Runde Gurken und andere exotische Sorten
Gurke ist eine traditionelle Ernte, die von vielen Sommerbewohnern angebaut wird. Die Züchter haben eine Vielzahl von Sorten gezüchtet, die sich in Größe, Farbe und Form vom üblichen grünen Gemüse unterscheiden.
Um welche Art von Sorte es sich handelt - runde Gurken, ihre Merkmale, Fotos, welche anderen ungewöhnlichen Sorten es gibt - erfahren Sie weiter.
Der Inhalt des Artikels
Was sind runde Gurken und was sind ihre Merkmale
Runde Gurken sind eine Art gewöhnlicher Gurken, deren Früchte klein, rund und weiß, grünlich oder gelblich geschält sind.
Der Anbau von runden Gurken unterscheidet sich nicht von der landwirtschaftlichen Technologie des üblichen grünen Gemüses:
- geeignet für den Anbau auf freiem Feld und im Gewächshaus;
- brauche Unterstützung.
Die Pflege besteht in der rechtzeitigen Bewässerung, Unkrautbekämpfung und regelmäßigen Anwendung von Mineralverbänden.
Sorten und Hybriden runder Gurken
Mehrere Dutzend Hybriden wurden von Züchtern gezüchtet, die von der Form der Früchte und dem ungewöhnlichen Geschmack beeindrucken.
Chupa-Chups / Chupa-Chups F1
Kultur von russischen Spezialisten gezüchtet und wird erfolgreich in den Regionen Zentral, Nordwest und Nord angebaut. Die Gurke gibt eine gute Ernte im Gewächshaus und unter einer Filmabdeckung.
Die Früchte sind klein, 40-80 g schwer und mit einer dunkelgrünen Schale mit hellen Streifen bedeckt. Der Geschmack ist zart, angenehm, ohne Bitterkeit. Cladosporium resistent.
Melotria rau
Diese Pflanze heißt "runde Gurke" oder "Minigurke". Es ist eine jährliche Rebe, die in Südafrika heimisch ist.
Milotria-Früchte ähneln Miniatur-Wassermelonen, haben aber den bekannten Geschmack von Gurken.
In den Gärten wird das Gemüse von Setzlingen angebaut. Die erste Ernte erfolgt 18 bis 20 Tage nach dem Pflanzen junger Pflanzen im Garten.
Viele Gärtner züchten Milotria rau als Zierpflanze, da ihre schönen dunkelgrünen Blätter bis zum Spätherbst ihre satte Farbe behalten.
Zitrone / Gurke-Zitrone
Diese Sorte wurde von englischen Züchtern gezüchtet... Zitronengurke ist in Westeuropa und den USA beliebt. Die Früchte in der Reifephase haben eine hellgrüne Farbe. Wenn sie vollreif sind, werden sie gelb und ihre Form ähnelt Zitrusfrüchten. Die Haut ist dünn und mit kleinen Kanonen bedeckt.
Das Fruchtfleisch enthält viel Feuchtigkeit, der Geschmack ist Gurken ohne Säure vertraut. Zitronengurke trägt Früchte vor dem Herbstfrost. Während der Vegetationsperiode benötigt die Pflanze viel Licht und Feuchtigkeit.
Auf freiem Feld wird die Sorte durch Sämlinge angebaut. Da die Länge der Liane 5-7 m erreichen kann, ist sie an Spalieren oder einem Netz befestigt.
Der Abstand zwischen den Trieben beim Pflanzen sollte nicht weniger als 1 m betragen. Bei verdickten Pflanzungen nimmt der Ertrag ab.
Für Lebensmittel werden Früchte in frischer und konservierter Form verwendet.
Wichtig! Zitronengurke kann in einer Wohnung angebaut werden. Um zu Hause eine Ernte zu erzielen, wird die Pflanze mit einer Bürste bestäubt.
Andere ungewöhnliche Gurkensorten
In den Gärten bauen Experimentatoren viele Arten exotischer Gurken an, die eine ungewöhnliche Form haben. Die meisten von ihnen sind für das Pflanzen unter verschiedenen klimatischen Bedingungen geeignet und stellen keine Anforderungen an die Haftbedingungen.
Armenisch
Die Anlage wurde aus Zentralasien gebracht. Die beliebtesten Sorten sind Bogatyr White und Melon Silver. Die Kultur wächst in Beeten, Gewächshäusern und Gewächshäusern.
Die Frucht der armenischen Gurke ist lang, bis zu 50 cm, hat eine leichte silberne Pubertät.Das Fruchtfleisch ist zart, leicht süßlich und erinnert an einen Kürbis oder eine Melone.
Die Länge der Stängel kann 4-5 m erreichen, daher benötigt die Pflanze Unterstützung. Wenn sie auf Gitter oder Netze gelegt werden, erhöht sich der Ertrag der armenischen Gurke erheblich. Die Früchte erhalten mehr Licht, nehmen die richtige Form an, reifen schneller und sind nicht von Fäulnis betroffen.
Bei ordnungsgemäßem Anbau können während der Saison bis zu 25 kg Gurken aus einem Busch geerntet werden. Die Sorte hat eine lange Fruchtzeit, ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, verträgt hohe und niedrige Temperaturen und Feuchtigkeitsmangel gut.
Momordica
Die Pflanze ist in Indien sehr beliebt... Haben Momordiki Es gibt andere Namen: "Indische Gurke", "Indischer Granatapfel", "Balsamico-Birne", "verrückte Melone", "Krokodilgurke". Über 12 Sorten dieser Kultur sind bekannt.
Es wird angenommen, dass das Essen von Momordica eine positive Wirkung auf den Körper hat und das Leben verlängert.
Die Pflanze ist eine Liane mit bis zu 2 m langen Trieben. Die Momordica-Blätter sind geschnitzt und dunkelgrün gefärbt. Die Blüten haben einen zarten Duft, der an Jasmin erinnert.
Die Früchte sind länglich oder leicht länglich, außen sind sie mit einer dichten, klumpigen, dunkelgrünen Haut mit bitterem Geschmack bedeckt... Während der Reifung ändern sich Form und Farbe der Früchte. Die Haut nimmt einen leuchtenden Orangen- oder Zitronenton an.
Die Früchte öffnen sich allmählich und werden wie die Kiefer eines Krokodils, in dem sich ein dichtes, geleeartiges Fruchtfleisch mit dem Geschmack von reifer Persimone oder Kürbis- und Himbeersamen befindet. Während der Saison produziert ein Momordica-Busch bis zu 10 kg Obst.
Interessant. Momordica wird oft verwendet, um persönliche Grundstücke zu dekorieren, entlang von Hecken oder in der Nähe von Pavillons auf Balkonen und Loggien zu pflanzen.
Die Pflanze ist unprätentiös zu pflegen, ihr Anbau verursacht keine besonderen Schwierigkeiten. Die Samen haben eine harte Schale, daher werden sie vor dem Pflanzen mit Sandpapier eingerieben und dann in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert.
Die Samen werden bei einer Temperatur von + 25 ° C gekeimt und in ein feuchtes Tuch gewickelt. Nachdem die Schale des Samens Risse hat, wird sie in angefeuchteten Boden gepflanzt.
Ende Mai werden die Sämlinge auf offenes Gelände gebracht. Nach dem Umpflanzen werden junge Triebe regelmäßig gewässert und mit Mineraldünger oder Hefelösung gefüttert.
Beim Anbau von Momordica zu Hause werden Pflanzen bestäubt: Sie übertragen Pollen mit einem Pinsel von einer Blume auf eine andere. Pflanzen benötigen vertikale Unterstützung, um ein normales Triebwachstum und Zugang zu Luft und Sonnenlicht für die Früchte zu gewährleisten.
Überraschung
Cucumber Surprise F1 ist eine Hybride für den Anbau in Gewächshäusern und Gewächshäusern. Die Kultur wird in den Regionen Nord, Nordwest und Zentral gepflanzt.
Eine ausgewachsene Pflanze hat bis zu 2,5 m lange Stängel. Die Blätter sind zerlegt, gelappt und dunkelgrün gefärbt. Zelentsi sind dreieckig, länglich, mit schwarzer oder brauner Pubertät. Die Schale ist klumpig, leicht faltig, dünn, das Fleisch ist zart. Der Geschmack der Früchte verbindet die angenehme Frische und Süße einer Melone.
Weiße Gurken
Weiße Gurken Sie haben ein ungewöhnliches Aussehen: Die Früchte haben eine weiße Schale. Einige Sorten haben einen grünlichen Farbton in der Nähe des Stiels.
Unterschiede zwischen weißen und grünen Sorten:
- die Schale ist dünn und zart;
- Bitterkeit fehlt;
- der Geschmack ist reich und hell;
- Früchte sind über die gesamte Länge des Stiels gebunden;
- Die Früchte sind im dichten, hellgrünen Laub deutlich sichtbar.
Gurken werden in schattenspendenden Beeten gepflanzt. Die Sorten zeichnen sich durch hohe Produktivität, gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit aus.
Die Kultur wächst unter allen klimatischen Bedingungen gut, ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, verträgt leicht extreme Temperaturen, Mangel oder Überschuss an Feuchtigkeit. Sogar ein unerfahrener Gärtner kann mit seiner Kultivierung fertig werden.
weißer Engel
Hochrentierliche frühe Reifung Klasse mit mittelgroßen Früchten, weißer Farbe und kleinen Dornen. Die Früchte haben einen frischen Geschmack ohne Bitterkeit.Das Gewicht einer Gurke überschreitet 70-80 g nicht. Die Ausbeute beträgt bis zu 4 kg pro Busch. Wird für frische Lebensmittel und Vorbereitungen für den Winter verwendet.
Braut
Als früh reifende Hybride reift die Ernte 40 Tage nach dem Pflanzen. Es ist eine hohe Pflanze mit langen Trieben. Die Früchte sind klein, haben ein zartes Fruchtfleisch mit einem süßlichen Geschmack. Die Ernte erfordert regelmäßige Fütterung und häufiges Gießen, so dass es schwierig sein kann, einen hohen Ertrag zu erzielen.
Weißer Crunch
Der Hybrid wird in Innenräumen angebaut. Die erste Ernte wird 45 Tage nach dem Pflanzen geerntet. Früchte bis zu 15-17 cm lang, bedeckt mit einer glatten Haut, ohne Dornen, weiß. Freundliche Reifung, Gurkengewicht 170-200 g.
Trihozant
Dieser Vertreter der Kürbisfamilie wird auch "Serpentinengurke" genannt.... Es wird in Südostasien, Indien und Australien als Gemüse angebaut. In Russland ist er unter Liebhabern exotischer Pflanzen bekannt. Trichozant unterscheidet sich nicht nur durch sein ungewöhnliches Aussehen, sondern auch durch seine einfache Pflege. Die Pflanze wird in Gewächshäusern mit Sämlingen angebaut.
Die Blüten des Trichozanten sind groß, haben einen Durchmesser von bis zu 4 cm und ähneln symmetrischen Schneeflocken. Früchte haben eine zylindrische Form und erreichen eine Länge von 1 m. Während des Wachstumsprozesses biegen sie sich und ähneln zappelnden Schlangen. Die Farbe der Frucht ändert sich im Laufe der Zeit von hellgrün nach tiefrot-orange.
Sie schmecken wie normale Gurken. Aus den Früchten des Trichozants wird ein Stärkungsmittel zubereitet. Sie werden in der Volksmedizin zur Behandlung von Herz- und Gefäßerkrankungen, Arthritis und Osteochondrose eingesetzt.
Zweifelhafter Tladiant
Unter natürlichen Bedingungen wächst es in Südostasien, auf Wiesen und unter Sträuchern.
Tladianu als Zier-, Heil- und Nahrungspflanze angebaut.
Dies ist eine mehrjährige kriechende Rebe mit einer Länge von bis zu 5 m und stark verzweigten Trieben, die mit kurzen Zotten bedeckt sind. Die Blätter sind groß, weich, oval. Die Blüten sind zweihäusig, klein, in Blütenständen von 10 Stück gesammelt, gelb gestrichen. Die Früchte sind mittelgroß und haben eine ähnliche Form wie gewöhnliche Gurken.
Die Schale hat eine rote Farbe mit einem süßlichen Geschmack nach Ananas oder Kiwi. Sie werden frisch oder in Dosen gegessen. Knollen haben choleretische, harntreibende und laktogonische Eigenschaften.
Aus den Wurzeln werden Vorbereitungen für die Behandlung von Diabetes mellitus, Gelenkschmerzen und Bluthochdruck getroffen.
Fazit
Die meisten exotischen Gurken stammen aus den Tropen. Sie haben sich schnell an die neuen klimatischen Bedingungen Russlands angepasst und geben eine gute Ernte. Einige Arten werden von Züchtern gezüchtet.
Diese Pflanzen unterscheiden sich von ihren grünen Gegenstücken durch ihre ungewöhnliche Form und ihren ungewöhnlichen Geschmack. Sie sind unprätentiös in der Pflege, sie werden zum Kochen verschiedener Gerichte und zur Behandlung von Krankheiten verwendet.