Wann reifen Wassermelonen und wie bestimmen sie ihre Reife?

Wassermelone ist bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften. Die regelmäßige Anwendung wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen aus, normalisiert den Blutdruck, verbessert die Verdauung, den Haut- und Haarzustand, lindert Entzündungen, unterstützt die Immunität und hilft bei der Reinigung des Körpers.

Um eine Wassermelone optimal nutzen zu können, müssen Sie sie richtig auswählen können. Wenn Sie wissen, wann die Wassermelonen reifen und wie die reifen Früchte aussehen, können Sie die Beere in vollen Zügen genießen. Wir werden die Feinheiten weiter verstehen.

Wann wachsen Wassermelonen?

Wassermelone ist eine thermophile Kultur. Die meisten SortenEs braucht Wärme und Sonne, um zu wachsen. Erkältungen und eine Fülle von Niederschlägen, Lichtmangel lassen die Früchte nicht richtig formen und reifen, gewinnen an Süße und erreichen die für die Sorte charakteristischen Größen.

Wie viele reifen

Im Durchschnitt beträgt die Vegetationsperiode einer Wassermelone 120-150 Tage. Frühe Sorten brauchen 60-65 Tage von der Keimung bis zur Reife. Zwischensaison-Sorten reifen innerhalb von 60-80 Tagen. Späte Sorten benötigen mindestens 90 Tage.

Ab dem Moment, in dem die Eierstöcke zur vollen Reife erscheinen, dauert es normalerweise 30-35 Tage.

Was beeinflusst die Reifezeit?

Die Reifezeit hängt direkt nicht nur von der Sorte, sondern auch von der Anbauregion ab. Im Süden Russlands ist das Klima für gestreifte Beeren optimal: lange Sommer, viel Sonne, mäßige Luftfeuchtigkeit, Wärme. Die Temperatur, die für das richtige Wachstum und die Entwicklung von Früchten erforderlich ist, beträgt + 25-32 ° C, obwohl sie keimen Samen bei + 15-17 ° C.

In der mittleren Spur ist es zweckmäßiger, Sorten für die frühe und mittlere Saison zu wählen, damit die Pflanze Zeit hat, Früchte zu bilden, und sie Zeit haben, zu reifen. Ein anderer Weg ist das Wachstum in Gewächshäusern.

Je nach Sorte variiert die Größe der Früchte zwischen 1 kg und 10-12 kg. Normalerweise sind Wassermelonen in der mittleren Spur kleiner als die im südlichen Bereich angebauten.

Referenz. Definieren Vorhandensein von Nitraten in der Wassermelone nicht schwierig. Ein Stück Zellstoff wird in ein Glas sauberes Wasser gegeben. Wenn es nach dem Liegen im Wasser die Flüssigkeit nicht verschmutzt und eine subtile rosa Färbung aufweist, ist alles in Ordnung. Wenn die Farbe gesättigt ist, kann die Wassermelone den Körper schädigen.

In welcher Zeit reifen sie?

Reife Wassermelonen kommen in fast jedem Sommermonat vor. Heute sind viele frühe und ultra-frühe Sorten erschienen, die die Wassermelonensaison erheblich verlängern können. Bei der Auswahl sollten Sie jedoch einige Funktionen berücksichtigen.

Wenn die Wassermelonen im Süden reifen

Zum Beispiel ist die Reifezeit der auf offenem Feld angebauten Krasnodar-Wassermelonen Anfang August. Zwischensaison-Sorten sind im Juli zum Verzehr bereit. Es gibt auch superfrühe Sorten, die an diesen Orten Ende Juni reif werden. Zu Beginn des Sommers gibt es hochwertige Astrachan-Wassermelonen früh reifender Sorten.

Erfahrene Gärtner raten Ihnen, sich nicht zu beeilen, um Melonen zu kaufen. Am köstlichsten sind die spät reifenden Sorten, die unter natürlichen Bedingungen ohne oder mit minimalem Einsatz von Chemikalien angebaut werden. Solche Früchte werden Anfang bis Mitte August auch in warmen Regionen reif.

Mittelspurfrüchte

In der Mittelspur erreichen Wassermelonen, die auf freiem Feld wachsen, manchmal Ende Juli ihre Reife. Besonders wenn das Wetter richtig war und die Sorte früh oder sehr früh gewählt wurde. Letztere reifen unter optimalen Bedingungen Ende Juni. Meistens reifen Melonen jedoch bis zum Ende des Sommers von August bis September.

Reifungsdaten von Wassermelonen nach Sorten

Wie lange wächst die Frucht bis zur Reife? Je nach Sorte ist die Zeit für die Reifung der Eierstöcke unterschiedlich:

• Die frühe Reifung dauert 30-35 Tage.
• Zwischensaison-Sorten reifen 40-45 Tage;
• Die späten werden 50-60 Tage brauchen.

So bestimmen Sie den Reifegrad von Beeren im Garten

Zeichen, anhand derer die Reife bestimmt wird gestreifte Beeren im Garten mehrere:

• Die Früchte haben aufgehört zu wachsen - im Allgemeinen können Melonen 20 kg erreichen. Wenn die Wassermelone jedoch nicht mehr wächst, wird sie nach 20 Tagen bereits aus dem Garten entfernt.
• der Glanz der Schale - in der reifen Frucht ist sie matt, als ob sie samtig bestäubt wäre, in der reifen Haut wird sie glänzend;
• Klarheit und Helligkeit der Streifen auf der Schale - in reifen Melonen werden die Streifen von verschwommen klarer und heller;
• Trocknen der Antennen, die sich im selben Busen wie der Schwanz befinden: Die Antennen sind ausgetrocknet - die Früchte sind bereit zum Schneiden;
• trockener, aber nicht ausgetrockneter Schwanz - vollständig trocken zeigt überreife Früchte an, grün - dass er unreif ist;
• Geräusch - Wenn Sie eine reife Beere auspressen, hören Sie ein leichtes Knistern. Wenn Sie auf eine Wassermelone klopfen, ist das Geräusch langweilig und nicht klangvoll.
• Eine reife Frucht hat eine gelbe Seite, auf der sie auf dem Boden liegt.

Beim Kauf eine reife Frucht wählen

Beim Kauf einer Wassermelone auf dem Markt oder in einem Geschäft beachten sie fast dieselben Kriterien wie bei der Auswahl einer Beere im Garten:

• Ein zu großer Ort, an dem er in Form eines hellen Flecks lag, weist darauf hin, dass die Bedingungen nicht allzu geeignet waren. Ein leichtes Gelb ist ein Beweis für die Reife.
• Wenn Sie an die Beere klopfen, ist das Geräusch klangvoll, und wenn es zusammengedrückt wird, knistert die Frucht leicht.
• Die Schale ist glänzend und elastisch und kann nicht leicht beschädigt werden.
• Streifen sind hell und klar.

Sich von der Wahl durch die Trockenheit des Schwanzes leiten zu lassen, ist ein zweifelhaftes Unterfangen. Es ist oft trocken und wird vorher mechanisch aus einem Busch geschnitten. Es trocknet in buchstäblich drei Tagen aus. Wenn Sie jedoch auf die Spitze achten, werden Sie verstehen, ob es abgeschnitten oder ausgetrocknet und von selbst abgebrochen ist. Es besteht jedoch auch die Gefahr, ein Produkt von geringer Qualität zu wählen. Trockene Schwänze kommen häufig in überreifen Früchten vor.

Das ist interessant. Ein beliebtes Zeichen für die Wahl einer reifen Wassermelone: ​​Wenn die Haut durch Vögel geschädigt wird, ist die Frucht definitiv reif. Es wurde festgestellt, dass Krähen und andere Vögel nicht versuchen, geschmacklose und unreife Beeren zu öffnen.

Mädchen Jungen

Viele Gärtner glauben, dass Wassermelonen für Mädchen süßer und saftiger sind als Wassermelonen für Jungen. Wie kann man sie unterscheiden, wenn die Aufteilung nach Geschlecht in Früchten bedingt ist? Untersuchen Sie sorgfältig die Stelle, an der sich die Blume befand, aus der die Frucht gebildet wurde.

Ein großer und flacher Fleck ist charakteristisch für das "weibliche Geschlecht", ein kleiner und konvexer Fleck ist charakteristisch für das "männliche".

Interessant. Es wird angenommen, dass Wassermelonen wie Melonen nach dem Schneiden leicht reifen, aber erfahrene Gemüseanbauer empfehlen dies nicht. Unreife Wassermelonen enthalten für den Menschen schädliche Substanzen und können leicht vergiftet werden. Geschnittene Früchte "erreichen" nicht sehr gerne, besonders wenn sie lange vor der Reifung entfernt wurden.

So ein anderes Gewicht

Wie lange wachsen Wassermelonen nach Gewicht? Die Reichweite ist ziemlich groß - von 10 bis 100 kg. Die größte Frucht in Russland wiegt 61 kg. Der Weltrekord liegt bei 159 kg.

Nach Sorten sieht das Gewicht der Beere folgendermaßen aus:

• Astrachan - 8-10 kg;
• Madera-Sorte - 6-8 kg;
• Geliebte in der Mittelspur Ogonyok wächst bis zu 2 kg;
• Sorte Sugar Baby wiegt durchschnittlich 4 kg;
• Charleston Gray, Durchschnittsgewicht - 12 kg.

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Fazit

Jetzt wissen Sie, wie Sie die Reife einer Wassermelone bestimmen können. Um eine Qualitätsfrucht zu wählen und ihren Geschmack und ihre Vorteile voll zu genießen, achten Sie auf ihre Hauptmerkmale: Flecken, Klang, Schale und Streifen.

Es ist besser, Wassermelonen von vertrauenswürdigen Verkäufern zu kaufen, in anderen Fällen zögern Sie nicht, ein Zertifikat oder eine Dokumentation von der Sanitär- und Epidemiologiestation anzufordern.