So sammeln Sie Pfeffersamen zu Hause: Anweisungen für die korrekte Ernte von Samen

Beim Anbau von Gemüse ist die Qualität des Samens von entscheidender Bedeutung. Viele Leute kaufen Samen in Geschäften oder auf dem Markt, aber nicht immer Pflanzen aus ihnen gewachsen entsprechen den deklarierten Merkmalen. Wenn Sie das Glück haben, „diese“ Sorte zu finden, versuchen Sie, Geld zu sparen und die Samen Ihrer Lieblingspflanzen selbst zu erhalten.

Wie sammle ich Pfeffersamen zu Hause richtig? Viele Gärtner stellen diese Frage. Die Technologie zur Ernte Ihres eigenen Saatguts ist einfach, erfordert jedoch die Einhaltung bestimmter Regeln. Wir werden im Artikel darüber sprechen.

Welche Paprikaschoten eignen sich zum Sammeln von Samen?

Der Samenernteprozess beginnt mit der Auswahl der Mutterpflanze.

Merken! Eine richtig gewählte Pflanze ist der Schlüssel zu einer guten Ernte.

Wählen Sie mindestens zwei der gesündesten, stärksten und produktivsten Mutterbüsche des Favoriten Sorten... Warum mindestens zwei? Dies verringert die Wahrscheinlichkeit möglicher Mutationen, Genstörungen und Viruserkrankungen.

Es wird empfohlen, die besten Büsche ab dem Zeitpunkt auszuwählen, an dem die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden... Bei der Auswahl wird auf die Wachstumsrate der Pflanze, die Einstellung, die Lage und Gleichmäßigkeit der Früchte, die Übereinstimmung der Früchte und des Busches mit den charakteristischen Merkmalen der Sorte geachtet.

Auswahl der Früchte zur Sammlung

Bei der Auswahl der Früchte richten sie sich nach folgenden Regeln:

• Die Auswahl erfolgt aus Trieben der ersten, zweiten oder dritten Stufe.
• Wählen Sie die Früchte aus, die für die Beschreibung der Sorte am besten geeignet sind.
• Die Sammlung erfolgt im Stadium der biologischen Reife, die mindestens 40 Tage beträgt.

Samen von Früchten, die in Innenräumen reifen, keimen besser, aber bei längerer Lagerung verlieren sie ihre Keimung schneller als diejenigen, die an der Pflanze gereift sind.

Rat! Beschriften Sie die ausgewählten Paprikaschoten, indem Sie ein Stück Gaze oder Geflecht an den Stiel binden.

Extraktion und Zubereitung von Samen aus Früchten süßer und bitterer Paprika

Nachdem sie sich für die Auswahl geeigneter Früchte entschieden haben, beginnen sie mit dem Erntevorgang.

Was zum Sammeln von Samen zu kochen

Wenn Sie mit Paprika arbeiten, reicht es aus, sich mit einer Schere oder einem scharfen Messer, Papier, Teller und Marker zu bewaffnen, um das Material zu signieren.

Bitterpaprika ist etwas schwieriger zu verarbeiten. Während der Ernte werden Handschuhe empfohlen. Dies ist nicht erforderlich, da die äußere Oberfläche der Frucht kein Capsaicin enthält, die für die Schärfe verantwortliche Substanz.

Wenn Sie sich "verbrennen", wissen Sie, dass sich Capsaicin in Ölen, Alkoholen und organischen Lösungsmitteln löst. Das heißt, um die Substanz von Gesicht und Händen abzuwaschen, werden sie zuerst mit Pflanzenöl eingerieben und dann mit Seife abgewaschen.

Wenn Capsaicin in die Augen gelangt, spülen Sie sie mit kaltem Wasser aus.

Samen bekommen

So werden die ausgewählten reifen Früchte abgeschnitten. Als nächstes werden die Samen entfernt, wobei ein kreisförmiger Einschnitt um den Stiel gemacht wird, wobei nicht zu vergessen ist, die inneren Trennwände abzuschneiden oder den Pfeffer einfach in zwei Hälften zu schneiden.

Der nächste Schritt ist das Trocknen. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Samen direkt auf den Stielen zu trocknen und die Teller mit dem Material in einem trockenen und warmen Raum zu lassen. Nachdem die Samen trocken sind, werden sie geschält.

Rat! Ernten Sie die Samen, die näher am Stiel liegen, da sie die beste Ernährung erhalten.

Regeln für die Saatgutlagerung

Die richtige Lagerung ist der Schlüssel zu qualitativ hochwertigem Saatgut für das nächste Jahr... Gut getrocknete Samen werden in Papiertüten oder Umschlägen aufbewahrt. Das Papier lässt Luft durch und die Samen atmen sie ein, im Gegensatz zu versiegelten Plastikverpackungen.

Beachtung! Geben Sie auf den Verpackungen mit Samen den Namen der Ernte, die Sorte, das Jahr der Sammlung sowie die besonderen Merkmale an: Farbe, Größe der Früchte, Reifezeit usw.

Die Saatbeutel werden in einen kühlen Raum mit geringer Luftfeuchtigkeit gestellt. Die Lagerung bei Raumtemperatur ist zulässig, wenn der Raum trocken ist. Bei richtiger Lagerung sind Pfeffersamen für 3-4 Jahre geeignet.

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So bereiten Sie Samen für das Pflanzen vor

Die Samen werden vor der Aussaat aussortiert und die größten ausgewählt. Dann werden sie in eine Salzlösung getaucht (1 Esslöffel Kochsalz pro Liter Wasser). Die Desinfektion wird 30 Minuten lang in einer 1% igen Alkohollösung von Brillantgrün durchgeführt, gefolgt von Spülen und Trocknen.

Desinfiziert und beschleunigt die Keimung einer 0,05% igen Lösung von Chlorhexidin-Bigluconat (andere Namen sind "Sebedin", "Amident", "Hexicon"). Bei Verwendung von Chlorhexidindigluconat (aus einer Apotheke) werden die Samen 30 Minuten lang in die unverdünnte Lösung getaucht und dann gewaschen.

Nach dieser Behandlung werden die Samen an einen warmen Ort zwischen zwei Schichten dicker Gaze gelegt oder in vorbereiteten Boden gepflanzt.

Ist es möglich, Samen von Pfefferhybriden zu sammeln

Trotz der Tatsache, dass Hybridsorten (mit dem F1-Symbol auf der Verpackung) sich in Ertrag, Resistenz gegen widrige Bedingungen und Krankheiten unterscheiden, weisen sie erhebliche Nachteile auf: hohe Kosten, Unfähigkeit, Samen zu sammeln.

Jene. Technisch gesehen kann man die Samen natürlich ernten, aber sie sprießen nicht. Pflanzen, die aus Hybridsamen gezüchtet wurden, behalten ihre elterlichen Eigenschaften nicht bei.

Generelle Empfehlungen

Pfeffer ist eine selbstbestäubende Pflanze, aber eine Kreuzbestäubung verschiedener in der Nähe wachsender Sorten ist mit Hilfe von Bienen und Hummeln möglich. Daher werden Pflanzen verschiedener Sorten mit Vlies isoliert oder die Knospen mit Gaze umwickelt.

Interessant! Es gibt Paprika, die nicht mit anderen Sorten wie Rokoto-Bitterpfeffer oder Capsicum-Pubertät kreuzbefruchtet sind.

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Fazit

Daher ist es nicht schwierig, qualitativ hochwertiges Saatgut zu erhalten, wenn Sie die im Artikel aufgeführten Auswahlregeln befolgen. Verwenden Sie keine Pfeffersamen mit einem F1 im Namen. Sie behalten keine elterlichen Eigenschaften bei.

Überlegen Sie beim Anbau verschiedener Paprikasorten mit bestäubenden Insekten, wie Sie den Zugang zu ihnen einschränken können.

Sehen Sie sich ein interessantes Video zum Ernten von Samen an: