Kohl

Sauerkraut mit Meerrettich und Rüben ist eine gesunde und schmackhafte Vorspeise, die zu Salaten und Suppen hinzugefügt wird und als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu einer Beilage verwendet wird. Eingelegtes Gemüse zu kochen ist einfach, ...

Sauerkraut ohne Salz und Zucker ist ein köstlicher und diätetischer Snack, der dem Körper zugute kommt und eine bequeme Möglichkeit ist, Pflanzen schnell zu recyceln. Es erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten oder ...

Beizen ist die älteste Art, Gemüse zu konservieren. Das Hauptkonservierungsmittel bei diesem Prozess ist Milchsäure, die während der Fermentation gebildet wird. Die Verbindung verhindert die Ausbreitung pathogener Mikroflora, verleiht Gemüse einen spezifischen Geruch und ...