Warum die Belozerka-Pfeffersorte gut ist und warum es sich lohnt, sie auf Ihrer Website anzubauen

Süss Pfeffer Belozerka ist seit etwa 30 Jahren bei Gärtnern beliebt. Dies ist eine unprätentiöse Sorte, die gegen Krankheiten und Schädlinge resistent ist.

In dem Artikel werden wir die Geheimnisse des Pfefferanbaus, seine Vor- und Nachteile betrachten und auch die Bewertungen der Landwirte zu dieser Sorte teilen.

Beschreibung der Sorte

In den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts schufen Wissenschaftler eine Sorte, die heute als Belozerka-Paprika bekannt ist. Durch die Kreuzung verschiedener Kulturen versuchten die Züchter, eine Pfeffersorte zu erhalten, die in jedem Klima wachsen kann - sowohl in Gewächshäusern als auch auf freiem Feld, mit einem guten Ertragsindikator.

Ihre Arbeit war von Erfolg gekrönt: Die Sorte Belozerka erfüllt alle deklarierten Merkmale.

Es ist ein bestimmender Pfeffer mit begrenztem Buschwachstum. Es hat auch die folgenden Funktionen:

• Pflanzenhöhe überschreitet 70 cm nicht;
• vom starken zentralen Stiel sind die gleichen starken Zweige mit dunkelgrünen bootförmigen Blättern;
• Büsche benötigen kein Strumpfband;
• das Wurzelsystem der Pflanzen ist gut entwickelt;
• weiße Blüten in Form von Sternen;
• selbstbestäubte Sorte.

Auf eine Notiz. Um den Ertrag zu steigern, werden neben Belozerka andere Pfeffersorten gepflanzt, die von Bienen bestäubt werden.

Obst und Ertrag

Belozerka produziert kegelförmige Früchte mit festem und saftigem Fruchtfleisch. Die Oberfläche der Frucht ist glänzend, glatt, die Spitze ist leicht spitz. Die Früchte haben mehrere Facetten. Die Wandstärke beträgt 4-7 mm.

Die Paprika selbst haben ein durchschnittliches Gewicht und eine durchschnittliche Größe - das Gewicht einer Frucht beträgt 80-90 g.

Der Ertrag der Sorte ist hoch - während der Saison können Sie bis zu 9 kg Gemüse von 1 Quadratmeter erhalten. m.

Die Farbe der reifen Früchte ist leuchtend rot. Sie werden lange gelagert, verlieren nicht ihre Nutz- und Geschmackseigenschaften.

Es ist eine vielseitige Gemüsepflanze, die für beide verwendet wird Konservenund für die tägliche Zubereitung verschiedener Gerichte:

• Lecho;
• Salate;
• Suppen;
• Füllung;
• adjika.

Auf eine Notiz. Paprika ist reich an Vitamin C, seine regelmäßige Anwendung hilft, die Immunität zu erhöhen, reinigt die Blutgefäße, erhöht den Appetit und normalisiert das Blutbild.

Samen keimen

Das Gemüse wird nach der Sämlingsmethode angebaut. Die Samen werden an einem warmen Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit gekeimt. Sobald die ersten Triebe erscheinen, werden die Samen in den Boden gepflanzt, der nahrhaft und locker sein sollte. Für Gemüse oder Blumen verwenden Sie am besten eine im Laden gekaufte Blumenerde.

Jede Pflanze wird in einen separaten Behälter gegeben - dann ist es einfacher, sie in offenes Gelände zu verpflanzen. In diesem Stadium ist es wichtig, die Sämlinge gut zu beleuchten und zu gießen (damit der Boden nicht austrocknet).

Top Dressing

Die Kultur wird unmittelbar nach dem Auftreten von Keimblattblättern mit einer kleinen Menge Superphosphat- und Kaliumdünger gefüttert... Die zweite Fütterung erfolgt, wenn mehr als zehn echte Blätter gebildet werden und der Pfeffer eine Höhe von 10 cm erreicht.

Hierzu werden chemische Zusammensetzungen mit einer Geschwindigkeit von 15 g Superphosphat und 5 g Kalium pro 5 Liter Flüssigkeit bei Raumtemperatur verwendet. Die angegebenen Anteile müssen unbedingt eingehalten werden, da sonst die Ernte mit Nitraten übersättigt wird.

Wichtig! Sämlinge tauchen nicht - Belozerka toleriert dieses Verfahren nicht.

Auf offenem Boden gepflanzte Pflanzen werden während des gesamten Lebenszyklus mehrmals gefüttert.

Während der Zeit der Eierstockbildung und Blüte wird die erste Fütterung durchgeführt, die zweite - wenn die Früchte reifen.

Offener Boden

Paprika wird frühestens Mitte Mai auf offenem Boden gepflanzt, wenn es keine kalten Nächte und plötzliche Änderungen der Lufttemperatur während des Tages gibt.

Sie machen es wie folgt:

• in einem Abstand von 30-40 cm voneinander graben sie Löcher mit einer Tiefe von 20 cm;
• Der Boden jedes Lochs ist mit Humus bedeckt - für eine gute Wurzelbildung der Pflanzen an einem neuen Ort;
• Die Pflanze wird zusammen mit einem Erdklumpen aus dem Behälter genommen, in ein vorbereitetes Loch gelegt und bis zum ersten Laub mit Erde bedeckt.
• mit warmem Wasser bewässert - unter einem Busch 2-3 Liter.

Vor dem Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden müssen die Büsche vorbereitet und gehärtet werden. Zuerst werden sie für einen Tag auf die Straße gebracht, später für die ganze Nacht. Das Härten erhöht die Ausdauer der Ernte nach dem Umpflanzen.

Pfefferpflege

Die Belozerka-Sorte erfordert die übliche Pflege für die unprätentiösesten Pflanzen - Gießen, Füttern, Jäten. Die Hauptsache ist, Zerfall, Austrocknen auszuschließen, Erkrankung und schützen Sie es vor Schädlingen.

Bewässerung

Übertrocknen Sie den Boden nicht, bis sich Risse bilden. Bei heißem Wetter wird die Häufigkeit und Menge der Bewässerung erhöht - bei trockenem Wetter werden 3-4 Liter warmes Wasser unter einen Busch gegossen (2-3 mal alle 7 Tage).

Düngemittel

Sie werden sowohl mit chemischen als auch mit organischen Substanzen gefüttert. Kali-, Stickstoff- oder Phosphatdünger werden unter strikter Einhaltung der Anweisungen mit Flüssigkeit verdünnt. Für die biologische Fütterung von Pfeffer, Humus, Kompost oder trockenem Hühnerkot wird verwendet.

Wichtig! Sie können eine Ernte nicht mit frischem Mist düngen - die Pflanzen können sterben.

Bodenbelüftung

Der Boden sollte regelmäßig gelockert werden, um die Atmungsaktivität zu verbessern und eine gute Wasseraufnahme zu gewährleisten.

Gehen Sie dabei vorsichtig vor, da sonst die Gefahr besteht, dass das Wurzelsystem der Pflanzen gestört wird (die Eindringtiefe beträgt nicht mehr als 7 cm).

Jäten

Das Gras wird von Hand oder mit einer Hacke geerntet, wenn es um den Belozerka-Busch wächst. Unkräuter verhindern, dass Pflanzen alle notwendigen Spurenelemente aus dem Boden erhalten und sich entwickeln.

Wenn sich im Garten viel zusätzliches Gras befindet, beginnt der Pfeffer zu schmerzen und wird anfälliger für Angriffe durch Insektenschädlinge.

Mulchen

Die Hauptaufgabe des Verfahrens besteht darin, die Feuchtigkeit bei heißem Wetter zurückzuhalten. Das Loch wird mit Heu, Stroh oder geschnittenem Gras gemulcht. Dies liefert die notwendige Feuchtigkeit am Wurzelteil und hält ihn kühl.

Krankheiten und Schädlinge

Die Behandlung mit speziellen Lösungen gegen Schädlinge oder Krankheiten wird nur bei Bedarf durchgeführt. Pflanzen werden sorgfältig auf Schäden an Früchten oder Blättern untersucht. Es ist wichtig, die wahre Ursache der Niederlage zu bestimmen, um eine wirksame Kampfmethode zu finden.

Pfeffersorte Belozerka ist resistent gegen apikale, trockene und feuchte Fäule, eine Alternative, Verticillium und Viruserkrankungen. Das Besprühen mit Chemikalien für Krankheiten oder Schädlinge ist selten erforderlich.

Vorteile und Nachteile

Paprika Belozerka hat keine wesentlichen Nachteile. Die kleinen Nachteile umfassen das Fehlen von dickem Fruchtfleisch und großer Masse im Vergleich zu anderen Sorten.

Die Vorteile von "Belozerka" liegen auf der Hand:

• Hohe Produktivität;
• gleichmäßige und schöne Früchte;
• ausgezeichneter Geschmack auch im Stadium der technischen Reife, wenn das Gemüse noch weiß mit einer grünen Tönung ist;
• lange Früchte;
• Beständigkeit gegen verschiedene Wetterbedingungen;
• gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit;
• Resistenz gegen Viren und Pilze.

Bewertungen

Werfen wir einen Blick auf einige Online-Bewertungen von Pfeffer, damit Sie sich ein objektiveres Bild von sich machen und die endgültige Kaufentscheidung treffen können.

Elena, Jekaterinburg: «Meine Eltern pflanzen jedes Jahr Belozerka-Pfeffer und sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis - die Früchte sind hell und früh. Auch nach dem Schmoren der gefüllten Paprikaschoten bleibt die Farbe angenehm und das Gericht ist köstlich! "

Ivan, Moskau: „Ein guter Pfeffer, obwohl er nicht sehr groß ist. Die Hauptsache ist, es rechtzeitig mit Humus, Wasser und Mulch zu düngen, dann wird der Ertrag nicht scheitern. Ich habe im kalten Sommer eine hervorragende Ernte geerntet. "

Lyudmila, Perm: „Ich mag Belozerka wegen seiner schönen und gleichmäßigen Früchte. Ein weiteres Plus: Sie können unreife Paprika pflücken und die ganze Saison (bis Ende August) nutzen.Dies schadet der Pflanze nicht, sondern nur - nach der Ernte der ersten Früchte erscheinen neue schneller. “

Fazit

Paprika Belozerka erfordert keine besondere Pflege und besondere Bedingungen für den Anbau.

Die Sorte verträgt Temperaturänderungen gut, liefert einen hervorragenden Ertrag und benötigt keinen häufigen Einsatz chemischer Düngemittel. Versuchen Sie unbedingt, es auf Ihrer Website zu erweitern!