Rettich-Anbautechnologie von A bis Z für Gärtneranfänger

Vielleicht war jeder Gärtner mindestens einmal mit dem Anbau von Rettich auf seinem Gelände beschäftigt. Es ist eine unprätentiöse und wartungsarme Kultur. Es ist jedoch nicht so einfach, wie es scheint. Es war der Rettich, der für die Weltraumforschung ausgewählt wurde. Mit ihrer Hilfe untersuchte die ISS die Merkmale des Pflanzenanbaus in der Schwerelosigkeit.

Trotzdem treten Schwierigkeiten bei der Pflege einer solch unprätentiösen Kultur auf. Entweder sprießen die Samen nicht, die Schädlinge greifen an oder die Wurzelfrüchte werden leer und geschmacklos. Daher werden wir im Detail darüber sprechen, wie man im Sommer Radieschen auf freiem Feld und in einem Gewächshaus anbaut, bei welcher Temperatur und wie diese Kultur wächst, wie man ausdünnt und wie oft man gießt Landung.

Auswahl einer Sorte

Es gibt sehr viele Radieschensorten. Es gibt diejenigen, die nicht nur Wurzelgemüse, sondern auch Spitzen essen. Lassen Sie uns einige der Sorten genauer betrachten.

Interessante Tatsache. Der Rettich wurde Ende des 17. Jahrhunderts von Peter I. nach Russland gebracht.

Für Gewächshaus

Die richtige Wahl der Sorte ist besonders wichtig, wenn sie unter Gewächshausbedingungen angebaut wird. Wählen Sie für die Aussaat in einem Gewächshaus einen Rettich, der gegen Lichtmangel und hohe Luftfeuchtigkeit beständig ist:

1. Alex... Ultrafrühe Sorte, ideal für Gewächshäuser und Gewächshäuser. Vom Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge bis zum Einsetzen der Reife vergehen 16 bis 18 Tage. Wurzelfrüchte sind mittelgroß und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Nicht anfällig für Schüsse und Verholzung.
2. Französisches Frühstück... Die Früchte sind weiß-rosa, zylindrisch. Die Ernte reift in 3-4 Wochen. Die Vielfalt ist unprätentiös. Wächst gut in Gewächshäusern, zum Beispiel zwischen Tomaten.
3. Gewächshaus Gribovsky... Eine früh reifende Sorte mit gütlicher Reifung. Die Früchte haben eine rote Farbe ohne weiße Spitze.
4. Celeste F1. Hochertragreicher niederländischer Hybrid - ergibt ca. 3 kg pro 1 m². Unprätentiös. Wurzelgemüse mit einem Durchmesser von ca. 5 cm mit angenehmem Geschmack und leicht ausgeprägter Bitterkeit. Reift in 25 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung. Benötigt keine zusätzliche Beleuchtung.
5. Sachs RS. Die Sorte zeichnet sich durch mittelgroße leuchtend rote Wurzeln aus. Die Ernte reift am 30. Tag. Das Fruchtfleisch ist weiß, manchmal weiß-rosa. Pflanzen zeichnen sich durch kurze Spitzen aus.
6. Globus F1... Die ultra-frühe Hybride von der Keimung bis zur Ernte dauert durchschnittlich 18 Tage. Das Fruchtfleisch ist weiß, leicht würzig, knusprig.

Für offenes Gelände

Für den Anbau im Freien werden folgende Sorten ausgewählt:

1. Sora... Eine frühe niederländische Sorte. Aussaat von März bis September. Schießt nicht und braucht keinen zusätzlichen Schutz vor der Sonne. Wurzelfrüchte sind rund, dunkelrot, saftig. Die Masse von einem erreicht 25 g.
2. Oktave... Abgerundete glatte weiße Wurzeln mit festem Fruchtfleisch und schlechter Schärfe. Gewicht - bis zu 25 g. Fruchtdurchmesser - 3-4 cm. Blütebeständig.
3. Weißer Eiszapfen... Die Sorte ähnelt einem Daikon, es ist praktisch zum Schneiden in Salate. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine ausgeprägte Bitterkeit aus. Reift in 35-40 Tagen. Unprätentiös, bringt mehrmals pro Saison eine Ernte. Die Länge der Wurzeln erreicht 15 cm.
4. roter Riese... Abwechslung in der Zwischensaison. Eine Besonderheit ist die gute Haltbarkeit (bis zu mehreren Monaten). Reift in 30-50 Tagen. Großes Gemüse, Gewicht - 0,3 kg.
5. Zlata. Die frühe Sorte hat eine goldene Farbe. Die Wurzelpflanze hat eine raue Oberfläche. Die Reifezeit beträgt 3-4 Wochen. Ein mittelgroßer Rettich wiegt 20 g.

Landetermine

Rettichsamen werden gesät:

1. Zum ersten Mal - auch nicht vor dem Winteroder im zeitigen Frühjahr.
2. Das zweite Mal ist Ende Mai - Anfang Juni.
3. Der dritte ist Anfang Juli. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass lange Tageslichtstunden und heißes Wetter zu Pflanzenwachstum und einer Abnahme des Geschmacks führen.
4. Die letzten Radieschen werden Ende August - Anfang September gesät. Zu diesem Zeitpunkt erfolgt die Aussaat in Gewächshäusern und Brutstätten, die von Paprika, Tomaten oder Gurken befreit wurden.
5. In Gewächshausunterkünften und Gewächshäusern werden von Februar bis April und von August bis November Radieschen gesät.

Wachsende Technologie

Der Anbau von Rettich ist ein einfacher Prozess, aber es gibt einige Dinge zu beachten. Erstens liebt die Kultur kurze Tageslichtstunden. Zweitens wird die Menge und Qualität der Ernte durch den Feuchtigkeitsgehalt im Boden, die Verfügbarkeit der notwendigen Nährstoffe und die Temperatur beeinflusst. Lassen Sie uns daher näher auf die Technologie des Radieschenanbaus eingehen.

Saatgut- und Bodenvorbereitung

Bei der Kultivierung in einem Gewächshaus oder Gewächshaus werden Radieschen ohne vorherige Samenvorbereitung ausgesät. Bei einer Durchschnittstemperatur im Schutz von + 20 ° C erscheinen die Sämlinge in 4-5 Tagen.

Im Freien keimen die Samen. Dies ermöglicht Ihnen schnelle Triebe, was eine frühere Ernte bedeutet.

Um die Samen zu keimen, werden sie in eine Serviette gewickelt und in einen Behälter mit etwas warmem Wasser gegeben. Sprossen erscheinen in 2-3 Tagen. Danach beginnen sie zu säen.

Im Herbst wird ein Gartenbett für Radieschen vorbereitet. Sie graben die Erde aus, fügen Kompost, Humus und verrotteten Mist hinzu. Torf oder Sand wird dem Lehmboden zugesetzt.

Rettich wächst gut auf neutralen Böden, in extremen Fällen ist leicht sauer erlaubt.

Der Aussaatort wird an einem sonnigen, windgeschützten Ort gewählt. Für Frühjahrskulturen werden die südlichen und südöstlichen Seiten bevorzugt, wo der Boden schneller auftaut.

Wichtig! Rettich ist ein ausgezeichneter Vorläufer für viele Gartenfrüchte. Danach werden Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Gurken gepflanzt. Wenn Sie jedes Jahr Radieschen an einem neuen Ort säen, verbessern Sie Ihre Fruchtfolge.

Ausnahmen bilden Kreuzblütler wie Kohl, Senf und Brunnenkresse. Sie übertragen Krankheiten dieser Familie auf nachfolgende Pflanzungen.

Aussaat

Auf den vorbereiteten Betten sind die Rillen markiert und gut mit warmem Wasser vergossen. Zwischen den Rillen wird ein handflächenbreiter Abstand eingehalten. Die Samen werden unten ausgelegt und mit einer 2-Zentimeter-Erdschicht bedeckt.

Nach dem Auflaufen der Sämlinge werden die Pflanzen ausgedünnt, wobei zwischen benachbarten Pflanzen etwa 4 bis 5 cm verbleiben.

Pflege

Für das Anpflanzen von Radieschen wird rechtzeitig gewässert, der Boden gelockert, die Ernte verdünnt und Dünger ausgebracht.

Das Ausdünnen der Sämlinge erfolgt 5-6 Tage nach dem Auflaufen der Triebe. Der Abstand zwischen ihnen hängt von der großfruchtigen Sorte ab.

Regelmäßiges Gießen ist wichtig für die Bildung einer korrekten, saftigen Wurzelpflanze. Das erste Mal werden die Pflanzen sofort bewässert, wenn Triebe erscheinen. Anschließend wird der Boden angefeuchtet, wenn die oberste Schicht des Bodens austrocknet. Vergessen Sie nicht, dass übermäßige Feuchtigkeit zum Verrotten des Gemüses führt.

Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert und gleichzeitig Unkraut entfernt.

Wenn das Land im Voraus vorbereitet wurde, erfordern Rettichpflanzungen keine zusätzliche Düngung. Das verfügbare Essen für das Gemüse ist ausreichend. Wenn der Boden schlecht ist, werden die Radieschen eine Woche nach dem Auflaufen der Sämlinge mit organischen Düngemitteln gefüttert.

Nuancen der Agrartechnologie

Obwohl Rettich zu unprätentiösen Kulturen gehört, sollten beim Anbau einige Nuancen berücksichtigt werden.

Draußen

Der Ort für Rettich pflanzen Wählen Sie so, dass das Bett morgens und abends gut von der Sonne beleuchtet wird. Aber an einem heißen Nachmittag wird das Pflanzen mit einem Film vor den Sonnenstrahlen geschützt.

Wenn die Rettichbeete den ganzen Tag im Schatten liegen, geht das gesamte Wachstum in die Spitzen und die Wurzelfrüchte werden klein und geschmacklos.

Im Gewächshaus

Beim Anbau von Radieschen in einem Gewächshaus werden Sorten und Hybriden ausgewählt, die gegen Sonnenlichtmangel resistent sind.Sowohl auf der Färse als auch auf freiem Feld vertragen Pflanzen keine hohen Temperaturen. Um eine gute und qualitativ hochwertige Ernte anzubauen, werden die Pflanzungen intensiv belüftet.

Hydroponik

Für den Anbau von Pflanzen in einer Nährstofflösung werden früh reifende Sorten und Hybriden ausgewählt, die auf helles Sonnenlicht verzichten können. Es ist vorzuziehen, Sorten mit runden Früchten und mittelgroßen Spitzen zu verwenden, zum Beispiel 18 Tage, Celeste, Carmen.

Für die Kultivierung werden Plastikkassetten mit Zellen von 5 × 5 × 5 cm verwendet. Die Pflanzungen sind kompakt und die Pflanzen haben genügend Nahrung. Die Zellen sind mit Erde oder einer Mischung aus 2 Teilen Perlit und 8 Teilen Torf gefüllt.

Schädlinge und Krankheiten

Die folgenden Schädlinge stellen die größte Gefahr für das Anpflanzen von Rettich dar:

1. Kreuzblütlerfloh... Es ernährt sich von jungen Rettichblättern und macht viele Löcher in ihnen. Infolgedessen verlangsamt sich das Pflanzenwachstum oder hört ganz auf.
2. Kohlweiß. Raupen dieses Schädlings befinden sich an der Unterseite der Blätter und breiten sich allmählich auf benachbarte Pflanzen aus. Das erste Anzeichen für das Auftreten eines Insekts sind verdrehte Blätter mit länglichen Löchern.
3. Kohlfliege. Die Gefahr für Rettich wird durch Insektenlarven dargestellt, die Pflanzenwurzeln schädigen.
4. Gartenschaufel... Die Larven fressen junge Sämlinge, was zu einer Einstellung des Wurzelwachstums führt.
5. Drahtwurm. Isst Wurzelgemüse und verursacht gleichzeitig Pilzkrankheiten und Fäulnis.

Das Anpflanzen von Rettich und Krankheiten ist auffällig:

1. Schleimige Bakteriose... Die Entwicklung der Krankheit wird durch Bakterien ausgelöst, die sich bei warmem, feuchtem Wetter aktivieren. Zuerst verrotten die Spitzen und die Basis der Wurzelfrucht ist träge, dann dringt die Fäule in den Kern ein.
2. Weiß- und Graufäule... Dies sind Pilzkrankheiten, die Wurzelfrüchte betreffen. Sie verdunkeln sich und bedecken sich mit einer Blüte des Myzels des Pilzes.
3. Keela. Eine Pilzkrankheit, die alle Kreuzblütler befällt. Die Krankheit wird durch das Auftreten von Wachstum und Schwellung an den Wurzeln erkannt.
4. Blackleg... Es betrifft junge Triebe. Der Wurzelkragen verdunkelt sich, wird dünner und zerfällt, was zum Tod der gesamten Pflanze führt.
5. Fusarium. Eine weitere Pilzkrankheit, die Rettichspitzen betrifft. Es zeichnet sich durch vergilbte und fallende Blätter aus. Kranke Pflanzen verlangsamen das Wachstum, Wurzelfrüchte wachsen klein und geschmacklos.

Kontroll- und Präventionsmaßnahmen

Zum Schutz der Pflanzen vor Schädlingen werden die Beete mit Holzasche oder Tabakstaub behandelt. Die Behandlung ist besonders unmittelbar nach dem Gießen oder Regen wirksam.

Im Falle einer Massenvernichtung werden chemische Präparate zur Bekämpfung von Insekten eingesetzt: "Tod", "Alfatsin", "Zolon", "Kaiser", "Arrivo".

Krankheiten bakteriellen Ursprungs werden durch Besprühen mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt. Im Falle einer Kielerkrankung wird der Boden mit Kalkmilch bewässert - 2 EL. Kalk pro 10 Liter Wasser. Mit einem schwarzen Bein werden kranke Pflanzen zerstört und der Boden mit einer Kupfersulfatlösung bewässert.

Um die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern, werden die Samen vor der Aussaat desinfiziert. Sie werden in Aloe-Saft, Knoblauch-Fruchtfleisch-Lösung, Kaliumpermanganat-Lösung aufbewahrt.

Ernte

Die Ernte erfolgt selektiv. Frühe Sorten reifen jeweils schneller, sie werden zuerst aus dem Garten entfernt.

Beachtung! Wenn die Wurzeln früher Sorten länger als vorgeschrieben im Boden bleiben, verschlechtern sie sich, werden schlaff und bekommen einen bitteren Geschmack.

Späte Rettichsorten reifen länger, haben aber auch eine bessere Haltbarkeit. Wintersorten können 50-60 Tage nach der Aussaat geerntet werden.

Wurzelfrüchte werden durch leichtes Ziehen am Schwanz vom Boden entfernt. Die Spitzen werden sofort nach dem Sammeln geschnitten. Die Ernte wird im Kühlschrank aufbewahrt.

Tipps von erfahrenen Sommerbewohnern

Tipps von erfahrenen Gärtnern helfen Ihnen dabei, ein schmackhaftes und gesundes Gemüse auf Ihrer Website anzubauen:

1. Decken Sie die Pflanzen unmittelbar nach dem Pflanzen mit schwarzem Film ab. Entfernen Sie die Abdeckung um 8-9 Uhr und decken Sie den Garten um 18-19 Uhr wieder ab. Auf diese Weise bieten Sie den Sämlingen optimale Tageslichtstunden für die Entwicklung von Wurzelfrüchten und nicht von Stielen.
2. Ende August - Anfang September Radieschen in Gewächshäusern und Gewächshäusern säen, die von anderen Kulturen befreit wurden. Die Tageslichtstunden sind zu diesem Zeitpunkt bereits geringer und die Notwendigkeit eines schwarzen Films verschwindet.
3. Wenn Sie in einem Tierheim wachsen, geben Sie den Pflanzungen die günstigste durchschnittliche Tagestemperatur - + 20 ° C.
4. Übertreiben Sie es nicht mit Düngemitteln. Übermäßige Mengen an Nährstoffen führen zu einem aktiven Wachstum von Tops und Schützen.

Fazit

Ein junger, saftiger Rettich ist eines der ersten Frühlingsgemüse, das uns in unseren Betten erfreut. Die Kultur ist unprätentiös, aber trotz der scheinbaren Einfachheit des Wachstums ist es wichtig, einige Regeln einzuhalten. Durch die Einhaltung der Anbautechnologie erhält die Familie während der gesamten Sommersaison eine stabile Ernte an Vitamingemüse.