Kalk: Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften der Frucht, Anwendungsmerkmale
Limette ist eine Art Zitruspflanze, die früher nur in Südasien beliebt war, heute aber in europäischen Läden einen hohen Stellenwert einnimmt. Diese Frucht wird beim Kochen als kosmetisches und medizinisches Produkt verwendet. Die heilenden Eigenschaften der Früchte sind vielfältig: regenerierend, antiseptisch, antimikrobiell, wundheilend, beruhigend, antioxidativ, harntreibend und choleretisch.
Trotz allem, was viele für Kalk halten absolut harmlosKontraindikationen existieren. Bevor Sie Kalk zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten verwenden, müssen Sie daher Ihren Arzt konsultieren.
Der Inhalt des Artikels
Was ist Kalk?
Limette ist eine Zitruspflanze aus der Familie der Rutaceae. Herkunftsort - Indien, Halbinsel Malakka. Es ist genetisch ähnlich zu ZitroneIm Gegensatz zu letzterem trägt es jedoch Früchte in einem feuchten tropischen Klima, weshalb es in den Tropen die "Haupt" -Zitrusfrucht ist.
Limettenfrüchte sind klein - 3-6 cm Durchmesser, eiförmiges, saftiges, süß-saures Fruchtfleisch. Je nach Sorte ist die Rinde gelb oder grün und bei voller Reife sehr dünn. Die Pflanze blüht und trägt das ganze Jahr über Früchte. Die Haupternte ist von August bis Oktober.
Als Referenz. Die Haltbarkeit der Früchte beträgt 1,5-2 Monate bei einer Temperatur von + 9 ... + 11 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 85-90%.
Zitrusfrüchte werden hauptsächlich aus Indien, Mexiko, Kuba und Ägypten angebaut und geliefert. Es wurden viele Limettensorten und -hybriden entwickelt, die sich in Geschmack, Ernährung und medizinischen Eigenschaften unterscheiden. Die beliebteste Sorte ist mexikanisch.
Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung von Kalk
Der Kaloriengehalt von Kalk beträgt 30 kcal pro 100 g, der Gehalt an Proteinen / Fetten / Kohlenhydraten beträgt 0,7 g / 0,2 g / 7,7 g.
Chemische Zusammensetzung:
- organische Säuren;
- Nahrungsfaser;
- Wasser;
- Sahara;
- Vitamin A;
- Beta-Carotin;
- Vitamine B1, B2, B4, B5, B6, B9;
- Vitamine C, E, K, PP;
- Spurenelemente: Eisen, Mangan, Kupfer, Selen, Zink;
- Makronährstoffe: Kalium, Kalzium, Silizium, Natrium, Magnesium, Schwefel, Phosphor;
- Aminosäuren;
- Fettsäuren: Omega-3, Omega-6, Myristin, Palmitinsäure, Stearinsäure, Linolsäure, Linolensäure.
Nützliche Eigenschaften von Kalk für den Menschen
Kalk enthält viele biologisch aktive Bestandteile, die seine medizinischen Eigenschaften bestimmen. Bei regelmäßiger Anwendung stellt Zitrusfrüchte die Gesundheit wieder her, verbessert das allgemeine Wohlbefinden, erhöht die Ausdauer und Arbeitsfähigkeit, beugt vielen Krankheiten vor und beschleunigt die Genesung bei Vorliegen von Pathologien.
Nützliche Eigenschaften von Limettenfrüchten:
- unterdrückt die Intensität entzündlicher Prozesse;
- desinfiziert;
- beschleunigt die Geweberegeneration bei Wunden und Verbrennungen;
- reduziert die Schwere der Schmerzen;
- erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen;
- verlangsamt den Alterungsprozess;
- neutralisiert gefährliche freie Radikale;
- reguliert den Stoffwechsel;
- aktiviert die Verdauung;
- hat eine antibakterielle Wirkung;
- stimuliert das Nervensystem, reduziert die Manifestationen von Depressionen;
- beseitigt Krämpfe der glatten Muskulatur;
- normalisiert die Durchblutung und den Lymphfluss;
- erhöht die Dichte und Elastizität der Gefäßwände;
- reduziert das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen;
- reinigt Leber und Nieren;
- entfernt Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Darm;
- unterstützt das ordnungsgemäße Funktionieren des Schweißes und der Talgdrüsen;
- verbessert den Zustand von Haut, Haaren, Nägeln.
Der Nutzen und Schaden von Kalk für den Körper hängt von der Menge, Angemessenheit und Richtigkeit der Verwendung ab. Citrus hat Kontraindikationen, mit denen Sie sich vertraut machen müssen, bevor Sie es für therapeutische oder prophylaktische Zwecke verwenden.
Kalk hilft, Gewicht zu halten und diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren. Es enthält Ballaststoffe, deren Hauptwirkung eine natürliche und sichere Reinigung des Körpers ist, ohne die Darmflora zu stören.
Wie kommt es zu Gewichtsverlust:
- Normalisierung der Verdauungsprozesse. Pektin stimuliert die Darmmotilität, Nahrung bewegt sich leichter und schneller durch den Verdauungstrakt, verweilt nicht, was einen regelmäßigen Stuhlgang gewährleistet, hilft bei Verstopfung.
- Schnelle und lang anhaltende Sättigung. Ballaststoffe werden nicht verdaut, gelangen in den Darm, schwellen an und erzeugen ein Gefühl der Fülle. Dies reduziert die Menge der konsumierten Lebensmittel und hilft, Snacks zu vermeiden. Infolgedessen wird mehr Energie verbraucht als aus der Nahrung stammt, und der Körper beginnt, Fettreserven zu verschwenden.
- Entfernung schädlicher Substanzen (Toxine, Toxine, Pestizide) aus dem Körper, wodurch die Konzentration von Cholesterin und Glukose im Blut verringert wird.
- Verminderte Insulinproduktion. Aufgrund des niedrigen glykämischen Index (32 Einheiten) steigt der Blutzuckerspiegel allmählich an, ohne die Bauchspeicheldrüse zu überlasten.
- Aufrechterhaltung einer normalen Darmflora, Wiederherstellung des gestörten Gleichgewichts der Mikroorganismen.
- Energiesättigung für lange Zeit, Steigerung der Ausdauer und Leistung.
Wie nützlich Obst für den Körper einer Frau ist
Während der Schwangerschaft und Stillzeit dient Kalk als Quelle für Vitamine, Mineralien und Aminosäuren, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Frauen verantwortlich sind. Folsäure ist in allen Stadien der Schwangerschaft von besonderem Wert. Ein Mangel an diesem Vitamin beeinträchtigt den Zustand des Nervensystems des ungeborenen Kindes und kann zur Entwicklung schwerwiegender Defekte führen: angeborene Herz- und Gefäßerkrankungen, Spina bifida, Hydrozephalus und Hirnhernie.
Ein reichhaltiger Vitamin- und Mineralstoffkomplex wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus: Er verlangsamt den Beginn der Wechseljahre, lindert Wechseljahrsbeschwerden, stellt den Hormonspiegel wieder her und hält ihn aufrecht. Die regelmäßige Anwendung von Kalk dient zur Vorbeugung von gynäkologischen Erkrankungen entzündlicher Natur (Vaginitis, Adnexitis, Vulvitis), die durch hormonelle Veränderungen (polyzystische Erkrankungen, Uterusmyome, Menstruationsstörungen) verursacht werden.
B-Vitamine wirken sich positiv auf die Funktionen des Nervensystems aus, erhöhen die Stressresistenz, verbessern den emotionalen Zustand, normalisieren den Nachtschlaf und sorgen für gute Laune und Wohlbefinden.
Für Männer
Wie ist Kalk gut für die Gesundheit von Männern? Zink und Selen in den Früchten stimulieren die Produktion von Testosteron, das für Sexualtrieb und sexuelle Gesundheit verantwortlich ist.
Die Vitamine C und E reinigen die Blutgefäße von Cholesterin, minimieren die Verstopfung und versorgen den Corpus Cavernosum ausreichend mit Blut, was zur Erreichung und Aufrechterhaltung einer Erektion erforderlich ist. Aufgrund seiner ausgeprägten antioxidativen Eigenschaften verringert Kalk die Wahrscheinlichkeit, an Hodenkrebs und Prostatapathologien zu erkranken.
Kalium und Magnesium halten die glatten Muskeln des Penis in guter Form, Vitamine und Fettsäuren sorgen für den Stoffwechsel im kavernösen Gewebe, wodurch das Auftreten einer erektilen Dysfunktion verhindert wird.
Als Referenz. Zitrusfrüchte haben aphrodisierende Eigenschaften und fördern das sexuelle Verlangen.
Vorteile für Kinder
Für Kinder und Jugendliche dient Zitrusfrucht als zusätzliche Vitamin C-Quelle, die für das normale Funktionieren des Immunsystems, alle Arten des Stoffwechsels und die Aufnahme von Eisen notwendig ist.Sein Mangel führt zu Blutungen und Lockerheit des Zahnfleisches, Nasenbluten aufgrund erhöhter Durchlässigkeit und Dünnheit der Kapillaren.
Kalk befriedigt bis zu einem gewissen Grad den Kalziumbedarf des Körpers, der das Skelettsystem stärkt, eine Schädigung des Bewegungsapparates verhindert und für die Zähne wichtig ist.
Kalk ist ein natürliches und sicheres Immunstimulans. In der Erkältungssaison schützt es vor akuten Virusinfektionen der Atemwege und akuten Infektionen der Atemwege, erleichtert deren Verlauf und beugt Komplikationen vor.
Wie man Kalk konsumiert
Frische Limette ist ein verzehrfertiges Produkt. Schälen Sie es ab und essen Sie es in Scheiben, bestreuen Sie es mit Zucker oder Salz. In Indien werden Zitrusfrüchte gesalzen und eingelegt. Für einen größeren Nutzen empfehlen Ernährungswissenschaftler jedoch, frisches Fruchtfleisch zu essen, da jede Wärmebehandlung den Nährstoffgehalt verringert.
Ungeschälte Limette kann gegessen werden, aber die Schale enthält viele ätherische Öle, die der Frucht einen bittersüßen Geschmack und ein bittersüßes Aroma verleihen.
Wie und mit was man Limette isst
Die Früchte werden frisch gegessen, zu Saft verarbeitet, zu Smoothies, Fruchtcocktails, Tee, Gemüse- und Obstsalaten hinzugefügt und mit Fleisch, Geflügel und Fisch serviert. In Salaten harmoniert Limette mit nicht sauren Früchten: Birne, Apfel, Pfirsich, Aprikose, Melone.
Frischer Saft Zum Einlegen von Gemüse und Fleisch als Dressing- und Aromazusatz. Die Schale wird verwendet, um Cocktails und Gebäck zu dekorieren, Backwaren, Marmeladen, Pudding und Eiscreme hinzuzufügen. Ein paar Tropfen Zitronensaft eignen sich für Cremesuppen, frische Gemüsesalate und Fruchtsäfte. Die Früchte harmonieren mit fast allen Produkten. Wie man Limette isst und womit es von den persönlichen Geschmackspräferenzen abhängt.
Dem Tee werden Limettenschnitze hinzugefügt. Ein kaltes Getränk stillt den Durst, tonisiert, erfrischt, energetisiert und belebt; heiß lindert Müdigkeit, entspannt, normalisiert den Schlaf. Um den Geschmack zu verbessern, wird geriebene Wurzel hinzugefügt. Ingwer, Zimt, Minzblätter, Zitronenmelisse, Muskatnuss.
Wo wird die Frucht verwendet?
Neben dem Kochen werden Limettenschale und Fruchtfleisch in der Volksmedizin als medizinische Rohstoffe sowie für kosmetische Zwecke verwendet.
Bei bestehenden Pathologien wird es in Kombination mit den wichtigsten therapeutischen Methoden angewendet. Zitrusfrüchte verstärken die Wirkung von Medikamenten, beschleunigen die Genesung und beugen Komplikationen vor.
In der Volksmedizin
Kalk wird zur Behandlung und Vorbeugung folgender Krankheiten eingesetzt:
- Erkrankungen der Atemwege, akute Virusinfektionen der Atemwege, akute Infektionen der Atemwege, bei denen Husten, Halsschmerzen, Fieber auftreten. Zitrusfrüchte haben fiebersenkende und antibakterielle Eigenschaften und stärken die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers.
- Neurologische Störungen, Schlaflosigkeit. Wirkt als Beruhigungsmittel, lindert Spannungsgefühle, erleichtert das Einschlafen und verbessert die Schlafqualität.
- Prävention von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems (Ischämie, Myokardinfarkt, Atherosklerose). Stärkt die Wände der Blutgefäße, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, fördert den normalen Blutfluss und verhindert die Bildung von sklerotischen Plaques.
- Rheumatische Erkrankungen (Gicht, Arthritis, Arthrose, Arthrose). Es löst Kristalle von Harnsäuresalzen auf und entfernt sie schmerzlos aus dem Körper, hemmt Entzündungen, verringert die Schwere der Schmerzen und normalisiert den Austausch von Purinen.
- Arterieller Hypertonie. Es normalisiert den Blutdruck, reduziert den Tonus der Venen und das Volumen des zirkulierenden Blutes, reduziert die Belastung des Herzmuskels.
- Verstopfung. Stimuliert die Darmmotilität, normalisiert das Wasser-Salz-Gleichgewicht, verflüssigt den Kot und erleichtert die Darmentleerung.
- Infektionen. Besitzt antibakterielle und antivirale Aktivität, zerstört oder verhindert das Wachstum pathogener Mikroorganismen, erlaubt deren Ausbreitung auf andere Organe und Systeme nicht.
- Avitaminose.Füllt den Mangel an Mikro- und Makroelementen, Vitaminen und anderen wertvollen Komponenten auf, die an Stoffwechselprozessen und physiologischen Reaktionen beteiligt sind.
- Hauterkrankungen, einschließlich Papillome, Warzen, Dermatitis, Herpes. Beschleunigt die Geweberegeneration, reduziert Entzündungen.
- Pathologien des Verdauungssystems. Stellt gestörte Strukturen und Funktionen der Leber wieder her, erhöht die Gallensekretion, reguliert den Stoffwechsel, entfernt freie Radikale und toxische Substanzen aus dem Körper.
- Anämie. Dient als zusätzliche Eisenquelle, verbessert die Absorption und verringert die Schwere der Symptome des Nervensystems (Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Schwäche, Schwindel).
- Fettleibigkeit, Diabetes mellitus. Es steuert den Blutzuckerspiegel, beschleunigt den Abbau von Fetten, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und lindert Ödeme.
In der Kosmetik
Kalk ist ein beliebtes kosmetisches Produkt. Zu Hause wird es für die Gesichts- und Körperpflege verwendet. Citrus enthält hohe Dosen an Vitamin C, das die Kollagenproduktion stimuliert, die Bildung früher Falten verhindert und den Alterungsprozess verlangsamt.
Kalk reduziert die Schwere der Pigmentflecken auf der Haut und schützt sie vor den negativen Auswirkungen von UV-Strahlen. Säuren haben eine Peeling-Wirkung, entfernen sanft das obere Stratum Corneum und verbessern die Gewebenahrung. Dadurch erhält die Haut einen gesunden und gleichmäßigen Teint. Kalk hat tonisierende, pflegende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, verengt die Poren, entfernt Komedonen und stellt den Wasserhaushalt wieder her.
Als Referenz... Kosmetiker empfehlen Frauen mit fettiger und problematischer Haut, besonders auf Kalk zu achten. Zitrussaft steuert die Arbeit der Talgdrüsen, reduziert die Talgproduktion und verhindert die Bildung von Komedonen.
Limettensaft wirkt sich positiv auf den Zustand und die Gesundheit der Haare aus. Als Bestandteil hausgemachter Masken reduziert es die Aktivität der Talgdrüsen, nährt und stimuliert die Follikel, verbessert den Zustand der Kopfhaut, stärkt und restauriert das Haar und fördert dessen aktives Wachstum. Saft wird verwendet, um den Kopf mit Seborrhoe zu schmieren, um schwaches und dünnes Haar zu stärken, das an den Wurzeln fettig ist.
Wasser mit Kalk abnehmen
Wasser mit Kalk entfernt nicht nur Übergewicht, sondern normalisiert auch den Stoffwechsel und reinigt den Körper von angesammelten Toxinen und Toxinen. Dieses Vitamin-Heilmittel schützt vor Grippe und Erkältungen. Bei regelmäßiger Einnahme hält es den ganzen Körper in guter Form.
Es ist einfach, ein Getränk zuzubereiten: Fügen Sie den Saft einer halben Limette zu 200-250 ml Wasser mit Raumtemperatur hinzu.
Optional können Sie 1 TL setzen. natürlicher Honig. Honig verbessert die diätetischen und absorbierenden Eigenschaften von Zitrusfrüchten, aktiviert den Prozess des Fettabbaus und stimuliert die Darmperistaltik, wodurch der Gewichtsverlust effektiver ist.
Nehmen Sie das Getränk täglich auf leeren Magen ein. Die morgendliche Nahrungsaufnahme ist frühestens eine halbe Stunde später möglich.
Gegenanzeigen und mögliche Schäden
Kalk ist bei Personen mit Zitrusallergien kontraindiziert. Es wird empfohlen, die Menge zu begrenzen oder sie bei Vorliegen solcher Krankheiten und Zustände vollständig von der Ernährung auszuschließen:
- ein Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür;
- erosive Gastroduodenitis;
- gastrointestinale Blutungen;
- erhöhte Säure des Magensaftes;
- Nieren- / Leberfunktionsstörung.
Ohne Kontraindikationen schadet Kalk Ihrer Gesundheit nicht. Zitrusfrüchte sind gefährlich für den Körper. Sie enthalten Giftstoffe und können Vergiftungen hervorrufen.
Bei Menschen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber Zitrusfrüchten erhöht die Verwendung von Kalk das Risiko allergischer Reaktionen und kann bei Magen-Darm-Erkrankungen Koliken, schmerzhafte Empfindungen, erhöhte Gasbildung und Sodbrennen hervorrufen.
Als Referenz. Starker und langfristiger Verzehr von Limettensaft kann den Zustand des Zahnschmelzes verschlechtern.Dies äußert sich in einer Überempfindlichkeit des Zahngewebes gegen Temperatur und chemische Reizstoffe.
Welches ist besser und gesünder - Limette oder Zitrone
Es gibt keine eindeutige Antwort, die gesünder ist - Limette oder Zitrone. Sie sind austauschbare Lebensmittel, die sowohl reich an chemischer Zusammensetzung als auch durch diätetische, ernährungsphysiologische und medizinische Eigenschaften gekennzeichnet sind. Für Menschen mit Magen-Darm-Problemen ist es jedoch besser, Kalk vorzuziehen. Organische Säuren sind in ihrer Zusammensetzung weniger aggressiv, reizen die Magen-Darm-Schleimhaut nicht.
Wählen Sie bei der Auswahl der Zitrone oder Limette den Gesundheitszustand, insbesondere des Verdauungssystems, und die gastronomischen Vorlieben.
Fazit
Kalk hat viele vorteilhafte Wirkungen, daher wird er für verschiedene Zwecke verwendet: um den Körper zu heilen, die Immunität zu stärken und die Funktion von Organen und Systemen aufrechtzuerhalten. Die medizinischen Eigenschaften der Früchte machen sich insbesondere bei regelmäßiger und korrekter Anwendung bemerkbar.