Was ist Ringfäule von Kartoffeln und Methoden, um damit umzugehen
Kartoffelknollen, die reich an Wasser und Stärke sind, sind ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Bakterien und Pilzen. Kartoffelkrankheiten, insbesondere Ringfäule, können die Ernte vollständig zerstören. Aus diesem Grund beginnen sie, die Krankheit zu bekämpfen, wenn die ersten Anzeichen erkannt werden.
In dem Artikel werden wir detailliert beschreiben, was Ringfäule von Kartoffeln ist, wir werden eine Beschreibung der Symptome der Krankheit geben und wie man sie behandelt.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Krankheit
Ringfäule von Kartoffeln ist gefährlich, da sie sowohl die Spitzen als auch die Knollen betrifft... Betroffene Kartoffeln beginnen vor der Ernte zu faulen. Und gesunde Knollen werden durch die infizierten Spitzen infiziert, wenn sie ausgegraben werden.
Charakteristisch
Ringfäule ist eine bakterielle Krankheit, gemeinsam in allen Gebieten, in denen die Ernte angebaut wird.
Sie können die Krankheit erkennen, indem Sie die Knolle abschneiden... Wenn die Kartoffel infiziert ist, ist ein Gefäßring unter der Haut sichtbar. Die Stoffe im Bereich des Rings sind weich und gelbbraun. Beim Drücken tritt hellgelber Schleim aus den betroffenen Geweben aus.
Mit der Entwicklung der Krankheit geht die Fäule auf benachbarte Gewebe über und bedeckt die gesamte Knolle... Das Fruchtfleisch einer Kartoffel verrottet und verwandelt sich in eine schleimige Substanz mit einem unangenehmen Geruch.
Beachtung... Die Krankheit entwickelt sich langsam. In den Anfangsstadien der Entwicklung kann der Erreger nur mit Labormethoden identifiziert werden.
Wenn Sie das Problem nicht rechtzeitig finden und keine Maßnahmen ergreifen, Ernteverluste können 40-50% betragen.
Infizierte Büsche graben aus und zerstören... Es ist nicht mehr möglich, diese Pflanzen zu heilen. Prävention spielt daher eine besondere Rolle im Kampf gegen Infektionen.
Entwicklungsbedingungen
Schädliche Bakterien gedeihen bei mäßigen Temperaturen (ab + 20 ° С) und hohe Luftfeuchtigkeit. Bei Hitze und Trockenheit wird die Entwicklung der Krankheit ausgesetzt. Die Hauptquelle für die Erhaltung der Infektion und ihre Übertragung auf Knollen der neuen Generation sind bereits infizierte Knollen.
Erreger
Der Erreger der Krankheit sind Bakterien... Es ist bemerkenswert, dass sie nicht im Boden überleben und nicht darin überwintern können. Sie bleiben jedoch in Gemüseläden, auf Pflanzenresten und in Gartengeräten lebensfähig. Die Hauptinfektionsquelle sind jedoch infizierte Knollen, die eingelagert werden.
Der Erreger kann mehrere Generationen ruhenbis die richtigen Entwicklungsbedingungen kommen. Daher werden manchmal auch aus äußerlich gesunden Knollen kranke Pflanzen gewonnen.
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Übertragungsmethoden
Knollen infizieren sich während des Wachstums in den frühen Stadien der Tuberisierung mit Bakterien... Der Erreger der Krankheit aus den Gefäßen des erkrankten Busches durch die Stolonen dringt in die neuen Erntekartoffeln ein.
Eine andere Möglichkeit, wie sich Bakterien ausbreiten können, ist die Kontamination während der Ernte.... Der Erreger der Infektion gelangt durch Kontakt mit infizierten Spitzen, geschnittenen Kartoffeln oder während der Ernte verwendeten Werkzeugen in die Oberfläche der Knolle.
Während der Lagerung können gesunde Knollen auch durch Kontakt mit Kranken infiziert werden... Besonders wenn erstere Hautschäden, Kratzer oder Schnitte haben. Aus diesem Grund werden alle beschädigten Kartoffeln getrennt von der Hauptkultur gelagert und zuerst verarbeitet.
Formen der Krankheit
Ringfäule entwickelt sich in zwei Formen: Lochfäule und Ringfäule richtig.
Grubenfäule ist die primäre Form der Krankheit... Es entsteht, wenn während der Ernte eine Infektion auf die Haut einer Kartoffel gelangt (durch Kontakt mit erkrankten Spitzen oder Knollen).
In diesem Fall erscheinen während der Lagerung abgerundete ölige gelbe Flecken von 2-3 mm Größe auf den Knollen. Allmählich wachsen sie bis zu 1-2 cm im Durchmesser. Zunächst sind keine Krankheitssymptome sichtbar. Die Krankheit manifestiert sich erst im März-April.
Beachtung... Wenn die Temperatur steigt (+ 18 ... + 20 ° C), nimmt die Entwicklung von Lochfäule zu.
Wenn solche Knollen während der Vorbereitung für das Pflanzen nicht entfernt werden, dann Die Krankheit wird fortschreiten und sich auf junge Knollen ausbreiten.
Die zweite Form der Krankheit ist tatsächlich Ringfäule.... Es manifestiert sich als Nekrose des Gefäßrings auf einem Kartoffelschnitt. Die Infektion breitet sich von infizierten Knollen aus, die im Frühjahr gepflanzt wurden.
Anzeichen eines Kartoffelbefalls
Es ist möglich zu verstehen, dass das Pflanzen Hilfe benötigt, sowohl durch Schneiden der Knollenund durch das Erscheinen des Busches.
Rat... Überprüfen Sie die Büsche beim Grillen und Jäten. Die ersten Anzeichen einer Infektion werden während der Blütezeit sichtbar.
Die Krankheit wird durch Welken von einem oder zwei Stängeln im Busch nachgewiesen... Ihr Sturz auf den Boden ist ein charakteristisches Zeichen für Ringfäule. An den Blattspitzen verwelkter Stängel erscheinen braune Flecken.
Wichtig... Der Erreger der Ringfäule, der sich von der infizierten Knolle entlang der Wurzeln zu den Stängeln bewegt, verursacht ein Verstopfen der Blutgefäße. Infolgedessen gelangen Nährstoffe nicht in die Spitzen und es verdorrt.
Wenn die Knollen immer noch schwach von der Infektion betroffen sind, dann Sie unterscheiden sich nicht von gesunden im Aussehen. Aber auf dem Schnitt ist der Gefäßring mit vergilbten und erweichten Geweben bereits sichtbar.
Das Foto unten zeigt, wie die Spitzen eines infizierten Busches aussehen und wie eine Knolle aussieht in der Anfangsphase der Infektion. Während sich die Krankheit entwickelt, wird die Kartoffel vollständig zerstört und verwandelt sich in eine schleimige Masse.
Wir listen die Hauptzeichen des Ausbruchs der Krankheit auf:
- gelb oder braun geschnittene Ringe hautnah;
- Freisetzung einer Schleimmasse beim Drücken auf eine verfaulte Knolle;
- Vergilbung und Kräuseln von Kartoffeloberteilen;
- Unterbringung mehrerer Stängel im Busch, während die Stängel schlecht entfernt werden und allmählich absterben;
- Das Pflanzen von stark befallenem Material führt zu Zwergen und schlecht entwickelten Sämlingen, die Stängel solcher Pflanzen sind dünn und die Blätter sind klein und nahe beieinander.
Ursachen des Verfalls
Wenn erkrankte Knollen die Infektionsquelle sind, entwickelt sich die Krankheit besonders schnell.... Büsche verdorren von oben aufgrund mangelnder Feuchtigkeit. Feuchtigkeit erreicht die Oberseite des Busches nicht aufgrund einer durch Bakterien verursachten Gefäßblockade.
In der Regel verdorren nur einzelne Stängel am Busch. Darüber hinaus setzen Bakterien Toxine frei, die ebenfalls zum Welken beitragen.
Der Erreger der Ringfäule dringt von den betroffenen Stängeln durch Stolonen in junge Knollen ein... Außerdem infizieren sich Knollen durch mechanische Schäden während der Ernte und wenn verletzte Kartoffeln mit infizierten Spitzen in Kontakt kommen.
Wichtig... Nasse Wetterbedingungen in Kombination mit milden Temperaturen erhöhen die Schwere der Krankheit. Die Büsche selbst verdorren langsam. Hohe Temperaturen und trockenes Wetter sind für die Entwicklung von Bakterien ungünstig, aber der grüne Teil des infizierten Busches verdorrt schnell.
Die Hauptquelle des Erregers der Ringfäule sind Knollen und Pflanzenreste.... Der Erreger bleibt im Boden nicht bestehen. Die Ausbreitung der Krankheit erfolgt während der Ernte und wenn erkrankte Knollen während der Lagerung in die Masse gesunder Knollen gelangen.
Kontrollmaßnahmen
Unter den Maßnahmen zur Bekämpfung der Geißel Zuteilung von Volksheilmitteln, biologischen und chemischen Präparaten.
Hausmittel
Soweit Die Aussaat infizierter Knollen ist der HauptinfektionswegDann besteht die Hauptaufgabe darin, zu verhindern, dass kranke Proben in das Inokulum gelangen.
Das Aufwärmen im Frühjahr hilft, infizierte Knollen zu identifizieren... Der Samen wird drei Wochen lang warm gehalten (bei einer Temperatur von + 15 ... + 18 ° C). In einer warmen Umgebung beginnen sich Bakterien aktiv zu entwickeln und erscheinen als Fäulnisherde auf der Schale. Bei genauer Betrachtung wird es nicht schwierig sein, infizierte Proben zu identifizieren und zu entfernen.
Die Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge ermöglicht die erfolgreiche Bekämpfung der Ausbreitung der Krankheit... Ein jährlicher Wechsel der Pflanzstelle heilt den Boden und ermöglicht eine gesunde Ernte.
Gärtner mit Erfahrung zur Bekämpfung von Bakterien- und Pilzkrankheiten, Aussaat von Gründüngung... Diese Maßnahme ist auch bei Ringfäule wirksam. Die Aussaat von Hafer, Roggen, Weizen, Gerste, Mais und Tabak als Gründüngung hilft, das Wachstum von Bakterien und Pilzen zu bekämpfen.
Wichtig... Durch die Aussaat von Sideraten auf einem Kartoffelfeld unmittelbar nach der Ernte der Kartoffel im Herbst und vor dem Pflanzen im Frühjahr wird die Aktivität pathogener Bakterien und Pilze verringert.
Siderates säen sofort nach dem Ausgraben der Kartoffeln... Gleichzeitig werden schnell wachsende Pflanzen ausgewählt, die vor dem Einsetzen des kalten Wetters eine ausreichende Menge an grüner Masse liefern.
Im Frühjahr wird die Kartoffelfläche mit Senf oder Hafer bepflanzt.... Vor der Aussaat von Kartoffeln werden die Siderate gemäht, die Erde gelockert und mit Pflanzenresten vermischt. Im Boden entstehende Saprophyten hemmen die Entwicklung von Bakterien.
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Biologisch
Verwenden Sie aus biologischen Produkten gegen den Erreger der Ringfäule "Gamair".... Es ist ein biologisches Bakterizid zur Behandlung und Vorbeugung von bakteriellen und Pilzkrankheiten von Pflanzen.
Das Medikament wird im Sommer beim Gießen von Pflanzungen und im Herbst zum Schutz der Knollen eingesetzt... Wenn der Herbst trocken ist, werden die Kartoffeln zwei Wochen vor der Ernte mit einer Lösung des Arzneimittels (2 Tabletten pro 50 Liter Wasser) gewässert.
Wenn Sie gewaschene Kartoffeln für die Winterlagerung aufbewahrenSie können Gamair auch beim Waschen ins Wasser geben. Oder besprühen Sie die Knollen vor dem Trocknen mit der Arzneimittellösung.
Chemisch
Die Behandlung von Pflanzkartoffeln hilft, Bakterien loszuwerden, die das Verrotten von Knollen verursachen Fungizide, zum Beispiel solche Medikamente wie "Quadris", "Maxim Kvatro", "Uniform". Sie basieren auf dem Wirkstoff Azoxystrobin, einem Kontakt- und systemischen Fungizid.
Alle bei der Ernte verwendeten Werkzeuge werden ebenfalls behandelt... Als Desinfektionslösung werden Mittel verwendet, die Alkohol, Chlor, Kerosin enthalten. Eine dunkelrosa Lösung von Kaliumpermanganat und eine 5-10% ige Lösung von Vitriol wirken ebenfalls desinfizierend.
Ist es möglich, betroffene Kartoffeln zu essen
Knollen, bei denen sich die Krankheit gerade erst entwickelt hatsind für den Menschen nicht gefährlich und für den menschlichen Verzehr gut geeignet. Bei solchen Kartoffeln ist der dunkle Ring unter der Haut noch nicht ausgeprägt und das Fruchtfleisch hat seinen Geschmack nicht verloren.
Kartoffeln mit starken Beschädigungen, ein ausgeprägter unangenehmer Geruch und weiches Schleimfleisch können nicht mehr gegessen werden.
Präventionsmaßnahmen
Die folgenden agrotechnischen Techniken helfen, Pflanzenschäden zu vermeiden:
- Das wirksamste Mittel zur Vorbeugung ist das Pflanzen von zonenresistenten Sorten. Frühe Kartoffelsorten sind am anfälligsten für Ringfäule.
- Die Hauptursache für die Ausbreitung der Krankheit sind betroffene Knollen. Daher ist es wichtig, gesundes Saatgut zu erhalten, was in erster Linie von der Einhaltung landwirtschaftlicher Anbautechniken abhängt.
- Regelmäßige Überprüfung der Pflanzungen während des Wachstums und der Entwicklung. Identifizierung und Entfernung erkrankter Büsche.
- Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge. Kartoffeln werden frühestens 3-4 Jahre später an ihrem ursprünglichen Platz gepflanzt.
- Längeres Trocknen der Kartoffeln, bevor sie zwei Wochen gelagert werden.Nach dieser Zeit werden alle Kartoffeln untersucht und Proben mit Anzeichen einer Infektion entfernt.
- Das Mähen und Entfernen von Kartoffeloberteilen vom Feld 1-2 Wochen vor dem Graben verringert die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination gesunder Knollen durch Kontakt mit kontaminiertem Grün.
- Desinfektion des Kellers vor Lagerung von Gemüse zur Winterlagerung.
- Keimung von Samenmaterial mit anschließender Identifizierung und Entfernung erkrankter Knollen.
Die Sortenqualitäten und die Widerstandsfähigkeit von Kartoffeln gegen Krankheiten nehmen ab, wenn Nichteinhaltung der Anbautechnologie.
Das Befolgen dieser vorbeugenden Maßnahmen hilft Ihnen, die Ausbreitung einer Infektion zu verhindern. und halten Sie die Ernte für viele Monate.
Fazit
Eine Krankheit der Kartoffelknollen wie Ringfäule kann die Kartoffelbestände während der Lagerung ernsthaft schädigen. Daher ist es unerlässlich, die Krankheit zu bekämpfen.
Die Einhaltung der Fruchtfolge, die Verwendung von nachgewiesenem Saatgut und die Auswahl von Sorten, die gegen Bakterienfäule resistent sind, tragen dazu bei, die Ernte zu retten und die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern.