Kürbissorte "Melon", die von Gärtnern wegen ihres süßen Geschmacks und außergewöhnlichen Aromas geliebt wird
Kürbis gilt als eine der gesündesten und nahrhaftesten Gemüsepflanzen. Es enthält eine Vielzahl von Spurenelementen, die sich positiv auf den Zustand des gesamten Organismus auswirken. Dank dessen wird das Gemüse für Babynahrung und Diätkost empfohlen. In der Anwendung ist Kürbis universell: Er eignet sich sowohl für herzhafte zweite Gänge als auch für süße Desserts und Säfte.
In den Ländern der ehemaligen GUS wird überall Kürbis angebaut. Es wurzelt gut in unserem Klima und zeichnet sich durch seine unprätentiöse Sorgfalt aus. Melnaya-Kürbis ist beliebt bei der Fülle von Melonen- und Kürbissorten. Lesen Sie weiter, warum sie einen solchen Namen bekam und welche Geheimnisse ihrer Agrartechnologie existieren.
Der Inhalt des Artikels
Allgemeine Beschreibung der Sorte
Melonenkürbis ist eine großfruchtige Hartbohrsorte, die von russischen Züchtern gezüchtet wird. Es wurde 2006 in das staatliche Register aufgenommen.
Die Agrarfirma "Poisk" gilt als Urheber der Sorte. Die Samen werden von mehreren Herstellern hergestellt.
Unterscheidungsmerkmale
Das Gemüse hat eine große Größe. Das Gewicht einer Frucht mit der richtigen Agrartechnologie kann 30 kg erreichen.
Die Sorte bezieht sich nicht nur auf großfruchtige Sorten, sondern ist im Register als hartbohrend aufgeführt. Durch die dicke Schale können die Früchte länger als 1 Jahr gelagert werden.
Melonnaya unterscheidet sich von anderen Kürbissorten mit ähnlichen Eigenschaften durch einen ungewöhnlichen Geschmack. Es ist süß und saftig mit einem ausgeprägten Melonenaroma. Das Fruchtfleisch ist fest. Es behält seine Form während der Wärmebehandlung.
Die Zusammensetzung dieses Melonenvertreters enthält eine erhöhte Menge an Beta-Carotin, Vitamin B, C und A, Ballaststoffen, Natrium und Magnesium. Wertvolle Substanzen wirken sich positiv auf den Zustand von Leber, Haut, Darm, Magen aus und stärken das Immunsystem. Melone ist für Diät- und Babynahrung geeignet.
Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten hat dieses Gemüse keine Angst vor niedrigen Temperaturen - es hält einem Kälteeinbruch bis zu +2 ° C stand. Der Anbau ist im Ural und in Sibirien möglich.
Hauptmerkmale
Die Beschreibung des Melonenkürbisses wird sowohl Anfänger als auch erfahrene Gärtner begeistern. Die Sorte ist in jeder Region unseres Landes leicht anzubauen.
Parameter | Indikatoren |
Erdungstyp | Die Stängel sind dick, langblättrig und kriechend. Die Länge übersteigt 4 m. Der Stiel ist kräftig und zylindrisch. Stähle ohne Rippen. Die Blätter sind groß mit fünf Schnitten. Das Wurzelsystem ist mächtig, geht tief in den Untergrund. |
Obst | Groß, schwer. Eine Frucht wiegt 20 bis 30 kg. Die Rinde ist dick und fest, hellorange. Draußen sind hellere Streifen. Das Fruchtfleisch ist orange, dunkler. Im Spitzenbereich ist häufig ein grünlicher Fleck mit hellbraunem Rand erkennbar. Es gibt viele Samen. Die Form der Frucht ist rund, beidseitig abgeflacht. Die gesamte Oberfläche ist leicht gerippt. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig. Der Geschmack ist süß mit einem Hauch von Melone. Der Zuckergehalt erreicht 15%. |
Reifebedingungen | Zwischensaison. Die Früchte reifen 110 Tage nach der Aussaat. |
Transportierbarkeit | Hoch. Der Kürbis ist hart gebacken. Insgesamt ist es länger als 1 Jahr gelagert. |
Ausbeute | Hoch. Bis zu 3 große Früchte werden von einer Pflanze geerntet. |
Immunität | Geringe Immunität gegen Krankheiten, die Melonen und Kürbisse betreffen. |
Agrotechnik der Kürbismelone
Selbst in unserem Land mit nicht dem günstigsten Klima ist es nicht schwierig, einen Kürbis anzubauen. Diese Ernte erfordert nur minimale Wartung und ist beständig gegen extreme Temperaturen.
Die Sorte Melnaya kann nicht nur in den südlichen und zentralen Regionen, sondern auch in den nördlichen Regionen unter offenen Bodenbedingungen wachsen. Es ist beständig gegen Nachtfrost. Bei konstanten Temperaturen außerhalb von +10 ° C stoppt ein solcher Kürbis jedoch die Entwicklung.
Für ein Gemüse ist es wichtig, den richtigen Garten zu wählen. Geeignet sind Gartenbetten, die von der Sonne gut beleuchtet werden. Der Boden sollte locker, aber fruchtbar sein.
Rat... Optimale Bepflanzung in der Nähe eines Misthaufens. Dies reduziert den Düngemittelbedarf.
Die Auswahl der richtigen Erntevorläufer für Kürbis kann helfen, Krankheiten vorzubeugen. In den Beeten, in denen letztes Jahr Gurken, Zucchini und andere Melonen gewachsen sind, wird das Gemüse nicht gepflanzt. Frühere Pflanzen sollten Nachtschatten, Hülsenfrüchte und Wurzelgemüse enthalten.
Im Herbst werden Kürbisbeete durch Entfernen von Unkraut vorbereitet. Pro 1 m2 werden 7 kg Gülle und 15 g Superphosphat und Kaliumchlorid ausgebracht.
Wenn der Boden zu dicht ist, korrigiert Flusssand die Situation. Für einen leicht sauren Boden wird Asche verwendet.
Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 20 cm gegraben, gelockert und mit Düngemitteln gemischt.
Im Frühjahr werden die Beete von Unkraut befreit und geebnet. Dann mit einer Kupfersulfatlösung gegossen.
Landung
Melone wird in Keimlings- und Nicht-Keimlingsmethoden gezüchtet. In den nördlichen und zentralen Regionen wird die zweite Methode empfohlen.
Vor der Aussaat werden die Samen vorbereitet, um die Keimung zu beschleunigen, die Wahrscheinlichkeit von Pflanzenkrankheiten zu verringern und die Resistenz gegen extreme Temperaturen zu erhöhen:
- Durchgehen... Die größten Exemplare bleiben zum Pflanzen übrig. Sie sollten fest, nicht trocken und frei von dunklen Flecken sein.
- In warmem Wasser einweichen (+ 40 ... + 50 ° С) durch 3-stündiges Einweichen. Während dieser Zeit sollte die Flüssigkeit nicht abgekühlt werden. Hierzu wird die Kapazität auf den Akku gelegt.
- Keimen... Geschwollene Samen werden in in warmes Wasser getränkte Gaze eingewickelt, auf eine Untertasse gelegt, mit Folie bedeckt und bei Raumtemperatur stehen gelassen, bis sie schlüpfen. Während dieser ganzen Zeit sollte der Stoff nicht austrocknen.
- Erhöhen Sie die Winterhärte der Samen, Vor dem Pflanzen 3 Tage in den Kühlschrank stellen.
Sämlingsmethode
Für den Anbau von Kürbissämlingen werden auf der Südseite Fensterbänke gewählt. Raumtemperatur ist gut.
Rat... Melone toleriert keine Spitzhacke. Gärtner empfehlen die Verwendung von Torftöpfen zum Wachsen, aus denen Sie die Pflanzen während der Transplantation nicht extrahieren müssen.
Für Setzlinge geeignet ist eine universelle Blumenerde, die in Gartengeschäften verkauft wird. Um den Boden selbst vorzubereiten, mischen Sie Torf und Sand zu gleichen Anteilen.
Zur Desinfektion wird der Boden mit kochendem Wasser oder einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung bewässert. Torftöpfe desinfizieren im Gegensatz zu Plastiktöpfen nicht.
Kürbiskerne werden paarweise in Töpfe gepflanzt, 2 cm in den Boden eingegraben, mit Torf bestreut und mit warmem Wasser gegossen.
Um starke Pflanzen zu erhalten, ist es wichtig, das Temperaturregime beim Züchten von Sämlingen zu beachten:
- bevor die ersten Triebe erscheinen - + 25 ... + 30 ° С;
- innerhalb einer Woche danach - + 15 ... + 25 ° С;
- nächste Woche - + 15 ... + 18 ° С;
- weiter - bei Raumtemperatur.
Bewässern Sie die Pflanzen, während der Boden austrocknet. Es ist wichtig, stehendes Wasser zu vermeiden, das zu Wurzelfäule führt.
2 Wochen nach dem Auflaufen der Sämlinge wird ein Top-Dressing aufgetragen - "Nitrofoska" oder Königskerze.
Der Kürbis wird nach dem Erscheinen von 3 echten Blättern im Freien gepflanzt. Gute Sämlinge sind stämmig und haben kurze Internodien. Es beginnt in der zweiten Aprilhälfte zu wachsen und wird nach 22 Tagen auf offenem Boden gepflanzt.
Der optimale Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 1 m. Vor dem Pflanzen des Kürbises wird 1 Liter Wasser in jedes Loch gegossen.
Saat
In den südlichen Regionen ist diese Methode des Kürbisanbaus ebenfalls möglich. Die Samen werden auf offenem Boden gepflanzt, wenn die Bodentemperatur + 15 ° C erreicht. Die optimale Zeit ist das zweite Jahrzehnt im Mai.
In einem Abstand von 1 m voneinander werden Löcher gegraben. Erfahrenen Gärtnern wird empfohlen, sie in unterschiedlichen Tiefen (6-10 cm) herzustellen.Dies erhöht die Keimung des Pflanzenmaterials.
Die Breite der Löcher variiert zwischen 20 und 30 cm. Humus oder Königskerze werden in den Boden jedes Lochs gegossen, wo anschließend 2 Samen platziert werden.
Die Brunnen werden ohne Stampfen mit Erde bestreut und reichlich mit warmem Wasser angefeuchtet.
Pflege
Um gesunde Pflanzen mit hohen Erträgen zu züchten, müssen sie richtig gepflegt werden.
Die Liste enthält Grundregeln:
- Die Betten müssen regelmäßig gegossen werden. Auf eine Pflanze werden bis zu 3 Liter Wasser bei Raumtemperatur gegossen. Die Flüssigkeitszufuhr sollte während der Blütezeit besonders reichlich sein. Es ist wichtig, dass kein Wasser auf den Bodenteil des Kürbises fällt - dies erhöht das Risiko von Verbrennungen an den Blättern.
- Nach jedem Gießen und Regen wird der Boden gelockert, Unkraut entfernt.
- Die erste Fütterung erfolgt nach dem Auftreten von 5 Blättern, die zweite - während der Wimpernbildung. Anschließend werden alle 14 Tage Düngemittel ausgebracht, die abwechselnd mit Königskerze, Asche und "Nitrofoskaya" gefüttert werden.
- Eine stärkere Pflanze bleibt im Loch. Zweite Prise.
- Das Wachstum der Kürbiswimpern muss nach 6 Blättern begrenzt werden. Sie entfernen nicht nur zusätzliche Stiefsöhne, sondern auch Eierstöcke... Auf einem Trieb sind nicht mehr als 3 Früchte übrig.
- Wenn die Länge der Wimpern 1 Meter erreicht, werden sie an 2 oder 3 Stellen auf den Boden gedrückt. Dies verhindert Schäden und fördert die Bildung zusätzlicher Wurzeln.
- Es wird empfohlen, Gitter zu installieren. Eine andere Möglichkeit besteht darin, eine stabile Schnur an das Dach zu binden und daran zu peitschen.
Mögliche Schwierigkeiten
Beim Anbau von Kürbissen stehen unerfahrene Gärtner vor einer Reihe von Problemen. Unter diesen kann Folgendes auftreten:
- Die Samen keimen nicht. Einer der Gründe dafür ist minderwertiges Pflanzenmaterial. Der andere ist kalter Boden. Der dritte verwendet kaltes Wasser zur Bewässerung.
- Schwache Kürbissprossen. Der Grund ist oft schlechter Boden. Um die Pflanzen zu retten, wird die Häufigkeit der Fütterung mit Kuhdung erhöht.
- Verrottende Kürbiswurzeln. Dies geschieht, wenn schwache Pflanzen, die in einem Loch oder Behälter wachsen, nicht abbrechen, sondern herausziehen.
- Nur wenige Eierstöcke. Künstliche Bestäubung hilft. Dazu werden männliche Blüten mit längeren Stielen abgeschnitten und Staubblätter auf das Stigma weiblicher Blüten aufgetragen.
- Mangel an Eierstöcken und viel Grün deuten auf eine Überdüngung hin.
- Hässliche Eierstöcke. Wird gebildet, wenn mehr als 1 Frucht auf 1 Wimper verbleibt. Um dies zu verhindern, bleiben nicht mehr als 3 Wimpern auf der Pflanze.
- Die Früchte reifen nicht. Dies geschieht, wenn sie von Blättern beschattet werden. Solche Grüns werden mit einer Astschere geschnitten.
Erfahrene Gartentipps
Erfahrene Landwirte kennen die Geheimnisse des Kürbisanbaus, die den Ertrag steigern können:
- Wenn die Wimpern entlang des Seils zum Dach gedreht werden, ist es besser, die darauf gebildeten Früchte zu versichern. Dazu werden sie gestärkt, indem sie mit Netzbeuteln zusammengebunden werden.
- Während der Vergilbung der Früchte wird die Bewässerung gestoppt. Dies verbessert den Geschmack des Kürbises.
- Ein Holzsubstrat wird unter die Frucht gelegt, um ein Verrotten zu verhindern.
Krankheiten und Schädlinge
Melonenkürbis hat eine geringe Immunität gegen Melonenkrankheiten. Beim Anbau ist es besonders wichtig, die Regeln der Prävention zu befolgen:
- Sie desinfizieren nicht nur Samen, Erde und Sämlingsbehälter, sondern auch Gartengeräte.
- Das Schießen wird durchgeführt, wenn die Sonne inaktiv ist - morgens oder bei Sonnenuntergang.
- Die Pflanzen werden mit Bordeaux-Flüssigkeit (einer Lösung von Kupfersulfat in Kalkwasser) besprüht.
- Der gemahlene Teil des Gemüses wird mit Seifenwasser (1 Stück Waschseife wird in 1 Eimer Wasser gelöst) oder einem Sud aus Kräutern (Schöllkraut, Kamille, Löwenzahn, Wermut) besprüht, um zu verhindern, dass Kürbis durch Schädlinge beschädigt wird.
Es gibt verschiedene Krankheiten, die Kürbis gemeinsam haben. Nachfolgend sind die häufigsten aufgeführt:
- Bakteriose... Auf dem Bodenteil der Pflanze (Früchte, Blätter und Stängel) erscheinen knotige braune Flecken, aus denen sich Löcher bilden. Es gibt kein Heilmittel. Kranke Kürbisse werden weggeworfen.
- Weißfäule... Blätter, Stängel und Eierstöcke sind mit weißer, schleimiger Blüte bedeckt.Die betroffenen Teile werden bald verrotten. Um die Pflanze zu retten, werden die infizierten Blätter und Eierstöcke entfernt. Schnittstellen und Flecken auf den Stielen werden mit zerkleinerter Kohle bestreut.
- Wurzelfäule. Die Wurzeln nehmen eine braune Tönung an. Die Büsche verlieren ihren Turgor, hören auf zu wachsen, die Blätter werden gelb. In den frühen Stadien der Entwicklung der Krankheit werden Melonen mit einer leichten Lösung aus Kaliumpermanganat und Spud bewässert. Dadurch entstehen neue Wurzeln.
Von den Schädlingen für Melonen sind Schnecken, Melonenblattläuse und Spinnmilben gefährlich. Große Individuen werden von Hand geerntet und die Büsche werden mit Iskra, Fitoverm und Akarin behandelt.
Ernte und Anwendung der Ernte
Der Kürbis wird Ende August geerntet. Sie werden mit einem Messer zusammen mit dem Stiel geschnitten.
Lagern Sie das ganze Gemüse an einem kühlen, trockenen Ort. Auch bei trockenem Wetter geerntet.
Es ist wichtig, nur reife Früchte zu entfernen. Die folgenden Zeichen zeigen ihre Reifung an:
- Die Stiele werden trocken und hart.
- Die Früchte werden satt gelb. Ein grünlicher Fleck ist nur an der Basis erlaubt.
- Die Kürbisschale ist fest und fühlt sich langlebig an.
- Die Blätter werden träge und gelb.
Melonenkürbis ist gastronomisch universell. Es eignet sich zur Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts. Daraus wird köstlicher Saft gewonnen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Vorteile der Kultur:
- ungewöhnliches Melonenaroma;
- Kältebeständigkeit;
- hohe Ertragsraten;
- Universalität der Anwendung;
- großfruchtig;
- Qualität erhalten.
Zu den Nachteilen gehört eine geringe Immunität gegen Krankheiten.
Farmers Bewertungen
Gärtner lieben Melonnaya wegen seines angenehm erfrischenden Geschmacks. Bewertungen über sie sind meist positiv.
Anna, Belgorod: „Dies ist nicht das erste Jahr, in dem ich Melone anbaue. Das ist meine Lieblingssorte. Die Früchte sind groß, schön wie auf dem Foto und sehr lecker. Der größte Kürbis, den ich wachsen konnte, wog 27 kg. Ich lasse nur 2 Wimpern auf einer Pflanze. Die Früchte sind also größer. "
Oleg, Shumerlya: „Ich züchte Melonnaya-Kürbis auf einem Komposthaufen. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. Ich pflanze nur 3 Büsche. Die Ernte reicht für ein ganzes Jahr. Es gibt tatsächlich einen Melonengeschmack im Fruchtfleisch. Es ist sehr gut, es mit Honig zu backen. "
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Fazit
Melonenkürbis wird Liebhaber großfruchtiger Sorten ansprechen - bei richtigem Anbau erreichen Mehrkornfrüchte 30 kg. Es hat einen ungewöhnlichen Geschmack - das saftige Fruchtfleisch hat ein Melonenaroma. Aus diesem Grund wird es nicht nur in Hauptgerichten, sondern auch in Desserts und Säften verwendet.
Es ist nicht schwierig, Melonnaya auch unter den klimatischen Bedingungen in den zentralen und nördlichen Regionen Russlands anzubauen. Die Sorte hat die Kältebeständigkeit erhöht. Das einzig Negative ist die geringe Immunität gegen Krankheiten, die Melonen und Kürbissen innewohnen. Eine rechtzeitige Prävention wird dieses Problem jedoch lösen.