Merkmale des Anbaus von großfruchtigen Kürbissorten

Kürbis nimmt unter Melonen und Kürbissen einen ehrenvollen Platz ein. Sie machen lecker Säfte und Kartoffelpüree. Dieses Produkt ist diätetisch und kalorienarm. Kürbis wird häufig bei der Herstellung von Babynahrung sowie als Futtermittel verwendet.

Die Pflanze ist leicht zu züchten, passt sich leicht an Boden- und Klimabedingungen an.

Merkmale von großfruchtigen Kürbissorten

Sein Name spricht für den großfruchtigen Kürbis - er zeichnet sich durch seine große Fruchtgröße aus. Das Gewicht des Gemüses beträgt etwa 20-50 kg und einige erreichen sogar 100 kg. Ein solcher Kürbis ist nicht der süßeste, aber bei einigen Sorten erreicht der Zuckergehalt 15%, was sogar mehr ist als bei Wassermelonen. Darüber hinaus ist es eine kältebeständige und unprätentiöse Pflanze. Der Kürbis hat eine dicke fleischige Haut, mit der die Früchte lange gelagert werden können und beim Transport nicht beschädigt werden.

Große Kürbisse haben abgerundete zylindrische Stiele und einen runden Stiel ohne Rillen. Eine Busch- oder Schleifenkultur hat große dunkelgrüne Blätter. Die Früchte enthalten große braune oder milchig weiße Samen.

Großfruchtiger Kürbis hat medizinische Eigenschaften, er kann auch bei hohem Säuregehalt oder Magengeschwüren verzehrt werden. Frisches Fruchtfleisch wirkt abführend und Kürbissaft wirkt harntreibend und choleretisch. Mittel- und Südamerika gelten als die Heimat dieses Kürbises, er erschien im 16. Jahrhundert in Europa und wird heute auf der ganzen Welt angebaut.

Auf eine Notiz. Das Fruchtfleisch von Kürbissen mit großen Früchten wird häufig zum Kochen und auch als nahrhaftes Tierfutter verwendet. Es enthält viele nützliche Substanzen: Vitamine der Gruppen B, A, C, E, K, PP sowie Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Eisen, Aminosäuren usw.

Die besten großfruchtigen Sorten

Großfruchtiger Kürbis ist bei Gärtnern und Bauern sehr beliebt. Dies ist die unprätentiöseste Pflanze der Kürbisgattung.

Lächeln

Kürbis Lächeln Geeignet für Züchter mit einem kleinen Grundstück. Diese Kletterpflanze zeichnet sich durch Kompaktheit und Kältebeständigkeit aus. Die Züchter züchteten es zunächst als Zierpflanze.

Bis zu 10 kg Ernte werden aus einem Busch geerntet. Kleine Kürbisse wiegen zwischen 0,5 und 2 kg. Die Früchte sind orange, mit Streifen, abgeflacht, gerundet, manchmal mit einer Ausbuchtung an der Basis. Das feste, süße Fruchtfleisch hat ein leichtes Melonenaroma. Pumpkin Smile gehört zu den frühreifen Sorten (die Vegetationsperiode beträgt 85-90 Tage), in einer Wohnung wird es bis zu 4 Monate gelagert.

Beschreibung der Sorte Zorka

Der Dawn Kürbis hat eine abgerundete, abgeflachte Form. Das Gewicht einer Frucht erreicht 4,2 kg. Die Oberfläche ist segmentiert mit einem Muster in Form von hellgrauen Streifen und orangefarbenen Flecken. Die Schale ist dünn, gebogen und beim Schneiden hellgrün.

Das Fruchtfleisch ist dicht, leicht saftig, rau und hat eine leuchtend orange Farbe. Das Samennest ist klein, hellgelb. Die Samen sind mittelgroß und gelbbraun gefärbt. Die Frucht hat einen süßen Geschmack. Der großfruchtige Kürbis Zorka gehört zu den mittelfrühlichen Sorten.

Pariser Gold

Der großfruchtige Pariser Goldene Kürbis ist eine schnell wachsende Sorte mit ziemlich großen Früchten. Die Vegetationsperiode beträgt 105 bis 115 Tage. Diese kraftvolle Pflanze hat lange Wimpern.

Kürbisse wiegen 15-25 kg und werden oft bis zu 40-60 kg schwer. Die Rinde ist dünn, das Fleisch dick, saftig, gelb. Der Geschmack verschlechtert sich während der Lagerung nicht. Die Früchte werden für alle Arten der Verarbeitung verwendet. Bis März-April gelagert.

Baby

Dies ist eine früh reifende Sorte. Von der Keimung bis zur Reifung vergehen 80-90 Tage. Die Bildung der Eierstöcke erfolgt bereits 35-40 Tage nach der Keimung. Die Pflanze ist kompakt, buschartig. Die Früchte sind dunkelgrau mit einer braunen Tönung, die Form ist abgeflacht, die Masse eines Gemüses erreicht 2-3 kg.

Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte und Saftigkeit, knusprig, zuckerhaltig, orange. Sugar Baby hat einen ausgezeichneten Geschmack, einen hohen Carotingehalt. Die Sorte wird sowohl durch Sämlinge als auch durch direkte Aussaat auf offenem Boden angebaut. 3,2 kg der Ernte werden auf 1 Quadratmeter geerntet.

Titan

Der großfruchtige Titan-Kürbis erreicht große Größen. Ein Gemüse kann bis zu 100 kg zunehmen. Mittlerer Spätkürbis trägt an 135-140 Tagen Früchte. Für Titan ist eine große Fläche erforderlich, da sich die Pflanze durch starkes Wachstum und lange Wimpern auszeichnet.

Es wird empfohlen, in einem 2x2 m großen Muster zu pflanzen. Große Kürbisse dieser Sorte sind rund und leuchtend orange gefärbt. Das Fruchtfleisch ist etwas dunkler als die Schale, enthält wenige Samen und schmeckt gut. Andere Sorten haben schmackhafteres Fleisch, daher wird Titan von denen angebaut, die ein großes Gemüse wollen.

Matroschka

Dies ist eine früh reife Sorte von Kürbissen mit großen Früchten - 80-85 Tage vergehen von der Keimung bis zur Ernte. Ideal für den Anbau in kleinen Gebieten. Die Strauchpflanze ist sehr kompakt, wächst intensiv und trägt auf kleinem Raum Früchte. Die glatte Frucht ist flach und orange gefärbt.

Die Masse eines Gemüses liegt zwischen 1,8 und 2,4 kg. Die Rinde ist dünn und flexibel. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß, von gelber Farbe und von homogener Konsistenz. Pupa Matryoshka zeigt eine gute Beständigkeit gegen Mehltau und Trockenheit. Das Gemüse enthält eine große Menge an Vitaminen, insbesondere Carotin, wodurch es für Kinder und Kinder geeignet ist Diätessen.

Schatz

Die Früchte dieser Pflanze reifen früh, 85-95 Tage nach der Keimung. Geeignet für den Anbau in heißen Regionen. Es ist eine dürreresistente Sorte. Das Gemüse hat eine runde Form, die Oberfläche ist segmentiert und glatt. Ein Kürbis kann zwischen 1,5 und 6 kg wiegen.

Die Hautfarbe ist dunkelgrün. Das Fruchtfleisch ist orange, süß, die Saftmenge ist mittel. Die Früchte vertragen den Transport gut und werden lange gelagert (bis zu 9 Monate). Das Gemüse wird zur Herstellung von Püree und Saft verwendet. Für die Aussaat von Slastena wird ein Standort mit einer großen Menge an Nährstoffen im Boden empfohlen.

Scheune

Pumpkin Barn ist eine hochproduktive Zwischensaison-Sorte. Halbbuschpflanze. Fruchtfarbe - dunkelgrün, flach-runde Form. Die Masse eines Gemüses beträgt 2-4 kg. Die Sorte hat einen hohen Carotingehalt und eine lange Haltbarkeit. Das Fruchtfleisch ist saftig, leuchtend orange.

Winter süß

Spät reifende, großfruchtige Sorte mit angenehm schmeckenden Früchten. Die Reifezeit beträgt 110-140 Tage ab dem Zeitpunkt der Keimung. Großblättriger Busch mit langen Wimpern. Früchte unterschiedlicher Größe, abgeflachte Form, gräulicher Farbton mit Flecken. Sie sind dünn und haben dichtes Orangenfleisch.

Der Ertrag der Sorte beträgt ca. 20 kg pro Quadratmeter. m. Die Sorte hat keine Angst vor Feuchtigkeitsmangel, ist für den Anbau in kalten Regionen geeignet und hat einen ausgezeichneten Geschmack.

Marmor

Vielfalt Marmor mit einer durchschnittlichen Reifezeit von Früchten, die zum Pflanzen in warmen Regionen Russlands bestimmt sind. Die erste Ernte erfolgt 4 Monate nach Erscheinen der ersten Triebe. Die Büsche bilden grüngrau abgeflachte runde Kürbisse mit einem Gewicht von 6-10 kg. Ihr Fleisch ist locker, orangefarben und hat einen angenehmen Geschmack.

Nach der Reifung wird die Schale grüngrau. Die Sorte eignet sich für den Ferntransport. Die Früchte knacken oder verrotten nicht. Bei niedrigen Temperaturen können Kürbisse lange gelagert werden - etwa 1 Jahr.

Cherson

Dieser Kürbis ist einigen als großfruchtiges Blau mit grauen Flecken bekannt. Die Pflanze klettert, mittel bis spät reif, mit flachen Früchten. Die Masse eines Gemüses beträgt 4-6 kg. Das Fruchtfleisch ist orange, knusprig, süß, saftig. Die Sorte ist thermophil, dürreresistent. Gut gelagert.

Gourmet für Kinder

Dies ist eine Zwischensaison-Hybride eines Tischzwecks. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen 110 bis 115 Tage. Die Kletterpflanze produziert viele portionierte Früchte. Ein flaches Gemüse nimmt bis zu 3 kg zu. Orange Kürbisse haben dunkelgrüne Streifen. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, süß, grünlich-orange gefärbt. Eine Pflanze kann 8-10 kg geerntet werden.

Wusstest du? Im alten China galt Kürbis mit großen Früchten als die Königin des Gemüses. Es wurde im Palast des Kaisers angebaut. Als Zeichen besonderer Barmherzigkeit gab der Kaiser seinem Gefolge die größten Früchte.

Merkmale der Agrartechnologie von großfruchtigen Kürbissen

Kürbis braucht wie jedes Gemüse viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit. Daher sollte der Standort für die Pflanze sonnig und windgeschützt gewählt werden.

Auf eine Notiz. Ein geeigneter Ort wäre ein Gartenbett an der Südseite des Hauses oder Nebengebäude.

Fast alle großfruchtigen Kürbisse klettern, daher sollten beim Pflanzen einer Pflanze Stützen in der Nähe sein (spezielle Gitter, eine Hecke oder eine Wand). Eine reiche Ernte kann nur in lockeren, nahrhaften Böden angebaut werden. Schwerer und saurer Boden ist nicht für Kürbis geeignet.

Samenvorbereitung und Keimlingswachstum

Damit der Kürbis unter schwierigen klimatischen Bedingungen vollständig reifen kann, züchten Gemüseanbauer die Pflanze durch Sämlinge.

Die größten und qualitativ hochwertigsten Samen werden für die Aussaat ausgewählt. Der beste Weg, um sich vorzubereiten Saatgut - Keimung.

Dazu werden die Samen 2-3 Tage vor der Aussaat zwei Stunden lang in warmes Wasser (45-50 ° C) gelegt, dann in ein feuchtes Tuch gewickelt und bis zum Schlüpfen bei Raumtemperatur aufbewahrt. Das Einweichen von Samen ist ein Muss. Dieses Verfahren fördert das schnelle Auflaufen von Sämlingen und schützt die Samen vor Schädlingen.

Nach dem Pflanzen der Samen erscheinen die Sämlinge ungefähr am vierten Tag. Die Lufttemperatur während der Woche sollte innerhalb von + 18 ... + 25 ° C liegen, dann wird sie auf + 15 ... + 18 ° C reduziert. Dies geschieht, damit sich die Sämlinge nicht ausdehnen und stark werden.

Sämlinge werden regelmäßig, aber in Maßen gewässert. Stehendes Wasser ist schädlich für die Wurzeln. Nach zwei Wochen wird das Top-Dressing durchgeführt. Dazu wird die Königskerze im Verhältnis 1:10 mit Wasser gemischt und jede Pflanze mit 100 ml Nährlösung bewässert. Nach dem Befeuchten der Sämlinge wird Dünger aufgetragen. Wenn keine Königskerze vorhanden ist, wird Nitrophoska gemäß den Anweisungen als Top-Dressing verwendet.

Pflanzen, pflegen und kultivieren

Das Pflanzen erfolgt nach dem Schema, da ein solcher Kürbis Freiheit braucht. Zwischen den Pflanzen verbleibt normalerweise mindestens 1 m, bei einigen Sorten jedoch bis zu 2 m.

Während der Saison wird die Kultur zweimal gefüttert:

• zum ersten Mal - 10 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge an einem dauerhaften Wachstumsort;
• Die folgenden Düngemittel werden während der Bildung der Wimpern ausgebracht.

Verwenden Sie dazu Vogelkot (1:20), verdünnte Königskerze (1:10) und Aufguss von Holzasche. Ein guter komplexer Dünger wird auch das Medikament "Nitrofoska" sein. Sie werden sowohl beim ersten als auch beim zweiten Mal mit Kürbis gefüttert.

Wichtig! Düngemittel werden in Form von Wasseraufgüssen ausgebracht.

Während der gesamten Vegetationsperiode wird das Gemüse reichlich gewässert, insbesondere während der Blüte und der Fruchtbildung. Das Wasser sollte warm gehalten werden. Nach dem Befeuchten wird der Boden sanft gelockert und gleichzeitig Unkraut entfernt. Für ein besseres Kürbiswachstum wird gemulcht (den Boden mit Stroh, Rinde und einem speziellen Tuch abdecken).

Kürbissträucher bilden

Der Kürbis wächst am Anfang ziemlich schnell. Da es sich um eine sich ausbreitende Pflanze handelt, müssen die territorialen Grenzen der Kultur beachtet werden. Hierzu erfolgt beim Öffnen der Wimpern die Bildung von Kürbissträuchern.

Bevor die ersten Blütenstände auftreten, muss die Knospe oben am Trieb eingeklemmt werden.Dies geschieht, damit die Seitentriebe wachsen können.

Wichtig! Sie sollten auch junge Triebe entfernen, die "in den Achselhöhlen" wachsen und 5-7 cm erreichen.

Solche Maßnahmen verhindern, dass die Lebenskräfte der Pflanze für zusätzliche Blätter und Peitschen aufgewendet werden, und lenken sie auf die Bildung und den Anbau von Kürbisfrüchten.

Auf jedem Ast sollte ein Eierstock verbleiben.

Bestäubung

Normalerweise wird diese Kultur von Insekten bestäubt, aber wenn sich keine Bienen oder Hummeln auf dem Gelände befinden (bei Regen oder längerer Hitze), muss die Pflanze selbst bestäubt werden. Tragen Sie dazu das Staubblatt der männlichen Blüte auf den Stempel des Weibchens auf. Der Eingriff wird am Morgen durchgeführt, wobei versucht wird, den Moment des Öffnens der Blumen nicht zu verpassen.

Muss ich wissen! Weibliche Kürbisblüten haben eine leichte Verdickung - die Frucht, bei männlichen Blüten, unmittelbar nach der Blüte befindet sich ein Stiel.

Wenn keine Bestäubung auftritt, bilden sich keine Früchte.

Bewertungen von Sommerbewohnern

Svetlana, Ivanovo: „Ich wollte meinen Garten diversifizieren und etwas Neues ausprobieren. In dem Laden, in dem ich die Sorte „Smile“ mochte, sah ich auf dem Foto einen rötlichen Kürbis. Mit dem Ergebnis war ich rundum zufrieden! Ich habe nicht viel gestört und eine wunderschöne Ernte erzielt - 6-7 Kürbisse pro Busch. Sie kümmerte sich sowohl um den Kürbis als auch um andere Pflanzen - sie goss und jätete regelmäßig. Mir hat auch der Geschmack und die Tatsache gefallen, dass dieses Gemüse unter meinen Bedingungen lange gelagert wird: in der Wohnung im Schrank. Ich habe vor, es bis zum Frühjahr wieder zu pflanzen. "

Semyon, Rostow: „Ich habe letzten Sommer die Sorte Titan gepflanzt. Es begann zu wachsen, die Wimpern waren so lang, dass sie um die Wurzel gedreht werden mussten. Die ersten Eierstöcke erschienen in der zweiten Sommerhälfte, ungefähr 6 Stück, aber ich ließ nur eines übrig. Die Früchte sind sehr schön und leuchtend orange. Ich habe diese Sorte zum Testen gepflanzt. Die Früchte sind sehr angenehm im Geschmack, ohne den charakteristischen Kürbisgeruch, der manchmal abstoßend ist. Sie können diesen Kürbis auch roh essen: Das Fruchtfleisch ist nicht hart, süßlich. Die Frau machte Saft daraus und schnitt den Rest in kandierte Früchte. Ich werde nächste Saison mehr pflanzen. "

Valentina, Perm: „Ich habe Samen der Sorte„ Malyshka “genommen. Der Beutel enthielt 6 Samen und detaillierte Anweisungen auf der Rückseite. Mir hat die Tatsache gefallen, dass ich ohne großen Aufwand eine hervorragende Ernte erzielt habe. Ordentliche Büsche ohne lange Triebe, was mir sehr wichtig ist - ich habe ein kleines Grundstück. Das einzige, was ich tat, war, die Samen vor dem Einpflanzen in den Boden mit gemahlenem Pfeffer zu füllen, da Ameisen sie sehr lieben. Die Kürbisse sind groß geworden - jeweils mindestens 2 kg. "

Fazit

Großfruchtiger Kürbis ist ein eher unprätentiöses Gemüse, das mit minimalem Aufwand gepflegt werden muss. Die Kultur wächst gut in gemäßigten und warmen Klimazonen. Mit minimalen Anforderungen für die Wartung und Fütterung der Pflanze können Sie sogar ein Gemüse mit einem Gewicht von 100 kg anbauen.

Weitere Informationen zum Anbau von Kürbissen mit großen Früchten finden Sie im Video: