Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Anbau von Dill in einem Gewächshaus das ganze Jahr über
Dill ist eines der Grüns, die wir das ganze Jahr über gerne essen. Das in den Stielen, Blättern und Samen enthaltene ätherische Öl verleiht dieser Pflanze ein strahlendes Aroma. Den Salaten, ersten und zweiten Gängen, werden duftende Zweige zugesetzt, die in Winterkonserven verwendet, gefroren, gesalzen und getrocknet werden. Das duftende Gewürz ist in jeder Form gut.
Im Gegensatz zu anderen Grünsorten ist Dill überraschend unprätentiös. Im Sommer wächst es sowohl in sonnigen Gebieten als auch im Schatten und im Winter unter Gewächshausbedingungen gut. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Dill in einem Gewächshaus anbauen und auf welche Nuancen Sie achten sollten.
Der Inhalt des Artikels
Das ganze Jahr über wächst Dill in einem Gewächshaus
Der Anbau von Dill in einem Gewächshaus ist kein Problem. In geschützten Böden wächst es auch im rauen sibirischen Klima... Berücksichtigen Sie diese Merkmale, um eine reichhaltige Winterernte zu erzielen:
- Wenn Dill im Winter in ein Gewächshaus oder Gewächshaus gepflanzt wird, werden die Samen 1,5 bis 2 cm in den Boden eingegraben.
- Alle 2-3 Wochen werden zusätzliche Ernten durchgeführt, um konstante neue Triebe zu gewährleisten.
- Düngemittel werden regelmäßig auf den Boden ausgebracht;
- Der Boden im Gewächshaus wird regelmäßig angefeuchtet und gelockert.
Dill ist nicht wählerisch im Boden... Gewöhnlicher Boden, sowohl sandig als auch tonig, eignet sich zum Wachsen. Wenn Sie das Gewürz jedoch in großen Mengen anbauen möchten, sollte der Boden vorbereitet werden.
Interessante Tatsache. Der russische Dichter und Schriftsteller Nikolai Nekrasov liebte es, alle Suppen, die er aß, mit Dill zu würzen.
Der Dillgarten wird im Herbst ausgegraben und mit Humus gedüngt... Mineraldünger werden vor der Aussaat ausgebracht. Dill wächst gut in säureneutralen Böden. In alkalischen Böden gepflanzt, sind Grüns oft krank und entwickeln sich schlecht.
Dill im Winter in einem Gewächshaus Nur dann in den Boden gepflanzt, wenn der Boden in den kalten Monaten nicht gefriert... Ansonsten werden die Samen in tiefe, mit Erde gefüllte Kisten gepflanzt. In den Kästen werden im Voraus Löcher für die Wasserableitung gemacht.
Wichtig! Bei unzureichender Bewässerung beginnt der Dill zu blühen. Dadurch wird die Menge an nützlichem Grün im Busch reduziert.
In einem Gewächshaus für Dill Halten Sie die Lufttemperatur nicht unter + 15 ° C.... Der Boden wird regelmäßig angefeuchtet. Zur Bewässerung wird nur warmes Wasser verwendet.
Dill bezieht sich auf lichtliebende Pflanzen... Der Mangel an Sonne im Winter wird durch künstliches Licht ausgeglichen. Die optimalen Tageslichtstunden für Grün sind mindestens 12 Stunden.
Als Referenz. Im Winter werden Dillpflanzungen im Gewächshaus ergänzt. Bei Lichtmangel werden die Grüns blass, die Büsche nicht üppig.
Geeignete Sorten
Der Erfolg hängt weitgehend von der richtigen Auswahl des Saatguts ab... Es ist besser, den Vorzug zu geben Dillsortenbeständig gegen Sonnenlichtmangel.
Die von russischen Züchtern gezüchteten Sorten eignen sich gut für Gewächshäuser: Anker, Almaz, Sewastopolsky, Regenschirm, Grenadier, Karusel, Preobrazhensky, Hoarfrost, Max, Kutuzovsky. Sie wachsen schnell, geben eine große Menge an üppigem, duftendem Grün ohne unnötige "Blüte".
Nach der Reifezeit Dillgrüns werden in frühe Reife, mittlere Reife und späte Reife unterteilt.
Frühreifende Sorten
Frühreifende Sorten ergeben die ersten jungen Grüns nach 35-45 Tagen nach der Samenkeimung.Zwar sind die Büsche des früh reifenden Dills nicht so üppig wie die des späten Dills. Auch der frühe Dill blüht schnell. Regenschirme erscheinen nach der Bildung von 4-6 Blättern.
Früher Dill Es ist ratsam, für die ersten Grüns im Frühjahr zu wachsen, zum Sammeln von Samen und Konservenschirmen. Für den Anbau in Gewächshäusern im Winter ist es besser, mittel- oder spätreifende Sorten zu wählen.
Beliebte frühe Sorten sind Redoubt, Richelieu, Grenadier, Dalny, Gribovsky.
Beachtung! Der frühe Dill bildet unmittelbar nach der Stängelbildung einen Blütenstand. Am Busch bilden sich nicht mehr als 4-6 Blätter.
Zwischensaison Sorten
Die Sorten dieser Gruppe Die Stammbildung erfolgt 45-50 Tage nach der Keimung... Auf Dillbüschen bildet sich viel Grün - bis zu 10 Blätter.
Wichtig! Mit den Sorten der Zwischensaison können Sie in kurzer Zeit eine solide Ernte an Grünpflanzen ernten.
Diese GruppeIdeal für den kommerziellen Anbau Dillgrün in geschütztem Boden. Unter den Sorten der Zwischensaison wie Amazon, Abundant-leaved, Umbrella sind bekannt.
Spät reifende Sorten
Diese Sorten zeichnen sich durch eine kräftige, gut belaubte Rosette aus.... Es gibt mehr als zehn Blätter am Stiel. Aufgrund der Nähe von Internodien werden späte Sorten auch als Buschsorten bezeichnet.
Wichtig! Späte Sorten liefern den maximalen Ertrag, aber Sie müssen ab zwei Monaten oder länger darauf warten. Von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Ernte vergehen 55-75 Tage.
Durch den Anbau von Spätdill in ausgestatteten Gewächshäusern können das ganze Jahr über frische Kräuter geerntet werden.
Beliebte späte Sorten sind Buyan, Alligator, Muster, Kibray, Gruß.
Die notwendigen Bedingungen
Bevor im Winter in einem Gewächshaus Dill angebaut wird, werden darin bestimmte Bedingungen geschaffen.
Der erste ist die Temperatur. Die für das Wachstum von Grün erforderliche Mindesttemperatur beträgt + 15 ° C, das Optimum + 20 ° C. Wenn es nachts kälter wird, sterben die Pflanzen ab.
Rat... Installieren Sie ein Thermometer im Gewächshaus und überprüfen Sie die Messwerte Tag und Nacht.
Heizungen werden verwendet, um die Temperatur aufrechtzuerhalten. Diese Option eignet sich für ein Gewächshaus oder Gewächshaus aus Polycarbonat.
Preisgünstigere Option - Bewässern Sie den Boden unter den Kästen regelmäßig mit kochendem Wasser. In einem kleinen Gebäude sind zusätzlich Tanks mit heißem Wasser installiert. Sie erwärmen die Luft gut. Nachts ist das Gewächshaus mit Isoliermaterial bedeckt, um den Wärmeverlust zu verringern.
Für ein schnelles Wachstum benötigt Dill nicht nur Wärme, sondern auch Licht.... Kultur braucht einen langen Tag des Lichts. Im Winter wird es früher dunkel und später im Morgengrauen, sodass die Beleuchtung künstlich um 6-7 Stunden verlängert wird.
Die Lampen gehen drei Stunden vor Sonnenaufgang und drei Stunden nach Sonnenuntergang an. Das Licht wird von Glühlampen oder Tageslichtlampen verwendet. Die Lampen befinden sich in einem Abstand von 50 cm zu den Pflanzen. Zwischen ihnen wird ein Abstand von 1 m eingehalten.
Im Winter wird Dill nicht auf offenem Boden angebaut. Trotz des Aufwärmens bleibt die Wahrscheinlichkeit des Einfrierens des Bodens bei Frost bestehen. Es werden Schubladen mit einer Tiefe von mindestens 20 cm verwendet. Sie werden mit Erde gefüllt und in Regale oder Tische gestellt. Am Boden sind Löcher angebracht, um überschüssiges Wasser abzulassen und das Pflanzenwurzelsystem zu lüften.
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Anleitung zum Anbau von Dill in einem Gewächshaus
Die Technologie des Dillanbaus unter Gewächshausbedingungen besteht aus mehreren Schritten.
Vorbereitungsphase
Erster Schritt besteht in der Vorbereitung des Bodens und des Samens... Dill wächst gut in fruchtbaren leichten Böden. Die vorbereiteten Behälter sind mit Erde gefüllt, die mit Humus und Mineraldüngern gemischt ist.
Die Samen werden kurz vor der Aussaat vorbereitet. Zuerst werden sie in einer Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert, dann in sauberem Wasser gewaschen und mehrere Tage eingeweicht.
Beachtung! Dillsamen sind mit einer Schutzschicht aus ätherischem Öl bedeckt. Das Einweichen vor dem Pflanzen schwächt es und verbessert die Keimung.
Richtige Passform
Vorbereitete Kisten sind mit Erde gefüllt. Vor der Aussaat wird der Boden gut angefeuchtet und geebnet. Auf der Oberfläche des Bodens werden Rillen mit einer Tiefe von 2 cm und einem Abstand von 20 cm zwischen den Reihen hergestellt. Eingeweichte Samen werden in sie gelegt und mit loser Erde bestreut, wodurch sie leicht verdichtet werden. Die Pflanzen werden nicht bewässert, sonst dringen die Samen mit Wasser tiefer als nötig in den Boden ein.
Weitere Pflege
Weitere Pflege für Dillpflanzungen ist Regelmäßiges Gießen, Lockern des Bodens und Entfernen von Unkraut, Ausbringen von Düngemitteln.
Dill mit warmem Wasser bestreuen... Bevor die ersten Triebe erscheinen, ist darauf zu achten, dass der Boden nicht austrocknet. Nach dem Gießen wird der Boden gelockert und Unkraut entfernt.
Beim Dillanbau Sowohl drinnen als auch draußen ist es wichtig, die rechtzeitige Anwendung von Düngemitteln nicht zu vergessen. Würziges Grün wächst schnell, daher wird während der Bodenvorbereitung oder vor der Aussaat der Samen direkt in die Rillen ein Top-Dressing aufgetragen. Superphosphat oder Nitrofoska wird als Dünger verwendet.
Mögliche Schwierigkeiten
Dill ist eine unprätentiöse Kultur, mit der jedoch Schwierigkeiten möglich sind.... Sie sind mit der Niederlage der Landungen verbunden Schädlinge und Krankheiten. Betrachten wir sie genauer als Methoden zur Vorbeugung, Kontrolle und Behandlung.
Mehltau
Die Ursache der Infektion ist ein Pilz, der sich aufgrund von Unkraut in Gewächshäusern ausbreitet... Es überwintert auf Pflanzenresten, Unkraut und wild wachsenden Dolden.
Das erste Anzeichen der Krankheit ist eine weiße Beschichtung, die Sporen enthält. In fortgeschrittenen Fällen breitet sich der Pilz auf alle terrestrischen Teile der Pflanze aus. Betroffene Grüns verlieren ihren Geschmack und ihr Aroma.
Wenn ein Problem festgestellt wird, werden die betroffenen Teile der Buchse entfernt... Der Rest der Pflanzen wird zu gleichen Anteilen mit Kaliumpermanganat, kupferhaltigen Zubereitungen oder einer Mischung der Antibiotika "Terramycin", "Penicillin" und "Streptomycin" besprüht.
Dillrostpilz
Die Krankheit manifestiert sich als braun-gelbe Flecken.... Zur Prophylaxe werden die Samen vor dem Pflanzen in heißem Wasser eingeweicht. Dann werden sie in kaltem Wasser gekühlt und getrocknet. Die Krankheit wird durch dreimal tägliches Besprühen mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.
Peronosporose
Der Pilz wächst auf Laub und Dillstängeln in einer feuchten, warmen Umgebung... Die Außenseite von Laub, Regenschirmen und Trieben wird gelb und verdunkelt sich dann. Auf der Rückseite erscheint eine weißliche Blüte. Die Krankheit breitet sich durch infizierte Spitzen, Samen und Unkraut aus.
Peronosporose wird durch Besprühen mit einer 1% igen Lösung von kolloidalem Schwefel oder einer Lösung von Soda und Seife (20 g Seife und 25 g Soda pro 5 Liter Wasser) behandelt. Als vorbeugende Maßnahme werden die Betten mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit besprüht.
Blattlaus
Dies sind die Hauptschädlinge des Dills.. Es hilft, sie zu bekämpfen Besprühen mit Aufgüssen von Tomaten und Kartoffeln unter Zusatz von Waschseife.
Regenschirmmotte
Bei Beschädigung durch Regenschirmmotte wird Dill ausgegraben und verbrannt... Der Schädling frisst Dillsamen und verdreht die Knospen. Durch vorbeugende Maßnahmen werden von Parasiten bewohnte Wildschirmpflanzen am Standort entfernt.
Ernte und Lagerung
Dill liefert ausgezeichnetes Saatgut... Je nach kultivierter Sorte reifen die Samen von Juli bis September. Die Bereitschaft der Samenernte wird anhand der Farbe der Regenschirme beurteilt. Wenn sie braun, trocken und hart werden, beginnen Sie mit der Ernte.
Die Blütenstände werden abgeschnitten, so dass ein Teil des Stiels etwa 10 cm lang bleibt. Die Regenschirme werden in Bündeln gesammelt, gebunden und an einem trockenen, dunklen Ort getrocknet. In diesem Fall wird empfohlen, die Bündel mit den Blütenständen nach unten an die Fäden zu hängen.
Ganzjähriger Dillanbau in einem Gewächshaus als Geschäft
Für Besitzer eines oder mehrerer Gewächshäuser Der Anbau von würzigen Kräutern zum Verkauf ist eine gute Investitionsmöglichkeit... Mit dem richtigen Ansatz bringt diese Art von Geschäft greifbare Renditen bei minimalen Ressourcenkosten.
Erfolgreicher kommerzieller Dillanbau aufgrund der folgenden Faktoren:
- Das ganze Jahr über sind frische Kräuter gefragt.
- Die Kosten für junges Grün sind vom Spätherbst bis zum Frühjahr hoch.
- die Kultur ist unprätentiös;
- Dill ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge;
- Für den kommerziellen Anbau können Sie ein im Winter leeres Gewächshaus in Ihrem eigenen Garten nutzen.
- Für die Gründung eines Unternehmens sind Mindestinvestitionen erforderlich.
Es gibt viele positive Aspekte. Aber Es lohnt sich, die Schwierigkeiten zu bewerten... Erstens halten geschnittene Grüns nicht lange. Zweitens müssen Pflanzen im Winter zusätzliche Beleuchtung bereitstellen. Und drittens muss bei Frost das Gewächshaus beheizt werden.
Fazit
Dill ist ein gesundes und schmackhaftes Kraut, das den Geschmack verschiedener Gerichte perfekt ergänzt. Im Winter lässt sich das Gewürz leicht in einem Gewächshaus anbauen. Die Hauptsache ist, die Pflanzen mit genügend Licht und Wärme zu versorgen. Mit dem richtigen Ansatz kann der Anbau von Dill auf geschütztem Boden leicht zu einem rentablen Geschäft werden.