Zitrusernte: Wenn Orangen auf der ganzen Welt reifen

Orange ist eine der beliebtesten Früchte der Welt. Orange große Zitrusfrüchte haben einen hohen Vitamin C-Gehalt und einen angenehm süßen Geschmack. Nicht nur das Fruchtfleisch wird für Lebensmittel verwendet, sondern auch die Schale, die reich an ätherischen Ölen ist und nützlich ist. Daraus werden kandierte Früchte, Marmelade und Marmelade zubereitet.

Die meisten Russen verbinden den Geruch und Geschmack dieser Früchte mit dem neuen Jahr. Aus diesem Grund glauben viele, dass Zitrusfrüchte im Winter reifen. Überlegen Sie, wann die Orangen tatsächlich reifen.

In welchen Ländern wachsen Orangen?

Orange - thermophil Holzdas toleriert keine Frost- und Temperaturänderungen... Wenn es innerhalb von 8 ° C schwankt, wirft die Pflanze ihre Blätter ab. Holz reagiert auch empfindlich auf Feuchtigkeitsindikatoren: Es ist wichtig, diese innerhalb von 60–70% zu halten.

Orangen wachsen in warmen, sonnigen Ländern, deren Klima die festgelegten Anforderungen erfüllt. Da die Pflanzen keine zu hohen Temperaturen und Luftfeuchtigkeit vertragen, ist das Pflanzen in den Tropen nicht möglich.

Das ist interessant! Insgesamt gibt es rund 400 Orangensorten. Nur 30 von ihnen werden im industriellen Maßstab angebaut.

Die Kultur bevorzugt ein warmes subtropisches Klima. Seine historische Heimat ist China, aber jetzt werden Orangen auf der ganzen Welt angebaut.

Wo wachsen Orangen am meisten, in welchem ​​Land:

• Ägypten;
• Marokko;
• Spanien;
• China;
• Iran;
• USA;
• Pakistan;
• Irak;
• Italien;
• Indien;
• Griechenland;
• Zypern;
• Mexiko;
• Südafrika;
• Abchasien;
• Sizilien.

Orangen werden aus der Türkei, Südafrika, Indien und Mexiko nach Moskau und in andere Städte Russlands gebracht. Rote marokkanische Zitrusfrüchte finden Sie auch in großen Supermärkten.

Früchte sind in freier Wildbahn selten und ihr Geschmack unterscheidet sich erheblich von dem von kultivierten Sorten.

Wo wachsen sie in Russland?

Zitrusfrüchte können unter den klimatischen Bedingungen der nördlichen und zentralen Regionen nicht wachsen, aber im Süden Russlands sind sie durchaus in der Lage, mit einer reichlichen Ernte zu reifen und zu erfreuen.

In unserem Land werden Zitrusfrüchte im Krasnodar-Territorium, auf Sotschi, auf der Krim und im Nordkaukasus angebaut. Die Plantagen dort sind jedoch nicht groß genug, um die gesamte Bevölkerung zu versorgen.

Beachtung! Russland ist der größte Importeur von Orangen aus Ägypten, Marokko, Südafrika und China.

Zitrusdose zu pflanzen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus in fast allen Regionen der Russischen Föderation. Wenn Sie geeignete Bedingungen für die Pflanzen schaffen (warmes und feuchtes Klima, konstante Beleuchtung, korrekte Überwinterungstemperatur), tragen sie sogar Früchte.

Russische Züchter haben Sorten mit erhöhter Kältebeständigkeit entwickelt.

Erntezeit nach Region

Die Reifezeit von Zitrusfrüchten hängt von der Sorte und dem Wachstumsland ab. Vom Moment der Blüte bis zur vollständigen Reifung der Früchte dauert es 6 bis 14 Monate.

Orangen brauchen lange, um zu reifen. Daher kann die erntefertige Ernte 2-3 Monate ohne Überreife an den Zweigen hängen.

In einigen Ländern reifen Zitrusfrüchte zweimal pro Saison. Dank dieser Funktion stehen Orangen das ganze Jahr über in den Regalen.

Beachtung! Für den Export nach Russland werden in der Regel noch grüne unreife Orangen geerntet. Sie verschlechtern sich also nicht auf der Straße, sondern halten mit dem Transport Schritt oder befinden sich bereits im Lager des Geschäfts.

In den meisten Ländern, die Orangen nach Russland importieren, reifen Zitrusfrüchte im Winter oder Herbst. Daher sind Orangen in der kalten Jahreszeit die billigsten in unseren Läden.

Reifungsdaten an verschiedenen Anbauorten

Die Reifezeit von Zitrusfrüchten hängt vom Herkunftsland ab.

Möglichkeiten:

1. USA.Orangen werden von Oktober bis Juni und von März bis Oktober geerntet (je nach Sorte).
2. Spanien. Zitrusfrüchte reifen von Dezember bis Juli.
3. Südafrika. Die Ernte dauert von Juli bis Dezember.
4. Ägypten. Die Orangensaison dauert von Januar bis Juli.
5. Truthahn. Erfreut mit Früchten von Januar bis Mai und von Oktober bis Dezember.
6. Argentinien. Die Früchte werden von Mai bis September geerntet.
7. Uruguay. Exportiert Früchte von Mai bis Juli, von August bis November, von Juni bis August (verschiedene Sorten).
8. Marokko. Orangenbäume tragen von November bis März, von Februar bis April Früchte (verschiedene Sorten).
9. Abchasien. Die Früchte werden im Winter geerntet.
10. Griechenland. Bezieht sich auf Länder, in denen die Früchte im Winter reifen.

Reifedaten verschiedener Sorten

Die Reifezeit von Orangen hängt nicht nur davon ab, woher sie stammen, sondern auch von der Sorte.

Die beliebtesten Pflanzen, die im industriellen Maßstab hergestellt werden:

1. Valencia. Die begehrteste Orangensorte. Unterscheidet sich in hoher Saftigkeit und reichem Geschmack. Die Schale ist gelbgrün. Es sind diese Früchte, die am häufigsten in den Regalen zu finden sind. In Südafrika und Uruguay erfolgt die Reifung von Juli bis Dezember, in Spanien und der Türkei - von März bis Juli, in Ägypten - von Februar bis Juli, in Griechenland und Argentinien - von Mai bis September.
2. Washington Navel... Große und saftige kernlose Früchte. Die Schale lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen, die Scheiben sind gut getrennt. In Ägypten, der Türkei, Marokko, Griechenland reifen die Früchte von November bis Mai, in Argentinien und Uruguay - von Mai bis September.
3. Selustiana. Orangensaftige Frucht mit einem reichen süßen Geschmack. In Spanien singen sie von Dezember bis April, in Uruguay - von Juni bis August, in Marokko - von Februar bis April.
4. Shamuti. Duftende und saftige Früchte mit hellorangefarbenem Fruchtfleisch. Sie wachsen in der Türkei, Israel. Reife Früchte werden von Januar bis März geerntet.
5. Washington Sanguine... Große Orangen mit saftigem Fruchtfleisch und säuerlichem Geschmack. Von Februar bis April in Marokko geerntet.
6. Mark Leith. Die saftigste Sorte, die Früchte sind sehr süß. Sie werden von März bis Juli in Marokko gesammelt.

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Fazit

Die Meinung, dass Orangen nur im Winter reifen, ist falsch. Tatsächlich erfreuen sich Zitrusfrüchte das ganze Jahr über an der Ernte. Die Reifedaten hängen vom Wachstumsland und der Pflanzensorte ab.

In den meisten Ländern, die Zitrusfrüchte nach Russland exportieren, werden im Winter Orangenkulturen geerntet. Deshalb sinken in der kalten Jahreszeit ihre Preise.