Eine früh reife Karottenhybride mit hervorragenden Erträgen: Amsterdam
Eine frühreife Hybride aus Amsterdamer Karotten hat einen hohen Ertrag und ein süßes leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch. Die Kultur ist selbst für unerfahrene Gärtner unter Einhaltung einfacher Regeln der Agrartechnologie leicht zu züchten.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Amsterdamer Karotten
Die Kultur seit 30 Jahren hat ihre Popularität aufgrund der einfachen Kultivierung, des ausgezeichneten Geschmacks und der Vielseitigkeit der Verwendung nicht verloren.
Ursprung und Entwicklung
Der Hybrid wurde Mitte der 90er Jahre von polnischen Züchtern entwickelt. In Russland wurde es zuerst in der Region Central Black Earth angebaut und dann überall angebaut.
Die Kultur hat sowohl in den südlichen Regionen als auch im Ural, in Sibirien und sogar in den nördlichen Regionen gute Wurzeln geschlagen.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, nützliche Eigenschaften
Amsterdam ist in Bezug auf seine chemische Zusammensetzung eines der führenden Hybriden und verfügt über eine reichhaltige Liste an Vitaminen und Spurenelementen.
Die Zusammensetzung der Karotten enthält Spurenelemente, die für den menschlichen Körper wichtig sind:
- Aluminium;
- Bor;
- Vanadium;
- Eisen;
- Jod;
- Kobalt;
- Lithium;
- Mangan;
- Kupfer;
- Molybdän;
- Nickel;
- Rubidium;
- Selen;
- Strontium;
- Fluor;
- Chrom;
- Zink.
Alle Mikroelemente in Kombination miteinander wirken sich günstig auf die Funktion von Systemen und Organen aus und werden beim Verzehr gut resorbiert.
Unter den im Wurzelgemüse enthaltenen Vitaminen:
- B-Vitamine: Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Pyridoxin, Folsäure. Den Körper immun unterstützen; die Arbeit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems normalisieren; Verbesserung des Hautzustands, der Darmfunktion; am Energieaustausch teilnehmen; Schützen Sie den Körper vor Stress und Muskelverspannungen.
- Vitamin PP oder Nikotin, dessen Verwendung darin besteht, "schlechtes" Cholesterin zu eliminieren, am Fettstoffwechsel und an der Hormonproduktion teilzunehmen, die Leber und den Verdauungstrakt zu normalisieren.
- Beta-Carotin, notwendig für den Körper, um die Sehschärfe und das Knochenwachstum aufrechtzuerhalten, die Heilung von Wunden und Schürfwunden zu beschleunigen.
- Vitamin C oder Ascorbinsäure - ein starkes Antioxidans, ohne das der Körper nur schwer mit entzündlichen Prozessen fertig werden kann.
- Vitamin E. - ein unersetzliches Element der Jugend. Bekämpft vorzeitiges Altern des Körpers, unterstützt das Immunsystem, entfernt freie Radikale und Toxine.
- Vitamin H. - ein Katalysator in Stoffwechselprozessen, fördert die Produktion von Kollagen und Insulin, verbessert die Leberfunktion.
- Vitamin K. stärkt die Kapillarwände und sorgt für die Blutgerinnung.
Reifezeit
Es ist eine der frühesten Karottenhybriden. Von der Entstehung bis zur technischen Reife vergehen nur 80 Tage. Wenn die Samen Ende April bis Anfang Mai ausgesät werden, werden die Wurzeln Mitte August verzehrt.
Ausbeute
Ein weiterer Vorteil des Hybrids ist seine hohe Ausbeute. Von einem Quadrat.Ich sammle 3 bis 5 kg Gemüse. Vorbehaltlich aller Regeln der Agrartechnologie steigt der Ertrag auf 7 kg.
Krankheitsresistenz
Nicht jeder Karottenhybrid ist so resistent gegen Krankheiten wie die Amsterdamer Karotte. Krankheiten betreffen sie äußerst selten - dies geschieht, wenn das Bewässerungsregime nicht eingehalten wird oder widrige Wetterbedingungen.
Eigenschaften, Beschreibung des Aussehens, Geschmack
Die Blätter der Pflanzen sind dicht, haben eine hellgrüne Farbe, deren Form eine sich halb ausbreitende Rosette ist. Die Höhe der Sprossen erreicht 50 cm. Wurzelfrüchte: leuchtend orange, zylindrisch mit einer stumpfen Spitze und einem kleinen Kern. Gemüsegröße 15-20 cm, Gewicht 150-180 g. Das Fruchtfleisch ist saftig und zart, mit einem hohen Zuckergehalt und einem delikaten Aroma.
Für welche Regionen ist es am besten geeignet und welche klimatischen Anforderungen gibt es?
Amsterdam wächst aufgrund seiner anspruchslosen Boden- und Lufttemperatur in ganz Russland. Die beste Ernte wird jedoch in Gebieten mit gemäßigtem Klima erzielt. Der Hybrid hat sich in der Zentralregion, in den südlichen Regionen Sibiriens und im Fernen Osten bewährt.
Das optimale Klima für einen Hybrid ist mäßig feucht, weder heiß noch trocken.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile eines Hybrids
Die Hauptvorteile der Amsterdamer Karotte:
- reift früher;
- keine Anforderungen an die Bodenzusammensetzung;
- hat eine erhöhte Ausbeute;
- resistent gegen Krankheiten und Blumen;
- unprätentiöse Sorgfalt;
- unterscheidet sich in der Gleichmäßigkeit von Wurzelfrüchten mit einer stumpfen Spitze;
- hat den Zuckergehalt erhöht;
- universell einsetzbar: gut, frisch und verarbeitet;
- nicht nur im Frühjahr, sondern auch vor dem Winter gepflanzt.
Der Hybrid hat nur wenige Nachteile:
- Ertragsverluste bei Langzeitlagerung;
- Genauigkeit bei der Bewässerung;
- Anfälligkeit für eine Reihe von Krankheiten.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Der Schlüssel zu einem hohen Ertrag ist die richtige Vorbereitung von Samen, Pflanzstellen und Erde.
Vorbereitung für die Landung
Um die Keimung zu verbessern, werden die Samen 15 bis 20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser eingeweicht. Die auf der Oberfläche schwimmenden Samen werden als leer und unbrauchbar entfernt, der Rest wird getrocknet. Um die Entwicklung der Pflanze zu beschleunigen, werden die Samen für 1-3 Tage in ein feuchtes Tuch gegeben, wobei eine Aschelösung, ein natürlicher Wachstumsbiostimulator, zugesetzt wird.
Bodenanforderungen
Der Aussaatort wird sorgfältig ausgewählt: offen, sonnig, ohne Schatten.
Der Boden wird mit Humus, Asche und Torf vorbereitet. Es wird auch empfohlen, Sand hinzuzufügen - die Bodenstruktur wird lockerer, lässt Luft durch, hält Feuchtigkeit zurück und Karotten dringen tiefer in die fruchtbaren Bodenschichten ein und dehnen sich in der Länge, ohne sich zu verbiegen.
Vorgänger
Karotten werden zwei Jahre hintereinander nicht an derselben Stelle gepflanzt. Sie wählen Grate, auf denen Hülsenfrüchte, Gurken oder Kohl die Vorgänger waren.
Timing, Schema und Landeregeln
Es gibt zwei Möglichkeiten, die Samen nach Zeitpunkt zu säen: den frühen Frühling (Ende März - den ganzen April) und den späten Herbst (November).
Wichtig! Wenn die Herbstpflanzoption gewählt wird, erhöht sich die Aussaatrate um 40%, da die Keimrate der Wintersaat geringer ist.
Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1-1,5 cm ausgesät, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20 cm.
Wachsende Eigenschaften
Es gibt mehrere Feinheiten, um eine hohe Amsterdamer Ernte zu erzielen:
- Zwiebeln, Knoblauch, Ringelblumen und Ringelblumen werden gepflanzt, um Schädlinge in benachbarten Beeten abzuschrecken.
- Da die Aussaattiefe gering ist, wird die Erde gut mit den Händen gestampft, so dass die Samen beim ersten Gießen oder bei starkem Regen nicht oben auf der Erdschicht landen und nicht verloren gehen.
Die Nuancen der Pflege
Die Pflege von Amsterdam ist einfach. Die Hauptsache ist, das Bewässerungsregime zu beobachten, Unkraut und Schädlinge rechtzeitig zu bekämpfen Futter.
Bewässerungsmodus
Für die Bildung saftiger Wurzelfrüchte werden sie nach 2 Tagen bei trockenem Wetter und 2 mal pro Woche wie gewohnt gewässert.
Wichtig! Es ist notwendig, die Erde reichlich bis zu einer Tiefe von 30-35 cm zu verschütten. Je tiefer die Wurzelpflanze nach Feuchtigkeit für sich selbst sucht, desto gleichmäßiger wird ihre Struktur.
Am nächsten Tag nach dem Gießen wird der Boden gelockert, wodurch die Bildung einer Kruste verhindert wird.
Ausdünnung und Unkrautbekämpfung
Während die Pflanzen wachsen und sich verdicken, werden die Karotten ausgedünnt, wobei Lücken zwischen den Wurzeln von 4 bis 5 cm verbleiben. Dies geschieht mehrmals pro Saison. Entfernen Sie die Triebe, die nicht stark sind und sich schlecht entwickeln.
Unkrautbekämpfung ist eine weitere Voraussetzung für eine gute Ernte. Unkräuter nehmen dem Boden Nährstoffe auf und verhindern, dass sich die Pflanze vollständig entwickelt.
Top Dressing
Amsterdam erfordert keine häufige Fütterung, wird aber sicherlich mit intensivem Wachstum darauf reagieren.
Top Dressing Regeln:
- Die erste wird zwei Wochen nach der Keimung mit einer flüssigen Lösung von Holzasche (2 Gläser pro 10 Liter Wasser) aufgetragen.
- Die zweite - drei Wochen nach dem ersten Ammoniumnitrat (2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser)
- Der dritte ist nitrophob (3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Der Hybrid ist resistent gegen Krankheiten, aber einige von ihnen können bei unsachgemäßer Pflege die Pflanze infizieren:
- Weißfäule, die an der Basis der Frucht sichtbar ist, wird durch Besprühen mit dem Baikalpräparat zerstört;
- Schwarzfäule, die an grünen Trieben und an einer Wurzelpflanze gebildet wird, wird durch Gießen der Pflanze mit Kaliumchlorid (50 g pro 10 l Wasser) zerstört.
Schädlinge auf Hybrid - ein seltenes Phänomen, wenn die Regeln der Agrartechnologie eingehalten werden.
Die gefährlichsten Gäste im Gebüsch:
- Karottenfliege, deren Larven an der Wurzelfrucht nagen, erscheinen, wenn der Boden durchnässt ist. Die Bewässerung wird für einige Tage unterbrochen und mit "Intavir" besprüht.
- Karottenlilie verbreitet sich dort, wo Nadelbaumplantagen in der Nähe sind. Der Kampf dagegen besteht darin, mit Tabak zu sprühen und Unkraut zu entfernen.
- Gefräßige Schnecken Beginnen Sie mit übermäßiger Feuchtigkeit und Verdickung der Pflanzung. Vermeiden Sie stehendes Wasser und verdünnen Sie Pflanzen.
Ernte und Lagerung
Karotten länger halten und konservieren alle seine nützlichen EigenschaftenEs muss rechtzeitig abgeholt und für die Lagerung vorbereitet werden.
Wie und wann zu sammeln
Nach 80-90 Tagen nach der Keimung ist der Hybrid zur Ernte bereit. Wählen Sie einen trockenen und sonnigen Tag. Entfernen Sie die Wurzeln vorsichtig vom Boden und legen Sie sie zum Trocknen an einen schattigen Ort. Der Trocknungsvorgang dauert 4-6 Stunden. Dann werden die Spitzen abgeschnitten und in einen Gemüseladen gelegt.
Speicherfunktionen und Beibehaltung der Qualität des Hybrids
Karotten lassen sich am besten in Sandsäcken verwurzeln. Die Karotten werden in ein Lagerhaus gestellt, in dem die Durchschnittstemperatur zwischen 0 und 10 ° C gehalten wird.
Amsterdam ist keine der Hybriden mit langer Haltbarkeit, daher sollten Sie sie nicht in großen Mengen anbauen.
Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein
Manchmal haben Gemüsebauern Probleme:
- Wurzelriss: Dies geschieht bei unregelmäßiger Bewässerung;
- hässliche Wurzelfrüchte: der Grund ist ein Überschuss an Stickstoffdüngern;
- Karotten mit haarigen Wurzeln: Der Boden ist nicht fruchtbar, die Bewässerung ist unregelmäßig.
Tipps von erfahrenen Gärtnern
Ratschläge von erfahrenen Landwirten werden dazu beitragen, die Erträge zu steigern und häufige Probleme beim Hybridanbau zu lösen.
Valery Medvedev, Veteran Züchter, Central District: «Um ein Reißen der Amsterdamer Wurzeln zu vermeiden, gießen Sie die Karotten regelmäßig bis in die Tiefe der Wurzelschicht, insbesondere in Trockenperioden. Das Intervall zwischen den Bewässerungen beträgt ungefähr 5 Tage. "
Olga Kostenko, Belgorod: „Das Ausdünnen eines Hybrids ist mit einer Pinzette bequemer - der Karottenspross wird gepackt und vorsichtig aus dem Boden gezogen. Dann wird der Boden um die verbleibenden Pflanzen leicht zerkleinert und die zerrissenen Spitzen von den Beeten entfernt. "
Bewertungen der Amsterdamer Karottenhybride
Landwirte lieben Hybrid und teilen ihre Eindrücke gerne in thematischen Foren. Hier sind einige Beispiele unten.
Regina, Kirov: „Ich freue mich sehr, dass ich mich für diesen speziellen Hybrid entschieden habe. Ich habe es geschafft, die Karotten bis zum Frühjahr zu behalten. Es macht reichhaltige Säfte für ein Kind. "
Inessa, Orenburg: „In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal Amsterdam gepflanzt. Die Karotten sind ziemlich groß und sehr saftig geworden.Die Spitzen sind groß, die Wurzeln auch. Es schmeckt süß und die Farbe gefällt dem Auge - leuchtendes Orange. "
Lidia Petrovna, Jekaterinburg: „Wir pflanzen nur Amsterdam in unserer Datscha. Wir säen direkt in den Boden und düngen ihn dann mehrmals. Hält sich sehr gut im Sand im Keller. Bis zum Frühjahr sind alle Karotten saftig und hart. "
Fazit
Eine Mischung aus Amsterdamer Karotten ist also ein wertvolles, nahrhaftes und gesundes Gemüse. Wenn Sie es zu einem häufigen Gast auf dem Tisch machen, können Sie viele gesundheitliche Probleme vergessen. Es ist nicht schwer, es anzubauen - es reicht aus, den einfachen Regeln der Agrartechnologie zu folgen.