Zuverlässig und beliebt bei Bauern Kartoffelsorte "Alvara" von deutschen Züchtern
Hohe Erträge und Krankheitsresistenz zeichnen die deutsche Kartoffelsorte Alvar aus. Die Eigenschaften ermöglichen es, in den meisten russischen Regionen gepflanzt zu werden und eine hervorragende Ernte zu erzielen. Alvara ist als Gärtner im In- und Ausland anerkannt.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Sorte
Alvara ist eine mittelfrühe Sorte mit einer Reifezeit von 3 Monaten... Das Umpflanzen führt nicht zu einer Degeneration, die von den Gärtnern sofort erkannt wurde. Die Kartoffelspitzen zeichnen sich durch dichtes und großes Laub, purpurrote Blüten aus. Wachsende Knollen sind kompakt und flach von der Oberfläche. Die Produktivität der Sorte ist hoch und der Geschmack ist angenehm, da die Knollen einen hohen Anteil an Stärke enthalten (13-15%).
Referenz. Die berühmten Lays Chips werden aus Alvara hergestellt.
Auf dem Foto - Alvars Kartoffeln.
Ursprung und Entwicklung
Die Sorte wurde 1975 von den deutschen Brüdern Frank und Winfried Lange gezüchtet... Die Kartoffeln wurden durch Umpflanzen und Kreuzen gewonnen, wobei zwei Mutterknollen von höchster Qualität verwendet wurden, aus denen über 10 Jahre die besten ausgewählt wurden. Das Ergebnis waren mehrere Ernten hintereinander, wobei die beste Sortenleistung unverändert blieb.
Es dauerte 10 Jahre, um eine neue Zuchtsorte zu patentieren und zu registrieren.
Besonderheiten, Aussehen, Ausbeute
Die Eigenschaften von Kartoffeln sind in der Tabelle dargestellt:
| Knollen | Gebüsch |
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Pflanze ist eine Zwischenart Kartoffel: Der Hauptstiel steht aufrecht, der Rest liegt zurück. Die Blätter sind klein, entlang der Platte wird eine Welligkeit von geringer Intensität beobachtet.
Am Busch bilden sich etwa 10 große ovale KnollenDas Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack und verdunkelt sich nicht. Die Augen stören das Kochen nicht - es gibt nur wenige von ihnen und sie liegen nahe an der Oberfläche. Geeignet für die Zubereitung absolut aller Gerichte. Die Geschmacksqualitäten wurden von Experten mit 4,8 von 5 Punkten bewertet.
Nach den Ergebnissen staatlicher Tests in Russland Es wurde ein marktfähiger Ertrag von 295 Centner pro Hektar verzeichnet. In der Region Kaliningrad zeigte sich die Sorte am besten - 440 Centner pro Hektar. Die Marktfähigkeit von Knollen beträgt 81-90%, was mit den Standards vergleichbar ist, und die Haltbarkeit beträgt 90%.
Referenz. Aufgrund des hohen Stärkegehalts (12,1-14,1%) wird Alvara aktiv zur Herstellung von Chips, Crackern sowie Stärke und gefriergetrocknetem Püree verwendet.
Der durchschnittliche Ertrag der Sorte liegt zwischen 300 und 540 Zentnern Kartoffeln pro Hektar, Marktfähigkeit - bis zu 93%. Für Gärtner sind dies 500 kg pro hundert Quadratmeter.
Wie Wachse ich
Diese Kartoffeln anbauen erfordert nicht viel Aufwand und unterscheidet sich nicht aus der Agrartechnologie anderer Kartoffelsorten.
Timing, Schema und Landeregeln
Auf Haushaltsgrundstücken wenden sie die traditionelle Methode an Kartoffeln pflanzen:
- Vor dem Pflanzen werden die Knollen nach den äußeren und Qualitätsparametern des Samens ausgewählt (mittelgroß, gleichmäßig, ohne Anzeichen von Verderb).
- Die Knollen sind vorgekeimt, so dass die Sprossen 2-3 cm erscheinen.
- Das Pflanzen erfolgt in warmen Böden bei einer Temperatur von + 8 ... + 10 ° C.
- Kartoffeln werden in einem Abstand von 50-60 cm voneinander gepflanzt. Die Vertiefung sollte dem Wetter angemessen sein.
Der Boden muss beim Pflanzen feucht sein., aber nicht an der Schaufel kleben und perfekt zerbröckeln.
Referenz.Die Sorte eignet sich zum Pflanzen unter Heu.
Zusätzlich werden die folgenden Verfahren ausgeführt:
- Bodenbehandlung mit Desinfektionsmitteln;
- Vor dem Pflanzen Löcher oder Furchen mit Asche und Humus bestreuen.
Pflege
Alvara liefert garantiert auch bei minimalem Wartungsaufwand eine hohe Ausbeute. Die folgenden Anforderungen müssen erfüllt sein:
- Rechtzeitiges Hilling in der Anfangsphase des Wachstums bei einer Pflanzenhöhe von 15-20 cm. Zweites Hilling in 2 Wochen.
- Düngemittel auftragen. Vor dem Pflanzen sind es Humus und Asche, während der Wachstumsphase der Spitzen - Harnstoff oder Königskerze / Vogelkot, vor der Blüte - Kaliumsulfat oder Holzasche, nach der Blüte "Nitrofoska" oder Superphosphat.
- Bewässerung ist selten, aber reichlich vorhanden. Während der gesamten Wachstumsphase reicht es aus, die Pflanzen 4-5 mal zu gießen. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 40-50 cm eingeweicht werden. Die ungefähre Wassermenge beträgt 12 Liter pro Busch.
- Unkraut rechtzeitig entfernen und zwischen den Reihen lösen.
Selbst bei einer einmaligen Düngung sind Ertrag und Qualität der Knollen hoch.
Krankheiten und Schädlinge
Kartoffelanbauprozess erschwert den Kampf gegen den Kartoffelkäfer... Effektive Wege, um es zu zerstören:
- Verarbeitung von Pflanzmaterial zum Schutz der Kartoffelpflanzung für einen Zeitraum von 40-60 Tagen. Spezialisierte Produkte werden in Baumärkten verkauft.
- Spitzen und Stängel mit Käfergift besprühen.
Nach dem Auftreten der Larven ist ein Sprühen erforderlich, ggf. wiederholen.
Über andere Sorten "roter" Kartoffeln:
Unprätentiöse und produktive Kartoffeln "Desiree"
Alvara resistent gegen die meisten Kartoffelkrankheiten, unter denen:
- Schorf;
- Rhizoktonie;
- Krebs;
- Alternariose.
Das einzige, gegen das die Sorte keine Immunität hat, ist die späte Fäule des oberen Bodens, eines Teils des Busches... Die Knollen sind teilweise resistent dagegen.
Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte
Die Ernte erfolgt Ende August - Anfang September... Zu diesem Zeitpunkt sollten sich die Oberteile hinlegen und austrocknen. Wenn es noch grün ist, sollte es zwei Wochen vor der Ernte gemäht werden. Dies beschleunigt die Reifung der Knollen und die Rauheit der Haut.
Kartoffeln ausgraben ist einfach - Knollen liegen nahe beieinander.
Wichtig! Trocknen Sie die Kartoffeln nach dem Graben einige Stunden an der Luft, jedoch nicht in der offenen Sonne.
Dann werden die Knollen in große, kleine, beschädigte und gesäte sortiert... Zuerst müssen Sie beschädigte Kartoffeln verwenden, dann kleine. Die sortierten Kartoffeln werden in Kisten gelegt und in den Keller gestellt. Die Lagerung sollte eine Temperatur von + 2 ... + 4 ° C und eine Luftfeuchtigkeit von 90–92% haben. Unter solchen Bedingungen werden die Knollen bis zur nächsten Ernte gelagert, ohne ihre Präsentation und ihren Geschmack zu verlieren.
Vor- und Nachteile der Sorte
Alvar Sorte die meisten Gärtner wählt für die folgenden positiven Eigenschaften:
- die Bildung einer frühen Ernte;
- hohe Endausbeute;
- stabiles Wachstum;
- viele Knollen;
- Wurzelfrüchte von ausgezeichneter Artenqualität und Geschmack;
- hohe Resistenz gegen Krankheiten;
- breites Anwendungsspektrum;
- Langzeitlagerung;
- minimaler Schaden;
- Langzeitanbau ohne Ersatz von Pflanzkartoffeln.
Von den negativen Sortenqualitäten sind die folgenden angegeben:
- Instabilität gegen Spätfäule;
- hoher Preis für Pflanzenmaterial.
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Für welche Regionen ist am besten geeignet
Kartoffeln Perfekt für das Wachstum in zwei Regionen unseres Landes geeignet:
- Nordwesten (Wologda, Kaliningrad, Kostroma, St. Petersburg, Nowgorod, Jaroslawl);
- Nordkaukasier (Adygea, Dagestan, Inguschetien, Krasnodar-Territorium, Rostow, Nordossetien-Alanien, Stawropol, Krim).
Geeignet für mittlere und südliche Regionen Russlands, der Ukraine und Weißrusslands... Die Sorte gilt als die beste unter den rothäutigen.
Farmers Bewertungen
Kartoffeln haben gut funktioniert unter in- und ausländischen Gärtnern.
Valentina, 54 Jahre alt, Woronesch: „Wir haben sandigen Boden. Wir haben Alvara natürlich zum Pflanzen gekauft, ihn gefüttert und versucht, ihn öfter zu gießen. Die Büsche vertrugen Hitze und Sand gut. Wir haben 4-5 große Kartoffeln aus einem Busch gesammelt ".
Sergey, 34 Jahre alt, Krasnodar: „Die Sorte Alvar hat sich als hitzebeständig erwiesen. Dieses Jahr habe ich es modisch unter Heu gepflanzt, um später nicht zu graben. Die Kartoffeln begannen gut zu wachsen, reichlich gewässert, aber selten. Nur während des Pflanzens habe ich Dünger mit Asche bestreut, und der Kartoffelkäfer hat nicht im Heu angefangen. “.
Christina, 60 Jahre, Region Rostow: „Meine Datscha befindet sich in der Nähe von Glevakha neben einem Kiefernwald, daher ist das Land reiner„ Kiefernsand “. Wir bauen seit ungefähr 15 Jahren Kartoffeln an. Wir hielten bei der deutschen Sorte Alvar an. Wir versuchen, das Saatgut zu erneuern - wir sammeln die Kisten und säen sie, damit wir eine stabile Ernte von ihnen erhalten. Das einzige ist, dass wir Phytophthora nicht loswerden können, es ist selten, aber es betrifft die Büsche ".
Fazit
Europäische Züchter erkannten Alvars deutsche Kartoffeln als die beste rothäutige Sorte mit gelbem Fruchtfleisch an. Die Pflanze ist unprätentiös in der Pflege, gibt eine stabile und reichliche Ernte. Während der Lagerung und des Kochens kochen die Knollen nicht über und verdunkeln sich nicht, sie haben einen ausgezeichneten Geschmack.