Was ist ein Orangenbaum und wie blüht er?

Die helle und saftige Orange, wie wir sie kennen, ist ein Nachkomme von Zitronen und eine hybride Form von Mandarine und Pampelmuse. Kultur hat eine Reihe von Merkmalen, die sie von den "Vorfahren" unterscheiden. Der Geschmack, die Saftigkeit, die Farbe des Fruchtfleisches und der Schale variieren je nach Sorte. Am beliebtesten sind Orangen mit Orangenschale und süß-saurem Fruchtfleisch mit und ohne Samen.

Wie eine Orange ist, wie sie aussieht, wo sie wächst, welche Merkmale die Struktur von Blumen, Blättern und Früchten aufweist, werden wir in unserem Artikel erläutern.

Die Entstehungsgeschichte der Orange

Die Herkunft der Gattung Citrus wurde von Wissenschaftlern aus den USA, Spanien und Frankreich untersucht. Die Forschungsergebnisse zeigten, dass die ersten Zitrusbäume in Südost- und Südasien auftauchten und dann in subtropische und tropische Länder „migrierten“. Kreuzbestäubung hat zu Zitronen, Orangen, Limetten, Grapefruits und Mandarinen.

Die DNA-Forschung hat dazu beigetragen, den ungefähren Zeitraum für die Entstehung von Zitrusfrüchten zu bestimmen - etwa 8 Millionen Jahre. Dies wird durch die gefundenen Fossilien aus 8-6 Millionen Jahren vor Christus bestätigt. e.

Ein chinesisches Manuskript vom 1178 beschreibt 27 Sorten Orangen und Mandarinen.

Wissenschaftler schlagen vor, dass die Orange das Ergebnis der Kreuzung einer Mandarine und einer Pampelmuse ist... Die Heimat der Orange ist wie die anderer Zitrusfrüchte Südostasien. Die Früchte zeichnen sich durch eine besondere Struktur aus und werden wie Mandarinen Hesperidien genannt. Dieser Name wurde der Frucht des Orangenbaums von den Griechen gegeben. Einer der antiken griechischen Mythen beschreibt den Garten der Töchter von Atlanta - die Hesperiden. Dort wuchsen die Früchte, die goldene Äpfel genannt wurden.

Süßorange kam im 15. Jahrhundert dank Vasco da Gama nach Europa... Einer Version zufolge brachte er den Zitrusbaum nach einer Indienreise im Jahr 1429.

Es gibt eine andere Version, nach der Die Europäer lernten Orangen dank der Kreuzfahrer kennen, die sie zusammen mit Zitronen aus Palästina mitbrachten.

Bis zum 18. Jahrhundert wurden Orangen nur in Gewächshäusern angebaut. London, Paris, Petersburg. Zu dieser Zeit wurde in Spanien und Portugal bereits versucht, Bäume auf offenem Boden zu züchten, zumal die klimatischen Bedingungen dies zuließen.

Spanische und portugiesische Kolonisatoren trugen zur Verbreitung der Pflanze in Mittel- und Südamerika, Westafrika, bei... So eroberte die Orange nach und nach neue Gebiete und wurde zur Hauptfrucht in den Tropen und Subtropen. Wildformen der Pflanze wurden in der Natur nicht gefunden.

Referenz. Die umfangreichsten Orangenplantagen befinden sich in Brasilien, Iran, Spanien, Indien, USA, Mexiko und China.

Herkunft des Namens

Es gibt verschiedene Versionen der Herkunft des Pflanzennamens.:

1. Einige Forscher schlagen vor, dass der Name der Frucht vom englischen Apfel der Sünde stammt - "Apfel der Sünde" oder Adams Apfel. Wissenschaftler sind sich sicher - im Garten Eden aß Adam keinen Apfel, sondern eine Orange. Andere Forscher der Etymologie des Namens sehen darin nur eine zufällige phonetische Konsonanz.
2. Die meisten Linguisten neigen dazu zu glauben, dass eine Orange ein "chinesischer Apfel" ist, übersetzt aus dem Niederländischen appelsien (appel - apple, sien - China).

Ist es eine Frucht oder eine Beere?

Ist Orange eine Frucht oder eine Beere? Nach der botanischen Beschreibung kann eine Orange nicht als Beere oder Frucht bezeichnet werden.... In der wissenschaftlichen Literatur ist die Frucht des Orangenbaums Hesperidia, mehrsaatige, mehrfach verschachtelte Früchte, aber in ihrer Struktur sind sie immer noch beerennah.Das Fleisch ist mit einer leuchtend orangefarbenen Schale bedeckt. Dies sind charakteristische Merkmale anderer Mitglieder der Gattung Citrus: Zitrone, Mandarine, Grapefruit und Pampelmuse.

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Botanische Beschreibung

Orange (lat.Citrus sinensis) ist ein Obstbaum aus der Gattung Citrus der Familie Rute, einer der häufigsten Zitrusfrüchte in den Tropen und Subtropen. Orange zeichnet sich durch eine besondere Struktur des Wurzelsystems und bemerkenswerte äußere Eigenschaften aus.

Es gibt zwei Hauptsorten von Orange:

• bitter oder sevillianisch (Orange, Bigardia) mit bitterem und säuerlichem Geschmack und ausgeprägtem Aroma;
• süßes Portugiesisch oder Valencianisch - die beliebteste süße Orange mit einer angenehmen Säure.

Zusätzlich zuordnen: eine Jaffa-Orange mit einer dicken, gerippten Haut und einer Nabelschnur mit einer hervorstehenden rudimentären Frucht unter der Haut. Dies sind die saftigsten Orangen mit einem süß-sauren, erfrischenden Geschmack.

Wie ein Baum aussieht

Baum - immergrün, groß, gehört zum Stamm der Zitrusfrüchte, Unterfamilie Orange... In jungen Jahren ist die Krone dicht, aber kompakt.

Orange ist ein langlebiger Baum... In jungen Jahren wächst und entwickelt es sich schnell, das jährliche Wachstum beträgt 40-50 cm. Der Prozess des Erwachsenwerdens und Alterns ist langsam. Die durchschnittliche Lebenserwartung beträgt 75 Jahre. Einige Bäume werden 100-150 Jahre alt und haben eine große und sich ausbreitende Krone, wie die einer Eiche.

Junge Triebe und Zweige von Zweigen haben Dornen und große Dornen... Die Höhe des Baumes hängt von der Sorte ab, einige Formen erreichen eine Höhe von 12 m, es gibt auch Zwergformen - 4-6 m. Kompakte Sorten mit einer Höhe von 60-80 cm werden zu Hause angebaut.

Wurzelsystem

Rhizom - oberflächlich, ohne Wurzelhaare... Sie werden durch kleine Decken mit Kolonien von Bodenpilzen ersetzt. Mikroorganismen interagieren mit dem Baum, um eine symbiotische Bindung zu bilden. Pilze erhalten Aminosäuren und Kohlenhydrate und geben Wasser und Mineralien zur Assimilation.

Zunächst ist der Baum mit einer großen Menge Phosphor gesättigt.notwendig für die normale Entwicklung. Die wachsenden Myzelkolonien erhöhen den Ertrag der Orange, tolerieren jedoch nicht den Wassermangel, die niedrige Bodentemperatur und leiden insbesondere, wenn die Rhizome freigelegt werden. Wenn Bäume in einem offenen Gebiet wachsen, benötigen sie daher zusätzliche Feuchtigkeit.

Blätter

Die Blattspreite ist ledrig, hat eine dunkelgrüne Farbe... Spitze ovale Form. Größe - 10x15 cm. Kanten - fest, wellig oder gezahnt. Kleine geflügelte Gliedmaßen sind durch eine Zwischenartikulation mit den Blattstielen verbunden.

In den orangefarbenen Blättern befinden sich Drüsen mit ätherischen Ölen... Ihr Duft ähnelt dem von Blumen.

Ein Blatt lebt 2 Jahre. Mehr als 25% fliegen von Februar bis März, weitere 25% - im Laufe des Jahres. Gesunde Bäume werfen nur altes Laub ab.

Orange hat eine biologische Eigenschaft - Laub unterschiedlichen Alters hat unterschiedliche Funktionen. Junges Laub nimmt an der Photosynthese teil, während alte Blätter eine Art Nährstoffreservoir sind, ohne das Pflanzenentwicklung, Blüte und Fruchtbildung nicht möglich sind.

Unter ungünstigen Bedingungen verliert der Baum den größten Teil seiner alten Blätter., was zu einer langsamen Entwicklung, einem Mangel an Blüten und Eierstöcken führt.

Blumen

Wie blüht eine Orangenblüte? Orangenblüten sind bisexuell, groß - etwa 5 cm im Durchmesser... Blütenblätter sind weiß, seltener rötlich, länglich eiförmig. In der Mitte der Blütenhülle befindet sich ein langer Stempel, der von gelben Staubblättern umgeben ist. Blüten bilden sich in Blattachseln an jungen Trieben, die horizontal oder vertikal wachsen.

Orangenblüten werden in einem Pinsel von 6 Stück gesammelt, wachsen selten alleine, strahlen ein starkes, angenehmes Aroma aus. Blütenknospen erscheinen von März bis April. Sie sind bis zu 30 Tage im Knospenstadium.

Die Blütenblätter öffnen sich schnell, danach werden die Früchte gebunden... Der Prozess findet bei einer bestimmten Lufttemperatur von + 16 ... + 18 ° C statt. Bei niedrigen oder hohen Temperaturen fallen die Knospen ab. Nach dem Öffnen leben die Blüten 2-3 Tage. Es gibt Sorten ohne Stempel, sie tragen Früchte ohne Samen und brauchen keine Bestäubung.

Obst

Obst unterscheiden sich in einer abgerundeten oder breit ovalen Form und Struktur, die nur für die Unterfamilie der Orangen charakteristisch ist... Ihr wissenschaftlicher Name ist Hesperiden oder Orangen. Sie sind mehrzellig, mehrsaatig oder kernlos.

Überlegen Sie, woraus die Orangenfrucht besteht. Außenschale oder Rinde - weich, dick (5-6 mm), rau oder glatt, mit Schale bedeckt. Die untere Albedoschicht ist weiß und dünn.

Abhängig von den Sortenmerkmalen und dem Reifegrad macht die Schale 17-42% des Fruchtgewichts aus... Farbe - grün, hellgelb, orange und rot-orange. Der Geschmack ist bitter, die Struktur ist dicht oder locker. Große Drüsen enthalten 1,2-2,2% ätherisches Öl.

Intercarp - der innere Teil besteht aus 9-13 Läppchen, die mit Filmen bedeckt sind... Das Fruchtfleisch besteht aus großen saftigen Zellen (Nippelsäcken). Der Geschmack ist je nach Sorte süß, süß-sauer oder bitter-sauer.

Die Fruchtzeit hängt von der Anbauregion ab... Auf der Nordhalbkugel dauert die Saison von November bis März, aber je nach Gebiet und Sorte wird die Ernte von September bis Oktober oder von April bis Mai geerntet. In der südlichen Hemisphäre reifen Orangen von Juni bis August.

Saat

Die Reparaturfähigkeit ist ein weiteres charakteristisches Merkmal der Orange... Der Baum blüht und trägt in derselben Jahreszeit mehrmals Früchte. Blühendes Orange wird gleichzeitig nicht nur mit Knospen, sondern auch mit Früchten unterschiedlicher Reife dekoriert. Die Frucht dauert 8-9 Monate.

Überraschenderweise aber Bei fehlendem Sonnenlicht bleiben reife Früchte lange Zeit auf den Zweigen, im Frühjahr wieder grün und im Herbst gelb. Das Fruchtfleisch dieser Orangen enthält Samen. Sie sind von hoher Qualität, aber der Geschmack und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften solcher Früchte werden durch den Verlust biologisch aktiver Substanzen erheblich verschlechtert.

Aus Samen gewachsene Bäume tragen nach 8-12 Jahren durchschnittlich Früchtemanchmal nach 15-20 Jahren. Aus Stecklingen gewonnene und gepfropfte Pflanzen ernten zum ersten Mal seit 4-5 Jahren.

Referenz. Für den Transport von Orangen in Argentinien hat die FMA I.Ae. 38 Naranjero. Der Name bedeutet "Orange Merchant" und "Orange".

Fazit

Orangen stammen aus der Fremdbestäubung von Mandarine und Pampelmuse. Die Heimat der Orange ist Südostasien. Die Früchte haben eine besondere Struktur und den wissenschaftlichen Namen Hesperidia. Die Blätter und die Schale enthalten ätherische Öle. Bäume zeichnen sich durch Remontanten aus, dh sie blühen und tragen mehrmals pro Saison Früchte.

Die Früchte werden streng bei einer Lufttemperatur von + 16 ... + 18 ° C gebunden. Die Früchte dauern je nach Region 8-9 Monate. In Spanien werden beispielsweise Orangen von November bis März und in Brasilien von Juni bis August geerntet.