Lila Basilikum: Pflanzen und Pflege
Trotz der Vielfalt der Arten und Sorten von Basilikum bevorzugen Sommerbewohner oft Purpur. Die Pflanze zeichnet sich durch eine dunkle Blattfarbe, ein würziges, aber mildes Aroma und einen schärferen Geschmack als Grün aus. Lila Basilikum enthält neben Vitaminen und Mineralstoffen auch Anthocyane - Flavonoide mit antioxidativen Eigenschaften. Lassen Sie uns den Anbau dieser Kultur im Detail beschreiben.
Der Inhalt des Artikels
Wachsende lila Basilikumsämlinge aus Samen
Das Aussäen von Samen direkt in offenen Boden ist erlaubt... Der optimale Zeitpunkt dafür in den südlichen Regionen ist Mitte April, in anderen Regionen aufgrund des Risikos von Rückfrösten - Ende Mai - Juni.
Zum Schutz der Sämlinge vor Frost und zur Beschleunigung der ErnteBasilikum wird in Setzlingen gezüchtet. In diesem Fall werden die Samen zu Hause gekeimt und dann werden die gewachsenen und gereiften Sämlinge in die Beete verpflanzt.
Wann säen?
Durch die Definition Aussaatzeit für Setzlinge, lassen sich von der Tatsache leiten, dass Pflanzen werden frühestens im Alter von 45-60 Tagen auf offenes Gelände gebracht. In allen Regionen, mit Ausnahme der südlichen, in denen die Aussaat sofort auf offenem Boden erfolgt, ist der optimale Zeitpunkt dafür Ende März - Anfang April.
Samenvorbereitung
Eine der Hauptbedingungen für den erfolgreichen Anbau von Basilikum ist die richtige Aufbereitung des Pflanzmaterials., da die ätherische Hülle der Samen das Keimen erschwert. Pelletierte Körner erfordern keine Vorsaatbehandlung.
Vor der Aussaat werden die Samen 10-15 Tage an einem gut erhitzten Ort aufbewahrt... Meistens werden sie auf eine Batterie gelegt, die in natürlichen Stoff eingewickelt ist.
Nach dem Aufwärmen Die Samen sind eingeweicht in warmem Wasser: Auf Gaze ausgelegt, mit einem Faden zusammengebunden und in einen Behälter mit heißem Wasser (+ 40 ° C) gegeben. Sie werden 1-2 Tage an einen warmen Ort gestellt, das Wasser wird alle 12 Stunden gewechselt. Danach wird der Mullbeutel vorsichtig mit Wasser gewaschen, um den Schleim von den Samen abzuwaschen, und getrocknet.
Referenz. Wenn das Material vor der Aussaat selbst gesammelt wurde, wird es 1 Tag lang in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, um die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge zu desinfizieren und zu verbessern.
Zur Verbesserung der Wurzelbildung Die Samen werden 1 Stunde lang in die Kornevin-Lösung getaucht.
Bodenauswahl und Kapazität
Die Samen werden in länglichen Behältern mit einer Tiefe von 10 cm ausgesät unter der Bedingung der anschließenden Ernte oder sofort in einzelne Behälter (z. B. Torftöpfe, Gläser, geschnittene Flaschen, Joghurt- oder Babynahrungsgläser, Kefirkästen). Voraussetzung ist das Vorhandensein von Drainagelöchern. Das Mindestvolumen des Saatbehälters beträgt 0,2 l, das Maximum 5 l.
Für den Anbau von Sämlingen verwenden fertiges, im Laden gekauftes Substrat, Boden aus dem Garten oder selbst zubereitete Bodenmischung, bestehend aus gleichen Teilen Torf, Gartenerde und Humus.
Referenz. Ein geeigneter Boden für Basilikum ist leicht, locker und fruchtbar.
In den letzten beiden Fällen wird der Boden vorab desinfiziert.: verschüttet mit einer Lösung von Kaliumpermanganat, 1 Woche gefroren oder 2 Stunden bei + 180 ° C im Ofen geröstet. Dies entfernt den Boden von schädlichen Mikroorganismen und schützt die Pflanzen vor Krankheiten.
Vor der Aussaat wird das Substrat mit einer Nährlösung bewässert.: 5 g Harnstoff, Kaliumsulfat, Superphosphat und Kaliumchlorid werden dem Wasser zugesetzt.
Aussaat
Algorithmus der Aktionen:
- Auf den Boden des vorbereiteten Behälters eine Drainageschicht aus 1 cm dickem Blähton, gebrochenem Ziegel, Perlit oder kleinen Kieselsteinen legen.
- Füllen Sie den Behälter mit dem Substrat.
- Die Samen werden dicht gepflanzt und um 0,5-1 cm vertieft.
- Gießen Sie die Pflanzen ein wenig, bestreuen Sie sie mit Erde, drücken Sie sie leicht an, um das Risiko von Luftstaus zu vermeiden, und gießen Sie sie erneut.
- Decken Sie den Behälter mit Plastikfolie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen, und bewahren Sie ihn an einem warmen Ort auf.
Optimale Lufttemperatur zur Samenkeimung - + 25 ... + 27 ° C.
Vorbehaltlich der Temperaturbedingungen Sämlinge erscheinen in 10-12 (seltener - 7-8) Tage nach der Aussaat. Danach wird das Polyethylen oder Glas entfernt und der Behälter auf eine beleuchtete Fensterbank gestellt.
Sämlinge werden regelmäßig gewässert, wobei der Zustand des Bodens im Mittelpunkt steht: Lassen Sie es nicht austrocknen oder übermäßige Feuchtigkeit.
Beim Züchten von Sämlingen in einem gemeinsamen Behälter Nach der Bildung von 1-2 Blättern auf den Sämlingen wird eine Ernte durchgeführt - die Pflanzen werden sorgfältig in einzelne Behälter gepflanzt.
Wie man lila Basilikum im Freien pflanzt
Sämlinge werden im Alter von 45-60 Tagen auf offenes Gelände verpflanzt, wenn 4-5 Blätter auf den Sprossen gebildet werden, und erst nach der Herstellung eines stabilen warmen Wetters. In den meisten Regionen Russlands fällt diese Zeit von Ende Mai bis Anfang Juni.
Basilikum an einem gut beleuchteten Ort gepflanzt, geschützt vor böigen Winden und Zugluft... Die Kultur wächst nicht gut auf nassem, schwerem Ton und lehmigem Boden. Der Boden sollte leicht, locker und nahrhaft sein, eine gute Feuchtigkeitsdurchlässigkeit und Belüftung aufweisen.
Vor dem Pflanzen von lila Basilikum wird der Boden ausgegraben und gedüngt3-5 kg Humus, 25 g Superphosphat und 15 g Kaliumsalz pro 1 m² zugeben.
Referenz. Gute Nachbarn für die Kultur sind Hülsenfrüchte, Tomaten und Paprika, schlechte Nachbarn sind Daikon und Radieschen.
Auf dem vorbereiteten Bereich werden Reihen in einem Abstand von 25 bis 30 cm voneinander gebildet, pflanzen Sie Aussparungen ein und platzieren Sie Basilikumsämlinge, indem Sie sie übertragen. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 25 cm.
Pflege
Die Pflanzenpflege besteht darin, die grundlegenden agrotechnischen Regeln zu befolgen: Regelmäßiges Gießen, Düngen, Jäten, Lösen und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.
Bewässerungsregeln
Basilikum Wasser basierend auf den Wetterbedingungen: An heißen Tagen werden die Pflanzen täglich an bewölkten Tagen angefeuchtet - einmal alle 2-3 Tage. Die Bewässerung erfolgt morgens, wobei Wasser bei Raumtemperatur unter die Wurzel gegossen wird.
Übermäßige Flüssigkeitszufuhr führt zur Entwicklung von Schwarzbeinen. Wenn der Boden austrocknet, nimmt der Ertrag ab.
Lockern und Jäten
Der Boden wird nach jeder Bewässerung gelockert... Dies verbessert den Zugang von Sauerstoff und Feuchtigkeit zu den Wurzeln und hilft, die Bildung einer trockenen Bodenkruste zu vermeiden.
Während des Wachstums des Basilikums wird der Boden mehrmals unkraut gemachtDurch die Entfernung von Unkräutern, die Feuchtigkeit und Nährstoffe aufnehmen, wird ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen geschaffen.
Top Dressing
Zum ersten Mal werden 10-12 Tage nach dem Umpflanzen der Pflanzen in den Garten Dünger ausgebracht (2 EL L. "Nitrofoski" für 12 Liter Wasser). Lösungsverbrauch - 3-4 Liter pro 1 m².
Außerdem wird Basilikum alle 25 bis 30 Tage gefüttertVerwendung von Mineraldüngern mit hohem Stickstoffgehalt, die das Wachstum der grünen Masse fördern.
Belag
Damit das Basilikum richtig wächst, einen üppigen Busch bildet und die Blattmasse erhöht, wird es eingeklemmt - Die apikalen Triebe werden entfernt, wenn sich mindestens 6 Blätter auf den Pflanzen bilden.
Wichtig! Wenn die Pflanze blühen wird, kneifen Sie sie. Basilikum verdorrt schnell nach der Blüte.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Für lila Basilikum gefährliche Krankheiten und Schädlinge:
| Krankheit / Schädling | Gründe für das Erscheinen | Zeichen | Behandlung |
| Blackleg | Hoher Säuregehalt und schlechte Belüftung des Bodens, übermäßige Bewässerung. | Die Krankheit befällt den Wurzelhals von Sämlingen, die Gefäße werden weich, schwärzen und dünner. Infolgedessen färbt sich die Pflanze gelb und stirbt ab. | Die betroffenen Bereiche werden entfernt, die Pflanzen mit biologischen Präparaten ("Topaz", "Fitosporin") behandelt. |
| Fusarium | Hohe Temperatur vor dem Hintergrund hoher Luftfeuchtigkeit. | Bei jungen Pflanzen wird der Stiel dünner und braun, bei Erwachsenen trocknet der obere Teil aus, das Grün verdorrt und stirbt ab. | In einem frühen Stadium der Krankheit wird Basilikum mit einer Infusion von Zwiebelschalen besprüht (es wird mit kochendem Wasser im Verhältnis 1: 4 gegossen und einen Tag lang darauf bestanden).
Bei schweren Schäden werden die Medikamente "Teldor", "Sumileks", "Fundazol", "Vectra", "Skor" eingesetzt. |
| Graufäule | Der Pilz lebt im Boden, beginnt sich bei hoher Luftfeuchtigkeit zu vermehren. | Zuerst erscheinen hellbraune Flecken auf den unteren Blättern und später auf der gesamten Pflanze. | |
| Blätter rollen | Schäden durch schwarzes Bein, Peronosporose, Fusarium, Blattläuse, Wanzen oder unzureichende Pflege (schwaches oder übermäßiges Gießen, hohe Temperatur, Schädigung der Wurzeln). | Die Ränder der Blätter sind nach innen gekrümmt. | Der Bewässerungs- und Düngungsplan wird überprüft. Die Pflanzen werden auf Krankheitssymptome oder Schädlinge untersucht und gegebenenfalls entsprechend behandelt. |
| Vergilbte Blätter | Erschöpfung des Bodens, Schädigung der Wurzeln beim Umpflanzen von Sämlingen, Schädigung durch Blattläuse und Wanzen. | Die Blätter werden gelb oder grau. | Pflanzen werden mit Mineraldüngern gefüttert, die Stickstoff, Magnesium und Phosphor enthalten. |
| Fallende Blätter | Mangel an Feuchtigkeit im Boden. | Die Blätter trocknen aus und fallen ab. | Erhöhen Sie die Häufigkeit und Häufigkeit der Bewässerung. |
| Blattlaus | Verstoß gegen agrotechnische Anforderungen: vorzeitiges Jäten, verdickte Pflanzungen, übermäßiges oder unzureichendes Gießen. | Auf der Oberfläche der Blätter erscheint eine dunkle Blüte, es verbleiben zuckerhaltige Sekrete, auf denen sich der Rußpilz vermehrt. Die Pflanze welkt. | Basilikum wird mit Abkochungen von Paprika, Wermut, Löwenzahn, Rainfarn, Zwiebel oder Knoblauch und Seifenwasser besprüht. Verwenden Sie in fortgeschrittenen Fällen "Bankol", "Akarin", "Aktellik". |
| Spinnmilbe | Trockenheit, Hitze, stehende Luft. | Auf der Pflanze erscheint ein dünnes weißes Netz, die Blätter trocken, auf der Rückseite sind schwarze Punkte sichtbar. | Basilikum wird zu gleichen Teilen mit Seifenwasser oder einer Infusion von Rainfarn, Lavendel und Rosmarin behandelt. Bei signifikanten Läsionen wird "Akarin" verwendet. |
Um die Immunität der Kultur zu erhöhen, wird sie 1-2 mal pro Saison mit den Präparaten "Immunocytofit", "Novosil", "Obereg" besprüht.
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Warum lila Basilikum grün wird
Basilikum ist eine lichtliebende Kultur... Lila Blätter werden grün, wenn kein Sonnenlicht vorhanden ist. Die Tageslichtstunden für eine Pflanze sollten 14-16 Stunden dauern.
Wenn die Blätter und Triebe des Basilikums nicht lila werden Wenn Sie in einem Garten wachsen, müssen Sie nur auf sonnige Tage warten. Mit ihrem Einsetzen kehren die Büsche zu ihrer vorherigen Farbe zurück.
Wichtig! Wenn das Basilikum auf der Fensterbank wächst und es draußen bewölkt ist oder sich das Fenster auf der schattigen Seite befindet, werden die Sämlinge an einen sonnigen Ort gebracht oder Lampen für künstliches Licht installiert.
Fazit
Lila Basilikum ist eine würzige einjährige Pflanze, die aufgrund ihrer geringen Frostbeständigkeit am häufigsten in Sämlingen angebaut wird. Die Pflanze reagiert empfindlich auf die Bodenzusammensetzung, liebt Wärme und Licht, ist aber unprätentiös in der Pflege. Um eine reichliche Ernte zu erzielen, reicht es aus, die Pflanzungen regelmäßig zu gießen, Dünger aufzutragen und den Boden zu lockern. Duftende, gesunde Blätter werden frisch, getrocknet, gefroren oder konserviert verzehrt.