Kohl
Frisches Gemüse ist im Winter teuer und seine Qualität ist fraglich. Kohl in Tomatensaft, für den Winter ohne Sterilisation geschlossen, ist eine Zubereitung aus gesunden und schmackhaften Produkten, die frisches Gemüse in ...
Sauerkraut ist seit langem eine Art Visitenkarte der russischen Küche. Es ist in vielen Gerichten enthalten und auch als eigenständiger Snack beliebt. Aber Beizen ist alles andere als der einzige Weg ...
Kohl wird im Herbst geerntet, gelagert und mehrere Monate verwendet. Im Winter wird Sauerkraut Sie mit Crunch und Vitaminen begeistern, wenn es richtig gekocht und ohne Qualitätsverlust konserviert wird. Essiggurken werden in Fässern, Gläsern, ...
Kohl ist eine wertvolle Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die der Mensch benötigt. Weiße, farbige und Pekinger Sorten werden frisch verzehrt, mit anderem Gemüse und Gewürzen gemischt, eingelegt, gesalzen und fermentiert. Solche Produkte sind lang ...
Eingelegtes Gemüse ist nicht nur eine großartige Ergänzung zu Beilagen und Suppen, sondern auch ein fertiger Snack oder Salat für einen festlichen Tisch. Bei einer solchen Konservenherstellung entsteht ein Konservierungsmittel - Milchsäure, die die Vorteile behält ...
Um Kohl für den Winter vorzubereiten, verwenden Sie frische und gesunde Kohlköpfe, sauberes Wasser, Gewürze und Gewürze. Kreuzkümmel ist besonders beliebt - eine Quelle für B-Vitamine und Ascorbinsäure. Sie fügen es Marinaden hinzu und ...
Gesalzener Sauerkraut, eingelegter Kohl ist ein Vitamingericht, ein beliebter Snack zu jeder Jahreszeit. Für diejenigen, die Kohl schon lange nicht mehr zerkleinern möchten, gibt es Möglichkeiten, ihn mit Vierteln, großen Stücken und ganzen ...
Sauerkrautrezepte in ihrem eigenen Saft sind ein Lebensretter für Hausfrauen, die gerne experimentieren und nützliche Vorbereitungen für den Winter treffen. Ein solcher Snack ist reich an Vitamin C, kann bis zu einem Jahr gelagert und als Zutat verwendet werden ...
Sauerkraut behält seinen Geschmack und seine Vitaminzusammensetzung durch Milchsäure, die während des Fermentationsprozesses gebildet wird. Der Kohlkopf wird in Stücke geschnitten, so dass der Kohl gleichmäßig mit Salzlake oder Marinade gesättigt ist. Kochen ...
