Phasen der Aussaat von Winterweizen und der weiteren Pflanzpflege
Der Wert von Winterweizen liegt in seinem Getreide. Es ist reich an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Protein bildet Gluten, das für die Herstellung von Brot unerlässlich ist und es zur besten Qualität macht.
Die Technologie des Anbaus von Winterweizen weist Merkmale auf, die den Ertrag beeinflussen. In dem Artikel werden wir über die Stadien der Aussaat von Winterweizen und die weitere Pflege der Pflanzungen sprechen.
Der Inhalt des Artikels
Merkmale der Aussaat von Winterweizen
Der Hauptunterschied zwischen Winterweizen und Frühlingsweizen ist der Zeitpunkt der Aussaat und die Wachstumsdauer.... Wintersorten werden im Herbst oder am Ende des Sommers ausgesät, damit die Kultur Zeit hat, zu keimen und Wurzeln zu schlagen, bevor Frost kommt. Frühlingssorten werden im Frühjahr gesät. Die Dauer der Vegetationsperiode für Frühlingsweizen beträgt nicht mehr als einhundert Tage, für den Winter (einschließlich Winter) - 320-350 Tage.
Im Gegensatz zu Frühlingsweizen liefert Winterweizen einen höheren Ertrag... Sie hat ein stärkeres Wurzelsystem, ist widerstandsfähiger, toleriert Änderungen der Wetterbedingungen.
Winterweizen braucht einen langen Tag, um sich zu entwickeln... Unzureichende Beleuchtung führt zur Keimung eines Bestockungsblattes in Bodennähe. Dies verringert die Winterhärte der Ernte.
Die Keimung der Samen hängt von der Umgebungstemperatur und der Luftfeuchtigkeit ab... Sie keimen 6-9 Tage bei einer Lufttemperatur von + 14 ° C, Boden - ca. + 1 ° C. Bei Temperaturen unter + 14 ° C erscheinen am 13-16. Tag Sämlinge. In einem schneefreien Winter tolerieren die Sämlinge einen Temperaturabfall auf –19 ° C.
Die optimale Temperatur während der Blüte und Reifung von Getreide liegt zwischen +18 und + 27 ° C.... Wenn der Sommer trocken ist, wirkt sich dies negativ auf die Reifung des Getreides aus. Winterkulturen benötigen während der gesamten Vegetationsperiode mehr Feuchtigkeit als Frühlingskulturen. Während der Kornkeimung wird also mindestens 1 cm Wasser in der oberen Bodenschicht benötigt, während der Bestockung - bis zu 3 cm.
Aussaatdaten
Die Aussaatdaten hängen von den klimatischen Bedingungen ab und Bodenfruchtbarkeit.
Die optimale Zeit ist der 15. bis 20. September... Der zu diesem Zeitpunkt gepflanzte Weizen hat Zeit zu sprießen und Wurzeln zu schlagen, bevor der Frost einsetzt. Auf armen Böden werden die Pflanzen früher gesät - vom 14. bis 17. September. Bei Fruchtbarkeit ist eine spätere Aussaat möglich. Fruchtbare Böden beschleunigen die Entwicklung von Getreide, keimen schneller und können im Winter wachsen und gefrieren.
Vor dem Einsetzen des kalten Wetters entwickelt sich die Kultur für etwa zwei Monatehat 2-4 entwickelte Sprossen.
Aussaatrate pro Hektar
Klimatische Bedingungen, Qualität des Saatguts, Aussaatzeit, Sorte, Aussaatmethode, Unkraut auf dem Feld, Vorgänger beeinflussen die Aussaatrate des Getreides.
Es wird die optimale Rate berücksichtigt, die unter bestimmten klimatischen Bedingungen die notwendige Keimung und Produktivität gewährleistet. Die maximale Produktivität von Winterkulturen wird erreicht, wenn die Anzahl der Pflanzen während der Ernte 300-400 Stück beträgt. pro 1 m² mit einer produktiven Bestandsdichte von 500-700 Stk. für 1 m².
Die Aussaatrate pro Hektar variiert zwischen 2,7 und 5,7 Millionen Samen... Die Erntemenge ab 1 Hektar beträgt 300 kg, diese Zahl hängt von der Aussaatzeit ab. Je später die Aussaat erfolgt, je mehr Samen pro 1 ha benötigt werden, desto weniger Ernte wird erzielt.
Verwenden Sie zur Berechnung der Norm in Kilogramm pro Hektar die Formel: H = K * B * 100 / G, G = A * B / 100, wobei:
- H - Aussaatrate, kg / ha;
- K - Millionen Samen pro Hektar;
- B ist die Masse von 1000 Samen, g;
- G - Aussaat oder wirtschaftliche Eignung,%;
- A - Samenreinheit,%;
- B - Samenkeimung,%.
Die Formel zeigt, dass die Aussaatrate von Winterkulturen abhängt Aussaatkoeffizient (K), Gewicht von 1000 Samen (C) und Aussaat (D). Andere Faktoren werden nicht berücksichtigt.
Vorbehaltlich der Feldkeimung auf der Ebene Labor und das Fehlen von Pflanzensterben während der Vegetationsperiode wäre diese Formel für Berechnungen geeignet. Bei unzureichender Qualität der Vorbereitung der Aussaat von Boden und Samen kann die Feldkeimung jedoch 70-80% überschreiten.
Die Berechnung der Aussaatrate von Winterweizen nach dieser Formel berücksichtigt dies und sieht die Aussaat eines Sicherheitsbestands an Saatgut vor, der etwa 20 bis 30% der Aussaatrate beträgt.
Sortenauswahl
Um gute Triebe und Ernten zu erzielen, werden lokale Sorten für die Aussaat ausgewählt.... Sorten aus anderen Ländern brauchen lange, um sich an klimatische Bedingungen, Boden und Anbautechnologien zu gewöhnen. Lassen Sie uns über die häufigsten und fruchtbarsten Sorten von Winterweizen sprechen.
Bezenchukskaya 380
Eine Zwischenweizensorte von Winterweizen, die sich durch hohe Produktivität, Winterhärte und Trockenresistenz auszeichnet... Beständig gegen Mehltau, Gelbrost, Septorien. Die Vegetationsperiode beträgt 335 Tage. Produktivität - 73 kg / ha. Gewachsen in Zentralrussland, Zentralregionen.
Nemchinovskaya 57
Zwischensaison-Sorte, winterhart, resistent gegen Trockenheit und Unterkunft... Produktivität von 34 bis 68,5 kg / ha. In den Regionen Moskau und Tula kultiviert.
Mironovskaya 808
Abwechslung in der Zwischensaison... Beständig gegen niedrige Temperaturen, Trockenheit und Unterkunft. Kann durch braunen Rost beeinträchtigt werden. Die Vegetationsperiode beträgt 300-310 Tage. Produktivität - 50 kg / ha. In den zentralen Regionen, in Westsibirien und im Ural kultiviert.
Moskovskaya 39
Eine Besonderheit - hoher Proteingehalt im Getreide... Beständig gegen Frost und Unterkunft, durchschnittliche Trockenresistenz. Nicht anfällig für Infektionen mit hartem Schmutz und Septorien. Durchschnittlicher Ertrag - 28,6 kg / ha. Im Fernen Osten, in den Regionen Zentral und Nordwest kultiviert.
Yuka
Früh reifende Sorte, durchschnittliche Winterhärte. Yuka Sorte beständig gegen Unterkunft. Hoher Ertrag - bis zu 100 kg / ha. Im Nordkaukasus kultiviert.
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Die besten Vorgänger nach den Regeln der Fruchtfolge
Ertrag, Produktivität, Struktur und Qualität des Getreides hängen von der Wahl der Vorgänger ab., der Prozentsatz an Gluten.
Pflanzen mit einer frühen Reifezeit eignen sich als Vorläufer für Winterkulturen.... Sie verzögern nicht die Rodung von Feldern zum Pflügen, ihr Wurzelsystem hilft bei der Ansammlung von Feuchtigkeit im Boden. Pflanzen verhindern, dass Unkraut sprießt und Felder verstopft.
Der beste Vorläufer ist sauberer Dampf, der eine große Menge Feuchtigkeit im Boden ansammelt. Dann werden Pflanzen gepflanzt:
- Hülsenfrüchte;
- Mais für Grünfutter und Silage;
- Hafer;
- Buchweizen;
- mehrjährige Kräuter.
Sie können keine Winterkulturen nach Gerste pflanzen... Weizen wird nicht mehr als einmal alle 2 Jahre an einem Ort gepflanzt.
Bodenvorbereitung
Der Ort für die Aussaat von Weizen wird sonnig mit tiefem Grundwasser gewählt... Kastanien-, Podzol-, Chernozem- und Sod-Gley-Böden eignen sich für den Anbau von Winterkulturen. Mineraldünger werden vor dem Pflanzen auf andere Böden ausgebracht.
Vor der Aussaat erfolgt die Bodenbearbeitung... Es wird von Unkräutern befreit, die bei Bedarf von Schädlingen behandelt werden.
Optimale Säure Land für Winterweizen - pH = 6,5-7.
Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 8-10 cm gepflügt... Dabei Dünger schließen und Pflanzenreste. Im industriellen Maßstab wird ein Komplex von Mineraldüngern auf das Land ausgebracht. In kleinen Betrieben wird Humus unter Zusatz von Kali- (40-60 kg / ha), Phosphor- (60-80 kg / ha) und Stickstoffdüngern (30-50 kg / ha) ausgebracht.
Nachdem der Boden geebnet ist.
Aussaattechnik
Für die Aussaat werden große und hochwertige Wintersamen ausgewählt... Triebe großer Körner haben Zeit, das Wurzelsystem zu entwickeln und einen tieferen Bestockungsknoten zu legen - dies erhöht die Winterhärte der Pflanze erheblich.
Weizen wird nach der herkömmlichen Methode gesät, was seine Vorteile hat:
- bietet freundliche Triebe, Wachstum und Entwicklung;
- reduziert Verluste während der Ernte;
- reduziert die Kosten für Ausrüstung;
- sorgt für eine rationelle Nutzung der Aussaatflächen.
Optimale Pflanztiefe - von 4 bis 10 cm.
Nach der Aussaat werden die Samen mit Erde aufgerollt, die Erde wird geeggt... Wenn Weizen später als zum optimalen Zeitpunkt ausgesät wird, verringert sich die Pflanztiefe um 1-2 cm. Dies beschleunigt das Wachstum der Winterkulturen.
Nuancen je nach Pflanzregion
Je nach Region, Zeitpunkt und Aussaatrate ist die Pflanztiefe unterschiedlich... Dies ist auf die Besonderheiten der klimatischen Bedingungen, der Zusammensetzung und des Feuchtigkeitsgehalts des Bodens zurückzuführen.
Winterkulturen werden gesät:
- im Wald - 1.-15. September;
- in der Waldsteppe und im Westen - 5. bis 20. September;
- in der Steppe - 5. bis 25. September;
- in den südlichen Regionen - vom 15. September bis 5. Oktober.
Durchschnittliche Aussaatraten:
- im Wald - 5-5,5 Millionen Stück pro 1 ha;
- in der Waldsteppe - 4,5-5 Millionen Stück pro 1 ha;
- in der Steppe - 4-4,5 Millionen Stück pro 1 ha.
Pflanztiefe in nicht schwarzen Erdregionen - 4-6 cm, in trockenen Gebieten - 6-8 cm, wenn der Mutterboden sehr trocken ist, dann 10-12 cm.
Weitere Anbautechnik
Von der Aussaat bis zur Ernte durchlaufen die Winterkulturen 6 Entwicklungsstadien:
- Keimung von Samen;
- Bestockungsphase - wenn sich am Stiel und an der Wurzel seitliche Prozesse bilden;
- Ausgang in die Röhre - der erste Knoten erscheint am Hauptstiel;
- Ohr - Keimung der Ährchen an den Trieben;
- blühen;
- Reifung - in dieser Phase bildet sich Getreide, die angesammelte Feuchtigkeit geht verloren, das Getreide reift.
Damit alle Phasen ohne Unterbrechungen verlaufen, nehmen Wachstum und Ertrag nach der Aussaat nicht ab Düngung mit Stickstoffdünger (40-80 kg / ha).
Im Frühjahr werden sie mit biologischen und chemischen Substanzen behandelt zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten... Unkraut wird entfernt, Felder werden mit Herbiziden behandelt ("Urteil", "Bakara Forte", "Alistair Grand").
Referenz. Bei der Verarbeitung infizierter Pflanzen wird die wirtschaftliche Schwelle der Schädlichkeit berücksichtigt.
Der Einsatz von Chemikalien hängt vom Infektionsgrad, der Art der Krankheiten und Schädlingen ab... Die Nichtbeachtung vorbeugender Maßnahmen kann zum Tod der Ernte führen.
Die wachsende Ernte wird regelmäßig gewässert... Die Menge und Häufigkeit der Bewässerung hängt von der Weizensorte und der Bodenzusammensetzung ab. Um hohe Erträge zu gewährleisten, müssen die Quellwasserreserven in der oberen Bodenschicht 2 cm überschreiten.
Die Ernte erfolgt nach vollständiger Reife des Getreides mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 15-17%... Sie verwenden spezielle Getreideerntemaschinen, Mähdrescher. Der Zeitpunkt und die Erntemethoden beeinflussen auch das Volumen. Wenn Weizen nicht rechtzeitig geerntet wird, beginnt er zu bröckeln, was zu Ertragsverlusten führt.
Die Haupterntemethode für reifen Weizen ist einphasig, bei dem in einem Arbeitszyklus die Körner vom Ohr isoliert werden. Es gibt eine Zwei-Phasen-Methode, bei der beim ersten Mähen der Ohren Schwaden gebildet und nach dem Trocknen gedroschen werden. Diese Methode ist arbeitsintensiver, erzeugt jedoch weniger Kornverlust.
Fazit
Die Technologie des Anbaus von Winterweizen hängt von verschiedenen Faktoren ab: in welcher Region er angebaut wird, Wetterbedingungen, Sorte, Bodenzusammensetzung. Aussaatdaten und weitere Pflege wirken sich auf den Ernteertrag aus. Die Einhaltung aller Anforderungen für den Anbau ermöglicht Ihnen eine reichhaltige Getreideernte.