Überprüfung der besten Tafeltraubensorten und Empfehlungen zur Auswahl
Köstliche und saftige Trauben sind ein wesentlicher Bestandteil des Sommerfruchtkorbs. Die Trauben sind grün, weiß, rosa, rot und schwarz, früh und spät, tisch und technisch. Appetitliche Trauben werden nicht nur in den südlichen Regionen, sondern auch im Norden des Landes und auf der Mittelspur angebaut. Der Ertrag der Trauben hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich der richtigen Wahl der Sorte. Wir informieren Sie ausführlich über beliebte Tafelsorten und deren Vorteile.
Der Inhalt des Artikels
Tafeltrauben - was bedeutet das?
Die Trauben werden in Tabellen- und technische Sorten unterteilt. Was ist der Unterschied? Kantinen werden für den Frischverzehr verwendetsind für den persönlichen Gebrauch und Verkauf angebaut. Sie zeichnen sich durch attraktive Handelsqualitäten aus - die Trauben sind groß und schön, die Fruchtschale ist dünn und duftend. Und für die Verarbeitung werden technische Trauben verwendet, aus denen Traubensäfte und Weine hergestellt werden.
Tafeltrauben haben einen anderen Namen - Dessert... Die Früchte sind saftig und süß mit einem angenehmen Geschmack. Der Ertrag von Tafelsorten ist höher als der von technischen. Gleichzeitig brauchen Tafeltrauben nahrhaften Boden, ein warmes Klima und ein weitläufiges Grundstück. Während des Anbaus achten Gärtner und Landwirte besonders auf Düngemittel, Bewässerung und Sprühbüsche, um sie vor Schädlingen zu schützen. Deshalb zeigen Trauben in warmen Regionen oft die besten Erträge.
Top am besten
Vor dem Pflanzen von Tafeltrauben wird empfohlen, beliebte Sorten zu untersuchen und wählen Sie die für Ihre Region optimalste aus. Eine Traube zeichnet sich durch saftiges und süßes Fruchtfleisch aus, die andere durch große und schwere Trauben.
Libyen
Frühreife Tischsorte... Die Büsche sind kräftig, die Blätter sind groß, die Blüten sind bisexuell. Die Trauben sind groß, zylindrisch-konisch geformt, Gewicht - ca. 600 g. Früchte sind stumpf-eiförmig, Farbe rosa, Gewicht - 10-12 g. Der Geschmack ist angenehm, Muskatnuss, farbloser Saft. Verkostungspunktzahl - 9,6 Punkte. Beim Verzehr ist die dünne Haut nicht zu spüren. Nach der Reifung zerbröckeln oder knacken die Trauben nicht, behalten ihre Marktfähigkeit und ihren Geschmack.
Libyen trägt im dritten Jahr nach dem Pflanzen Früchte... Es ist frostbeständig bis -21 ° C. In Zentralrussland Libyen Schutz für den Winter... Trauben bevorzugen feuchte und warme Böden. Die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge ist durchschnittlich.
Taifi
Die Taifi-Sorte hat eine späte Reifezeit. - Die Vegetationsperiode dauert 160 bis 175 Tage. Junge Triebe sind mit schwacher Pubertät bedeckt, Blätter sind groß, Blüten sind bisexuell. Der Busch ist mittelgroß und halb ausgebreitet. Bündelgewicht - von 1,5 bis 2,3 kg, zylindrisch-konische Form. Der Stiel ist lang, die Struktur des Clusters ist locker. Das Gewicht der länglichen Beere beträgt 7-9 g, die Länge beträgt ca. 2,5 cm. Die Farbe der Frucht ist rötlich-rosa mit einer violetten Tönung.
Das Fruchtfleisch der Taifi-Trauben ist dicht und wird daher für Transport und Verkauf verwendet.... Das Fruchtfleisch ist knorpelig, fleischig und fest. Der Geschmack ist harmonisch, süß mit angenehmer Säure. Taifi ist eine dürreresistente Sorte, deren Frostfestigkeit jedoch unterdurchschnittlich ist.
Freude
Frühreife Trauben Delight hält Temperaturen von bis zu -25 ° C stand, in der mittleren Spur für den Winter ist es nicht abgedeckt. Die Trauben sind konisch geformt und wiegen 500-700 g. Die Struktur ist locker. Die Beeren sind oval gerundet, das Gewicht beträgt 5-7 g. Die Haut ist mittelgroß, weiß mit einem gelblichen Farbton.Der Geschmack ist zuckerhaltig, das Aroma ist reich, süß.
Delight wird für seine erhöhte Beständigkeit gegen Mehltau und Grauschimmel geschätzt... Ein ausgewachsener Busch liefert 5 bis 8 kg Trauben pro Saison. Die Früchte zerknittern oder verderben nicht während des Transports, behalten ihre elastische Form und ihren Geschmack.
Beachtung! Trotz der Immunität der Sorte gegen Krankheiten führen die Sommerbewohner 1-2 Mal pro Saison ein vorbeugendes Sprühen durch. Verwenden Sie Bordeaux-Flüssigkeit oder Pestizide. Regelmäßiges Jäten, Lösen und Mulchen verhindern das Auftreten von Insektenschädlingen.
Augustinus
Die frühreife Tafelsorte Augustine wird für den Anbau im Nordkaukasus empfohlen... Frostbeständigkeit - bis zu -22 ° C, Immunität gegen Pilzkrankheiten ist überdurchschnittlich. Kräftige Büsche mit großen dunkelgrünen Blättern. Die Rebe ist braun oder dunkelrot gefärbt. Augustinus beginnt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Blüten sind bisexuell, so dass die Trauben bei jedem Wetter selbstbestäubt sind, was einen stabilen Ertrag gewährleistet.
Bündelgewicht - ca. 400 g, konische Form, auf die Spitze gerichtet... Beerengewicht - ca. 5 g, weiße Farbe, ovale, abgerundete Form. Das Fruchtfleisch ist fest, knusprig mit mehreren großen Knochen. Der Geschmack ist angenehm, süß. Augustinus reift bis Mitte August, die Fruchtzeit verlängert sich. Nach der Reifung zerbröckeln die Früchte nicht, sie bleiben bis zu zwei Wochen auf den Zweigen.
Kuban
Eine früh reife Tafelsorte reift in 120-125 Tagen... Die Büsche sind kräftig, aber leicht ausgebreitet. Die Blätter sind grün, rau, die Rebe ist elastisch. Das Bündel wiegt ca. 1 kg, einige Exemplare erreichen 1,5 kg. Die Form ist zylindrisch, die Beeren passen eng zusammen. Das Beerengewicht beträgt 10-12 g, die Form ist rund-eiförmig, die Farbe ist tief dunkelblau, schwarz. Das Fruchtfleisch ist saftig, der Geschmack ist süß und sauer, ausgewogen. Dünne Haut ist nicht zu spüren.
Kuban wird selten durch Wespen beschädigt und verliert beim Transport nicht seinen Geschmack und seine Marktfähigkeit... Frostbeständigkeit der Dessertsorte - bis -22 ° С. Die Immunität gegen Mehltau wird auf 3 von 5 Punkten geschätzt. Kuban wird sowohl von Hobbygärtnern als auch von erfahrenen Landwirten angebaut.
Moldawien
Die späte Tafelsorte reift 160-165 Tage nach dem Knospenbruch... Die Büsche sind hoch, die Reben sind mit großen grünen Blättern mit leichter Pubertät bedeckt. Die Pflanze gibt bisexuelle Blüten, so dass sie keine bestäubenden Insekten benötigt. Bündelgewicht - 400-600 g, zylindrische Form, lose Dichte. Die Beeren sind oval, Gewicht - 5 g, schwarze Farbe mit einer dichten Wachsschicht. Der Geschmack ist süß und sauer, angenehm. Jede Beere enthält 2-3 Samen. Das Fleisch ist fest und knusprig.
Moldawien trägt nach dem Pflanzen 2-3 Jahre lang Früchte, der Ertrag beträgt ca. 4 kg pro 1 Quadratmeter. m... Unterschiedliche Resistenz gegen Reblaus, durchschnittliche Immunität gegen Mehltau. Indikatoren für Winterhärte - bis -22 ° С.
Kishmish Radiant
Samenlose Tafelsorte, mittlere Reife... Die Büsche sind kräftig, die Blätter mittelgroß, die Blüten bisexuell. Das Gewicht der Traube beträgt ca. 400 g, einige Exemplare erreichen 600-800 g. Die Beeren sind länglich, eiförmig, rosa, leicht - 2-4 g. Die Trauben scheinen in der Sonne durch. Die Haut ist dicht, der Geschmack ist angenehm, zart. Es gibt keine Samen in den Früchten.
Kishmish Radiant beständig gegen Mehltau, selten durch Wespen und Blattläuse beschädigt... Dank seiner dichten Schale verträgt es den Transport perfekt. Von den Mängeln ist eine schwache Frostbeständigkeit festzustellen.
Aleshenkins Geschenk
Die Reifezeit der Trauben beträgt je nach Anbauregion 105-115 Tage... Die Büsche sind kräftig, die Blätter sind grün vor Glanz. Gärtner schätzen die Vielfalt für ihre dekorative Wirkung - das Verteilen von Reben schmückt ein Grundstück oder einen Pavillon, sie sehen originell aus. Die Trauben sind verzweigt und locker und wiegen etwa 500 g, konische Form. Die Beeren sind oval, weiß-gelb gefärbt und wiegen 4-5 g. Das Fruchtfleisch ist saftig und knusprig, der Saft ist farblos. Der Geschmack ist süß und angenehm.
Der Ertrag einer erwachsenen Pflanze erreicht 25 kg pro Saison. Aleshenkins Geschenk transportabel, durchschnittliche Frostbeständigkeit. Die Büsche sind unprätentiös zu pflegen, aber es ist wichtig, das Bewässerungsregime zu beachten, weil.Bei Wassermangel bekommen die Beeren einen sauren Geschmack. Die Sorte wird selten durch Insekten geschädigt, die Beeren reifen gut.
Die besten früh-, mittel- und spätreifenden Tafeltrauben
Früh reifende Tafelsorten Ende Juli oder Anfang August reifen, im Spätsommer mitten reifen. Späte Sorten reifen bis zum Herbst, einige tragen erst im Oktober Früchte.
Früh reif
Gärtner empfehlen, auf Helios-Trauben zu achten... Die Büsche sind mittelgroß mit großen Blättern, die Triebe weisen eine leichte Pubertät auf. Die Trauben sind konisch, dicht und wiegen etwa 500 g. Die Beeren sind groß, oval, rosa und wiegen 7-10 g. Das Fruchtfleisch ist süß und hat einen Muskatnuss-Nachgeschmack. Die Blüten sind bisexuell, sie brauchen keine Insekten. Helios ist für den Winter geschützt. Nach dem 25. Juli geerntet, frisch verwendet und zum Verkauf angebaut.
Eine weitere beliebte Traube ist Krainova Early Gourmet... Die Büsche sind mittelgroß, die Blüten sind nur weiblich. Die Trauben sind groß und wiegen zwischen 500 und 1300 g. Die Beeren sind eiförmig und von rosa Farbe. Das Fruchtfleisch ist fest, der Geschmack ist süß, die Haut ist dünn. Frost- und Trockenresistenz sind hoch. Die Ernte wird bis zu sechs Monate gelagert. Schutz für den Winter ist ein Muss.
Zwischensaison
Die Zwischensaison-Sorte Marinka wird im ganzen Land angebaut... Verzweigte und mittelgroße Büsche. Bündelgewicht - ca. 360 g, konische Form, lose Dichte. Die Beeren sind bernsteinweiß und wiegen etwa 6 g. Die Haut ist dicht, so dass die Früchte erfolgreich über große Entfernungen transportiert werden. Der Geschmack ist süß mit einem reichen Muskataroma. Für den Winter sind die Büsche bedeckt, während der Reifezeit werden sie mit Superphosphat gedüngt.
Die Dessert-Sorte verdient ebenfalls Aufmerksamkeit. Trauben sind zylindrisch-konisch, der Stiel ist kurz, Gewicht - 350-500 g. Früchte sind rund, attraktive rosa Farbe. Die Haut ist dicht mit einer dicken Wachsschicht. Dessert wird hauptsächlich in den südlichen Regionen des Landes angebaut, da die Pflanze Licht und Sonne braucht.
Spät
Spät Sorten sind frostbeständig und werden selten krank, ihre Reifezeit beträgt 150-160 Tage... Eine der köstlichen Tafelsorten ist Herkules. Widersteht einem Temperaturabfall auf -23 ° C, unprätentiös im Anbau. Bündelgewicht - 300 g, konische Form. Beeren sind oval, süß und sauer, Farbe schwarz und lila. Sie schätzen Hercules für seine kommerziellen Qualitäten und Portabilität.
Auch die spät reifende Tischsorte Italien zeichnet sich aus.... Die Vegetationsperiode dauert durchschnittlich 134 Tage. Die Büsche sind mittelgroß, die Trauben sind groß, das Gewicht beträgt ca. 1200 g. Die Beeren sind weiß mit einer bernsteinfarbenen Tönung, der Geschmack ist Muskatnuss, aromatisch und saftig. Durchschnittliche Frostbeständigkeit, erhöhte Immunität gegen Krankheiten.
Weiße und dunkle Tafeltrauben
Weiße Sorten süß, haben eine angenehme Säure und Muskat-Torte Aroma... Nach der Ernte werden die Trauben bis zu einem Monat gelagert. Sommerbewohner verteilen Agadai-Trauben und Perlen von Saba:
- Agadai... Die Reifezeit ist spät, empfohlen für den Anbau in warmen Regionen. Die ovale Beere wiegt ca. 6 g, die Farbe ist hellgrün mit einem gelblichen Schimmer. Der Geschmack ist süß mit einem Nachgeschmack.
- Pearl Saba... Loses Bündelgewicht - 200-500 g, angenehmes Blumenaroma. Die Beeren sind rund, die Haut dünn. Die Farbe ist weiß-grünlich mit einer dicken wachsartigen Blüte. Der Geschmack ist harmonisch und süß.
Dunkle Tafelsorten habe weicheres Fleisch... Ihr Geschmack ist süßer als der von Weißen. Häufige dunkle Sorten - Muromets und Kodryanka:
- Muromets winterhart, im Anbau erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Die Trauben sind groß und wiegen 400 g, konische Form. Beeren sind schwarz mit einer wachsartigen Blüte, länglich-oval, Gewicht - 4-5 g. Der Geschmack ist angenehm, süß. Muromets ist resistent gegen Mehltau und eignet sich für den Anbau im Ural und in Sibirien.
- Codryanka - früh reife Sorte, die Dauer der Vegetationsperiode beträgt 117 Tage, die Ernte erfolgt im Juli. Das Gewicht der Bürste beträgt ca. 500 g, die Früchte sind dunkelblau, oval. Der Geschmack ist fade, ohne Adstringenz und Säure. Das Fleisch ist fest und knusprig.Geeignet zum Anpflanzen in der Region Rostow.
Am besten für verschiedene Anbaugebiete
Für Zentralrussland wählen Sorten mittlerer Reife, resistent gegen Trockenheit und Frost. Baklanovsky-Trauben gefallen Gärtnern mit großen Früchten und saftigem, süßem Fruchtfleisch, reifen Ende Juni oder Anfang August. Kasparovsky-Trauben zeichnen sich durch Immunität gegen Mehltau, Mehltau und Graufäule aus, die Beeren sind weiß, der Geschmack ist angenehm.
In den südlichen Regionen werden spät reifende Sorten gepflanzt - Anthrazit, Jalta, Taifi, Asma. Die Reifezeit für solche Trauben beträgt etwa 5 Monate, in einigen Regionen 6-6,5 Monate. Späte Trauben sind resistent gegen hohe Luftfeuchtigkeit, werden selten krank. Das Fruchtgewicht - von 6 bis 10 g, Farbe schwarz, weiß oder pink - hängt von der Sorte ab.
Früh reifende Sorten werden im Ural und in Sibirien angebautresistent gegen Virus- und Pilzkrankheiten. Es wird empfohlen, Trauben zu wählen, die Temperaturen von bis zu -35 ° C standhalten. Geeignete Trauben für diese Regionen sind Lyubava, Transfiguration, Zorevoy.
So wählen Sie eine Rebsorte
Zunächst müssen Sie das Anbaugebiet berücksichtigen... Im Krasnodar-Territorium werden späte Sorten in den nördlichen Regionen - frostbeständig, in der Region Moskau und in der Region - in der Zwischensaison mit Immunität gegen Krankheiten gepflanzt. Der Ertrag hängt von den klimatischen Bedingungen, dem Bodenzustand, der Einhaltung der Pflanz- und Pflegeberegeln ab.
Zum Verkauf und Transport werden Trauben mit dichter Haut angebautdamit die Früchte beim Transport nicht reißen. Für den persönlichen Gebrauch spielt die Dicke der Schale keine Rolle. Auch beim Pflanzen wird der Geschmack der Früchte berücksichtigt: Einige Sommerbewohner bevorzugen süß, andere mit Säure oder Muskatnuss.
Fazit
Tafeltraubensorten werden für den Frischverzehr angebaut, die meisten von ihnen sind berühmt für ihre Saftigkeit und Süße. Bei der Auswahl der richtigen Traube wird empfohlen, die Reifezeit, die Höhe der Büsche, das Gewicht der Trauben und Beeren, die Schmackhaftigkeit sowie die Bewertungen anderer Gärtner zu berücksichtigen. Die besten Tafelsorten sind Libyen, Taifi, Delight, Augustine. Große Trauben zeichnen sich durch eine attraktive Präsentation aus und die Beeren schimmern wunderschön in der Sonne. Beim Pflanzen und Pflegen unterscheiden sich Tischsorten nicht von technischen, sie mögen auch sonnige und warme Bereiche.