Unprätentiöse, mittelspäte Sorte von Nikulinsky-Kartoffeln

Kartoffeln sind ein regelmäßiger Gast an jedem Tisch, der wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften hoch geschätzt wird. Dieses an Vitaminen und Mikroelementen reiche Wurzelgemüse ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung der Russen. Die Fülle der heute existierenden Sorten bietet eine Auswahl an Wurzelfrüchten für jeden gastronomischen Geschmack.

Die wahre Perle der heimischen Kartoffelfarmen ist die Anfang der 90er Jahre gezüchtete Sorte Nikulinsky. Im Artikel finden Sie eine Beschreibung, Eigenschaften, Fotos und detaillierte Regeln für die Pflege dieser Ernte.

Beschreibung der Sorte

Lassen Sie uns die Eigenschaften, Eigenschaften und Zusammensetzung dieser Sorte im Detail betrachten.

Ursprung und Entwicklung

Die Nikulinsky-Kartoffelsorte wurde von Mitarbeitern des nach I benannten staatlichen wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Kartoffelanbau gezüchtet. A.G. Lorkha auf der Basis von in der Landwirtschaft weithin bekannten Sorten Mavka und Peresvet. Die Sorte wurde 1996 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Nikulinsky-Kartoffeln gelten aufgrund ihrer Zusammensetzung als die wertvollste Quelle für Vitamine und Mineralien für den menschlichen Körper.

Alle 100 g rohe Knollen enthalten folgende Spurenelemente:

• Eisen 0,9 mg;
• Zink 0,36 mg;
• Aluminium 860 mcg;
• Rubidium 500 µg;
• Vanadium 149 µg;
• Kupfer 140 µg;
• Bor 115 µg;
• Lithium 77 µg;
• Fluor 30 μg;
• Chrom 10 µg;
• Molybdän 8 µg;
• Nickel 5 μg;
• Jod 5 µg;
• Kobalt 5 μg;
• Selen 0,3 µg;
• Mangan 0,17 µg.

Zusätzlich zu einer Vielzahl von Spurenelementen enthalten 100 g Kartoffeln Makronährstoffe wie:

• Kalium 568 mg;
• Phosphor 58 mg;
• Chlor 58 mg;
• Schwefel 32 mg;
• Magnesium 23 mg;
• Calcium 10 mg;
• Natrium 5 mg.

Vitamingehalt in 100 g rohen Knollen:

• Vitamin C 20 mg;
• Niacinäquivalent (Vitamin PP) 1,8 mg;
• Vitamin PP 1,3 mg;
• Riboflavin (B2) 0,7 mg;
• Pantothensäure (B5) 0,3 mg;
• Pyridoxin (B6) 0,3 mg;
• Thiamin (B1) 0,13 mg;
• Vitamin E (TE) 0,1 mg;
• Beta-Carotin 0,02 mg;
• Folsäure (B9) 8 μg;
• Vitamin A (RE) 3 μg;
• Biotin (Vitamin H) 0,1 μg.

Nährwert von Nikulinsky-Kartoffeln:

• Wasser 78,6 g;
• Kohlenhydrate 16,3 g;
• Stärke ((C6H10O5) n) mehr als 15 g (12-21 Gew .-%);
• Proteine ​​2 g;
• Ballaststoffe 1,4 g;
• Disaccharide und Monosaccharide 1,3 g;
• Asche 1,1 g;
• Fette 0,4 g;
• organische Säuren 0,2 g;
• gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Durch den hohen Stärkegehalt können die Knollen zur industriellen Herstellung dieser Substanz verwendet werden.

Reifezeit

Trotz der frühen Knollenbildung wird Nikulinsky als mittelspäte Kartoffelsorte eingestuft. Die Reifezeit beträgt ca. 120 Tage (4 Monate)

Ausbeute

Das Staatsregister stuft die Sorte als ertragreich ein. Vorbehaltlich der Grundregeln für das Pflanzen und Verlassen von 10 qm. m Sie können bis zu 50 kg Wurzelfrüchte sammeln. Nach Angaben des Urhebers kann die Sorte bei Ernte pro Hektar einen Ertrag von 170 bis 295 kg erzielen.

Eine Rekordmenge an Kartoffeln von 410 kg pro Hektar wurde von Landwirten aus der Region Iwanowo gesammelt.

Krankheitsresistenz

Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen kulturbedingte Krankheiten aus, wie z.

• schwarzer Fleck (Alternaria);
• späte Fäule;
• Krebs Kartoffeln;
• Y-Virus (PVY).

Zeigt einen durchschnittlichen Widerstand gegen:

• schwarzer Schorf (Rhizoctonia);
• Schorf.

Alle oben genannten Eigenschaften machen die Sorte Nikulinsky sowohl für den Anbau in einer privaten Wirtschaft als auch für den Anbau für industrielle Zwecke attraktiv. Die Sorte ist jedoch anfällig für Nematodenbefall und wird häufig vom Kartoffelkäfer befallen, der während des Anbaus berücksichtigt werden muss.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens

Das Gewicht einer Knolle variiert zwischen 70 und 140 g. Wurzelfrüchte sind oval. Das schneeweiße Fruchtfleisch ist mit einer gelblichen Schale mit einem Maschenmuster bedeckt. Verdunkelt sich an der Luft nach der Reinigung nicht. Die Augen sind klein und fast farblos. Leichte Sprossen sind an der Basis lila. Der Stärkegehalt ist mit bis zu 22% hoch.

Hohe Büsche - bis zu 80 cm. Die Stängel sind aufrecht mit vielen seitlichen Zweigen und Blättern. Das Laub ist dunkelgrün, von charakteristischer länglicher Form mit gezackten Kanten. Die Blüten, die sich zu Kronblättern formen, sind in einem rötlich-violetten Farbton gehalten.

Für welche Regionen wird es empfohlen

Nikulinsky-Kartoffeln sind für klimatische Bedingungen ziemlich unprätentiös. Trotzdem kann der maximale Ertrag der Ernte erzielt werden, wenn sie auf fruchtbaren Böden gepflanzt wird. Gleichzeitig beeinflussen die Wetterbedingungen die Stabilität des Ertrags der Sorte praktisch nicht.

Laut dem Staatsregister wird die Sorte für den Anbau in folgenden Regionen des Landes empfohlen:

• Nordwesten;
• Zentral;
• Wolgo-Vyatsky;
• Mittlere Wolga;
• Uralsky.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Hauptvorteile der Sorte:

• unprätentiöse Sorgfalt;
• die Fähigkeit, auf fast jeder Art von Boden erfolgreich zu wachsen;
• Resistenz gegen gefährliche Krankheiten;
• Beständigkeit gegen widrige klimatische Bedingungen;
• Hohe Produktivität;
• Hervorragende Haltbarkeit.

Unter den Nachteilen werden am häufigsten festgestellt:

• hat keinen genetischen Schutz gegen Schädlinge;
• durchschnittlicher (laut einigen Kartoffelkennern) Geschmack.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Der Hauptunterschied zwischen Nikulinsky und anderen beliebten Sorten ist die komplexe Resistenz gegen die häufigsten Kartoffelkrankheiten. Darüber hinaus ist die Sorte in Bezug auf agrotechnische und klimatische Wachstumsbedingungen unprätentiös, was sie für den Anbau in fast allen Regionen des Landes geeignet macht.

Bei der Wahl von Nikulinsky als Pflanzmaterial muss jedoch die im Vergleich zu anderen beliebten Sorten relativ lange Vegetationsperiode berücksichtigt werden.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Ein erfolgreicher Anbau einer Sorte setzt die strikte Einhaltung der Pflanzdaten unter Berücksichtigung spezifischer klimatischer Bedingungen voraus. Die richtige Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials ist von großer Bedeutung für eine gesunde und reichliche Ernte von Nikulinsky.

Vorbereitung für die Landung

Der optimale Durchmesser des Pflanzmaterials beträgt 7-10 cm. Die Knollen sollten gleichmäßig sein, keine mechanischen Schäden sowie Anzeichen von Gefrieren und Schäden durch Krankheiten aufweisen.

Es wird empfohlen, das Pflanzenmaterial mit Wachstumsstimulanzien und speziellen Prophylaxemitteln vorbehandeln.

Bodenanforderungen

Die ideale Option für den Anbau von Kulturpflanzen ist sandiger Lehmboden, der sich durch einen ausreichenden Fruchtbarkeitsgrad auszeichnet und Wurzelkulturen eine qualitativ hochwertige Belüftung und Entwässerung bietet. Der nahrhafte schwarze Boden ist auch perfekt.

Wichtig! Sie sollten kein Gebiet zum Anpflanzen von Kartoffeln wählen, in dem zuvor andere Nachtschattenkulturen angebaut wurden, da eine neu gepflanzte Pflanze häufige Krankheiten von ihnen erben kann.Aber der Boden, der kürzlich von Hülsenfrüchten und Getreide befreit wurde, ist perfekt.

Timing, Schema und Landeregeln

Nikulinsky wird als frostharte Sorte eingestuft. Es wird jedoch empfohlen, sie zu pflanzen, wenn der Frost aufhört und die durchschnittliche Tagestemperatur über 15 ° C steigt. Die genaue Pflanzzeit hängt von der Region und den tatsächlichen klimatischen Bedingungen ab.

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat von Kartoffeln in Sibirien und im Ural ist also Mitte und Ende Mai, während es sich die Bewohner der Mittelspur leisten können, Ende April vorbereitete Knollen zu pflanzen.

Die Pflanztiefe von Nikulinsky-Kartoffeln liegt zwischen 5 und 10 cm, abhängig von der Qualität des Pflanzmaterials und den regionalen Merkmalen der Böden und des Klimas. Die empfohlene Höhe der Grate beträgt 15 cm, die Breite zwischen ihnen beträgt mindestens 50 cm. Der optimale Abstand zwischen den Pflanzen beträgt mindestens 20 cm.

Beachtung! Während des Pflanzens sollten die größten Knollen 2-3 cm tiefer als die übrigen gepflanzt werden.

Wachsende Eigenschaften

Nikulinsky ist unprätentiös in der Pflege, aber es gibt einige agrotechnische Merkmale, die dieser besonderen Sorte innewohnen:

• Es wird empfohlen, in allen Phasen des Pflanzenanbaus spezielle Präparate zur Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten zu verwenden. Aufgrund dieser Besonderheit ist die Sorte nicht für den ökologischen Landbau geeignet.
• Um maximale Ausbeute zu erzielen, wird empfohlen, regelmäßig Futter Pflanzen mit Mineraldünger.
• Zur Zeit Landung Es wird empfohlen, lokal Dünger auf jedes Pflanzloch aufzutragen (z. B. Asche und Humus).

Die Einhaltung der der Sorte innewohnenden Feinheiten des Anbaus wirkt sich direkt auf die Qualität und Quantität der Ernte aus.

Die Nuancen der Pflege

Die allgemeinen Regeln für die Pflege von Pflanzungen der Sorte Nikulinsky unterscheiden sich nicht wesentlich von dem Algorithmus für den Anbau anderer Kartoffelsorten. Mit der einzigen Maßgabe, dass die Kultur besondere Aufmerksamkeit im Hinblick auf den Schutz vor Schädlingen erfordert.

Wie oben erwähnt, ist die Sorte nicht für den ökologischen Anbau geeignet und erfordert die regelmäßige Anwendung verschiedener insektizider Präparate.

Bewässerungsmodus

Nikulinsky-Kartoffeln müssen regelmäßig gewässert werden und vertragen Trockenheit nicht gut. Bei hoher Luftfeuchtigkeit beginnen die Knollen jedoch zu faulen. Daher wird empfohlen, die Parzellen während der gesamten Saison 3-5 Mal zu gießen, wobei der Schwerpunkt auf den tatsächlichen Wetterbedingungen liegt.

Top Dressing

Nikulinsky-Kartoffeln werden Sie mit ihrer Ernte begeistern, wenn die Düngung mit Spezialdüngern nicht nur zum Zeitpunkt der Pflanzung, sondern auch regelmäßig während der gesamten aktiven Vegetationsperiode erfolgt.

Die optimale Lösung besteht darin, während der Bewässerung ein Top-Dressing aufzutragen, indem Gülle in das Wasser oder zuvor fermentierte Hühnermist in einem separaten Behälter eingemischt wird.

Jäten und Hügeln

Ein teilweises Hüllen der Pflanzen vor der Knospung sowie eine tiefe und regelmäßige Lockerung der Reihenabstände tragen dazu bei, Unkraut auf dem Grundstück zu entfernen.

Wichtig! Stellen Sie die Spitzen nicht auf trockenen Boden, da dies zum Austrocknen des Bodenteils der Pflanze führen kann.

Nach dem Grillen wird empfohlen, die Gänge der Kartoffelfelder mit verfaultem Sägemehl und Humus zu mulchen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Nikulinsky-Kartoffeln haben eine komplexe Resistenz gegen die meisten Krankheiten, die Nachtschattenpflanzen innewohnen.

Es ist jedoch erforderlich, regelmäßig vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, um Läsionen zu vermeiden, die dieser Sorte inhärent sind. Fadenwurm und Kartoffelkäfer. Verwenden Sie spezielle Chemikalien auf dem Markt und befolgen Sie dabei strikt die Anweisungen des Herstellers.

14 Tage vor dem Sammeln der Wurzelfrüchte werden die Spitzen von den Beeten entfernt, um eine Niederlage durch Spätfäule zu vermeiden.

Ernte und Lagerung

Der angenehmste und begehrteste Moment für jeden Landwirt ist die Ernte. Es lohnt sich jedoch, alle Regeln einzuhalten, wenn Sie die Früchte Ihrer Arbeit für lange Zeit bewahren möchten.

Wie und wann zu sammeln

Nikulinsky ist eine frostbeständige Sorte mit einer ziemlich langen Reifezeit (ca. 120 Tage), daher beginnt die Kartoffelsammlung Ende September - Anfang Oktober.

Die Knollen werden bei trockenem Wetter geerntet. Büsche mit vormontierten Oberseiten werden sorgfältig ausgegraben, die Wurzeln werden entfernt, im Dunkeln gründlich getrocknet und an einen Ort geschickt, der im Voraus für die Lagerung vorbereitet wurde.

Speicherfunktionen, die die Qualität der Sorte erhalten

Knollen zeichnen sich durch hohe Halteraten von durchschnittlich 95% aus. Bei sachgemäßer Lagerung an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort können sie sechs Monate lang perfekt gelagert werden. Selbst bei reichlicher Düngung während des Anbauprozesses nimmt der Prozentsatz der Haltbarkeit der Wurzelfrüchte nicht ab und die Geschmackseigenschaften bleiben vollständig erhalten.

Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein

Die Hauptprobleme der Sorte Nikulinsky während des Anbaus sind die Niederlage der Knollen durch einen Fadenwurm, der Zerfall sowie ein Angriff auf den Bodenteil der Kartoffelkäferkultur. Mit der rechtzeitigen Verhinderung der oben genannten Probleme wird der Anbau der Sorte nicht besonders schwierig.

Tipps von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Nikulinsky

Die Sorte hat viele Fans, die sich durch ihre Unprätentiösität und ihren hohen Ertrag auszeichnen. Diese Sorte ist jedoch geschmacklich nicht für jeden geeignet.

Irina, Woronesch: «Die Knollen kochen beim Kochen schnell und gut, verlieren an der Luft nicht ihr Aussehen und sind leicht zu reinigen. Für mich ist dies die beste Sorte, denn während der gesamten Pflanzsaison tat nichts weh und verursachte keine Probleme. "

Mikhail, Nowosibirsk: „Nikulinsky ist keine schlechte Sorte, aber sie zieht den Kartoffelkäfer an. Dies ist nicht das erste Mal, dass ich mit dieser Geißel kämpfe, aber Anfänger können verwirrt werden. Der Käfer zerstörte die Hälfte aller Pflanzungen von Nachbarn im Land.

Valentina, Krasnodar: „Mein Rat an Sie ist, wenn Sie Nikulinsky in Ihre Datscha pflanzen, fügen Sie jedem Loch sofort Dünger hinzu. Dann werden die Knollen größer und die Büsche werden definitiv nicht weh tun. Ich streue Asche und füttere sie dann während der Saison noch zweimal mit komplexen Düngemitteln mit Bewässerung. ".

Fazit

Die vor relativ kurzer Zeit gezüchtete Sorte Nikulinsky konnte sich sowohl in den Gärten der Hobbygärtner als auch auf Parzellen für den industriellen Anbau von Kartoffeln mit hohem Stärkegehalt fest etablieren. Diese Sorte ist köstlich, fruchtbar und in Bezug auf die Wachstumsbedingungen nicht launisch. Sie ist wirklich eine Errungenschaft der heimischen Selektion.