als sibirische Aprikose bezeichnet wird. Unprätentiös in der Pflege, zusätzlich zu Phytophthora, resistent gegen Septorien und Mehltau.
2. Bernsteinbecher steht für hohe Büsche und glatte ovale Tomaten. Um die Immunität zu stärken, werden sie nur in Sämlingen gezüchtet.
3. Weltwunderzusätzlich zum Widerstand gegen Phytophthoraunterscheidet sich in der Unprätentiösität in der Kultivierung. Mit Pinseln reifen, 4-5 Stück pro Stück.

Sorten zum Beizen und Einmachen

Eine der Hauptanwendungen von Tomaten ist die Basis für Dosen- und eingelegte Gerichte. Hausfrauen lieben besonders die folgenden Tomaten:

1. Weltwunder... Das maximale Gewicht eines Gemüses beträgt ca. 100 g und eignet sich daher perfekt für ganze Zubereitungen. Das Weltwunder sieht in einem Glas appetitlich aus, besonders wenn Sie 1-2 Nelkenzweige und einen Dillschirm hinzufügen.
2. Goldperle - Die Hybridsorte bietet daher ein Minimum an Aufwand bei der Pflege. Durch die dichte Haut können die Tomaten lange gelagert werden, und das süße Fruchtfleisch macht die Zubereitungen aus der Goldenen Perle noch schmackhafter.
3. Gelbe Mimi. Diese ausländische Sorte ist berühmt für ihren ausgezeichneten saftigen Geschmack. Neben der Konservenherstellung eignet sich Yellow Mimi hervorragend zum schnellen Beizen ohne Sterilisieren von Dosen.

Interessant! Um die Rohlinge noch schmackhafter zu machen, geben Sie Honig, Ingwer oder Kardamom in die Gläser. Gelbe Sorten passen gut zu ihnen. Denken Sie auch daran, Zitronensäure anstelle von Essig zu verwenden. Es ist viel gesünder und verleiht den Gurken eine ungewöhnliche Säure.

Neue Sorten von Züchtern gezüchtet

Jedes Jahr bringen Agronomen Dutzende neuer und schmackhafter Sorten auf den Markt. Anfänger haben einen guten Geschmack und gewinnen in kurzer Zeit die Herzen der Gärtner im ganzen Land:

1. Kleiner Fuchs. Hochertragreiche Sorte in der Zwischensaison. Wird hauptsächlich in Gewächshäusern oder Brutstätten gepflanzt. Mittelgroße Tomaten, durchschnittliches Gewicht 200 g. Gut für Salate und Konserven.
2. Yantarny Sorte wächst in Trauben, Gemüse ist klein, sattgelb. Das Gewicht von einem erreicht 60 g. Es ist resistent gegen Krankheiten, verträgt gut Transport.
3. Pflaumentropfen - eine ungewöhnliche Vielfalt von gelb-lila Farbe. Der Anfänger zeichnet sich durch hervorragende Ausbeute und Unprätentiösität aus. Besonders der Pflaumentropfen ist in den nördlichen Regionen des Landes beliebt.

Die produktivsten Gewächshaus-Tomaten

Obwohl gelbe Tomaten keine reiche Ernte haben, gibt es immer noch einige unter ihnen, die sich einer hervorragenden Rendite rühmen können:

1. Anna Deutsch ist eine unbestimmte Zwischensaison-Sorte. Gelbe Tomaten wiegen 50 g, während der gesamten Saison sammeln Gärtner etwa 11-12 kg Gemüse. Empfohlen für den Anbau in einem Gewächshaus aus Polycarbonat.
2. Ein Fass Honig zeichnet sich durch große Tomaten und tief orange Farbe aus. Die Oberfläche ist leicht gerippt, die Haut ist dicht. Aus 1 Busch werden ca. 4 kg reife Tomaten geerntet.
3. Diät Big Man reift in 90-100 Tagen. Benötigt eine Strumpfband- und Buschformation. Produktivität - ca. 8 kg pro 1 m². m.

Auswahl von Sorten für verschiedene Klimazonen

Der Ertrag hängt weitgehend vom Anbauort ab. Die Reifung von Tomaten wird durch das Wetter, die Bodenfruchtbarkeit und das Mikroklima beeinflusst. Daher können Sorten, die im Süden des Landes hervorragende Ergebnisse erzielen, im Ural oder in Sibirien genau den gegenteiligen Effekt erzielen.

Sorten für den Ural und Sibirien

Die Regionen sind geprägt von starken Klimaveränderungen, Frost und Wind. Daher wird empfohlen, eine Kultur nur in Gewächshäusern oder unter einem Film anzupflanzen. Aber auch in Tierheimen sollte die Sorte immun gegen schlechtes Wetter sein und Regen, Hitze und Nebel ruhig aushalten.

Für den Ural und Sibirien sind die Sorten Honey Drop, Diet Healthy Man und Altai Orange ausgezeichnet. Tomaten haben keine Angst vor Kälte, insbesondere wenn Sie den Boden rechtzeitig mit stickstoffhaltigen Substanzen düngen.

Sorten für die Mittelspur

Die mittlere Zone Russlands hat ein gemäßigtes Klima und günstigere Wachstumsbedingungen. Darüber hinaus ist der Boden in den Regionen fruchtbar und nahrhaft. Landwirte in Moskau, Oryol, Tver und anderen Regionen bauen die Sorten Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant und Yellow Date an. Diese Tomaten zeigen die besten Ergebnisse gerade bei warmen und sonnigen Bedingungen.

Bewertungen

Sommerbewohner sagen verschiedene Dinge über gelbe Tomaten.

Alena, Oryol: „Neben dem Geschmack schätze ich auch das Aussehen von Gemüse. Ich liebe gelbe Sorten, weil sie sehr schön und lecker sind. Ich liebe besonders gelbe Tomaten für das Gewächshaus, ich benutze sie in Salaten und esse sie frisch. "

Mikhail, Region Moskau: „Zum vierten Mal in Folge habe ich ausschließlich gelbe Sorten angebaut. Sie sind schmackhafter als andere und unprätentiös in der Pflege. Ich mag besonders die großen und schweren Lemon Giant Tomaten. Ich bekomme den maximalen Ertrag mit minimalem Aufwand. "

Evgeniya, Nowosibirsk: „Ich versuche jedes Jahr etwas Neues anzubauen. Aber ich habe kein Glück mit gelben Tomaten. Egal wie sehr ich es auch versuche, sie sind nicht so produktiv wie rote. Und ihr Geschmack ist zu süß für Tomaten. "

Fazit

Sonnige Tomaten sind nicht nur angenehm für das Auge, sondern können auch mit ihrem Geschmack und ihrer nützlichen Zusammensetzung zufrieden stellen. Regelmäßige Anwendung wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus, erhöht die Immunität und verlangsamt den Alterungsprozess. Darüber hinaus sind gelbe Tomaten für diejenigen, die eine Diät befolgen, unverzichtbar.

Deshalb bauen Gärtner in ihrer Gegend so gern gelbe Tomaten an. Gewächshaussorten zeichnen sich durch einen besonderen süßen Geschmack und ein delikates Fruchtfleisch aus, was sie für die Zubereitung verschiedener Gerichte unverzichtbar macht.