Ertragreiche lila Kartoffelsorte "Cornflower" von einheimischen Züchtern
Die Kartoffelsorte Vasilek ist eine der Errungenschaften russischer Züchter. Es übertrifft seine sowjetischen Vorgänger (Sineglazka, Tsyganka und Chugunka) in Bezug auf Ertrag und Nährstoffgehalt in Knollen. Um eine Kornblume anzubauen und eine reiche Ernte zu erzielen, sind Kenntnisse über die Merkmale des Pflanzens und die richtige Pflege erforderlich.
Der Inhalt des Artikels
Was für eine Kartoffel ist das?
Cornflower ist eine bei VNIIKH gezüchtete Tafelsorte. A. G. Lorkha für den Anbau in den zentralen Regionen des Landes. Dies sind mittelfrühreifende Kartoffeln. Vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur Ernte vergehen 80 bis 90 Tage.
Kornblume wird nach den üblichen landwirtschaftlichen Praktiken angebaut. Es zeichnet sich durch durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten und Parasiten aus. Wir sprechen über Kartoffelkrebs, Schorf, Spätfäule, Viren. Die Pflanze ist anfällig für Nematoden.
Kartoffeln dieser Sorte werden zur Zubereitung von Diätmahlzeiten und Babynahrung verwendet. Es enthält 12 bis 15% Stärke. Kartoffeln zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure, Tocopherol und Carotinoiden aus. Dank seiner reichhaltigen Vitaminzusammensetzung ist die Sorte gesund.
Zwei Kartoffeln enthalten die gleiche Menge an Vitamin C wie eine Zitrone. Die in Knollen enthaltenen Carotinoide haben antioxidative Eigenschaften. Sie tragen zur normalen Funktion der Organe des Urogenitalsystems bei, schützen den Körper vor Pilz- und Bakterienschäden.
Ursprung und Entwicklung
Die Kornblumensorte ist das Ergebnis von 5 Jahren Arbeit einheimischer Züchter. Er wurde durch Kreuzung von Chugunka mit dem Hybrid D-31-88 gezüchtet. Die Arbeit der Züchter zielte darauf ab, eine angereicherte Gemüsepflanze zu schaffen, deren Wurzeln beim Anbau im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffelsorten weniger Nitrate absorbieren würden.
Cornflower wurde 2014 unter der Nummer 9253214 in das Register der Russischen Föderation eingetragen. Das Patent dafür gehört dem Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstitut für Kartoffelanbau. A. G. Lorkha.
Kornblume wurde hauptsächlich im zentralen Teil des Landes für den Anbau gezüchtet. Es ist ideal für die Bedingungen der zentralen, zentralen schwarzen Erde, nordwestlichen Regionen Russlands.
Besonderheiten, Aussehen
Wie Sie auf dem Foto sehen können, zeichnet sich die Kornblumensorte durch längliche ovale Knollen aus. Sie sind mit einer glatten violettblauen Schale mit kleinen oberflächlichen Augen bedeckt. Die Sprossen haben auch eine dunkelviolette Farbe.
Das Fruchtfleisch ist cremig, saftig und von dichter Konsistenz. Es ist mäßig stärkehaltig, mehlig und wässrig.
Kartoffeln haben gute Geschmackseigenschaften. Knollen beim Kochen in Maßen überkochtund das Fruchtfleisch verdunkelt sich nicht.
Die Gleichmäßigkeit von Größe, Form und Elastizität der Kartoffeln erleichtert die Lagerung der Sorte.
Beschreibung und Eigenschaften der Pflanze und Kultur
Die mittelfrühe Sorte Cornflower ergibt im Anbau mittelhohe, halb aufrechte Büsche mit kräftigen Spitzen in einem hellgrünen Farbton. Mittelgroße offene Blätter. Kleine Blütenkrone hat eine rotviolette Farbe.
Der Busch gibt 9 bis 14 Kartoffeln pro Saison mit einem Gewicht von jeweils 80–120 g. Ab 1 Hektar können Sie 20 bis 48 Tonnen Getreide ernten, ab 1 Hektar etwa 70 kg.
Der Indikator für die Marktfähigkeit der Kultur liegt zwischen 70 und 95% und für die Beibehaltung der Qualität bei 96%.
Wie man diese Sorte anbaut
Kornblume ist leicht zu züchten, sie ist unprätentiös in der Pflege. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, ist es wichtig, das Saatgut richtig auszuwählen, den Boden vorzubereiten und zu düngen.
Timing, Schema und Landeregeln
Die Kartoffelsorte Cornflower wird Mitte oder Ende März gepflanzt, wenn es keine Nachtfröste gibt. Samenmaterial wird ab dem letzten Wintermonat zubereitet:
- Zum Pflanzen werden Kartoffeln mit der richtigen Form ausgewählt, ohne Schäden und Anzeichen von Krankheit. Das optimale Gewicht beträgt jeweils 55 bis 75 g.
- Die Knollen werden zur Keimung gleichmäßig in einer Schicht verteilt. Es ist ratsam, sie mit Sägemehl zu bestreuen und sie täglich mit Wasser zu spülen, wobei eine Sprühflasche verwendet wird.
- Am Tag zuvor wird der Samen mit einer Kupfersulfatlösung behandelt, die aus 10 Litern Wasser und 1 EL hergestellt wurde. l. Kupfersulfatpulver. Diese Maßnahme schützt Kartoffeln vor Krankheiten.
- Nach dem vorbeugenden Sprühen werden die Knollen getrocknet und an einen warmen, gut beleuchteten Ort gebracht, wo sie sich erwärmen und keimen müssen.
Kornblume ist eine lichtliebende Sorte. Es ist vorzuziehen, es in einem Gartenbereich anzubauen, der dem Sonnenlicht ausgesetzt und vor Zugluft geschützt ist.
Vor dem Pflanzen wird der Boden behandelt, um ein angenehmes Temperatur- und Luftregime zu schaffen. Organische Düngemittel werden auf schwere Böden ausgebracht, und torfige Böden werden vorkultiviert.
Es ist ratsam, in den Boden zu pflanzen, in dem früher Gründüngung gewachsen ist. Es ist zulässig, Kornblumen nach Bohnen, Kohl, Gurken und Kürbis anzubauen.
Kartoffeln mit einem Gewicht von 55–75 g werden nach einem der folgenden Schemata gepflanzt:
- 60 × 30 cm;
- 60 × 25 cm;
- 70 × 20 cm.
Pflege
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die folgenden Richtlinien zu befolgen:
- 14 Tage nach dem Pflanzen, wenn die Triebe massenhaft erscheinen, wird der Zwischenreihenraum tief gelockert (um 7 cm).
- Wenn späte Frühlingsfröste vorhergesagt werden, sprudeln die Sämlinge hoch.
- Auf die erste Bohrung wird zurückgegriffen, wenn die Spitzen eine Höhe von 15 cm erreichen, auf die zweite - wenn sie sich schließt.
- Pflanzen werden nach Bedarf gewässert und während der Blütezeit, wenn sich Knollen bilden, beginnen sie, die Büsche aktiv zu gießen. 1 Busch benötigt mindestens 2 Liter Wasser.
- Unter Dürrebedingungen ist eine obligatorische Bewässerung erforderlich. Es wird während der Vegetationsperiode mindestens dreimal durchgeführt.
- Beim Anbau von Kartoffeln der Sorte Cornflower ist es notwendig, Phytophthora mit Zubereitungen mit hohem Kupfergehalt zu behandeln. Es wird mindestens 3 Mal pro Saison durchgeführt.
- Eine Alternative zum normalen Jäten ist das Mulchen des Bodens. Es reduziert das Wachstum von Unkraut und spart Feuchtigkeit.
Das Pflanzen von Kornblumenkartoffeln muss gefüttert werden:
- eine Lösung von Geflügelkot in einem Verhältnis mit Wasser 1:10
- Harnstoff in Wasser 1:10 verdünnt;
- Gülle mit Wasser 1:10;
- fermentierte Kräutertees;
- Phosphor (Blattfütterung).
Die Nuancen des Wachstums und mögliche Schwierigkeiten, der Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge
Kornblume liebt Wärme und Sonnenlicht. Bei Temperaturen unter 0 ° C stirbt die Pflanze ab. Damit Kartoffeln keimen und Knollen produzieren können, ist eine Temperatur über + 10 ° C erforderlich. Bei heißen Sommerbedingungen (von + 25 ° C bis + 30 ° C) fühlt sich die Kultur bei häufigem Gießen reichlich an.
Die Sorte ist hygrophil. Pflanzen vertragen Trockenheit nicht gut und erfordern eine gute Bewässerung.
Kornblume ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge (außer Nematoden). Pflanzen können durch Spätfäule beschädigt werden. Zubereitungen, die Kupfer und Mineraldünger enthalten, schützen davor. Insektizide und fungizide Lösungen werden verwendet, um Mosaikviren zu neutralisieren. Die Fungizide "Ditan" und "Prestige" wirken gegen Schorf und Fäulnis.
Im Kampf gegen Käfer und Larven wird die Verwendung von Wermut-Asche-Tinktur empfohlen. Das Mittel ist auch gegen Nematoden wirksam. Eine Alternative dazu sind gekaufte Medikamente wie Albit. Sie können Pflanzen vor dem Kartoffelkäfer schützen, indem Sie beim Pflanzen Holzasche in das Loch geben.
Zur Vorbeugung empfehlen Experten, die Knollen am Vorabend des Pflanzens mit Fungiziden zu behandeln.In Ermangelung einer Frühjahrs-Desinfektion ist das Besprühen bereits reifer Pflanzen erforderlich.
Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte
Die Versorgung der Pflanzen mit guten Bedingungen, die Verwendung von hochwertigem Saatgut und Düngemitteln sind der Schlüssel zu einem hohen Ertrag. Sammeln Sie es im Spätsommer oder Frühherbst.
Kornblumenkartoffeln werden 3 bis 4 Monate gelagert. Bei hoher Luftfeuchtigkeit besteht die Gefahr, dass Knollen sprießen.
Ein trockener Ort ist für die Lagerung geeignet, wo die Sonnenstrahlen nicht fallen. Es ist wichtig, eine gute Luftzirkulation und Temperaturbedingungen von nicht mehr als + 3 ° C sicherzustellen.
Die Kartoffeln dieser Sorte haben angenehme Geschmackseigenschaften. Seine verwenden für Lebensmittel in gekochter, gebratener und gebackener Form.
Vor- und Nachteile der Sorte
Unter den Vorteilen der Kornblumensorte:
- die Möglichkeit, nach 70 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung eine Ernte zu erhalten;
- Aufgrund der Kompaktheit des Busches ist kein häufiges Hillen erforderlich.
- hohe Ausbeuterate;
- Krankheits- und Schädlingsresistenz;
- hoher Gehalt an Vitaminen, das Vorhandensein von antioxidativen Eigenschaften;
- angenehmer Geschmack.
Zu den wenigen Mängeln gehören:
- Anfälligkeit von Pflanzen für Nematoden und Fäulnispathogene;
- schnelle Keimung der Knollen, was es schwierig macht, die Ernte im Winter zu lagern;
- In sauren Böden liefert die Sorte keine gute Ernte.
Für welche Regionen ist am besten geeignet
Die Züchter haben die Kornblumensorte für den Anbau im zentralen Teil Russlands entwickelt. Pflanzen machen sich im ganzen Land gut, mit Ausnahme des nördlichen Teils. Die Kultur ist anspruchslos für Boden und Klima.
Der maximale Ertrag wird erreicht, wenn er auf leicht fruchtbarem Boden unter den klimatischen Bedingungen der Zentralregionen angebaut wird.
Farmers Bewertungen
Obwohl die Kornblumensorte neu ist, hat sie viele positive Bewertungen von Landwirten und Gärtnern.
Tatiana, Rjasan: «Cornflower ähnelt den Sorten Blue Danube und Gypsy. Ein bisschen klein, aber es gibt viele Kartoffeln im Busch. Der Nachteil ist Schorf. "
Irina, Kursk: „Ich habe Kornblumen, Blau, Lebkuchenmann und Zauberer auf Plantagen gepflanzt. Die größte Ernte erzielte Vasilek (0,5 kg ergaben 12-15 kg). Ich mag es nicht wirklich, dass die Sorte beim Kochen leicht gekocht wird. "
Nina, Nischni Nowgorod: „Kornblumenkartoffeln mögen keine übermäßig alkalischen oder sauren Böden. Um festzustellen, ob der Säuregehalt des Bodens für den Anbau dieser Sorte geeignet ist, betrachten Sie die auf dem Gelände wachsenden Unkräuter. Wenn Löwenzahn mit Huflattich und Weizengras auf der Plantage reichlich blüht, können Sie sicher eine Kornblume pflanzen. Er wird sich in einem solchen Land großartig fühlen und eine gute Ernte geben. "
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Fazit
Die Kornblumensorte hat eine ungewöhnliche Farbe und einen guten Geschmack. Es eignet sich zum Kochen, Braten und Maischen. Kompetente Pflege ist der Schlüssel zu einer großen Ernte. Es ist notwendig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten und nach dem Nachtschatten keine Kornblume zu pflanzen.
Um qualitativ hochwertige Knollen zu erhalten, ist es wichtig, die Büsche rechtzeitig zu düngen, zu wässern und zu drängen.