Regeln für eine reichhaltige Rübenernte: Wachstum auf freiem Feld und Pflege

Um süße und gesunde Rüben anzubauen, die für die Langzeitlagerung geeignet sind, müssen Sie die Feinheiten der pflanzlichen Agrartechnologie kennen. Diejenigen, die diese Wissenschaft beherrschen, werden den ganzen Winter über mit einer Vielzahl von Vitamingerichten versorgt.

Wie pflegt man Rüben, um eine qualitativ hochwertige und reichhaltige Ernte zu erzielen? Lesen Sie darüber in unserem Artikel.

Sortenauswahl

Die Wahl hängt vom Zweck des Anbaus der Ernte ab. Frühe Sorten liefern im Frühjahr, wenn der Körper mehr Vitamine benötigt.... Zwischensaison-Arten sind für den Verzehr während der Sommersaison geeignet. Späte Sorten werden lange gelagert, sie werden in den kalten Monaten verzehrt. Idealerweise sollten Sie alle drei Arten von Pflanzenmaterial auswählen und das ganze Jahr über ein gesundes Gemüse haben.

Es gibt viele Rübensorten mit jeweils eigenen Vor- und Nachteilen. Es ist besser, nach Ihrem Geschmack zu entscheiden. Zum Beispiel ist Larka eine kleine runde Rübe. Wenn Sie ein scheibenförmiges Gemüse bevorzugen, wählen Sie eine ägyptische Wohnung.

Wichtig! Die Sorte muss für den Anbau in Ihrer Region geeignet sein.

Rüben pflanzen und pflegen

Rote Beete ist eine der am häufigsten verwendeten Wurzelfrüchte. Dieses Gemüse wird von den meisten Gärtnern in ihren Hinterhöfen angebaut. Der Prozess beginnt mit dem Zeitpunkt der Pflanzung und Samenvorbereitung.

Wann man Rüben pflanzt

Wenn der Frühling mit einer Tagestemperatur von + 13-17 ° C warm ist und kein Frost zu erwarten ist, werden die Rüben gesät, wenn sich der Boden um + 3-4 ° C erwärmt. Wenn die Ernte gefroren wird, kann die Wurzelernte Farbe annehmen und sich nicht bilden. Daher ist es besser, nicht mit dem Pflanzen zu eilen und auf eine stabile Erwärmung des Bodens auf + 5-6 ° C zu warten.

Vorbereitung der Pflanzfläche und Einpflanzen gekeimter Samen in den Boden

Organisieren Sie ein Bett für fertige Samen. Markieren Sie die Grenzen und graben Sie den Boden 25-30 cm tief. Brechen Sie die Klumpen mit einer Schaufel oder Hacke auf und lockern Sie den Boden mit einem Rechen. Sie können das Gartenbett 10 cm über dem Grundstück machen. In diesem Fall bilden sich beim Schrumpfen des Bodens keine Vertiefungen.

Der Abstand zwischen den Reihen sollte 25-30 cm betragen, zwischen den Pflanzen 15-20 cm. Für 10 m² Boden benötigen Sie etwa 15-20 g Samen. Die Einbettungstiefe hängt von den Bodenparametern ab: schwer - 2-3 cm, leichter - 4 cm.

Referenz... Für die Bewohner der nördlichen Regionen ist es besser, die Sämlinge im Voraus vorzubereiten. Säen Sie die Samen in Töpfe und tauchen Sie die fertigen Sämlinge in den aufgewärmten Boden.

Sämlinge pflanzen

Rüben tauchen im ersten Jahrzehnt des Monats Mai auf offenem Boden ein, aber manchmal verzögert sich der Zeitraum aufgrund der Wetterbedingungen fast bis zum Ende des Monats. Der Landeplatz muss so sonnig wie möglich sein. Vor dem Pflanzen werden Sämlinge und Rillen gründlich gewässert. Sämlinge können mit dem Behälter umgepflanzt werden, wenn es sich um Torfbecher handelt, ohne den Boden, in dem er gewachsen ist, wegzuwerfen.

Die Rüben werden in vorgefertigte Löcher gepflanzt, deren Tiefe es der Wurzel ermöglicht, sich frei auszubreiten. Der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens 15 cm betragen. Nach dem Pflanzen werden die Rüben eine Woche lang mit abgesetztem Wasser gewässert, bis sie vollständig verwurzelt sind.

Ausdünnung von Rübensämlingen

Je mehr Platz die Pflanze hat, desto größer wird die Wurzelpflanze. Daher ist das Ausdünnen der Sämlinge ein Muss.Wenn die Sorte mit 3-7 Trieben mehrfach ausgesät ist, erfolgt dies in mehreren Schritten:

1. Die erste Ausdünnung erfolgt etwa eine Woche später, wenn 2 neue Blätter an den Sämlingen erscheinen. Zu diesem Zeitpunkt werden schwache Sämlinge aus dem Garten entfernt. Das Land ist gut bewässert und die schwachen Triebe werden herausgezogen, so dass die stärksten zurückbleiben.
2. Die zweite Ausdünnung erfolgt drei Wochen später, wenn 3 Blätter auf den Trieben erscheinen. Pflanzen, die schwächer aussehen, werden herausgezogen.

Bei Rübensorten mit einem Spross wird keine Ausdünnung vorgenommen. Bei Zweisamen wird nur die erste Stufe des Ereignisses durchgeführt.

Gießen und Füttern

Der Anbau und die Pflege von Rüben auf freiem Feld ist nicht schwierig. Damit Wurzelgemüse gut zunehmen kann, muss es regelmäßig gewässert werden. Die Bewässerung der Betten Mitte Juli ist besonders wichtig. Während dieser Zeit werden die Pflanzen gegossen und verbrauchen aktiv Feuchtigkeit und Mineralien. Daher sollten Sie die Beete mitten in der Sommersaison sorgfältig pflegen.

Hinweis... Wenn Sie diese einfachen, aber wirksamen Regeln einhalten, ist eine reichliche Rübenernte am Ende der Saison gewährleistet.

Rüben vertragen Wetteränderungen gut, sind aber anfällig für Nährstoffmängel im Boden. Daher müssen Sie die Pflanzen regelmäßig mit Vitaminmischungen füttern. Folgende Zusammensetzungen werden als Dünger verwendet:

• komplexe Mineraldünger;
• Pferdemist, Vogelkot oder Königskerzeninfusion;
• Abkochung der Brennnessel.

Solche Verbände werden dreimal durchgeführt:

1. Mit dem Aussehen von 2-3 Blättern auf Rübensämlingen.
2. 2 Wochen nach der ersten Fütterung.
3. Ende Juli.

Krankheiten und Schädlinge von Rüben

Wenn Sie den Boden rechtzeitig lockern, die Sämlinge ausdünnen, regelmäßig düngen und gießen, sind die Pflanzen bereits vor schädlichen Faktoren geschützt. Aber manchmal reicht dies nicht aus, und die Rüben sind der Invasion von Schädlingen oder Krankheiten ausgesetzt.

Die Wahrscheinlichkeit einer Krankheit steigt, wenn Sie gegen die Regeln der Fruchtfolge verstoßen und Rüben nach Kohl oder Karotten gepflanzt haben. Es gibt Möglichkeiten, Pflanzen zu erhalten und in Zukunft eine gute Ernte zu erzielen.

Sie beginnen mit der Bewässerung von Pflanzen mit Lösungen von Fungiziden, die pathogene Pilze zerstören. Bei kühlem und feuchtem Wetter werden auch Antimykotika verwendet, da sonst die Rüben von Falschem Mehltau befallen werden können.

Beachtung! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie ein Bett für Rüben vorbereiten: Wenn Sie dem sauren Boden zu viel Kalk hinzufügen, werden die Pflanzen von Schorf getroffen.

Auch für Rüben ist eine Rübenbergmannsfliege eine erhebliche Gefahr. Zur Prophylaxe werden im Herbst Unkräuter ausgeschnitten und der Boden ausgegraben. Wenn die Fliege bereits an den Blättern frisst, verwenden Sie Insektizide. Bei frühreifen Sorten sind chemische Zubereitungen unerwünscht.... Wenn Schädlinge auftreten, sprühen Sie die Wurzel sofort mit dieser Lösung ein: 1 EL in 10 Litern Wasser verdünnen. l. gemahlener schwarzer Pfeffer und 10 g Seife. Lösungsverbrauch: 10 Liter pro 10 Quadratmeter. m Landungen.

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Weiterer Anbau und Pflege von Rüben

Von Juli bis August wird die Asche gleichmäßig unter den Pflanzen verteilt (ein Esslöffel pro 1 m²). Geeignete Mineralkomplexe zur Fütterung von Rüben: Agricola-4, Solution, Kemira-universal.

Auf sauren Böden mit stehender Feuchtigkeit und Bormangel treten bei Rüben Pilzkrankheiten auf (Peronosporose, Phomose, Fusariumfäule, Cercospora). Wenn eine weiße, graue oder violette Blüte, Flecken, Spuren von Fäulnis und schwarze Punkte auf den Pflanzen sichtbar sind, werden sie mit Bordeaux-Flüssigkeit oder Fungiziden behandelt. Nach zwei Wochen werden sie erneut verarbeitet. Beschädigte Teile werden sofort entfernt.

Ernte und Lagerung von Pflanzen

Die Rüben werden mit einem geschärften Messer oder einer Schaufel geerntet. Wurzelfrüchte werden sanft untergraben und dann von den Spitzen aus dem Boden entfernt. Sie reinigen das Gemüse vom Boden, schneiden die Spitzen ab und legen die Ernte zum Trocknen an einen trockenen Ort.Verschieben Sie das Trimmen nicht lange, da es Nährstoffe aus Gemüse bezieht.

Experten empfehlen, das resultierende Erntegut nicht sofort zur Lagerung zu bringen, bevor es besser ist, es 1-2 Tage in einem belüfteten Raum bei einer Temperatur von 10-12 ° C zu halten. Dies ist notwendig, um den entstandenen Schaden zu trocknen und festzuziehen.

Hinweis... Die Hauptsache während der Ernte ist es, die Oberfläche des Gemüses nicht zu beschädigen und die Spitzen richtig zu schneiden.

Das direkte Schneiden der Spitzen hängt vom Zeitpunkt und der Art der Lagerung des Gemüses ab. Wenn Sie die Rüben bis zum Frühjahr lagern, bleiben die Stecklinge mindestens 2 cm lang.

Wenn bis zur nächsten Saison gelagert, werden die Spitzen zusammen mit einem Teil des Kopfes geschnitten. Dies geschieht, um zu verhindern, dass das Gemüse sprießt. In diesem Fall dauert es länger, bis der Schaden behoben ist. Während der Lagerung werden die Rüben regelmäßig überwacht, um Wurzelfäule zu verhindern.

Merkmale der Pflege nach Monat

In Abwesenheit von organischen Düngemitteln wird die Kultur mit Mineraldüngern gefüttert. Das Verarbeitungsschema unterscheidet sich kaum von der Einführung organischer Stoffe.

Beim Graben einer Baustelle im Mai wird Folgendes in den Boden eingeführt:

• Ammoniumsulfat - 25 g;
• Harnstoff oder Ammoniumnitrat - 20 g;
• Kaliumsulfat - 10-15 g;
• doppeltes Superphosphat - 20 g.

Wenn der Boden nur wenige nützliche Mineralien enthält, kann die Düngemitteldosis um das 1,5-fache erhöht werden.

Nachdem die ersten 3 Blätter auf den Sprossen erscheinen, werden sie mit Natriumnitrat gedüngt.

Einen Monat später, im Juni, wird eine Salzlösung hinzugefügt. Es ist besser, die Substanz in Gründüngung zu verdünnen.

Im Juli werden Ammoniumnitrat (10 g) und Kaliumsulfat (7 g) in die Rillen zwischen den Reihen gestreut. Danach wird der Boden reichlich bewässert.

Im letzten Sommermonat werden sie wieder mit Kochsalzlösung gefüttert. Es ist auch erlaubt, die Betten mit einer Lösung aus Holzasche zu verarbeiten.

Ende September wird der Boden nach der Ernte mit Phosphor gedüngt. Fügen Sie vor dem Graben doppeltes Superphosphat (30 g) pro 1 Quadratmeter hinzu. m.

Winterlandetechnik

Die Aussaat von Rüben im Frühjahr ist für die meisten Gärtner üblich. Der Anbau einer Wurzelpflanze im Winter ist jedoch nicht so verbreitet. Landwirte machen oft unverzeihliche Fehler, die dazu führen, dass Samen sterben, während sie noch im Boden sind. Um dies zu verhindern, ist es wichtig, die Technologie zu kennen.

Herbstsaat

Für das Pflanzen von Podzimny ist die Gratmethode besser geeignet (in Reihen, die mit einem Objektträger gefüllt sind). Dies sorgt für eine bessere Bodenerwärmung im Frühjahr und dementsprechend für eine sehr frühe Gemüseernte.

Die Subwinter-Aussaat erfolgt von Oktober bis November, wenn eine stetige Abkühlung erfolgt, ohne dass warme Tage zurückkehren. Der Samen wird auf die Kammspitzen in 4-6 cm der Furche gesät. Die Rillen mit den Samen werden 2 cm mit Humuserde bestreut, verdichtet und zur Isolierung 3 cm darüber gemulcht.

Frühlingssaattechnik

Das Pflanzen von Rüben im Frühjahr erfolgt mit trockenen Samen, aber es ist praktischer, sie zu keimen. Auf einer ebenen Fläche werden Furchen hergestellt, in die die Samen gesät werden. Gekeimte Samen müssen in feuchte Erde gesät werden. In trockenen Böden können fast alle Sprossen absterben.

Furchen werden in einem Abstand von 15-25 cm hergestellt. Wenn der Boden schwer ist, erfolgt die Aussaat in einer Tiefe von 2 cm. Wenn der Boden eine leichte Zusammensetzung hat, dann um 4 cm. Es ist unmöglich, die Ernte stark zu vertiefen. Der Abstand in der Reihe zwischen den Samen beträgt 3 cm. Beim Ausdünnen wird er auf 8-10 cm erhöht. Dadurch wird die Produktion von Standardwurzelkulturen sichergestellt. Bei der Aussaat von Rüben mit einem Samen wird die Ausdünnung mit der Ernte einer Reihe von Feldfrüchten kombiniert. Bei der Aussaat mit Samenfrüchten zweimal ausdünnen.

Fruchtfolge für Rüben

Erfahrene Gärtner sind sich sicher, dass nicht nur die Pflanzenpflege die Größe und Qualität der Wurzelfrüchte beeinflusst. Auch die Rübenvorgänger haben einen großen Einfluss. Für saftige Wurzelfrüchte ist es besser, Rüben nach Solanaceous-Pflanzen und einer Reihe anderer Pflanzen zu pflanzen. Zum Beispiel Gurken, Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Bohnen usw. Ungünstige Vorgänger sind Radieschen, Radieschen und Karotten.

Wichtig! Es ist inakzeptabel, zwei Jahre hintereinander eine Wurzelpflanze am selben Ort anzubauen.

Produktivität mit der richtigen Sorgfalt

Beim Anbau von Rüben in großem Maßstab hängen das Gewicht des Gemüses und die Anzahl der Wurzelfrüchte pro Hektar von der Erntezeit ab. Daher wird in den Betrieben, in denen diese Kultur seit vielen Jahren erfolgreich gepflanzt und angebaut wird, besonderes Augenmerk auf den Beginn der Ernte gelegt.

Auch viele unerfahrene Gärtner interessieren sich für die Frage, wie hoch der Ertrag verschiedener Rübensorten ab 1 Hektar ist. Schließlich wird es nicht nur für den eigenen Bedarf angebaut, sondern auch für Viehfutter und zum Verkauf, um Geld zu verdienen. Wie die Erfahrung vieler Landwirte zeigt, liegt der Ertrag pro Hektar zwischen 40 und 50 Tonnen Produkt.

Geheimnisse einer Qualitätsernte

Rüben benötigen eine konstante Sauerstoffversorgung des Rhizoms. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die oberste Erdschicht nicht verkrustet. Der Boden wird 2-3 mal pro Saison gelockert. Andernfalls müssen die Pflanzen viel häufiger gewässert werden.

Um eine konstante Bewässerung rund um den Garten zu gewährleisten, graben sie in Plastikflaschen mit abgeschnittenem Boden und Löchern in den Korken mit den Kappen nach unten und füllen sie mit Wasser. Die Feuchtigkeit wird allmählich vom Boden aufgenommen und lässt das Gemüse nicht austrocknen. Verwenden Sie auch ein Spray.

Referenz... Wenn Sie einen Tank und einen schmalen Schlauch haben, können Sie ein einfaches Tropfbewässerungssystem herstellen, das die Rüben systematisch mit der erforderlichen Menge an Feuchtigkeit versorgt.

Ultraviolettes Licht trägt zur ordnungsgemäßen Entwicklung einer hochwertigen Wurzelpflanze bei. Wenn die Rüben im Schatten gepflanzt werden, gibt es keine gute Ernte. Wenn die Ernte in einem frühen Stadium der Entwicklung mit Unkraut bewachsen ist, verlängern sich die Triebe, aber sie sind schwach und können vollständig austrocknen.

Fazit

Die Einhaltung aller Regeln der Agrartechnologie ermöglicht es nicht nur, eine reiche Ernte zu erzielen, sondern diese auch bis zur nächsten Saison zu erhalten. Gleichzeitig werden die Rüben lecker und saftig.

Erfahren Sie im Video mehr über die Feinheiten des Rübenanbaus: