Detaillierte Anleitung: Wie man Zwiebeln von A bis Z züchtet
Beim Anbau von Zwiebeln kann sogar ein erfahrener Sommerbewohner gegen die Regeln der Fruchtfolge verstoßen, die rechtzeitige Fütterung oder Desinfektion der Sämlinge vergessen. Ein Anfänger wird Fehler haben, weil er die Regeln für den Anbau einer Ernte nicht kennt. Deshalb werden wir Ihnen sagen, welche Art von Bodenzwiebeln lieben und wie Sie sie von "a" bis "z" anbauen können - von der Vorbereitung des Landes über die Verarbeitung bis hin zur Verarbeitung Landung Aussaat vor der Ernte.
Der Inhalt des Artikels
- Wie man Zwiebeln anbaut
- Auswahl eines Platzes auf dem Gelände für die Landung
- Vorbereitung und Gestaltung des Gartens
- Zwiebeln vor dem Pflanzen zubereiten und verarbeiten
- Landetechnik
- Merkmale des Wachstums und der Pflege
- Wie man eine gute Ernte bekommt
- Zwiebeln ernten und für die Lagerung vorbereiten
- Tipps
- Fazit
Wie man Zwiebeln anbaut
Um eine gute Ernte zu erzielen, befolgen Gemüsebauern bestimmte Methoden des Zwiebelanbaus unter Berücksichtigung des Nährstoffbedarfs, der Anforderungen an die Bodenzusammensetzung, der Beleuchtung und des Feuchtigkeitsgehalts.
Bogen liebt:
- organisch gedüngter, säureneutraler Boden;
- Stickstoff und Kalium zu Beginn der Vegetationsperiode;
- lose, luftgesättigte Erde;
- sonnige, gut belüftete Bereiche;
- feuchter Boden während der Periode des Federwachstums und trocken während der Wachstumsphase des Kopfes.
Auswahl eines Platzes auf dem Gelände für die Landung
Wählen Sie gut beheizte und gut belüftete sonnige Bereiche für Ihre Betten, in denen der Schnee im Frühjahr schmilzt. Das Grundwasser sollte nicht in Bodennähe fließen. Die Kultur liebt gut gedüngtes Land, daher ist ein Standort geeignet, der im vergangenen Jahr viel Dünger erhalten hat. Befolgen Sie die Prinzipien der Fruchtfolge.
Vorgänger
Die besten Vorläuferpflanzen für Zwiebeln sind Kürbis (Zucchini, Gurken), Kohl, Rüben, Salate, Tomaten, Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen), Getreide (außer Hafer), siderates.
Pflanzen Sie keine Zwiebeln nach Knoblauch, Karotten, Kräutern, Erdbeeren. Es ist möglich, es erst nach vier Jahren am selben Ort anzubauen.
Vorbereitung und Gestaltung des Gartens
Bereiten Sie den Boden für den Frühling vor Landung Zwiebeln im Herbst. Eine solche landwirtschaftliche Technik hilft bei der Desinfektion des Bodens. Düngemittel werden während des Schneeschmelzens gleichmäßig verteilt und beschädigen die empfindlichen Wurzeln der Zwiebel, die zu Beginn ihres Wachstums gesetzt wurde, nicht.
Bodenvorbereitung
Tragen Sie Dünger in einer Menge von 2/3 der Norm und 1/3 im Frühjahr auf den Boden auf. Bevorzugen Sie eine Mischung aus Humus und verrottetem Mist (5-6 kg pro 1 Quadratmeter). Oder verwenden Sie Mineraldünger: pro 1 Quadratmeter. m 20 g Superphosphat, 15 g Kaliumchlorid, 10 g Harnstoff.
Wenn der Boden sauer ist, fügen Sie Holzasche hinzu (0,5 kg pro Quadratmeter).
Graben Sie den Boden auf das Bajonett der Schaufel. Betten machen, aber die Oberfläche nicht ausgleichen. Die Erde wird also mehr gefrieren und viele krankheitsverursachende Organismen werden sterben. Auf stark kontaminierten Böden reicht diese Methode der Krankheitsbekämpfung nicht aus.
Landbewirtschaftung vor dem Pflanzen
Führen Sie die Bodendesinfektion auf zwei Arten durch:
- Bereiten Sie eine Kupfersulfatlösung mit einer Geschwindigkeit von 1 EL vor. l pro 10 Liter Wasser und Erde darauf gießen (2 Liter pro 1 qm). Es ist nur einmal alle 5 Jahre möglich, den Boden in einem Bereich auf diese Weise zu behandeln, da Kupfersulfat in hohen Konzentrationen toxisch wird.
- Verschütten Sie den Boden mit einer Lösung von Kaliumpermanganat (mit einer Menge von 3 g pro 1 Liter Wasser).
Lösen Sie den Boden mindestens 10 cm, glätten Sie die Oberfläche des Bettes und verdichten Sie sie.
Wichtig! Wenn sich das Grundstück in einer tiefer gelegenen Gegend befindet, stellen Sie hohe Betten her, damit die Zwiebelköpfe nicht verrotten.
Zwiebeln vor dem Pflanzen zubereiten und verarbeiten
Die Vorbehandlung der Sämlinge erfolgt mit dem Ziel, das Saatgut zu desinfizieren, das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen zu verhindern und das Schießen zu verringern.
Die Zwiebeln werden unmittelbar vor dem Pflanzen eingeweicht und mit Lösungen behandelt. Die trockene Erwärmung beginnt 2-3 Wochen vorher.
Was zu verarbeiten
Wählen Sie je nach Verwendungszweck ein Behandlungsinstrument: Desinfektion, Ernährung, Abwehr von Schädlingen. Einige Medikamente und Wachstumsstimulanzien helfen, mehrere Probleme gleichzeitig zu lösen.
Fitosporin
Ein mikrobiologisches Präparat auf der Basis von Heubazillus verhindert die Entwicklung von Bakteriose, Fäulnis und Falschem Mehltau.
Abhängig von der Form der Freisetzung des Arzneimittels wird eine Lösung zum Einweichen von Zwiebeln hergestellt. Verwenden Sie zum Verdünnen warmes gefiltertes Wasser und lagern Sie die Lösung an einem dunklen Ort:
- Das Pulver in einem Anteil von 10 g pro 0,5 l Wasser verdünnen.
- Bereiten Sie aus der Paste ein Konzentrat in einem Anteil von 100 g pro 0,2 l warmem Wasser vor. Anschließend 30 ml der resultierenden Lösung abmessen und mit 200 ml Wasser mischen.
- Flüssigkeit - 5 Tropfen - verdünnt in 100 ml Wasser.
In einer der aufgeführten Lösungen den Samen vor dem Pflanzen 2 Stunden lang einweichen.
Kaliumpermanganat
Erhöht die Resistenz der Kultur gegen Pilzkrankheiten, hat desinfizierende Eigenschaften.
1-3 g Kaliumpermanganat in 1 Liter warmem Wasser lösen und die Zwiebel 30-40 Minuten einweichen. Vor dem Pflanzen nicht abspülen oder trocknen.
Salz- oder Sodalösung
Soda- und Salzlösungen sind bewährte Antiseptika. Sie verhindern die Entwicklung von Wurzelfäule und Falschem Mehltau.
Zur Desinfektion der Sevka:
- 25 g Soda in 5 l Wasser auflösen, auf + 45 ° C erhitzen und die Samen 20-30 Minuten darin einweichen;
- 10 g Salz und 1 Liter auf + 45 ° C erhitztes Wasser mischen, die Zwiebel 15-20 Minuten einweichen.
Kupfersulfat
Es ist eines der stärksten Antiseptika und hat antimykotische und antibakterielle Eigenschaften.
Wichtig! Kupfersulfat ist in hohen Konzentrationen giftig.
30 g Pulver in 10 Liter warmem Wasser auflösen. Tauchen Sie den Samen 2-3 Stunden in die Mischung, trocknen Sie ihn dann und pflanzen Sie ihn dann in den Boden.
Asche
Holzasche schützt vor Fäulnis und verhindert das Auftreten pathogener Mikroflora. Zusätzlich dient die Aschelösung gleichzeitig als Nährstoff für die Zwiebeln.
250 g Holzasche in 5 l Wasser auflösen und eine Stunde stehen lassen. Tauchen Sie den Sevok 5-7 Minuten lang ein und trocknen Sie ihn dann 2-3 Stunden lang an der frischen Luft.
"Epin-extra"
Es ist ein beliebter Adaptogen- und Wachstumsförderer. Es hilft, widrigen Wetterbedingungen standzuhalten, fördert die Entwicklung von Wurzeln und Grün.
5 Tropfen Epin in 0,5 l Wasser auflösen, die Zwiebel 10-15 Minuten darin eintauchen und sofort in den Boden pflanzen.
Ammoniumnitrat
Es ist nicht nur ein Desinfektionsmittel, sondern auch eine Stickstoffdüngungsanlage. Verwenden Sie 3 g Ammoniumnitrat pro 10 Liter warmes Wasser (+ 40 ° C). Tauchen Sie die Zwiebelsätze für 15-20 Minuten in die Lösung.
Birkenteer
Teer verhindert die Entwicklung von Pilz- und Bakterienkrankheiten, stößt ab Zwiebelfliege.
Nehmen Sie 1 EL. l. Birkenteer und in 1 Liter warmem Wasser auflösen. Die Zwiebel 2-3 Stunden in dieser Mischung einweichen und die Lösung regelmäßig umrühren.
Kerosin
Kerosin wird verwendet, um Zwiebelfliegen und andere Schädlinge abzuwehren. Behandeln Sie die Oberfläche der Zwiebeln mit einer Lösung von 1 EL. l. Kerosin pro 5 Liter Wasser. Sie müssen den Sevok in dieser Komposition nicht einweichen.
Andere Zubereitungsmethoden
Beginnen Sie nach dem Kauf des Samens sofort mit der Vorbereitung der Zwiebeln zum Pflanzen.
Sortieren und Trocknen
Untersuche den Sevok: Die Schale sollte trocken und gleichmäßig gefärbt sein. Entsorgen Sie Zwiebeln mit Anzeichen von Fäulnis, Flecken und ausgetrockneten Proben.
Bei einer Temperatur von mindestens + 20 ° C 2-3 Wochen trocknen lassen.
Aufwärmen, damit der Bogen nicht in den Pfeil geht
Erwärmen Sie das Saatgut am Heizgerät 10 Stunden lang bei einer Temperatur von 35-40 ° C. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit des Schießens von Zwiebeln und die Möglichkeit einer Infektion mit Mehltau erheblich.
Härten
Legen Sie das Gerät 15 Minuten lang in Wasser bei + 50 ° C und dann gleichzeitig in kaltes Wasser. Durch das Aushärten kann sich die Zwiebel beim Pflanzen im Boden besser an extreme Temperaturen anpassen und die Immunität erhöhen. Behandeln Sie die Zwiebel nach dem Eingriff mit einem Wachstumsstimulans.
Einweichen
Das Einweichen hilft den Wurzeln der Sämlinge, schneller aufzuwachen. Daher wird es unmittelbar vor dem Einpflanzen der Zwiebeln in den Boden durchgeführt. Verwenden Sie zum Einweichen ein Desinfektionsmittel oder eine Nährlösung, die mit biologischen Stoffen und Chemikalien hergestellt wurde.
Beschneidung
Schneiden Sie den trockenen Schwanz des Sets vorsichtig ab, ohne die Glühbirne selbst zu berühren. Dank dessen erscheinen die Sämlinge schneller.
Landetechnik
Das Pflanzen von Zwiebeln ist im Spätherbst oder Frühjahr möglich. In der Praxis wird häufig Frühlingspflanzung eingesetzt.
Wie man Zwiebeln anbaut, je nach Region und Sorte
Die optimale Temperatur zum Aufwärmen des Bodens zum Anpflanzen von Pflanzen auf offenem Boden im Frühjahr beträgt + 10 ... + 12 ° C in einer Tiefe von 10 cm, wenn die Frostgefahr vorbei ist.
Wichtig! Wenn die Zwiebel bei wiederkehrbaren Frühlingsfrösten keine Wurzeln schlägt, werden Pfeile freigesetzt.
Die Pflanzzeit hängt von der Anbauregion ab:
- In den südlichen Regionen ist dies das zweite Jahrzehnt im April. Der Süden Russlands ist geprägt von langen Tageslichtstunden und warmen Sommern, so dass süße späte Zwiebelsorten (Globo, Exibishen, Kaba) für den Anbau geeignet sind. Akut und halbakut in der Zwischensaison (Chalcedon, Globus) wachsen ebenfalls gut.
- In Zentralrussland und der Region Moskau ist die Pflanzperiode das dritte Jahrzehnt im April. Der Sommer ist hier kürzer, so dass südliche Sorten nicht reifen. Bevorzugen Sie frühe (Stuttgarter Riesen, Red Baron) und mittelfristige Halbinselsorten (Sturon, Setton, Strigunovsky, Myachkovsky). Aber die späten Zwiebeln werden hier keine Zeit haben zu reifen.
- In den nördlichen Regionen Sibirien und im Ural eignet sich das erste Jahrzehnt des Monats Mai am besten zum Pflanzen. Wählen Sie winterharte, scharfe frühe und mittelfrühe Sorten (Herkules, Radar, Centurion).
Landeplan und Regeln
Befeuchten Sie den Garten gut. Wenn der Boden während der Frühjahrspflanzung feucht genug ist, müssen Sie ihn nicht gießen.
Meistens werden Zwiebeln in Reihen auf eine Rübe gepflanzt. Richten Sie das Bett aus und machen Sie 3-4 cm tiefe Rillen in einem Abstand von 20-25 cm voneinander. Gießen Sie etwas Asche hinein.
Tiefe, Abstand voneinander
Der Abstand zwischen den Zwiebeln in der Reihe hängt von der Größe des Pflanzenmaterials ab. Für Wildhafer mit einem Durchmesser von 1 cm beträgt das Optimum 5-6 cm, für Sämlinge von 1-2,5 cm - 7-10 cm Pflanztiefe - 3-4 cm.
Ordnen Sie die Zwiebeln in Reihen so an, dass sich der Hals etwas unter der Bodenoberfläche befindet. Decken Sie den Sevok mit Erde ab und gießen Sie ihn.
Merkmale des Wachstums und der Pflege
Zwiebelpflege ist einfach. Wenn Sie die Grundregeln des Anbaus befolgen, erhalten Sie eine gute Ernte.
Bewässerungsmodus
Konzentrieren Sie sich beim Gießen auf die Bodenfeuchtigkeit. Verwenden Sie warmes Wasser.
Nach dem Aussteigen Wasser Sevok alle 2-3 Tage. Während der aktiven Phase des Federwachstums je nach Wetter 1-2 mal pro Woche bewässern.
Reduzieren Sie die Bewässerung auf einmal alle 2,5 Wochen, wenn sich das Laub festsetzt. Dies bedeutet, dass die Wachstumsprozesse von der Feder auf die Zwiebel übergehen. Übermäßige Feuchtigkeit verlangsamt den Reifungsprozess.
Wenn die Federn gelb werden, hören Sie auf zu gießen.
Boden lockern und jäten
Eine gute Bodenbelüftung ist für Zwiebeln unerlässlich, also lockern und regelmäßig jäten. Es ist ratsam, dies nach jedem Gießen zu tun. Vermeiden Sie die Bildung einer Erdkruste, die den Luftaustausch behindert.
Unkräuter mit hoher Bodenfeuchtigkeit und Kälte führen zur Entwicklung von Pilz- und Bakterienkrankheiten.
Top Dressing
Je nach Fruchtbarkeit des Bodens 2-3 Mal pro Saison Top Dressing auftragen.
Tragen Sie zum ersten Mal ca. 10-15 Tage nach dem Pflanzen stickstoffhaltige organische oder mineralische Düngemittel auf die Zwiebelbeete auf:
- Bestehen Sie 10 Tage lang auf einer Lösung von Gülle (im Verhältnis 1:10) und verdünnen Sie sie dann zehnmal mehr.
- Verdünnen Sie die Infusion von Geflügelkot (1:25) bei 2-wöchiger Exposition fünfmal. Verwenden Sie Lösungen mit einer Menge von 3 Litern pro 1 Quadratmeter. m.
- Verwenden Sie aus Mineraldüngern eine Zusammensetzung von 10-12 g Harnstoff, 40 g Phosphor und 20 g Kalium pro 10 Liter Wasser.
Wenn die Feder grün, dick, stark gesättigt ist, kann die Fütterung übersprungen werden.
Zum zweiten und dritten Mal nur Kalium-Phosphor-Dünger auftragen.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Behandeln Sie Pflanzen und Böden zur Vorbeugung von Krankheiten mit biologischen Produkten ("Fitosporin", "Trichodermin", "Planriz")... Bestimmen Sie die Konzentration und Dosierung gemäß den Anweisungen.
Führen Sie die Behandlungen während der Vegetationsperiode morgens mindestens 3-5 Mal durch.
Behandeln Sie die Betten mit einer Lösung aus 5-8 g Waschseife und 15-20 g Kupfersulfat, verdünnt in 10 Liter Wasser.
Wenn Schädlinge auftreten, verwenden Sie Insektizide ("Bitoxibacillin", "Aktofit", "Fitoverm").
Wie man eine gute Ernte bekommt
Um eine gute Zwiebelernte zu erzielen:
- Organisieren Sie eine kompetente Bewässerung der Betten. Damit Zwiebeln wachsen können, ist es wichtig, dass die Bodenschicht in einer Tiefe von 10 cm gleichmäßig feucht bleibt.
- Lösen und jäten Sie den Boden regelmäßig nach Regen oder Bewässerung.
- Füttere die Pflanzen pünktlich. Denken Sie daran, dass überschüssiger Stickstoff im Boden das Federwachstum stimuliert und der Kopf klein wird.
- Behandeln Sie die Pflanzung beim ersten Anzeichen einer Beschädigung, um Krankheiten vorzubeugen und Schädlinge zu zerstören.
Zwiebeln ernten und für die Lagerung vorbereiten
Die Ernte in Zentralrussland beginnt Mitte August.
Wichtig! Wenn die Ernte nicht rechtzeitig geerntet wird, wurzeln die Köpfe im feuchten Boden und die Feder wächst. Eine solche Ernte ist lang gehalten werden wird nicht.
Die folgenden Zeichen weisen auf die Reifung des Kopfes hin: Die Hälse der Zwiebel wurden weicher, die Feder fiel und begann zu trocknen, die Schale wurde zäh und erhielt eine für die Sorte charakteristische Farbe.
Ernte beginnen:
- Ziehen Sie die Zwiebel bei trockenem Wetter vorsichtig aus dem Boden.
- Trocknen Sie es 7-14 Tage im Freien oder an einem gut belüfteten Ort (je nach Wetter und Luftfeuchtigkeit).
- Sortieren Sie beschädigte Glühbirnen mit Anzeichen von Krankheit.
- Schneiden Sie die getrockneten Stängel 4 cm vom Hals entfernt ab oder flechten Sie sie.
- Vor dem Reinigen weiter Lager Trocknen Sie die Zwiebeln bei einer Temperatur von ca. + 35 ° C. Je besser es trocknet, desto länger wird es gelagert.
Tipps
Um beim Wachsen keine Fehler zu machen, hören Sie auf die Ratschläge und Empfehlungen erfahrener Sommerbewohner:
- Pflanzen Sie die Sets früh ein, damit die Hälse der wachsenden Feder stärker sind, wenn die Zwiebelfliege zum ersten Mal auftaucht (diesmal fällt sie mit der Blüte des Löwenzahns zusammen). Dies verringert das Risiko, dass Fliegenlarven das Laub befallen.
- Biegen Sie die Spitzen nicht zu Boden, um die Reifung der Ernte zu beschleunigen. Danach verrotten die Köpfe und Ernte ist in Gefahr.
- Die Zwiebeln nicht zusammenballen, da dies das Wachstum der Zwiebeln verlangsamt.
- Mulchen Sie die Betten mit Stroh, Heu oder Humus, um die Zwiebeln vor dem Austrocknen bei Hitze zu schützen. Dies verringert die Häufigkeit des Unkrauts und der Lockerung und speichert die Feuchtigkeit.
Fazit
Beim Anbau von Zwiebeln für eine Rübe werden die Bedürfnisse der Ernte berücksichtigt, der Boden und das Pflanzenmaterial vorbereitet. Kompetente Pflanzenpflege umfasst optimale Bewässerung, rechtzeitige Fütterung und Lockerung sowie Krankheitsbekämpfung. Die Einhaltung dieser Regeln ermöglicht es Ihnen, eine reichhaltige Ernte großer Zwiebeln für die Langzeitlagerung zu erhalten.