Wie man Futterkartoffeln von Tafelsorten unterscheidet und welche Merkmale sie haben

Je nach Anwendung, Gehalt an Stärke, Proteinen, Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen werden Kartoffeln in Tabelle, Universal, Futter und Technik unterteilt. Heute werden wir über das Heck sprechen. Was ist das?

Dies sind Kartoffeln, die für Haustiere angebaut werden. Die Futtersorten enthalten eine große Menge an Protein, was sich positiv auf den Körper der Tiere auswirkt und deren Produktivität erheblich steigert.

Was sind Futterkartoffeln?

Futterkartoffeln werden für Nutztiere und Kleinvieh angebaut. Solche Kartoffeln enthalten viel Eiweiß, Stärke und Trockenmasse, die für das Wachstum und die Gewichtszunahme von Tieren notwendig sind. Es ist ein guter Ersatz und eine Ergänzung zum Hauptnahrungsmittel.

Futtersorten zeichnen sich durch hohe Erträge, hohen Nährstoffgehalt und schnelle Reifezeiten aus.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens

Futterkartoffeln sind normalerweise 2-3 mal größer als normale Knollen. Im Gegensatz zu normalen, ovalen Tafelsorten haben Futterkartoffeln eine unregelmäßige Form mit Ausbuchtungen und Vorsprüngen an verschiedenen Stellen und tiefen Augen. Die Futterkartoffeln schmecken frisch und wässrig... Wenn es gekocht wird, ist es sehr weich.

Wie man Futterkartoffeln von Tafelkartoffeln unterscheidet

Es ist nicht einfach, Futterkartoffeln von Tafelsorten zu unterscheiden. Die Hauptunterschiede zwischen den Sorten sind Größe, Aussehen, Geschmack, chemische Zusammensetzung.

Tischkartoffeln haben mittelgroße bis große Knollen von regelmäßiger ovaler Form. Ihre Schale ist dünn, die Augen sind klein. Tafelkartoffeln enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin C und einen niedrigen Stärkegehalt - bis zu 18%. Futterkartoffeln haben sehr große Knollen mit einem hohen Stärkegehalt - über 18%.

Der Proteingehalt von Tafelkartoffeln beträgt höchstens 2% und von Futtersorten 2-3,65%. Vitamin C in Tafelsorten liegt im Bereich von 20-22%, im Futter nicht über 18%.

1 kg Futterkartoffeln enthält 16 g verdauliches Eiweiß, das Maß für den Nährwert des Futters liegt innerhalb von 0,31 Futtereinheiten.

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Vor- und Nachteile von Futterkartoffeln

Vorteile von Futtersorten:

• die erforderliche Menge an verdaulichem Protein enthalten;
• viel Stärke, die von allen Arten von Nutztieren gut aufgenommen wird;
• In Bezug auf die Nährstoffzusammensetzung sind Kartoffeln landwirtschaftlichen Nutzpflanzen überlegen, die für Viehfutter angebaut werden.
• haben hohe Ausbeuten.

Die Nachteile solcher Kartoffeln sind:

• Gehalt an Knollen (insbesondere grünen), Spitzen, Blättern, Blüten des Alkaloids Solanin, das der Milch einen bitteren Geschmack verleiht;
• Verringerung der Nährstoffmenge während der Langzeitlagerung;
• Erhöhung des Säuregehalts von Kartoffeln mit Silagetechnologie zur Langzeitlagerung.

Wofür sind Futterkartoffeln?

Sorten von Futterkartoffeln wurden gezielt für die Tierhaltung als Haupt- und Zusatzfutter für Rinder, mittlere und kleine Haustiere entwickelt.

Wen kannst du füttern?

Die Kultur ist in der Tierhaltung weit verbreitet. Kartoffeln werden zu 90-95% von Schweinen aufgenommen, was ihr Gewicht erheblich erhöht. Bei Kühen, Pferden, Ziegen, Schafen werden rohe Knollen als Zusatz zum Hauptfutter verwendet.

Es wird empfohlen, Kaninchen, Hühnern, Gänsen und Puten gekochtes Gemüse zu geben. Das Futter enthält auch Spitzen, Schalen, Schalen, Knollen, die während der Ernte mechanisch beschädigt wurden, sowie minderwertiges Pflanzenmaterial.

Merkmale des Pflanzens und Anbaus von Futterkartoffeln

Für den Anbau von Futterkartoffeln wird ein sonniger Bereich auf hochwertigen, fruchtbaren Böden vorgesehen. Es wächst gut in lockeren Böden. Dichter, schlecht gegrabener Boden verlangsamt das Wachstum des Busches und verhindert die Bildung großer Knollen.

Um das Eindringen von Insektenschädlingen und die Schädigung durch verschiedene Krankheiten zu verhindern, wird die Kultur nach Hülsenfrüchten und Getreide, Zucchini, Kohl, Kürbis gepflanzt.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, zwei Jahre hintereinander Kartoffeln auf derselben Fläche anzupflanzen.

Vorbereitung für die Landung

Kartoffeln werden drei Wochen vor dem Pflanzen im Freien gekocht. Wählen Sie zunächst gesunde mittelgroße Knollen ohne Beschädigung aus.

Beachtung! Große Kartoffeln dürfen zum Pflanzen nicht in Stücke geschnitten werden.

Das Gemüse wird in 2-3 Schichten in einem geräumigen Behälter ausgelegt. Der Behälter wird in einen warmen, hellen Raum gestellt und 15 bis 20 Tage stehen gelassen, um die Knollen zu keimen. Nach dem Auflaufen der Sprossen wird das Pflanzmaterial wieder aussortiert und Knollen mit mehreren starken Sprossen ausgewählt. Knollen ohne Sprossen werden nicht zum Pflanzen verwendet.

Invasion verhindern Drahtwurm Die Samen werden mit einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat behandelt. Unmittelbar vor dem Pflanzen werden sie mit einer schwach blauen Kupfersulfatlösung oder dem Medikament "Fitosporin" besprüht, um Pilzinfektionen vorzubeugen.

Bodenanforderungen

Es wird empfohlen, Futterkartoffelsorten auf fruchtbaren, nassen, chernozemischen, mittel sandigen, leicht lehmigen Böden mit einer leicht sauren oder neutralen Umgebung anzupflanzen.

Referenz. Sie können keine Ernte in Feuchtgebieten oder in Böden mit übermäßiger Feuchtigkeit pflanzen. In solchen Böden beginnen die Knollen zu faulen.

Im Herbst sollte der Standort nach der Ernte gründlich von Pflanzenresten gereinigt und unter Einbringen von organischen Stoffen und Mineraldüngern gründlich gegraben werden.

Im Frühjahr, 3-4 Wochen vor dem Pflanzen, wird der Standort mit Kuhdung gedüngt, in einer kleinen Schicht auf dem Boden verteilt und mit einer Schicht Erde bedeckt. Vor dem Pflanzen der Knollen wird der Boden tief ausgegraben.

Timing, Schema und Landeregeln

Gekeimte Knollen werden je nach Pflanzregion Mitte bis Ende Mai gepflanzt. Vorbereitete Kartoffeln werden nur in den Boden gepflanzt, der auf + 9 ... + 10 ° С in einer Tiefe von 12-15 cm erhitzt wurde.

Auf der Baustelle werden Furchen mit einer Tiefe von 10-12 cm hergestellt. Zwischen den Furchen verbleibt ein Abstand von 65-70 cm. Pflanzlöcher werden in einem Abstand von 30 cm voneinander hergestellt.

Referenz. Vor dem Pflanzen von Knollen werden die Pflanzlöcher angefeuchtet.

Beim Pflanzen werden zuerst 200 g verfaulter Kompost oder 10 g Holzasche in jedes Loch gegossen. Dann werden die Knollen sorgfältig gelegt, damit die Sprossen nicht beschädigt werden. Streuen Sie sie mit einem losen Untergrund darüber.

Für Futterkartoffelsorten mit charakteristischen hohen Spitzen wird empfohlen, die Gratpflanztechnologie zu verwenden. Während des Besprengens der Furchen bilden sich Grate mit einer Höhe von 15 bis 17 cm. Wenn die Spitzen wachsen, gießen sie regelmäßig Erde auf den Kamm, bis der Damm 30 cm erreicht.

Bei der Ridge-Technologie erscheinen Kartoffelsprosse 14 bis 16 Tage früher als bei der üblichen Pflanzmethode. Dank dieser Methode ist der Boden immer locker, die Bodenkruste hat keine Zeit, sich zu bilden. Die Kämme halten den Zug aufrecht.

Die Nuancen der Pflege

Beim Anpflanzen von Futtersorten ist es wichtig, den Säuregehalt des Bodens zu berücksichtigen. Der erhöhte Säuregehalt wird durch Ausgraben der Erde mit Holzasche oder Dolomitmehl normalisiert.

Besonderes Augenmerk wird auf die Belüftung des Bodens gelegt, um das Wurzelsystem mit Sauerstoff anzureichern. Dies verbessert die Entwicklung des Busches und die Bildung von Knollen.

Berücksichtigen Sie beim Pflanzen die Dichte des Bodens. Je dichter und schwerer der Boden ist, desto weniger wird das Pflanzenmaterial vergraben. In schweren Böden sollte die Tiefe des Lochs 5-6 cm betragen, in leichten sandigen Lehmknollen befinden sie sich in einer Tiefe von 9-12 cm.

Um zu verhindern, dass der Boden während der Trockenperioden schnell austrocknet und das Wachstum von Unkraut verhindert wird, sind die Kartoffelbänke mit einer Schicht Mulch bedeckt. Hierzu werden Sägemehl, Stroh und Grasschnitt verwendet. Im Laufe der Zeit verwandelt sich Mulch in nützlichen Humus.

Bewässerungsmodus

Futtersorten müssen nicht häufig und reichlich gewässert werden. Während des Pflanzens werden die Brunnen mit etwas Wasser angefeuchtet. Die nächste Bewässerung erfolgt, wenn die grüne Masse der Büsche eine Höhe von 12-15 cm erreicht. Die Bewässerung erfolgt alle 7-9 Tage mit warmem Wasser unter jedem Busch.

Wasser wird in kleinen Portionen gegossen, damit die Grate nicht erodieren. Sandige und sandige Lehmböden werden häufiger bewässert als Rasenböden. Während der Blüte der Ernte wird eine Streumethode empfohlen, um die Büsche gleichmäßig zu bewässern und die Erosion der Grate durch den starken Wasserdruck zu verhindern.

Die Blüte von Kartoffelbüschen weist auf den Prozess der Knollenbildung hin. Zu diesem Zeitpunkt erfordern Pflanzungen ein größeres Volumen an aufgetragener Flüssigkeit - 9 bis 10 Liter Wasser werden für jeden Busch verbraucht.

Beachtung! Nach dem Ende der Blüte wird die Bewässerung gestoppt, da zu diesem Zeitpunkt die Kultur anfällig ist für späte Fäule.

Top Dressing

Während des Wachstums nehmen Kartoffeln eine erhebliche Menge an Nährstoffen aus dem Boden auf. Daher muss der Boden mit Mineralien aufgefüllt werden Düngemittel.

Fügen Sie beim Pflanzen von Knollen 1 Glas Kompost oder 10 g Holzasche in jedes Loch ein.

Wenn die grüne Masse auf 10-15 cm wächst, wird Harnstoff in einer Menge von 10-15 g pro 10 Liter Wasser verwendet. Während der Blütezeit und Knollenbildung werden Phosphor und Kalium zugesetzt. Bereiten Sie die Zusammensetzung vor: 10 g Kaliumnitrat und 25 g Superphosphat pro 10 Liter Wasser. Es ist nützlich, der Lösung 2-3 g Borsäure zuzusetzen.

Beachtung! Nach der Blüte werden Stickstoffdünger nicht verwendet, da sie zu einem aktiven Wachstum der Spitzen führen, was sich nachteilig auf die Knollenbildung auswirkt.

Es wird empfohlen, Mineraldünger mit organischen zu wechseln.

Jäten und Hügeln

Nach jeder Bewässerung sollte ein Hilling durchgeführt werden. Hilling behält die Höhe der Grate bei, es ist nützlich, um den Boden mit Sauerstoff zu sättigen. Das Hilling wird bis zur Ernte durchgeführt.

Während des gesamten Wachstums werden die Pflanzungen regelmäßig gejätet. Unkrautgras nimmt dem Boden Nährstoffe auf, hemmt das Wachstum und die Entwicklung von Kartoffeln.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die häufigste Kartoffelkrankheit ist die Spätfäule. Auf den Oberseiten erscheinen dunkelbraune Flecken, die allmählich zunehmen. Dies führt zum Welken und Austrocknen der Blätter. Dann breitet sich die Krankheit auf Knollen aus.

Zur Prophylaxe werden die Knollen vor dem Pflanzen mit Fitosporin-Lösung behandelt. Aus vorbeugenden Gründen sollten Pflanzungen bei Kupfersprossen von 20 bis 25 cm mit Kupfersulfat behandelt werden, wobei 1 g Substanz pro 1 Liter Wasser hinzugefügt wird.

Phomose - eine Pilzkrankheit, die sich in der zweiten Sommerhälfte entwickelt. Im Anfangsstadium erscheinen dunkle, verschwommene Flecken auf den Blättern, und an den Stielen bilden sich kugelförmige Wucherungen. An Knollen manifestiert sich die Krankheit während der Lagerung - es bilden sich dunkle Flecken mit Trockenfäule.

Sie bekämpfen die Krankheit nur mit vorbeugenden Methoden. Die Pflanzknollen werden mit Maxim behandelt.

Der häufigste Kartoffelschädling ist Kartoffelkäfer... Es ist schwierig damit umzugehen, während der Saison muss man dreimal Insektizide anwenden und die Larven von Hand sammeln. Im Kampf dagegen sind die Medikamente "Komador", "Iskra", "Aktara" wirksam.

Beachtung! Insektizide werden nicht mehr angewendet, wenn Eierstöcke auftreten.

Volksheilmittel werden auch verwendet: Kartoffelsträucher mit Aufgüssen von Rainfarn, Schöllkraut, Basilikum besprühen.

Die Zikaden ernähren sich von den Säften des Laubes. Die grüne Masse des Busches stirbt allmählich ab. Verschiedene Viren dringen durch die beschädigten Bereiche. Zum Schutz der Kartoffelsämlinge werden die Zubereitungen "Kruiser" und "Tabu" verwendet - sie werden zur Behandlung des Bodens vor dem Pflanzen von Kartoffeln verwendet. Wenn Schädlinge um die Büsche brüten, streuen Sie die Droge "Karate Zeon".

Wachsende Schwierigkeiten

Beim Anbau von Futterkartoffeln in schwerem Lehmboden ist die Entwicklung und Bildung von Wurzelfrüchten aufgrund der sehr hohen Dichte des Substrats und seiner unzureichenden Belüftung schwierig. Torf und Sand werden beim Graben in diesen Boden eingebracht.

Sie sollten vorsichtig mit dem Gießen sein. Bei übermäßiger Bodenfeuchtigkeit bildet sich an den Knollen Fäulnis. Kartoffeln, die mit übermäßiger Feuchtigkeitssättigung in den Beeten angebaut werden, verrotten während der Langzeitlagerung.

Erfahrene Bauerntipps

Erfahrene Landwirte empfehlen, große Reihenabstände von mehr als 65 cm zu lassen. Dies ist notwendig, damit genügend Land zum Grillen vorhanden ist.

Die Landwirte stellen fest, dass die Knollen umso größer sind, je größer der Abstand zwischen den Büschen ist, da sie mit zunehmender Wachstumsfläche mehr Nährstoffe aus dem Boden erhalten.

Es wird auch empfohlen, vor der Ernte nicht zu warten, bis die Spitzen vollständig getrocknet sind. Frische grüne Spitzen sind gutes Tierfutter. Wenn die Spitzen gelb werden, nimmt ihr Nährwert ab.

Fazit

Jede ertragreiche Kartoffelsorte, die im Überschuss verbleibt oder als minderwertig verworfen wird, wird für Viehfutter verwendet. Futterkartoffeln mit einem hohen Gehalt an Proteinen, Stärke und Trockensubstanzen eignen sich jedoch am besten für Tiere.

Futterkartoffeln sind für Haustiere leicht verdaulich und eine hervorragende Ergänzung zum Hauptfutter.