Hochertragreiche, mittelspäte Manifestkartoffelsorte mit roten Knollen
Die besten Kartoffelsorten sind leicht zu züchten, nicht anfällig für Krankheiten und liefern gleichzeitig eine reiche Ernte an leckeren Knollen. Die Vielfalt Manifest der belarussischen Selektion ist ideal für diese Eigenschaften. Die Kultur zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit, einen hervorragenden Geschmack und eine Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten des Nachtschattens aus.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Sorte
Manifestkartoffeln werden von vielen Bauern im Land weit verbreitet angebaut. Es verbreitete sich aufgrund der konstant hohen Renditeindikatoren.
Ursprung und Entwicklung
Das Manifest wurde 2011 von belarussischen Züchtern herausgebracht und 2014 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Es ist eine mittelfrühe Tischkartoffel und wird für den Anbau in gemäßigten bis warmen Klimazonen empfohlen. Die Ernte wird für ihren hohen Ertrag, ihre Langzeitlagerung, ihre Beständigkeit gegen mechanische Schäden und verschiedene Krankheiten geschätzt. Es wird in Gemüsegärten und im industriellen Maßstab angebaut.
Komposition
Kartoffeln enthalten viele Vitamine, Makro- und Mikroelemente. Nährwert pro 100 g:
- 75–80 kcal;
- 1,8-2 g Proteine;
- 0,3 g Fett;
- 16-17 g Kohlenhydrate;
- 15,6 g Stärke.
Kartoffelknollen sind reich an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Die Tabelle zeigt den Gehalt an Substanzen pro 100 g des Produkts:
| Vitamine | Makronährstoffe | Spurenelemente | ||||||
| Name | Menge (mg) | % des Tageswertes | Name | Menge (mg) | % des Tageswertes | Name | Menge (mg) | % des Tageswertes |
| B1 | 0,03–0,12 | 8 | Kalium | 421–568 | 23 | Eisen | 0,3–4,9 | 15,5 |
| B2 | 0,02–0,12 | 4 | Natrium | 4–11 | 0,5 | Jod | 0,003–0,005 | 3 |
| B5 | 0,3-0,4 | 6 | Phosphor | 40–90 | 2,5 | Zink | 0,2–0,5 | 2,5 |
| B6 | 0,14–0,3 | 15 | Kalzium | 5–10 | 1 | Kupfer | 0,03–0,2 | 14 |
| B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Magnesium | 11–28 | 6 | Mangan | 0,13–0,44 | 16 |
| C. | 20–26 | 24 | Schwefel | 32 | 3,2 | Bor | 0,12 | 164 |
| E. | 0,05–0,2 | 1 | Chlor | 58 | 3 | Fluor | 0,03 | 1 |
| PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Silizium | 50 | 167 | Vanadium | 0,15 | 373 |
| K. | 0,02 | 13,3 | Lithium | 0,08 | 77 | |||
Zusätzlich enthalten 100 g Gemüse bis zu 4% des täglichen Bedarfs an essentiellen und bis zu 2% an nicht essentiellen Aminosäuren.
Reifezeit und Ertrag
Mittlere frühe Sorte: Vom Anpflanzen der Knollen bis zur Ernte dauert es je nach Anbaugebiet und Wetterbedingungen 90 bis 110 Tage.
Hohe Produktivität: 170–370 c / ha. Die Erträge variieren mit den klimatischen Bedingungen. Das maximale Ergebnis wurde in der Region Tula verzeichnet, wo 458 Zentner Kartoffeln auf 1 Hektar Land angebaut wurden.
Aus einem Busch werden durchschnittlich 13-15 Knollen gewonnen. Für den Eigenbedarf werden bis zu 500 Stück pro hundert Quadratmeter Land gepflanzt.
Krankheitsresistenz
Das Manifest ist resistent gegen Kartoffelkrebse, gestreiftes Mosaik, Blattkräuseln, schwarzes Bein und goldenen Kartoffelzystennematoden. Schwach anfällig für Spätfäule und Schorf.
Eigenschaften von Büschen und Knollen
Die Büsche sind aufrecht und 50–55 cm hoch. Die Blätter sind glänzend, reich smaragdfarben. Die Blüten sind lila, fallen in 8-10 Tagen schnell ab. Leistungsstarkes Root-System.
Die Knollen sind groß, das durchschnittliche Gewicht beträgt 90–130 g und erreicht manchmal 150 g. Die Form ist länglich mit abgerundeten Kanten. Die Haut ist dicht, es gibt kleine rötliche Augen auf der Oberfläche. Die Farbe der Schale ist dunkelrosa, das Fruchtfleisch ist gelblich mit einer leichten Bernsteintönung. Der Stärkegehalt in jeder Knolle beträgt 13-15%. Wann Kochen Kartoffeln behalten ihre Struktur.
Für welche Regionen ist es geeignet
Der Anbau beginnt Ende Mai. Für eine vollständige Reifung benötigt die Sorte ein stabiles warmes Wetter und wird daher in den Regionen Zentral-, Nordwest- und Wolga-Wjatka-Russland angebaut. Das Manifest ist in den Regionen Jaroslawl, Kaluga und Wladimir gut kultiviert. Im Krasnodar-Territorium werden hohe Erträge erzielt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Hauptvorteile des Manifests:
- hohe Produktivität und Haltbarkeit;
- verträgt Langzeittransporte gut;
- verschlechtert sich nicht durch mechanische Beschädigung;
- Knollen sind reich an Nährstoffen und Vitaminen;
- gute Präsentation und ausgezeichneter Geschmack von Gemüse;
- Knollen werden nicht gekocht, sie eignen sich zur Zubereitung verschiedener kulinarischer Gerichte;
- Bei der Ernte ist die Ausschussrate sehr niedrig.
Nachteile der Sorte:
- erfordert hochwertige nahrhafte Böden;
- Bei unsachgemäßen Anbautechniken ist die Ernte flacher.
Das Manifest ist häufiger als andere Sorten, die von der Kartoffelmotte betroffen sind.
Wachsende Eigenschaften
Die Wachstumszeit und die Qualität der Ernte hängen von der Zeit ab Landung und Einhaltung landwirtschaftlicher Techniken für den Anbau von Pflanzen.
Vorbereitung für die Landung
Knollen beginnen 20-25 Tage vor dem Pflanzen zu kochen. Zunächst werden gesunde Exemplare ohne Beschädigung ausgewählt, die ungefähr die gleiche Größe von 5 bis 6 cm haben. Das Gemüse wird in 3 Schichten in einen geräumigen Behälter gegeben. Der Behälter wird an einen warmen, hellen Ort gestellt und zur Keimung der Knollen gelassen. Nach dem Auflaufen der Sprossen wird das Pflanzenmaterial erneut untersucht.
Wichtig! Knollen bleiben zum Pflanzen übrig, auf denen sich mehrere starke dichte Sprossen gebildet haben.
Gemüse wird mit einer leicht blauen Lösung aus Kupfersulfat oder Borsäurelösung behandelt, um Pilzinfektionen vorzubeugen.
Die Kultur ist mit Samen bepflanzt. Dazu werden sie zuerst gekeimt und dann im Kühlschrank ausgehärtet. Danach werden sie in Behälter mit Erde gepflanzt (1 Teil Grasland und 3 Teile Torf). Die Samen werden in Abständen von 8-9 cm in Reihen gelegt, eine dünne Sandschicht wird darauf gegossen. Der Boden wird sorgfältig bewässert und mit einer transparenten Folie bedeckt. Lüften Sie den Behälter regelmäßig.
Bodenanforderungen
Die Manifest-Sorte wächst sowohl auf offenem Boden als auch unter Gewächshausbedingungen auf leicht luftdurchlässigen Böden mit einem durchschnittlichen Säuregehalt gut. Chernozem, grauer Boden, ausgelaugter Chernozem, Kastanienboden sind ideal. Der Boden wird nach der nächsten Ernte vorbereitet. Beim Graben werden Kompost, Torf, Humus eingeführt. Im Frühjahr mit komplexen Wirkstoffen düngen, die Stickstoff, Kalium und Phosphor in gleichen Mengen enthalten.
Landezeit und Schema
Die Bepflanzung erfolgt Mitte Mai. Das vorbereitete Material wird nur in warmen Boden gepflanzt, wenn es sich auf + 8 ... + 10 ° C erwärmt.
Beachtung! Die Pflanzzeiten variieren je nach den klimatischen Bedingungen der Region.
Für das Manifest empfehlen Züchter-Entwickler die Grat-Technologie zum Pflanzen von Knollen. Es besteht aus mehreren Stufen:
- Beim Lösen des Bodens werden Furchen mit einer Tiefe von 9-10 cm hergestellt. Zwischen ihnen werden 60-70 cm gehalten.
- Gekeimte Knollen werden vorsichtig in Rillen gelegt, wobei zwischen dem Pflanzmaterial ein Abstand von 28 bis 30 cm verbleibt. Sie tun dies sorgfältig, um die Sprossen nicht abzubrechen. Von oben werden die Furchen mit loser Erde bestreut und bilden 13-15 cm hohe Grate.
- Allmählich wird jede Woche Erde auf den Kamm gegossen, bis sie 28-30 cm erreicht.
Diese Kultivierungstechnologie trägt zu einem früheren Auflaufen der Sämlinge bei, 12 bis 14 Tage früher als beim herkömmlichen Pflanzen. Bei dieser Methode bleibt der Boden immer locker und atmungsaktiv. Die Ertragsindikatoren steigen um 30-40%.
Die Nuancen der Pflege
Vor dem Pflanzen wird der Boden belüftet, um ihn mit Sauerstoff anzureichern. Während der Kultivierungszeit wird der Boden gemulcht und regelmäßig gelockert.
Lassen Sie für ein freies Wachstum der Kartoffeln und Bewegung während der Pflege der Ernte mindestens 60-70 cm zwischen den Büschen.
Bewässerungsmodus
Die Kultur erfordert kein häufiges Gießen.Das erste Mal wird es beim Pflanzen von gekeimten Knollen angefeuchtet, das zweite Mal - wenn die Spitzen auf 13-15 cm gedehnt werden. Das nächste Gießen erfolgt während der Blüte. Während dieser Zeit eignet sich die Tropfbewässerung gut für eine gleichmäßige Verteilung des Wassers auf den Betten. Nach dem Ende der Blüte wird die Kultur zum letzten Mal angefeuchtet.
Wichtig! Erfahrene Gärtner empfehlen keine Bewässerung nach der Blüte: Dies erhöht das Risiko einer Spätfäule.
Nach jeder Bewässerung wird gebohrt, damit die Grate nicht herunterfallen und der Boden besser belüftet wird.
Top Dressing
Während des Pflanzens von Knollen wird Holzasche zu den Löchern hinzugefügt (1 EL L.). Es enthält Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Magnesium, Schwefel, Zink und schützt Pflanzen vor Schwarzbeinigkeit.
Wenn die Spitzen 10–12 cm groß werden, wird ein Produkt aus mineralischen und organischen Düngemitteln verwendet. Ein gutes Ergebnis wird mit einer Mischung aus 1 Liter Gülle erzielt, die in einem Eimer Wasser unter Zugabe von 15 g Superphosphat verdünnt ist. Die Nährstoffzusammensetzung wird an der Wurzel aufgetragen.
Die Verwendung von Stickstoffdüngern zur Fütterung von Kartoffeln ist unerwünscht: Sie tragen zum raschen Wachstum der Spitzen zum Nachteil der Knollen bei.
Jäten und Hügeln
Kartoffeln müssen gejätet werden. Zum ersten Mal beim Auflaufen, 20 Tage nach dem Pflanzen der Knollen. Mit dem schnellen Wachstum von Unkräutern wird nicht erwartet, dass junge Spitzen auftauchen, aber die Unkräuter werden sofort entfernt. Das zweite Jäten wird durchgeführt, wenn die Spitzen eine Höhe von 30 cm erreichen.
Wichtig! Während des Unkrauts wird der Boden gelockert, um den Boden zu belüften und das Wachstum der Knollen zu verbessern. Die Erde wird auch nach Bewässerung oder Regen gelockert.
Das Hilling wird alle 10 Tage durchgeführt, kombiniert mit Jäten und Lösen. Mit einer Hacke schaufeln sie die Erde bis zu den Stielen der Spitzen und halten sie aufrecht. Gleichzeitig werden die Büsche untersucht, beschädigt und trockene Blätter entfernt. Das Verfahren hilft, Unkraut zu entfernen und versorgt den Boden mit Sauerstoff.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Kartoffeln leiden oft unter Spätfäule. Die Krankheit betrifft die Spitzen und breitet sich dann auf die Knollen aus. Auf den Blättern und Stielen erscheinen kleine dunkelbraune Flecken, die schnell wachsen. Infolgedessen welken die Blätter, werden schwarz und trocknen aus.
Beim ersten Anzeichen von Phytophthora werden die Büsche mit Substanzen behandelt, die Kupfer enthalten: Kupfersulfatlösung, Bordeaux-Flüssigkeit.
Zur Prophylaxe wird Kalk verwendet, dessen Lösung vor dem Pflanzen einer Kultur auf den Boden gesprüht wird.
Häufige Schädlinge, die Gemüse zerstören: Kartoffelmotte und Kartoffelkäfer. Im Kampf gegen sie werden biologische und chemische Wirkstoffe eingesetzt.
Beachtung! Chemikalien werden nicht verwendet, wenn Eierstöcke auftreten.
Die Kartoffelmotte vermehrt sich schnell. Zeichen seines Aussehens sind Spinnweben und trocknende Blätter. Es ist schwierig, das Insekt loszuwerden, die Larven können einen erheblichen Teil der Ernte zerstören. Im Kampf gegen den Schädling verwendet "Lepidocid", "Dendrobacillin". Die Verarbeitung erfolgt vor dem Auftreten von Eierstöcken.
Insektizide "Matador", "Proteus" helfen, den Kartoffelkäfer loszuwerden.
Ernte und Lagerung
Kartoffeln werden im Frühherbst gegraben. Es ist wichtig, sich nicht mit dem Beginn der Sammlung zu verwechseln. Wenn Sie die Knollen vorher ausgraben, hat eine dichte Schicht Schale keine Zeit, sich darauf zu bilden.
Wie und wann zu sammeln
Die Ernte wird ausgegraben, nachdem die Spitzen um 50-60% getrocknet sind. Die Spitzen werden 14 Tage vorher geschnitten, so dass die Knollen eine dichte Schale bilden.
Beachtung! Eine Überbelichtung des Gemüses mit dem Boden verkürzt die Haltbarkeit. Diese Kartoffeln beginnen schnell zu sprießen.
Die Ernte wird in einem trockenen Raum getrocknet. Dann werden die Knollen nach Größe sortiert und für die anschließende Pflanzung in der neuen Saison ausgewählt.
Speicherfunktionen und Beibehaltung der Qualität der Sorte
Die Knollen werden in Holzkisten gelegt, die an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort mit guter Belüftung aufbewahrt werden. Die Temperatur wird innerhalb von + 3 ... + 5 ° C gehalten. Kartoffeln werden nicht länger als 6-7 Monate gelagert.
Die Sorte hat einen hohen Grad an Haltbarkeit: ca. 95%.
Wachsende Schwierigkeiten
Beim Anbau von Kartoffeln sind Gärtner mit einem Überwachsen der Spitzen konfrontiert. Dies ist auf übermäßige Bewässerung und Stickstoffdüngung zurückzuführen.
Bei übermäßiger Sättigung des Bodens mit Feuchtigkeit verrotten die Knollen während der Lagerung.
Tipps von erfahrenen Gärtnern
Bei der Ernte ist es wichtig, es nicht im Boden zu überbelichten: Überhitzte Knollen falten und verdorren. Dieses Gemüse hält nicht lange.
Erfahrene Landwirte raten dazu, Kartoffeln in einer Tiefe von mehr als 15 cm anzupflanzen, damit Kartoffelmotten die Knollen nicht beschädigen.
Bei starker Bewässerung wird das Gemüse kahl, sodass die Streumethode besser für die Büsche geeignet ist.
Bewertungen
Gemüsebauern bemerken den hohen Ernteertrag, die Leichtigkeit des Anbaus, die Präsentation und den Geschmack der Knollen:
Lyudmila, Saratow: „Ich habe zum ersten Mal Manifesto-Kartoffeln gekauft. Die Beschreibung der Sorte und Fotos entsprechen der Realität. Mir hat der Look gefallen. Zu Hause gekocht - sehr angenehmer Geschmack. Es kocht nicht vollständig, daher ist es zum Schneiden in Salate geeignet. "
Sergey, Woronesch: „Ich war angenehm überrascht von der Anzahl der Knollen aus jedem Busch: von 10 bis 13 Stück. Die Ernte war genug für den ganzen Winter. "
Ekaterina, Pskov: „Die Sorte wurde von einer Nachbarin empfohlen, sie teilte auch die Knollen zum Pflanzen. Die Eigenschaften der Manifesto-Kartoffeln sind beeindruckend, die Ernte ist pflegeleicht, die Knollen sind groß geworden. Der Geschmack hat uns gefallen “.
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Fazit
Manifestierte Kartoffeln zeichnen sich durch hohe Produktivität, Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen während der Ernte und Langzeitlagerung aus. Die Knollen sind reich an Vitaminen und Mineralien, die der Gesundheit zuträglich sind. Diese Eigenschaften machen die Sorte bei Gärtnern und Industriebauern beliebt.