Unprätentiöser Mid-Early-Hybrid aus Red Core-Karotten
Red Cor Karotten sind eine beliebte Hybride, die die Erwartungen der Landwirte voll erfüllt. Es ist aufgrund seiner guten Anpassungsfähigkeit an alle Bedingungen, eines hohen Prozentsatzes an Samenkeimung und der Beständigkeit von Wurzelfrüchten gegen Rissbildung gefragt.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Red Cor Karotten
Samenkeimung beträgt 55-70%.
Die Blattrosette breitet sich aus. Die Blätter sind lang, zerlegt. Die Spitzen sind kräftig, dicht und dunkelgrün gefärbt. Karotten zeichnen sich durch einen ausgezeichneten Geschmack von Wurzelgemüse, Saftigkeit und ein angenehmes Aroma aus.
Roter Kern bestimmt für die Aussaat im Frühjahr und im Winter.
Auf dem Foto - Red Cor Karotten.
Ursprung und Entwicklung
Der Hybrid wurde von niederländischen Züchtern gezüchtet. Karotte Red Cor gehört zur Sorte Shantanebeliebt bei Bauern in vielen Ländern. Es gibt eine Theorie, dass die ursprüngliche Farbe der Wurzeln dunkelviolett war. Durch die langfristige Selektion verbesserte sich die Schmackhaftigkeit und die Karotten nahmen einen leuchtend orangefarbenen Farbton an.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, nützliche Eigenschaften
Karottenwurzeln sind reich an Carotinoiden, Vitaminen und Kohlenhydraten... Die Samen enthalten ätherische und fetthaltige Öle.
Vitamine:
- A - 0,2 mg;
- B1 - 0,05 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 - 0,32 mg;
- B6 - 0,11 mg;
- B9 - 0,08 mg;
- C - 5,2 mg;
- E - 0,05 mg;
- PP - 1,12 mg;
- H - 0,06 & mgr; g;
- K - 13 µg.
Makronährstoffe:
- Calcium - 25 mg;
- Magnesium - 37 mg;
- Natrium - 21 mg;
- Kalium - 185 mg;
- Phosphor - 52 mg;
- Chlor - 50 mg;
- Schwefel - 6 mg.
Spurenelemente:
- Eisen - 0,75 mg;
- Zink - 0,38 mg;
- Jod - 0,05 mg;
- Kupfer - 0,08 mg;
- Mangan - 0,22 mg;
- Bor - 0,02 mg;
- Fluor - 0,05 mg;
- Vanadium - 0,08 mg;
- Aluminium - 0,03 mg.
Der Nährwert:
- Kaloriengehalt - 38 kcal;
- Proteine - 1,4 g;
- Fette - 0,12 g;
- Kohlenhydrate - 7,3 g;
- Ballaststoffe - 2,5 g;
- Wasser - 86 g;
- Stärke - 0,2 g;
- organische Säuren - 5,2 g;
- Monosaccharide - 8 g.
100 g Wurzelgemüse enthalten 10 g Fructose und 27 mg Beta-Carotin.
Karotten gelten als sehr gesundes Gemüse. Carotin unter dem Einfluss von Leberenzymen wird in Vitamin A umgewandelt. Dieses Vitamin normalisiert den Stoffwechsel, erhöht die Immunität gegen Erkältungen und verbessert das Sehvermögen. Karottensaft wird bei Vitaminmangel, Magen-Darm-Erkrankungen, Anämie und Nierensteinen verschrieben.
Reifezeit
Red Core gehört zu den mittleren frühen Kulturen... Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zum Beginn der Ernte vergehen 70-75 Tage.
Andere Sorten und Hybriden von Karotten:
Ein früh reifer Hybrid mit hervorragenden Erträgen: Amsterdam
Ausbeute
Die Renditeindikatoren sind hoch. Unabhängig von der Art des Bodens von 1 sq. m Land geerntet 8-9 kg Karotten... Bei industriellem Anbau werden 40-45 Tonnen Wurzelfrüchte auf 1 ha Fläche geerntet.
Krankheitsresistenz
Bei rechtzeitiger Bodenvorbereitung vor der Aussaat sind die Regeln für die Saatgutbehandlung vor der Aussaat und die landwirtschaftlichen Bedingungen zu beachten Der Hybrid ist sehr resistent gegen viele Krankheiten.
Eigenschaften, Beschreibung des Aussehens, Geschmack
Wurzeln haben eine Kegelform mit einer spitzen Spitze... Das Gewicht erreicht 250-300 g, Länge - 13-17 cm. Karotten haben eine leuchtend orange Farbe, das Fruchtfleisch ist gleichmäßig. Der Kern ist dünn, die Farbe und Konsistenz unterscheidet sich nicht von der Pulpe. Die Haut ist dünn, glatt, ohne Äste, die Augen sind klein.
Hervorragender Geschmack. Wurzelgemüse ist süß, saftig, ohne Bitterkeit, hat ein angenehmes Aroma... Karotten enthalten eine erhöhte Menge an Saccharose und Carotin. Der Hybrid neigt nicht zur Nitratakkumulation.
Anbaugebiete und Klimabedürfnisse
Red Cor, wie alle niederländischen Kulturen, hat eine gute Winterhärte und ist für den Anbau unter allen klimatischen Bedingungen geeignet... Der Hybrid wird für alle Regionen Russlands empfohlen, wobei die Pflanzung in den nördlichen Regionen vor dem Winter, in den südlichen Regionen - im Frühjahr und vor dem Winter - berücksichtigt wird.
Vorteile und Nachteile
Karotte Red Cor hat mehrere Vorteile:
- Beständig gegen trockenes Wetter und niedrige Temperaturen.
- Hohe Keimraten der Samen.
- Beständigkeit von Wurzelfrüchten gegen Rissbildung.
- Hohe Immunität gegen verschiedene kulturelle Krankheiten.
- Gute Renditeindikatoren.
- Gute Verträglichkeit für Langzeittransport und Lagerung.
- Hoher Gehalt an Zucker und Carotin.
- Hervorragender Geschmack und Vielseitigkeit im Gebrauch.
Die Nachteile umfassen:
- Bei plötzlichen Änderungen der Tagestemperaturen können sich Pfeile bilden.
- Bei Verletzung der Lagerbedingungen und unannehmbar hoher Luftfeuchtigkeit bei der Gemüselagerung bildet sich auf den Wurzelfrüchten Fäulnis.
Unterscheidungsmerkmale
Karotte Red Cor ist im Vergleich zu anderen Sorten und Hybriden günstig:
- Wurzelgemüse reichert keine Nitrate an;
- die Fähigkeit, sich an alle klimatischen Bedingungen anzupassen;
- hoher Gehalt an Fructose und Carotin.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Der Hybrid ist unprätentiös für Wachstumsbedingungen. Es müssen jedoch eine Reihe von Regeln befolgt werden. Es ist wichtig, einen geeigneten Landeplatz auszuwählen und die Vorgänger zu berücksichtigen.
Wichtig! Es wird nicht empfohlen, mehrere Jahre hintereinander Karotten in derselben Gegend zu pflanzen.
Die Kultur verträgt keine überschüssige FeuchtigkeitDaher sollte sich der Standort nicht im Tiefland befinden, da während des Regens lange Zeit Wasser vorhanden ist.
Vorbereitung für die Landung
Vor dem Einsteigen vorbereitende Verarbeitung von Saatgut durchführen... Die deformierten und verdorbenen Samen werden zuerst verworfen. Die restlichen Samen werden 2 Stunden in Wasser eingeweicht. Während dieser Zeit sinken die Guten auf den Boden und die Leeren schwimmen auf der Wasseroberfläche. Sie werden auch verworfen. Nachdem die Samen zum Pflanzen für 1 Stunde zur Desinfektion in die "Fitosporin" -Lösung gegeben wurden.
Rote Kor-Samen zeichnen sich durch eine hohe Keimrate ausEs wird jedoch empfohlen, sie vor der Aussaat zu keimen.
Zur Keimung werden die Samen auf ein feuchtes Tuch gelegt.abdecken und 7-8 Tage an einem warmen Ort stehen lassen. Der Stoff wird regelmäßig angefeuchtet. Gekeimte Samen sind bereit zum Pflanzen.
Bodenanforderungen
Der Hybrid eignet sich für den Anbau auf allen Bodenarten: sandig, tonig, soddy, chernozem. Wenn sich auf dem Gelände dichter, schwerer Boden befindet, wird dieser beim Graben mit Sand, neutralem Torf und Sägemehl gemischt. Eine dichte Erdschicht führt zur Verformung von Gemüse, sie verlieren ihre Präsentation.
Im Frühjahr wird die Erde ausgegraben und kurz vor der Aussaat auf eine Tiefe von 23 bis 25 cm gelockert. Die oberste Erdschicht wird geebnet, wobei harte Klumpen und Steine weggeworfen werden.
Vorgänger
Nach den Regeln der Agrartechnologie, Karotten werden danach gepflanzt Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Tomaten, Salat.
Beachtung! Das Pflanzen von Karotten nach Dill, Petersilie und Sellerie wird nicht empfohlen.
Der schlechteste Vorgänger für Karotten ist Petersilie... Nach dem Wachstum im Boden bildet sich ein günstiges Brutumfeld für Insektenschädlinge.
Timing-, Schema- und Landeregeln
Die Pflanzzeit für Red Cor-Karotten hängt von der Anbauregion ab... In den nördlichen Regionen wird empfohlen, vor dem Winter zu säen, um die Ernte besser an das kalte Klima anzupassen. In den südlichen Regionen erfolgt die Aussaat Mitte des Frühlings, wenn sich der Boden auf + 13 ... + 15 ° C erwärmt.
Auf einer zuvor gegrabenen und ebenen Fläche werden Rillen mit einer Tiefe von 2 cm hergestellt und bewässert. Die Samen werden in Rillen in einem Abstand von 2-3 cm voneinander angeordnet. Zwischen den Rillen verbleiben ca. 20 cm. Die Aussaat wird sorgfältig mit einer Erdschicht bedeckt, ohne den Boden zu stopfen. Es ist wünschenswert, niedrige Seiten entlang der Kanten der Nut für anzuordnen Verhindern Sie die Ausbreitung von Wasser während der anschließenden Bewässerung.
Wachsende Eigenschaften
Karotte Red Cor bevorzugt gut beleuchtete Bereiche... Bei Anbau in dunklen Gebieten werden Qualität und Quantität der Ernte verringert.
Referenz.Eine Kultur, die mehrere Jahre hintereinander am selben Ort gepflanzt wurde, verliert ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
Beim Gießen Es wird nicht empfohlen, den Boden übermäßig zu befeuchten... Übermäßige Feuchtigkeit führt zur Bildung einer Bodenkruste.
Sämlinge von Karotten wachsen zunächst langsamUnkräuter überholen die Ernte im Wachstum und unterdrücken sie, indem sie dem Boden Nährstoffe entziehen. Daher ist es wichtig, das Land vor dem Pflanzen von Unkraut zu befreien.
Beim Anbau von Kulturpflanzen wird großer Wert auf die Lockerheit und Gleichmäßigkeit des Bodens gelegt. Wenn die Wurzelpflanze während des Wachstums auf harten Bereichen der Erde ruht, biegt sie sich zu den weicheren Schichten hin. Mit solchen Hindernissen bilden sich Zweige an den Wurzelfrüchten.
Eine Lockerung ist notwendig für Sättigung des Bodens mit Sauerstoff. Wenn es an Luft mangelt, werden Karotten nicht süß genug.
Bewässerungsmodus
Da die Furchen beim Pflanzen der Samen bewässert wurden, besteht zunächst keine Notwendigkeit, den Boden zu befeuchten. Bei heißem Wetter wird mäßig gewässert, wodurch der Garten leicht angefeuchtet wird... Die Bewässerung erfolgt jeden Morgen, bis Triebe erscheinen. Danach wird der Boden jeden zweiten Tag angefeuchtet. Zwischen den Bewässerungen wird der Boden gelockert, so dass sich keine Kruste bildet.
Referenz. Zum Gießen von Karotten ist es besser, die Bewässerungsmethode zu verwenden und dafür Schläuche mit Sprühdüsen zu verwenden, um die Oberflächenschicht des Bodens nicht zu erodieren.
Wenn die Sämlinge eine Höhe von 13-15 cm erreichen, wird alle 3 Tage eine Bewässerung durchgeführt... Wenn die Büsche wachsen, wird die Häufigkeit des Gießens auf 1 Mal pro Woche reduziert. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen ab.
Erhöhen Sie das Volumen der aufgetragenen Flüssigkeit mit jeder BewässerungNach und nach werden bis zu 13-15 Liter Wasser pro 1 m² Grundstück gebracht. Insgesamt werden 8 Bewässerungen pro Saison empfohlen.
Wichtig! Wenn zwischen den Bewässerungen eine lange Zeitspanne liegt und der Boden dann übermäßig angefeuchtet wird, führt dies zu Rissen in den Wurzelfrüchten.
Die Bewässerung wird 2 Wochen vor der Ernte gestoppt.
Ausdünnung und Unkrautbekämpfung
Nach dem Auflaufen von 4 starken Blättern an den Trieben wird eine Ausdünnung durchgeführt... Jede Wurzelpflanze, die wächst, benötigt freien Platz, um gleichmäßig zu wachsen. Schwache Proben werden entfernt. Die zweite Ausdünnung erfolgt, wenn sich die Wurzeln bereits gebildet haben. Wenn die Büsche wachsen, vergrößert sich der Abstand zwischen ihnen und hinterlässt stärkere Pflanzen.
Während des Ausdünnens werden die Beete gejätet und der Boden wird gelockert, während das Unkraut entfernt wird. Unkräuter müssen regelmäßig entfernt werden, da sie das Wachstum von Karotten hemmen.
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Top Dressing
Karotte Red Cor reagiert gut auf die Fütterung, ohne dass sich Nitrate ansammeln... Während der Saison wird die Ernte viermal alle zwei Wochen gefüttert.
Die erste Fütterung erfolgt 3 Wochen nach der Keimung eine Lösung bestehend aus 10 g Harnstoff und 20 g Superphosphat, verdünnt in 10 Liter Wasser. Die zweite - nach 3 Wochen mit einer Lösung aus "Nitrofoski", Superphosphat und Kaliumsulfat (15:25:20), verdünnt in einem Eimer Wasser. Bei der dritten Fütterung wird Holzasche hinzugefügt.Während des vierten werden keine Stickstoffdünger verwendet, sondern eine Borsäurelösung (2 g pro 10 l Wasser) wird eingeführt.
Beachtung! Es wird nicht empfohlen, frische organische Stoffe unter die Kultur zu geben. Dies führt zu verrottenden Wurzelfrüchten im Boden oder während der Lagerung.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Mit unsachgemäßer Agrartechnologie tritt Phomose in der Kultur auf (Trockenfäule). Die Krankheit ist durch braune Flecken auf Wurzelfrüchten gekennzeichnet. Dies erzeugt einen dunklen Hohlraumbereich. Zur Bekämpfung von Phoma wird der Boden mit dem Präparat "Maxim" behandelt, das 1: 1 mit Wasser verdünnt wird.
Weißfäule bildet eine pilzliche leichte Blüte, wodurch die Wurzeln wässrig werden.
Schwarzfäule (Alternaria) manifestiert sich in der Verdunkelung und Kräuselung der Spitzen. Allmählich erscheinen gelbliche Flecken, die zum Austrocknen der Blätter führen. Trockenfäule tritt auf Wurzelfrüchten auf.
Im Kampf gegen die Fäulnis helfen die Vorbereitungen "Rovral" und "Maxim".
Mit braunem Fleck Spitzen und Wurzeln sind mit dunklen oder rostigen Flecken bedeckt, Sämlinge sterben ab. Die Behandlung erfolgt durch Besprühen mit dem in Wasser verdünnten Fungizid "Gamair" (2 Tabletten pro 1 Liter).
Wenn Mehltau auftritt Tragen Sie "Fitosporin" auf und besprühen Sie die Pflanzen mit einer Lösung, die aus 5 g des Arzneimittels und 10 Litern Wasser besteht.
Wurzelgemüse Karottenfliege kann schaden... Der Kampf dagegen wird durch Besprühen mit einer Lösung von "Karate" (0,2 ml pro 1 Liter Wasser) durchgeführt.
Gefährlich für die Medvedka-KulturWurzelgemüse essen. Um es zu zerstören, wird das Medikament "Bazudin" in Form eines Pulvers in einer Menge von 1,5 g pro 1 m² Land in die Niere eingeführt.
Die Schnecke schädigt die Spitzen... Die Droge "Groza" hat sich gegen ihn bewährt. Es ist in einer Menge von 3 g pro 1 m² auf den Betten verteilt.
Wachsende Schwierigkeiten
Mit schlecht gelockertem Boden Wurzelfrüchte haben eine unregelmäßige Form.
Wenn Unkraut nicht rechtzeitig entfernt wird, werden Karotten schwach.
Die Bewässerung muss angepasst werdenum Wurzelrisse zu vermeiden.
Ernte und Lagerung
Die Ernte beginnt im Spätsommer. Wählen Sie dazu trockenes Wetter. Die Bewässerung wird 2-3 Wochen vor Beginn der Sammlung gestoppt... Sie sollten die Sammelzeit nicht verzögern, da sich das Fleisch löst und sich der Geschmack verschlechtert. Nach der Ernte wird das Gemüse getrocknet und bis zum Frühjahr gelagert.
Wie und wann zu sammeln
Karotte beginnen sich zu sammeln, wenn die unteren Blätter oben gelb werden... Gemüse wird von den Spitzen aus dem Boden gezogen. Dann wird es eine Woche lang in einem trockenen Raum entfaltet getrocknet. Vor der Lagerung werden die Spitzen mit einem scharfen Messer geschnitten. Das Gemüse wird auf Beschädigungen geprüft. Danach werden die Karotten in einen Gemüseladen gelegt.
Speicherfunktionen und Haltbarkeit
Ausgewähltes Gemüse ohne Flecken, Fäulnis und mechanische Beschädigungen an einem sauberen, trockenen Ort mit guter Belüftung aufbewahren... Die Lagertemperatur wird innerhalb von 0 ... + 4 ° C gehalten, Luftfeuchtigkeit - 85-90%. Wenn die Bedingungen erfüllt sind, wird die Ernte bis zum Frühjahr gelagert, ohne ihren Geschmack und ihr Aussehen zu verlieren.
Qualitätsindikatoren behalten 95% erreichen.
Tipps von erfahrenen Gärtnern
Erfahrene Gärtner empfehlen Trocknen Sie die Karotten vor dem Lagern gut ab... An Stellen mit verbleibender Feuchtigkeit beginnt sich Fäulnis zu bilden.
Um zu verhindern, dass Gemüse verderbt, müssen Sie zuerst die Lagerung gut desinfizieren.
Gärtner mit Erfahrung empfehlen, die Bildung von Bodenkruste zu vermeiden... Ohne Zugang zu Luft verlieren Karotten ihre Süße.
Bewertungen von Red Cor Karotten
Die Bewertungen der Sorte Red Cor sind überwiegend positiv... Die Landwirte bemerken den ausgezeichneten Geschmack und die Marktfähigkeit, den stabilen Ertrag und die Leichtigkeit des Anbaus.
Natalia, Oryol: „Ich habe Red Cor Karottensamen gekauft, indem ich die Sortenbeschreibung auf der Verpackung gelesen habe. Sie ist ohne Probleme aufgewachsen. Wurzelgemüse schmeckt glatt, knusprig und süß. ".
Wladimir, Nowosibirsk: „Ich habe im November versucht, Red Core-Karotten zu pflanzen. Im Frühjahr sind freundliche Triebe entstanden. Ich musste mehrmals durchbrechen. Ich mochte den Geschmack ".
Anatoly, Tula: „Ein Nachbar auf dem Gelände teilte die Samen von Red Core-Karotten. Im späten Frühjahr gesät. Im Sommer mehrmals verdünnt.Die Wurzelfrüchte erwiesen sich als gleichmäßig, ohne Äste und Risse ".
Fazit
Red Cor Karottenhybrid kann auf jeder Art von Boden und unter verschiedenen klimatischen Bedingungen wachsen. Hält einer Langzeitlagerung von bis zu 6 Monaten stand. Wurzelgemüse ist süß und saftig. Aufgrund dieser positiven Eigenschaften ziehen es viele Gärtner und Großbauern vor, diese bestimmte Ernte anzubauen.