Wie man eine Sorte auswählt und Paprika auf einer Fensterbank oder einem Balkon richtig anbaut

Für den Selbstanbau von frischem Gemüse ist kein Sommerhaus erforderlich. Dekorativer Pfeffer für den Innenbereich erfordert keine besondere Pflege und nimmt nur wenig Platz auf der Fensterbank oder dem Balkon ein. Wenn Sie den Empfehlungen von Experten folgen, wird das Pflanzen und Wachsen dieser Pflanze keine Schwierigkeiten verursachen.

Was ist Indoor-Pfeffer?

Indoor-Pfeffer ist eine mehrjährige, unprätentiöse Pflanze, die sowohl auf offenem und geschlossenem Boden als auch zu Hause auf einer Fensterbank angebaut wird. Die meisten Sorten werden als Gewürz und Vitaminquelle für Lebensmittel verwendet.

Funktion und Beschreibung

Die Zimmerpflanze ist kompakt. Die verzweigte Kultur erreicht eine Höhe von 20 bis 50 cm. Die Büsche haben viele Blätter und Früchte. Im Sommer wird der Pfeffer auf der Fensterbank des Balkons herausgenommen und wenn möglich in das Gewächshaus gepflanzt. Bevor die Temperatur sinkt, wird der Pfeffer wieder in den Topf gepflanzt.

Pfeffersorten für den Innenbereich, die auf einer Fensterbank angebaut werden können

Paprika in Innenräumen liefert nicht nur Ernten, sondern ist auch wegen ihres attraktiven Aussehens interessant. Jede Sorte hat unterschiedliche Schattierungen, Formen, Strukturen von Blättern und Früchten sowie das Aussehen von Blüten.

Viele Hausfrauen bauen diese Pflanze in ihrer Wohnung ausschließlich zur Inneneinrichtung an. Die richtige Auswahl passt perfekt zum Design Ihrer Küche oder Ihres Zimmers.

Dekorativ

Je nach Sorte unterscheiden sich Form, Farbe und Größe des Gemüses. Einige Zierpflanzen haben Früchte, die nicht essbar sind. Diese Paprika haben giftige Wurzeln und Spitzen.

Beliebte Sorten:

1. Goldfinder. Die Früchte dieser Pflanze sind ungenießbar. Die Sorte wird angebaut, um das Haus zu dekorieren. Das Gemüse hat eine schöne leuchtend gelbe Farbe.
2. Clown... Der Busch wächst bis zu 35 cm. Die Pflanze hat runde oder leicht verlängerte Früchte von gelber, orange oder roter Farbe. Pfeffer gibt 2-3 Monate lang reichlich Früchte in strahlender Sonne. Die Früchte sind ungenießbar.
3. Indoor-Paprika... Es ist eine einjährige Pflanze mit süßen, leuchtend roten Früchten. Nach dem Sammeln der Paprika trocknet der Busch aus. Die Sorte wächst von 35 bis 50 cm.
4. Gruß. Strauchpfeffer hat eine Höhe von 15 bis 20 cm. Die Kultur wächst gut in einer Wohnung. Die Früchte werden zum Würzen und Konservieren verwendet.
5. Qualle. Eine ungewöhnliche Sorte von Zierpfeffer. Die Pflanze ist mit schönen Früchten bedeckt, die eine Länge von 5 cm erreichen. Es erhielt diesen Namen aufgrund der Ähnlichkeit der Frucht mit den Tentakeln der Quallen. Die Kultur wird bis zu 25 cm hoch. Die Früchte dieser Sorte haben einen sehr würzigen Geschmack.
6. Schwarze Perle. Die Pflanze ist ziemlich ungewöhnlich, da sie im Laufe der Zeit ihre Farbe von grün nach schwarz ändert. Die Früchte sind gerundet, leicht länglich, ebenfalls schwarz, aber wenn sie reif sind, sind sie in einem dunkelroten Farbton gestrichen.
7. Troll... Der sich ausbreitende Busch erreicht eine Höhe von 30-40 cm. Wie es reift Die Früchte verfärben sich von grün nach lila, und wenn sie vollreif sind, werden sie rot. Paprika ist essbar, hat einen scharfen brennenden Geschmack - sie werden zur Konservierung, Trocknung und Pulverzubereitung verwendet.

Essbar

Für den Anbau von Paprika in Innenräumen zu Hause werden am häufigsten Sorten mit kleinen Blättern und einem schwachen Wurzelsystem oder unprätentiöse Hybridkulturen ausgewählt. Mehrjährige Pflanzen mit Scharf schmeckt nach Obst. Sie haben gute Eigenschaften und tragen auf engstem Raum gute Früchte.

Die beliebtesten Paprikasorten:

1. Aladdin... Zu Hause erreicht der Busch 50 cm. Dies ist eine frühe Pflanze, reichlich vorhanden und langfristig fruchtbar. Die kleinen Schoten sind kegelförmig. Während der Reifung ändern die aromatischen und scharfen Früchte ihre Farbe. Reife Paprikaschoten haben eine rote Farbe.
2. Funkeln... Die Früchte von Indoor-Paprika reifen in einer durchschnittlichen Zeit - von 115 bis 120 Tagen. Die Pflanze ist mittelgroß und verzweigt. Eine Schote wiegt 35-45 g, hat eine leuchtend rote Farbe und einen scharfen Geschmack.
3. Explosiver Bernstein... Die Kultur eignet sich aufgrund der Kompaktheit des Busches gut für das Wachsen auf einer Fensterbank. Die Pflanze erreicht eine Höhe von nicht mehr als 30 cm. Früchte reifen schnell, ihre Länge erreicht 2,5 cm. Während sie reifen, färben sich die violetten Schoten blass zu einem gelblichen Farbton, werden dann orange, werden rosa und vervollständigen ihre Entwicklung in einer dunkelroten Farbe. Reife Früchte haben einen fruchtigen Geschmack, verlieren aber gleichzeitig nicht ihre Schärfe.
4. Weihnachtsstern. Die Kultur wächst bis zu 35 cm, hat viele längliche Blätter. Die Früchte erreichen eine Länge von 7,5 cm und haben eine konische Form mit einer Biegung an der Spitze. Die Sorte reift früh und erreicht in 70–80 Tagen die biologische Reife. Die Schoten verfärben sich beim Reifen von milchig nach rot. Reife Früchte haben einen mittelscharfen Geschmack.

Studieren Sie beim Kauf von dekorativem Pfeffersamenmaterial sorgfältig die Eigenschaften der Sorte, versuchen Sie, Samen in Gartengeschäften zu kaufen, und achten Sie auf das Foto der Verpackung. Anstelle der heimischen Kultur verkaufen sie häufig Körner gewöhnlicher Peperoni, die nicht für den Anbau in Innenräumen vorgesehen sind.

Auf eine Notiz. Warten Sie, bis die Früchte vollständig reif sind, um die Samen zu sammeln. Dann werden sie gut getrocknet, zerkleinert und die Samen ausgewählt. Die Körner bleiben 3-4 Jahre lebensfähig.

Platz und Platzbedarf

Pfeffer liebt viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit. Die Kultur wächst gut auf Fenstern und Balkonen, die nach Süden und Südosten zeigen... Die Lufttemperatur am Tag sollte bei + 22-26 ° C und nachts bei + 16-19 ° C liegen. Wenn diese Werte auf + 13 ° C fallen, sterben die Pflanzen ab. Sie werden auch durch Entwürfe negativ beeinflusst. Der Anbau von Pfeffer im Winter auf dem Balkon ist erlaubt, wenn er gut isoliert oder zusätzlich beheizt ist.

Im Winter werden die Tageslichtstunden reduziert, sodass zusätzliche Beleuchtung durch Leuchtstofflampen gleichmäßig über den Pflanzen installiert wird. Sie sind in einem Abstand von 30-50 cm von den Büschenoberseiten befestigt. Um die Tageslichtstunden zu verlängern, wird das Licht vor Sonnenaufgang und nach Sonnenuntergang eingeschaltet. Pflanzen müssen 10-12 Stunden beleuchtet werden.

Wie man richtig wächst

Die Aussaat von Paprika in Innenräumen erfolgt zu jeder geeigneten Jahreszeit. Wenn die Pflanzung von August bis September durchgeführt wurde, reift die Ernte zwischen November und Dezember.

Zum Pflanzen von Pfeffersamen wird die Bodenmischung in einem Gartengeschäft gekauft oder Sie bereiten selbst ein nahrhaftes Substrat vor. Mischen Sie dazu die folgenden Komponenten:

• Flusssand, Perlit oder Vermiculit (1 Teil);
• Torf (2 Teile).

Vor der Aussaat muss der Boden für Pflanzen durch Besprühen mit den Zubereitungen "Biofungizid", "Fitosporin" oder einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert werden. Dieses Verfahren wird durchgeführt, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern. Einige Leute verkalken den Boden im Ofen vor.

Pfefferkörner werden vor dem Pflanzen unter feuchten Bedingungen gekeimt. Dazu werden die Samen in ein feuchtes Baumwolltuch gewickelt. Um die Feuchtigkeit länger zu halten, bedecken Sie die Untertasse mit Samen mit einem Deckel.

Der Behälter mit Körnern wird mehrere Tage lang an einen dunklen und warmen Ort mit einer Lufttemperatur von + 25-27 ° C gestellt. Die Samen werden feucht gehalten und regelmäßig auf Sprossen untersucht. Wenn die Samen schlüpfen, werden sie in vorbereiteten Boden gepflanzt.

Anbauanleitung

Diejenigen, die seit langer Zeit Paprika in Innenräumen anbauen, haben von Ende Februar bis Anfang März Samen gekeimt... Am Tag vor der Aussaat ist der Boden gut angefeuchtet. Nach Ablauf dieser Zeit werden die Körner um 1 cm in den Boden vertieft und der Behälter mit transparentem Glas oder Folie abgedeckt. Als nächstes wird der Behälter an einen warmen, dunklen Ort gestellt, bis Triebe erscheinen.

Wenn die Sämlinge 3-4 Blätter haben, werden sie in separate Töpfe gepflanzt. Wählen Sie einen schönen Behälter mit einem Volumen von ca. 3-5 Litern. Am Boden des Behälters müssen Löcher zum Ablassen von überschüssigem Wasser und eine Drainageschicht von 2-3 cm vorhanden sein.

Die Qualität der Bewässerung ist für Pfeffer von großer Bedeutung. Die Befeuchtung erfolgt nicht so häufig wie regelmäßig. Verwenden Sie dazu abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur (nicht unter 20 ° C). Erfahrene Züchter gießen reife Büsche, wenn das Laub leicht träge wird. Wenn die Pflanze jedoch zu blühen beginnt und Früchte trägt, ist dies nicht zulässig.

Für Ihre Information... Einige Sorten Peperoni benötigen insbesondere eine Luftbefeuchtung, damit sie nicht nur regelmäßig angefeuchtet, sondern auch selbst auf die Büsche gesprüht werden.

Befruchten Sie die Kultur alle 10-14 Tage, hauptsächlich im Frühling und Sommer. Verwenden Sie dazu eine komplexe Mineraldüngung, z. B. "Nitrofoska", "Lösung", "Kemira-Lux" oder "Kemira-universal". Zur Herstellung wird ein Teelöffel des Arzneimittels in 5 Litern Wasser gerührt. Vor der Düngung werden die Pflanzen gewässert und in einem Topf und nicht in einer Pfanne.

Für die ganzjährige Frucht von Pfeffer wird die Pflanze bei einer Tagestemperatur von + 22-24 ° C und nachts bei + 17-19 ° C gehalten. Damit die Büsche im Winter nicht auf der Fensterbank überhitzt werden, reduzieren sie die Leistung der Heizung.

Im Frühjahr werden die Paprikaschoten in neuen Boden gepflanzt. Mit dem Einsetzen des warmen Wetters wird die Kultur auf den Balkon gebracht und dort platziert, wo keine Zugluft vorhanden ist. Einige Züchter pflanzen Paprika im Gewächshaus, tun dies jedoch nicht, wenn ihr süßer Bruder dort wächst. In einem anderen Fall werden die Pflanzen bestäubt, und anstelle von Paprika wird sich bitter, wenn auch groß, herausstellen.

Die Nuancen der häuslichen Pflege

Wenn Pfeffersprossen erscheinen, wird der Behälter mit den Sämlingen auf die Fensterbank gestellt und die Lufttemperatur auf + 20-22 ° C gesenkt. Der Film oder das Glas wird entfernt und mit Hilfe von Lampen bis zu 12 Stunden beleuchtet.

Während der Transplantation wird kein Einklemmen der Hauptwurzel durchgeführt, da die Kultur dieses Ereignis nicht gut verträgt und das Wachstum verlangsamt.

Zum ersten Mal werden die Samen in Einwegbecher mit einem Durchmesser von nicht mehr als 5 cm und einer Höhe von bis zu 10 cm gepflanzt. Ferner wird die Transplantation durchgeführt, wenn die Kultur wächst. Pflanzen werden in einen anderen Behälter mit einem größeren Durchmesser gebracht, wenn die Wurzeln zu drängen beginnen. Töpfe für erwachsene Sträucher werden mit einer Höhe von 15-25 cm und einem Durchmesser von etwa 20-30 cm gewählt.

Indoor-Pfeffer ist wählerisch in Bezug auf Bodenfeuchtigkeit und mag kein kaltes Wasser. Die Pflanzen werden sparsam mit abgesetztem Raumwasser bewässert, wenn der Mutterboden austrocknet, aber Feuchtigkeit aus der Pfanne aufgenommen werden kann. Wenn nach 30 Minuten Wasser in der Pfanne verbleibt, wird es verworfen.

Auf eine Notiz. Je höher die Lufttemperatur im Raum ist, desto häufiger wird der Boden bewässert.

Indoor-Peperoni werden nicht eingeklemmt, und damit sich die Pflanze besser verzweigen kann, kneifen Sie die Oberseite.

Krankheiten und Schädlinge

Peperoni sind wie gewöhnliche Paprikaschoten anfällig für Pilzkrankheiten und verschiedene Schädlinge. Daher lohnt es sich, im Voraus herauszufinden, welche Probleme die Pflanzen haben können und wie sie damit umgehen sollen.

1. Spinnmilbe... Durch das Eingreifen dieses Schädlings hört das Wachstum der Kultur auf, die Blätter beginnen sich zu kräuseln, worauf die Milbe ihr Netz verlässt. Sie zerstören es, indem sie die Pflanzen mit Aktellik besprühen, aber zu Hause sind die biologischen Produkte Bitoxybacillin oder Fitoverm am besten geeignet.
2. Blattlaus... Es frisst junge Triebe der Kultur. Sie beseitigen Blattläuse, indem sie die Büsche mit biologischen Produkten von Fitoverm oder Bitoxybacillin behandeln.
3. Blackleg. Dies ist eine Pilzkrankheit, die Sämlinge betrifft. Der Stiel an der Basis der Triebe wird dünn und schwarz.Die Krankheit tritt aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit im Boden oder mangelnder Beleuchtung auf - dies führt zum Tod junger Pflanzen. Um der Krankheit vorzubeugen, gießen Sie den Boden und besprühen Sie die Sprossen mit dem Fungizid "Previkur".

Wichtig! Auf der Verpackung jedes Arzneimittels gegen Krankheiten und Schädlinge ist eine Wartezeit angegeben, nach der die Früchte gegessen werden können.

Auch Tabak ist gut zur Schädlingsbekämpfung. Es wird einfach in einem Behälter auf die Pflanze selbst und die Oberfläche des Bodens gegossen.

Wo bewerben?

Peperoni werden häufig zur Zubereitung herzhafter Gerichte verwendet. Die Früchte eignen sich hervorragend zur Konservierung und Herstellung verschiedener Saucen. Paprika erhöht den Appetit, passt gut zu vielen Gerichten, besonders zu den ersten.

Es wird auch in der Medizin eingesetzt. Daraus werden medizinische Tinkturen hergestellt, die gegen Verdauungsstörungen, Ischias und Neuralgie eingesetzt werden. Es wurde gezeigt, dass Peperoni den Blutdruck senken.

Auf eine Notiz. Wenn getrocknete Früchte ohne Samen in einer Kaffeemühle gemahlen werden, erhalten Sie ein natürliches heißes Gewürz.

Fazit

Wenn Sie Zimmerpflanzen lieben, wird Sie der Anbau von Zierpaprika auf jeden Fall faszinieren. Diese Pflanze erfordert nicht viel Pflege und wird Ihnen das ganze Jahr über mit Vitaminfrüchten danken. Darüber hinaus wird es das Innere des Hauses schmücken.