Köstliche und aromatische Gurke "Alligator" für den frischen Verzehr

Jedes Jahr bauen die Sommerbewohner in ihren Gärten eine Vielzahl von Gemüsepflanzen an. Von Beginn der Saison an besteht die Hauptaufgabe darin, die Sorten auszuwählen, die in diesem Jahr gepflanzt werden sollen, da jeder etwas Ungewöhnliches ausprobieren und mehr Pflanzen sammeln möchte als im letzten Jahr.

Der Gurkenhybrid Alligator gehört zu den neuen Kulturen mit einer ungewöhnlichen Form, einem interessanten Geschmack und einem hohen Ertrag.

Beschreibung

Die bienenbestäubte Hybride, die etwa 45 Tage nach der Keimung nachgibt, zeichnet sich durch lange Fruchtbildung aus. Aufnahme in das staatliche Register der Sortenleistungen im Jahr 2010.

Es wird empfohlen, den Alligator in Gewächshäusern, Gewächshäusern oder auf freiem Feld anzubauen. Es hat eine gute Beständigkeit gegen widrige Bedingungen, Wetteränderungen.

Unterscheidungsmerkmale

Hohe Ausbeute: 1 Quadratmeter kann bis zu 16 kg Gurken liefern. Auf einer Pflanze bilden sich 6 bis 8 Früchte gleichzeitig. Leicht zu tragen, verlieren Sie nicht ihr Aussehen. Der Hybrid ist beständig gegen starke Wachstumsbelastungen.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile

Der Kaloriengehalt von Gurken beträgt ca. 14 kcal pro 100 g. Er enthält die Vitamine A, K, C, die Mineralien Fluor, Kupfer, Magnesium und Kalzium, die die Funktion von Herz und Nieren verbessern.

Spezifikationen

Die Büsche solcher Gurken haben ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Die Blätter sind tiefgrün, klein und fünfeckig. Der Alligator-Hybrid liefert eine hohe Ausbeute.

Früchte von ungewöhnlicher Form sind länglich, zylindrisch, was viele Gärtner anzieht. Sie können bis zu 40–45 cm lang werden. Gleichzeitig haben sie einen kleinen Durchmesser und ein durchschnittliches Gewicht von 300 g. Das Fruchtfleisch hat eine helle Farbe und eine gleichmäßige Konsistenz.

Auf der Oberfläche der Samen sind kurze Stacheln und kleine Beulen zu sehen, die diese Gurke wie ein Krokodil aussehen lassen. Diese Funktion gab den Namen der Sorte an. Trotz der Dornen hat die Frucht eine weiche und weiche Haut. Der Geschmack ist ausgeprägt Gurke, mit einer leichten Süße.

Auf dem Foto Gurken Alligator.

Wie man sich wächst

Alligatorgurken können mit Sämlingen und Samen gezüchtet werden.

Pflanzen nach Sämling und Samenmethode

Es wird empfohlen, die Samen im Voraus aufzuwärmen. Dazu wird das Material 30 Tage lang in der Nähe von Wärmequellen aufbewahrt, wo die Temperatur nicht unter + 25 ° C fällt.

Vor dem Pflanzen lohnt es sich, das Saatgut zu desinfizieren. Knoblauchmischung ist in dieser Hinsicht besonders wirksam. Um es zuzubereiten, fügen Sie 30 g Knoblauch zu 100 g Wasser hinzu, mischen Sie alles, lassen Sie die Samen fallen. 60 Minuten gedrückt halten. Herausnehmen, mit Wasser abspülen und auf ein feuchtes Tuch legen, zwei Tage ruhen lassen.

Wichtig! Die Samen sollten nicht keimen, sie sollten nur anschwellen.

Dann werden die Samen für 24 Stunden in den Kühlschrank gestellt.

Es wird empfohlen, Gurken im April in vorbereiteten Behältern zu pflanzen. Es ist am besten, die Erde im Voraus vorzubereiten, indem Sie Sägemehl, Torf und Humus zu gleichen Teilen nehmen. Fügen Sie für jeweils 10 kg dieser Mischung zwei Esslöffel Nitrophoska hinzu.

Füllen Sie die Behälter mit vorbereitetem Boden, legen Sie die Samen ein, ohne sie zu stark zu vertiefen. Gießen Sie den Boden aus einer Sprühflasche. Die Sämlinge können in einem Monat in den Boden gepflanzt werden.

Einige Sommerbewohner bauen keine Gurken mit Setzlingen an, sondern säen Samen direkt in den Boden... Es lohnt sich, dies frühestens Mitte Mai zu tun, damit sich der Boden erwärmen kann. Zunächst werden die Samen in Kaliumpermanganat eingeweicht und anschließend getrocknet.

In den Boden werden kleine Löcher gemacht, in die 2-3 Samen gelegt werden. Wenn dann Triebe erscheinen, müssen schwache Triebe entfernt werden. Die Tiefe der Pflanzsamen sollte 3-4 cm nicht überschreiten, die Löcher befinden sich in einem Abstand von mindestens einem halben Meter.

Beachtung! Schwache Triebe können nicht herausgezogen werden. Sie werden nur durch Kneifen entfernt, um die Wurzeln einer starken Pflanze nicht zu beschädigen.

Schrittweise Pflege und Pflege

Das Wichtigste ist das Gießen mit warmem Wasser. Die Büsche werden zweimal pro Woche gewässert, die Blätter werden regelmäßig mit sauberem Wasser bewässert. Futter zweimal pro Saison erhöht dies die Erträge erheblich.

Die Wimpern der Gurken wachsen und kräuseln sich stark, am besten befestigen Sie sie an starken Spalieren.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Wachsende Gurken Alligator hat seine eigenen Eigenschaften:

1. Die Pflanze muss nach oben wachsen, daher braucht sie eine gute, stabile Unterstützung, sonst verformen sich die Früchte zu hässlichen Haken.
2. Der Hybrid muss häufig gewässert und regelmäßig gefüttert werden.

Während des Wachstumsprozesses können die Blätter der Pflanze gelb werden oder an Mehltau erkranken. Um dies zu verhindern, werden die Sämlinge über Nacht bedeckt und dem oberen Dressing wird Kalium zugesetzt.

Typische Krankheiten und Schädlinge

Mehltau tritt am häufigsten auf den Blättern der Pflanze auf, seltener auf den Früchten selbst. Nach der Infektion können mehrere Wimpern von den Büschen fallen. Eine solche Pflanze beginnt langsam zu sterben, und wenn sie wächst, sind die Früchte von geringer Qualität und in kleinen Mengen.

Zur Vorbeugung Krankheiten Hohe Luftfeuchtigkeit, häufige Temperaturänderungen, Unkraut dürfen nicht zugelassen werden.

Beachtung! Wenn Sie jedes Jahr Gurken an derselben Stelle pflanzen, kann dies zu Krankheiten führen.

Wenn Sie die Krankheit Falscher Mehltau (Falscher Mehltau) nicht rechtzeitig bemerken und den Pflanzen nicht helfen, können ganze Felder sterben. Auf den Blättern erscheinen gelbgrüne Flecken, die mit einer hellgrünen Blüte bedeckt sind. Sie greifen den oberen Teil des Blattes an und breiten sich schnell auf andere Pflanzen aus.

Falscher Mehltau breitet sich durch hohe Luftfeuchtigkeit und kaltes Gießen aus. Es wirkt sich schnell auf Gurken aus, da selbst der Wind die Krankheit auf andere Gurken übertragen kann.

Weißfäule bedeckt die gesamte Pflanze und bedeckt sie mit weißer Blüte und sogenanntem Schleim. Es breitet sich besonders schnell auf Pflanzungen in Gewächshäusern aus, da es eine hohe Luftfeuchtigkeit und viele dicht bepflanzte Pflanzen gibt.

Schnecken kriechen meistens im Dunkeln heraus, wenn das Fleisch der Gurken ohne Hindernisse weggefressen werden kann, was die Früchte für das Essen ungeeignet macht, nimmt die Qualität der Ernte ab.

Ernte und Anwendung der Ernte

Gurken werden mit Sorgfalt geerntet. Es ist notwendig, die Gemüseernte zusammen mit einem Teil des Stiels "abzuschrauben"um den Fötus selbst nicht zu beschädigen.

Nach dem Pflücken legen Sie die Gurken am besten in Holz- oder Plastikboxen, legen sie mit Papier ab und transportieren sie in dieser Form. Sie können sich jedoch nicht auf eine Langzeitlagerung verlassen - es ist besser, Gurken so schnell wie möglich zu essen.

Beachtung! Da es sich um eine Salatsorte handelt, werden Gurken nicht verarbeitet, sondern frisch verzehrt.

Vorteile und Nachteile

Vorteile des Alligator-Hybrids:

1. Ungewöhnlich. Das Vorhandensein von Pickeln lässt Gurken wie Alligatoren aussehen, was insbesondere im Vergleich zu anderen Sorten überraschend ist.
2. Kann frisch gegessen werden, weil sie einen süßlichen Geschmack ohne Bitterkeit haben. Beim Schneiden sehen Sie ein saftiges Fruchtfleisch, aus dem sofort Saft fließt.
3. Hat einen frischen, hellen und anhaltenden Duft. Wenn Sie ein Gericht mit einer solchen Gurke zubereiten, verteilt sich das Aroma sehr schnell im Raum.
4. Ideal zum Braten. Sie müssen sich nicht lange mit ihnen anlegen, Sie brauchen nur stell ein Glas auf und mit Salzlake gießen. Es dringt gut durch die Pickel und ist in wenigen Tagen köstlich Salzgurken.
5. Hohe Produktivität. Auf dem Höhepunkt der Fruchtbildung können sich 6-8 Früchte gleichzeitig auf der Pflanze bilden.

Der Hybrid hat nur sehr wenige Nachteile:

1. Dornigkeit. Dies kann leicht korrigiert werden, indem Sie Ihre Hand mehrmals auf und ab streichen und die Dornen abbrechen.
2. Grosse Grösse. Da Früchte 40 bis 45 Zentimeter erreichen können, sind sie unpraktisch Salz-... Um in ein Glas zu passen, müssen Sie sie in Scheiben oder Würfel schneiden.

Bewertungen

Die Sommerbewohner verliebten sich in den Alligator-Hybrid wegen seiner Ungewöhnlichkeit und seines hohen Fruchtertrags.

Valentina und Igor, Nischni Nowgorod: „Wir haben lange nach einer guten Auswahl an Gurken für offenes Gelände im Land gesucht. Wir interessierten uns für die Sorte Alligator und begannen, die Feinheiten des Pflanzens zu untersuchen. Sie folgten dem Rat der Kollegen und ernteten in wenigen Wochen die erste Gurkenernte. Wir sind mit dem Ergebnis zufrieden. "

Alexandra, Belgorod: „Mein Mann und ich haben einen guten Weg gefunden, um dem Trubel der Stadt zu entkommen, und haben angefangen, Gurken auf dem Land anzubauen. Freunde rieten, auf die Sorten chinesischer Gurken zu achten, die als Alligator und chinesisches Wunder bezeichnet werden können. Wir danken ihnen immer noch für diesen wertvollen Rat und sind bereit, sie jedem zu empfehlen, der mit der Landwirtschaft beginnen möchte. "

Timofey Alekseevich, Uslan: „Für mich ist es wichtig, dass mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand im Garten ein gutes Ergebnis erzielt wird. Alligator Gurken Hybrid erfüllt die Anforderungen voll und ganz. Die Früchte wachsen groß, werden lange gelagert, sind gut in Salaten. Ich rate allen. "

Fazit

Alligator-Hybrid - Gurken sind groß, früh reif und ungewöhnlich, daher ziehen sie die Aufmerksamkeit vieler Sommerbewohner auf sich. Sie haben einen süßlichen Geschmack ohne Bitterkeit, sie werden frisch für Salate verwendet.

Wenn Sie einfache Regeln befolgen, wird es nicht schwierig sein, auf der Baustelle Gurken anzubauen, die innerhalb von 45 Tagen nach der Aussaat Früchte tragen und große, schmackhafte Früchte liefern.