Schritt-für-Schritt-Empfehlungen: Wie man Kartoffeln von A bis Z anbaut

Kartoffeln sind ein wesentlicher Bestandteil in vielen Gerichten und haben einen hohen Nährwert. Obwohl es von vielen Gärtnern angebaut wird, sind nicht alle bereit, sich einer reichen und qualitativ hochwertigen Ernte zu rühmen. Beim Anbau eines Gemüses ist es wichtig, nicht nur die Grundtechniken der Agrartechnologie zu beachten, sondern auch einige Tricks zu kennen.

Lesen Sie weiter, welche Methoden zum Anbau von Kartoffeln existieren und worauf Sie beim Pflanzen und Pflegen besonders achten sollten.

Kartoffelpflanzdaten

Der Anbau von Kulturpflanzen auf offenem Boden setzt die Einhaltung der Grundregeln der Agrartechnologie voraus. Besonderes Augenmerk wird auf den Zeitpunkt des Pflanzens von Kartoffeln gelegt. Es wird im Frühjahr gepflanzt, wenn die Bodentemperatur in einer Tiefe von 15 cm + 10 ° C erreicht und die Gefahr von Kälteeinbrüchen besteht.

Spezifische Begriffe hängen von der Region ab:

• südliche Regionen - Ende März oder Anfang April;
• Regionen mit gemäßigtem Klima - die zweite Aprilhälfte;
• Nordstreifen - Anfang Mai.

Einige Sommerbewohner legen Kartoffeln in den Boden, unter Berücksichtigung der Reifung der Knollen. Frühe Sorten werden 2 Wochen früher und in der Zwischensaison und in der Spätsaison gepflanzt - gemäß dem oben angegebenen Zeitplan.

Viele Gärtner berücksichtigen die Indikatoren des Mondkalenders. Pflanzen werden während des abnehmenden Mondes gepflanzt. Für 2020 lautet der Zeitplan:

Wichtig! Wenn Sie Kartoffeln zu einem ungünstigen Zeitpunkt pflanzen, erscheinen die Sämlinge für eine lange Zeit und es besteht die Gefahr des Todes der Ernte.

Vorbereitung für die Landung

Um das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen, die Keimung von Pflanzenmaterial zu erhöhen und Pflanzen gegen Krankheiten und Wetterbedingungen resistent zu machen, ist es wichtig, die Knollen richtig für das Pflanzen vorzubereiten.

Schrittweise Vorbereitung:

1. Kalibrierung. Die Knollen werden aussortiert, alle beschädigten Exemplare mit Krankheitsspuren entfernt. Dann nach Größe sortiert. Eiergroße Kartoffeln sind ideal zum Pflanzen.
2. Krankheitsbehandlung... Es erfolgt in zwei Schritten: Zunächst werden die Knollen in einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat oder in Kupfersulfat (1 TL Pulver pro 1 Liter Wasser) eingeweicht. Dann wird es mit einer Borsäurelösung gewaschen (0,5 TL Pulver werden für 3 Liter Wasser entnommen). Nach jedem Schritt wird das Gemüse getrocknet.
3. Wachstumsstimulation. Das Pflanzenmaterial wird eine halbe Stunde in einem Wachstumsstimulator, beispielsweise "Lösung", eingeweicht. Die Kartoffeln werden dann vollständig trocknen gelassen.
4. Keimung.
5. Härten. Das Pflanzenmaterial wird 2 Tage in einem Raum mit einer Temperatur von + 10 ... + 12 ° C entnommen.

Methoden Keimung (Vernalisierungs-) Knollen:

1. Kartoffeln werden in einer Schicht in einem hellen Raum mit einer Temperatur von + 12 ... + 20 ° C platziert. Bis Sprossen erscheinen, wird es regelmäßig mit warmem Wasser besprüht.
2. Knollen werden in einer Schicht auf der Straße oder auf einem Balkon an einem hellen Ort ausgelegt und mit einer Schicht Torf oder Stroh bestreut. Bei sinkender Temperatur wird das Pflanzmaterial zusätzlich mit einer Folie abgedeckt.
3. Gemüse wird in einer oder mehreren Schichten in feuchtes Sägemehl, Sackleinen oder Torf gelegt. Während der Keimung wird ein ausreichender Feuchtigkeitsgehalt des Substrats aufrechterhalten.
4. Ein Loch wird 20 cm tief gegraben, eine Schicht Kompost hineingegossen, Pflanzmaterial darauf ausgelegt und mit einer Erdschicht bedeckt.

Oft werden Kartoffeln ganz gepflanzt, aber um Geld zu sparen, werden sie in mehrere Teile geschnitten, so dass auf jedem ein Spross verbleibt.

Apropos! Um die Knollen schnell zu "wecken", werden sie 7–10 Tage in einem warmen, hellen Raum bei einer Temperatur von + 15 ... + 20 ° C verwelkt. Danach werden sie 3-4 Tage auf + 30 ... + 35 ° C erhitzt. Dies beschleunigt die Keimung der Augen und erhöht den Ertrag der Ernte.

Standortvorbereitung

Kartoffeln werden ohne Setzlinge angebaut, so dass nur der Boden im Garten vorbereitet wird.

Die Kultur liebt leichte nahrhafte Böden. Eine ausgezeichnete Option ist schwarzer Boden. Schwere Erde wird mit Sand verdünnt. Solanaceae lieben leicht saure Böden. In Böden mit hohem Säuregehalt wächst auch die Kultur, aber der Ertrag nimmt ab und die Wahrscheinlichkeit, durch Schädlinge geschädigt zu werden, ist höher. Wenn der Säuregehalt abnimmt, machen Sie Asche oder trockenen Kalk (1 EL pro 1 m2).

Sitzplatzauswahl

Kartoffel - lichtliebende Pflanze... Gut beleuchtete Bereiche des Gartens sind für ihn geeignet. Das Grundwasser am ausgewählten Ort sollte nicht zu nahe an der Oberfläche sein.

Das Kartoffelbett sollte in den letzten 2 Jahren keine Nachtschattenkulturen angebaut haben. Gute Vorgänger: Melonen, Hülsenfrüchte, Gemüse, Kohl, Karotten.

Auf dem Gelände werden die Regeln für die kompetente Nachbarschaft von Pflanzen eingehalten. Andere Nachtschatten werden nicht in der Nähe gepflanzt, um Schäden durch Krankheiten und Schädlinge zu vermeiden.

Düngung

Im Herbst werden die Betten ausgegraben und von Unkraut befreit. Pro 1 m2 werden 6 kg Humus oder Kuhdung in den Boden eingebracht. Zusätzlich werden die gesammelten Pflanzenreste von Wurzeln und Samen gereinigt, der Rest der Teile wird zerkleinert und im Boden vergraben.

Im Frühjahr wird der Boden wieder ausgegraben und von Unkraut befreit. Asche (1 Std. Pro 1 m²), Superphosphat (25 g pro 1 m²) und Harnstoff (15 g pro 1 m²) werden dem Boden zugesetzt. Alle Düngemittel werden mit Erde gemischt.

Wichtig! Die Betten werden mit einer heißen Lösung bewässert, die aus 1 Eimer Wasser und 1 EL hergestellt wurde. l. Kupfersulfat.

In jedes Kartoffelloch wird eine Handvoll Asche gegossen. Einige Gemüsebauern verwenden langwirksame körnige Mineraldünger.

Landepläne und Technologie

Für den Anbau von Kulturpflanzen werden verschiedene Schemata verwendet. In allen Fällen werden die Beete unmittelbar nach dem Pflanzen bei Raumtemperatur mit Wasser bewässert. Nachts, die ersten 2 Wochen, ist das Gebiet mit einem Film bedeckt. Verwenden Sie zum Anpflanzen und Pflegen von Kartoffeln auf freiem Feld auf einer großen Fläche den handgeführten Traktor "Cascade" und andere Geräte.

Die Liste enthält die beliebtesten Technologien für den Kartoffelanbau.

Klassische Technologie

Sie machen 20 cm hohe und 160 cm breite Beete. Zwischen ihnen bleiben 30-50 cm. Auf jedem Hügel werden 2 Reihen Kartoffeln gepflanzt, wobei ein Abstand von mindestens 80 cm zwischen ihnen eingehalten wird.

Niederländisches Schema

Befindet sich das Grundwasser in Bodennähe, werden Kartoffeln in Kämme gepflanzt. Die Reihen sind in einem Abstand von 75 cm voneinander angeordnet, zwischen den Löchern wird ein Spalt von 50 cm hergestellt. In jede Rille werden Humus und Asche gegossen, wonach sie auf eine Knolle gelegt werden.

Kartoffeln auf beiden Seiten mit Erde bestreuen und einen Kamm bilden. Während es wächst, wird die Erde gegossen, Unkraut wird entfernt. Infolgedessen erreichen die Höhen 30 cm. Dieses Schema wird als niederländisch bezeichnet.

Unter der Schaufel

Schaufeln ist die beliebteste und älteste Methode. Graben Sie für jede Knolle eine Aussparung von 6-10 cm. Kartoffeln werden in das Loch geworfen, 1 EL. l. Asche oder körnige Langzeitdünger sind mit Erde bedeckt.

Der Nachteil dieser Methode: die Empfindlichkeit des Gemüses gegenüber hoher Luftfeuchtigkeit bei flachem Pflanzen.

Unter dem Strohhalm

Die Pflege von Kartoffeln erleichtert das Wachsen unter Stroh. Zu diesem Zweck werden die Knollen in einer Reihe auf einem angefeuchteten, ausgegrabenen Bett in einem Abstand von 25 bis 30 cm voneinander angeordnet. Das Pflanzmaterial wird mit einer dünnen Erdschicht und einer 20 cm dicken Strohschicht bestreut. In diesem Fall ist es nicht erforderlich, die Betten zu mulchen und zu lockern.

Das einzig Negative ist, dass das Stroh Schnecken und Nagetiere anzieht.

Unter Mulch

Beim Anbau unter Mulch werden Sägemehl, Humus oder Torf verwendet. Pflanzschema, wie unter Stroh.

In Säcken, Kisten oder Fässern

Kartoffeln in Säcken, Kisten oder Fässern anzubauen ist einfach. Dazu wird ein Behälter von 20 cm mit einer Mischung aus Gartenerde und Kompost gefüllt.Dann werden 3-4 gekeimte Knollen gelegt, die mit Erde bedeckt sind.

Wenn die Höhe des Busches 15 cm erreicht, fügen Sie 6-7 cm Erde hinzu. Dies wird mehrmals durchgeführt. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, eine reiche Ernte zu erzielen, ohne zu jäten, zu mulchen und zu grillen. Es reduziert das Risiko von Pflanzenfäule und Seuchenerkrankungen.

Chinesisches Schema

Die chinesische Methode schließt das Grillen und Mulchen aus. Dazu werden Löcher in einem 50 cm tiefen und 70 cm breiten Schachbrettmuster gegraben. Am Boden werden 6 cm fruchtbarer Boden gegossen, Kartoffeln gelegt. 6 cm Erde auf die Knollen streuen.

Wenn die Pflanze eine Höhe von 15 cm erreicht, wird so viel Erde in das Loch gegossen, dass der Stiel halb geschlossen ist. Dies geschieht so lange, bis die Löcher gefüllt sind und keine Hügel mit einer Höhe von 10 cm über der Oberfläche des Geländes gebildet werden. Die Vorbereitung der Pflanzlöcher ist ein ziemlich komplizierter Prozess, der die höchsten Erträge liefert.

Tiefe Landung

Bei tiefem Pflanzen werden Gruben 15 bis 20 cm unter dem Boden gegraben, gekeimte und verarbeitete Kartoffeln mit Sprossen nach unten ausgelegt und 2-3 cm feuchte Erde darüber gestreut. Diese Option eignet sich für aride Regionen.

Meatlider-Methode

Sie machen Betten in Richtung von Nord nach Süd 50 cm breit. Zwischen ihnen bleibt ein Abstand von 1 m. Kartoffeln werden 10 cm in 2 Reihen eingegraben. Zwischen den Reihen wird ein 5 cm tiefer Graben angelegt, in den Wasser und Dünger mit Magnesium, Molybdän, Kalium, Stickstoff, Phosphor und Bor gegossen werden. Dies ist eine kostspielige Methode, erhöht jedoch die Ausbeuten um eine Größenordnung.

In den Gräben

Wenn Sie in Gräben pflanzen, können Sie eine reiche Ernte erzielen und auf Fütterung verzichten. Im Herbst werden 30 cm tiefe Gräben in einem Abstand von 70 cm voneinander gegraben. Sie werden bis zu einer Höhe von 15 cm mit Stroh gefüllt, Pflanzenreste, 25 g Harnstoff werden pro 1 m2 gegossen. Zusätzlich wird 1 EL pro 1 m2 aufgetragen. Asche. Im Frühjahr werden Knollen in die mit Erde bestreuten Rillen gelegt.

Top Dressing

Düngemittel werden in allen Phasen der Kartoffelentwicklung angewendet. Mineralische und organische Verbindungen wechseln sich ab, sie werden 3-4 mal pro Saison verwendet:

• 2 Wochen nach der Keimung;
• wenn die erste Knospe gebildet wird;
• während der Zeit der Massenblüte.

Abhängig von den spezifischen Bedingungen werden zusätzliche Formulierungen verwendet: Wenn die Kartoffel auf schlechtem Boden gepflanzt ist oder Anzeichen von Nährstoffmangel aufweist (träge Blätter, rötliche Adern und andere), fügen Sie eine weitere hinzu Top Dressing.

Hausmittel zur Düngung von Kartoffeln sind die sichersten:

1. Hühnerkot oder Königskerze werden 1:10 mit Wasser verdünnt. 15 g Harnstoff in den Eimer geben. Für jeden Busch wird 1 Liter aufgetragen.
2. In einem Eimer Wasser 1 EL verdünnen. Asche, 15 mg Kaliumsulfat und 30 mg Superphosphat. Gießen Sie 1 Liter des Produkts unter jeden Busch.
3. Zwiebelschalen und Kompost werden verwendet, um den Boden anzureichern: Sie mulchen die Beete oder gießen die Ernte.
4. Der Eimer ist zu 2/3 mit Brennnesseln oder anderen Unkräutern ohne Wurzeln und Samen gefüllt. Der Rest des Raumes ist bei Raumtemperatur mit Wasser gefüllt. Die Mischung wird 10 Tage lang infundiert. Nehmen Sie für 1 Liter der resultierenden Zusammensetzung 5 Liter Wasser. Verbrauch: 1 Liter pro 1 Busch.

Wird im Kartoffelanbau verwendet und gekaufte Düngemittel, die gemäß den Anweisungen gezüchtet werden:

• Nutrivant Plus;
• "Code Zn-L";
• Hera.

Kartoffelpflege

Überlegen Sie, wie Sie Kartoffeln richtig pflegen. Befolgen Sie dazu die grundlegenden agrotechnischen Techniken:

1. Lockerung. Bevor die ersten Aufnahmen erscheinen, erfolgt dies 2-3 Mal, um einen normalen Luftaustausch zu gewährleisten. Nach dem Gießen erfolgt eine weitere Lockerung.
2. Jäten. In Beeten mit jungen Pflanzen werden Unkräuter ständig entfernt. Wenn die Büsche erwachsen werden, werden sie alleine mit ihnen fertig.
3. Hilling. Dies ist ein unverzichtbarer Schritt beim Anbau von Kartoffeln, damit Sie eine reichhaltige Ernte erzielen können. Der Boden wird dreimal pro Saison um 6 cm angehoben. Zum ersten Mal sind die Büsche Spud, wenn sie 15 cm erreichen, dann 2-3 Wochen bevor die Knospen erscheinen und wenn die Kartoffeln bis zu 20-25 cm hoch werden.
4. Bewässerung. In trockenen Sommern werden die Pflanzungen alle 2 Wochen angefeuchtet.Pro Busch werden bis zu 3 Liter Wasser verbraucht. Während der Regenzeit ist keine Bewässerung erforderlich.

Mulchen Sie den Boden beim Pflanzen oder im Herbst.

Krankheiten und Schädlinge

Grundlegende vorbeugende Maßnahmen:

• Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge;
• Behandlung der Kultur nach Kälteeinbrüchen mit Antimykotika (Fitosporin, hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat);
• Desinfektion von Boden, Pflanzenmaterial und Gartengeräten;
• Einhaltung des Bewässerungssystems;
• rechtzeitige Einführung Top Dressing.

Die Kartoffel infiziert eine Vielzahl von Krankheiten. Die häufigsten sind:

1. Späte Seuche... Knollen entwickeln harte oder graue Flecken, die sich in der Pflanze ausbreiten. Blätter welken und werden schwarz.
2. Kartoffel Krebs... Verfärbungen und Schwellungen sind charakteristisch für die Knollen und den Bodenteil des Busches. Später bilden sich dunkle Wucherungen.
3. Trockener Fleck... Die Grüns sind mit dunkelbraunen Flecken bedeckt, die bald austrocknen. In den Blättern erscheinen Löcher.
4. Alternaria. Die Knollen sind mit abgerundeten Vertiefungen bedeckt, und die Blätter sind mit schwarzen Formationen bedeckt.
5. Ansteckendes Welken. Dies ist eine Gruppe von Krankheiten, bei denen der Bodenteil des Busches verdorrt. Auf den Knollen erscheinen braune oder braune Flecken.

Fungizide werden gegen die in der Liste aufgeführten Pilzkrankheiten eingesetzt. Virusinfektionen werden nicht geheilt.

Wichtig! Kartoffeln sind schwieriger zu heilen als andere Pflanzen, da die Krankheit die Knollen betrifft, die sich im Boden befinden.

Schaden für Kultur und Insekten:

1. Colorado Käfer... Sie essen Kartoffelgrün. Schädlinge von Hand entfernen. Das Bestäuben von Blättern mit Asche oder speziellen Präparaten ("Barrier") hilft.
2. Drahtwürmer... Dies sind die Larven von Schnellkäfern, die Knollen fressen. Zur Vorbeugung wird der Boden vor dem Pflanzen von Gemüse mit kochendem Wasser gegossen, wodurch eine schwach saure Umgebung entsteht.
3. Zikaden. Sie sehen aus wie Blattläuse, ernähren sich vom Saft von Kartoffelblättern. An beschädigten Stellen bilden sich trockene braune Flecken. Chemikalien werden gegen Insekten eingesetzt (zum Beispiel "Karate Zeon").
4. Kartoffelflöhe... Erwachsene infizieren das Grün und Larven greifen das Wurzelsystem an. Dies führt zum Welken des Busches. Zur Bekämpfung von Schädlingen werden Pflanzungen mit 0,2% Phosphamid besprüht.

Erntezeit

Kartoffeln werden von Ende August bis Mitte September ausgegraben, wenn die Spitzen welken. Ungefähre Bedingungen für frühe Sorten - 80 Tage, mittlere Reifezeit - 100 Tage, spät - 120 Tage.

Knollen werden bei trockenem, sonnigem Wetter geerntet, um die Ernte sauber zu halten. Verwenden Sie eine Heugabel, um Schäden am Gemüse zu vermeiden. An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort in begasten grauen Kisten aufbewahren.

Tipps

Erfahrene Züchter geben weitere Tipps zum Anbau von Kartoffeln:

1. Während des Frosts sind die Büsche vollständig zusammengekauert, um sie vor dem Tod zu schützen.
2. 2 Wochen vor der Ernte werden die Pflanzungen mit einer Superphosphatlösung besprüht: 25 g pro Eimer Wasser. Dies verbessert den Geschmack der Knollen.
3. Um Unkraut zu vermeiden, bedecken Sie die Betten mit einer Schicht Heu oder Stroh.

Fazit

Der Anbau von Kartoffeln ist ein einfacher Vorgang, der nicht viel Aufwand und Zeit erfordert. Es ist wichtig, die Pflanzen rechtzeitig zu drängen, zu füttern, das Bewässerungsregime und die Regeln zur Vorbeugung von Krankheiten einzuhalten. Verwenden Sie die Empfehlungen aus unserem Artikel, und eine reiche Ernte ist für Sie garantiert!