Unprätentiöse und stabile Zwiebelhybride "Stardust" mit hohem Ertrag auch bei minimalem Wartungsaufwand
Wir machen Sie auf ein Produkt niederländischer Auswahl aufmerksam - eine Mischung aus Stardust-Zwiebeln. Es wird in vielen Tochter- und landwirtschaftlichen Haushalten angebaut und für den persönlichen Gebrauch und für kommerzielle Zwecke angebaut. Diese weißen Zwiebeln sind wegen ihrer vorteilhaften Eigenschaften für kulinarische und medizinische Zwecke gefragt.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung des Hybrids
Stardust F1 ist eine Mischung aus weißen Zwiebeln. Frühreife Zwiebelsets und Rüben werden in einer Saison angebaut. Es kann auch alle zwei Jahre angebaut werden: Im ersten Jahr wird eine große Ernte an Federn erzielt, im zweiten Jahr wird eine Ernte an Zwiebeln geerntet.
Ursprung und Entwicklung
White Onion Stardust ist eine Hybride, die von den niederländischen Züchtern der Firma "BEJO ZADEN B.V." gezüchtet wurde. Es wurde 1999 in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation eingetragen. Zugelassen für den Anbau in allen Regionen des Landes, für den Gartenbau bestimmt.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente, Vitamine und vorteilhafte Eigenschaften
Zwiebeln enthalten viele nützliche Substanzen, Vitamine, Spurenelemente. Kaloriengehalt Produkt - 40 kcal, Proteingehalt - 1,41 g, Kohlenhydrate - 8,1 g.
Vitamine:
- B1 - 0,05 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B5 - 0,11 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- B9 - 9,1 µg;
- C - 10,2 mg;
- E - 0,19 mg;
- PP - 0,51 mg.
Makronährstoffe:
- Kalium - 177 mg;
- Calcium - 30 mg;
- Magnesium - 15 mg;
- Natrium - 4,1 mg;
- Schwefel - 63 mg;
- Phosphor - 57 mg;
- Chlor - 24,5 mg.
Spurenelemente:
- Aluminium - 399 mcg;
- Bor - 201 µg;
- Eisen - 0,81 mg;
- Jod - 3,1 µg;
- Mangan - 0,2 mg;
- Kupfer - 89 µg;
- Fluor - 30 μg;
- Zink - 0,83 mg.
Sternenstaubzwiebel hat viele vorteilhafte Eigenschaften:
- senkt Cholesterin und Blutzucker;
- hat eine starke antioxidative Wirkung, antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften;
- stellt die Elastizität der Blutgefäße wieder her;
- stärkt das Immunsystem.
Weißer Zwiebelsaft wird in der Kosmetik verwendet:
- aktiviert das Haarwachstum;
- heilt Akne und Hautentzündungen;
- pflegt trockene Haut und verhindert das Auftreten von Falten;
- beseitigt spröde Nägel.
Reifezeit
Sternenstaub bezieht sich auf früh reifende Hybriden. Die Ernte erfolgt 2 Monate nach dem Pflanzen der Sämlinge oder 105-130 Tage nach der Aussaat der Samen.
Ausbeute
Der Zwiebelertrag beim Anbau für Grüns beträgt 2,5-2,8 kg / m2, der Rübenertrag 3,5-5,2 kg / m2.
Krankheitsresistenz
Die Sorte zeichnet sich durch ihre stabile Immunität gegen viele Krankheiten der Kultur aus: Mehltau, Graufäule. Nicht anfällig für Invasionen SchädlingeParasitierung im Boden.
Eigenschaften der Glühbirne, Beschreibung des Aussehens, Geschmack
Die Rosette ist aufrecht und voluminös. Die Blätter sind groß, kräftig, schmal, sattgrün mit einer leicht wachsartigen Blüte. Die Glühbirne ist weiß, rund, mittelgroß. Kopfgewicht 45-65 g.Die Schuppen sind trocken, haften nicht fest aneinander und lassen sich beim Reinigen leicht ablösen. Der Geschmack ist süßlich, halbscharf, nicht scharf.
Für welche Regionen ist es am besten geeignet und wie ist das Klima
Sternenstaubzwiebeln sind in allen Regionen des Landes für den Anbau zugelassen. In nördlichen Gebieten mit starkem Frost kann der Hybrid unter Gewächshausbedingungen kultiviert werden.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile eines Hybrids
Ein Hybrid hat viele Vorteile:
- Hochleistung;
- hochwertige starke Federn;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- hohe Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge;
- Vielseitigkeit in der Anwendung.
Der Nachteil eines Hybrids ist die Notwendigkeit eines jährlichen Kaufs von Saatgut.
Was ist der Unterschied zu anderen?
Im Gegensatz zu anderen Sorten werden Stardust-Zwiebeln in einer Saison angebaut, wobei zuerst die Zwiebelsätze und dann die Rübe erhalten wurden.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Die Kultivierung des Hybrids erfolgt auf zwei Arten: aus Samen oder Sämlingen. Wenn das Pflanzenmaterial aus Samen gezogen wird, wird es vorgekeimt und dann auf offenem Boden gepflanzt.
Für den Anbau von Zwiebeln wird ein sonniger Standort gewählt. Der Boden auf der Baustelle sollte eine neutrale Säure haben, er wird von Pflanzenresten gereinigt. Die Baustelle wird im Herbst vorbereitet und mit organischen Düngemitteln ausgegraben. Es wird trockener Hühnermist verwendet - 200 g pro 1 m².
Vorbereitung für die Landung
Vor der Aussaat werden die Samen vorbereitet. Zuerst werden sie 2-3 Stunden lang mit warmem Wasser gegossen. Die schwimmenden leeren Samen werden verworfen, der Rest wird desinfiziert. Dazu werden sie in einen Beutel mit mehreren Schichten Gaze gegeben, 30-40 Minuten in einer rosa Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und mit sauberem Wasser gewaschen.
Um gleichzeitige Triebe zu erhalten, werden die Samen 30-40 Minuten lang in auf 40 ° C erhitztem Wasser eingeweicht.
Um das Immunsystem zu stärken, wird gelöscht: Ein Beutel mit Samen wird für 20-25 Minuten in den Kühlschrank gestellt.
Dann wird der Samen gekeimt. Legen Sie es dazu auf ein feuchtes Tuch.
und bedeckt mit mehreren Schichten Gaze, die regelmäßig angefeuchtet wird. Gekeimte Samen werden in den Boden gepflanzt und regelmäßig gewässert, bis Triebe erscheinen.
Bodenanforderungen
Die Zusammensetzung des Bodens beeinflusst den Geschmack von Zwiebeln.
Referenz. In lehmigen Böden ist der Geschmack von Gemüse hart.
Die Kultur reagiert gut auf schwarze Böden, sandige Lehmböden. In schweren, lehmigen Böden liefert die Kultur seltene Triebe.
Die Handlung wird im Herbst vorbereitet. Beim Ausgraben der Erde werden Holzasche, Humus, Ammoniumnitrat (25 g / m²), Superphosphat (15 g / m²) und Kaliumnitrat (20 g / m²) zugesetzt. Bei Anbau in Böden mit überwiegend Torfanteil verdoppelt sich die Menge an Superphosphat.
Timing, Schema und Landeregeln
Der Hybrid wird in einer Saison angebaut. Es werden zwei Methoden angewendet: Sämlinge werden im Frühjahr auf offenem Boden gezüchtet oder ausgesät.
Sämlingsmethode
Die Aussaat erfolgt Ende Februar in warmen Räumen in großen Behältern, die mit gedüngter Bodenmischung gefüllt sind. Rillen werden mit einer Tiefe von 1,5-2 cm hergestellt, der Abstand zwischen den Rillen beträgt 20-25 cm. Der Boden wird mit Wasser angefeuchtet, die Samen werden in einem Abstand von 1-1,5 cm ausgelegt, mit Erde bestreut und leicht gestampft.
Nach 2 Monaten werden die fertigen Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt. Dies geschieht Ende April - Anfang Mai, wenn sich der Boden auf +10 .. + 12 ° war erwärmt. In einem zuvor vorbereiteten Bereich werden Rillen mit einer Tiefe von 5 bis 6 cm hergestellt, zwischen den Reihen verbleiben 25 bis 28 cm. Die Sämlinge werden jeden zweiten Tag mit einer Lösung aus Humat gewässert.
Samenmethode
Die Samen werden Anfang Mai ausgesät. Die Betten sind vorab mit Folie bedeckt, um den Boden aufzuwärmen. Vor dem Pflanzen werden die Rillen mit heißem Wasser bewässert. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2-3 cm in einem Abstand von 5-7 cm gepflanzt, zwischen den Reihen verbleiben 20-25 cm. Die Samen sind mit einer dünnen Erdschicht bedeckt. Die entstehenden Sämlinge werden ausgedünnt und lassen einen Abstand von 10 cm.
Wachsende Eigenschaften
Das Pflanzen auf offenem Boden erfolgt erst, nachdem sich der Boden in einer Tiefe von 20 cm auf + 10 ... + 13 ° С erwärmt hat.
Bevor die ersten Triebe erscheinen, wird der Boden mit einem transparenten Film bedeckt, wodurch ein Treibhauseffekt entsteht.Wenn Kondensation auftritt, wird der Film angehoben und belüftet.
Die Nuancen der Pflege
Beim Anbau von Pflanzen für Setzlinge wird besonderes Augenmerk auf zusätzliche Beleuchtung gelegt. Junge Setzlinge müssen 12 Stunden lang beleuchtet werden.
Um eine Zerbrechlichkeit der Federn zu verhindern, wird nach der Bildung von drei Federn eingeklemmt. Die Blätter sind um 2/3 der Länge gekürzt.
Um eine Immunität in der Kultur gegen widrige Wetterbedingungen zu entwickeln, wird eine Härtung durchgeführt. Eine Woche vor dem Pflanzen auf offenem Boden werden die Pflanzen zunächst eine halbe Stunde lang an der frischen Luft ausgesetzt, dann wird die Aushärtezeit täglich verlängert.
Bewässerungsmodus
Wasser, wenn der Mutterboden austrocknet.
Wichtig! Bei unzureichender Bewässerung ist die Keimung der Samen gering und eine übermäßige Bewässerung führt zur Entwicklung von Pilzinfektionen.
Nach dem Pflanzen werden die Zwiebeln einmal pro Woche gewässert. Bei stabilem heißem Wetter wird die Bewässerungshäufigkeit auf 2 Mal pro Woche erhöht. Mit jeder Bewässerung werden 6-8 Liter Wasser pro 1 m² verbraucht. Ab Juli, während des Rübenwachstums, wird die Bewässerung eingestellt. Bei hohen Lufttemperaturen ist eine Bodenbefeuchtung alle 8-10 Tage zulässig.
Boden lockern und jäten
Nach jeder Bewässerung werden die Beete gelockert: Die Bildung einer Bodenkruste darf nicht zugelassen werden. Das Lösen wird vorsichtig durchgeführt, um den Kopf nicht zu beschädigen.
Unkraut ist Unkraut, wie es erscheint. Unkrautgras wächst schnell und zieht Feuchtigkeit und nützliche Mikroelemente aus dem Boden - dies hemmt das Wachstum der Ernte.
Top Dressing
7 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge erfolgt die erste Fütterung unter Verwendung der Zusammensetzung: 10 g Harnstoff, 10 g Kaliumnitrat, 25 g Superphosphat pro 10 l Wasser.
Nach 2 Wochen werden die Sämlinge mit organischer Substanz gefüttert: trockener Hühnerkot, verdünnt in einem Eimer Wasser (1:10) oder in Wasser gemischtem Kuhmist im Verhältnis 1: 5.
Einen Monat nach der zweiten Fütterung werden Düngemittel ausgebracht, die für das Wachstum der Rübe notwendig sind. Verwenden Sie dazu komplexe Mittel, die Phosphor, Kalium: 25 g Kaliummonophosphat pro 10 Liter Wasser enthalten. Aus organischer Substanz wird Holzasche verwendet (ein Glas Asche in einem Eimer Wasser).
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Unter ungünstigen Wachstumsbedingungen kann Falscher Mehltau (Peronosporose) auf der Ernte auftreten: Eine weißliche Blüte erscheint auf den Federn, zuerst verblassen die Federn, dann geht die Krankheit zum Kopf der Zwiebel. Beim Züchten einer Kultur auf einer Rübe wird eine 1% ige Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit verwendet.
Beachtung! Beim Anbau von Grünpflanzen ist die Verwendung von Chemikalien nicht gestattet.
Zur Vorbeugung Erkrankung Kalium-Phosphor-Dünger werden auf den Boden ausgebracht.
Bakteriose ist eine Pilzinfektion, die während der Lagerung von Gemüse auftritt. Die Glühbirnen werden weicher und riechen faulig. Auf dem Schnitt des Kopfes sind verfaulte Schichten sichtbar. Um eine Bakteriose zu verhindern, werden die Pflanzen drei Wochen vor der Ernte mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung behandelt.
Weißfäule kann auf Gemüse auftreten - eine Pilzkrankheit, bei der die Schuppen weicher werden und eine weiße Blüte in Form von Watte darauf erscheint. Die Krankheit entwickelt sich mit übermäßiger Feuchtigkeit, übermäßigem Stickstoffeintrag in den Boden und erhöhtem Säuregehalt des Bodens. Bei den ersten Anzeichen einer Beschädigung werden die Pflanzen mit Sumileks besprüht.
Insektenschädlinge können in der Kultur auftreten:
- Zwiebelfliege legt die Larven in Zwiebelfedern. Die Larven ernähren sich von der grünen Masse der Pflanze, die Federn trocknen aus, die Köpfe beginnen zu faulen. Zur Vorbeugung werden die Betten mit Holzasche bestreut und mit einer Natriumchloridlösung behandelt: 250 g Salz pro 10 Liter Wasser.
- Zwiebelthrips macht Eierkupplungen an jungen Trieben. Von Thripsen betroffene Zwiebelfedern verfärben sich und trocknen aus. Zur Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen werden die Beete mit Asche und Tabak bestreut.
Ernte und Lagerung
Die Ernte beginnt Ende September - Mitte Oktober. Zu diesem Zeitpunkt trocknet der Hals des Kopfes aus, die Federn fallen auf die Betten. Wenn sich der Frost nähert, wird der Reifungsprozess der Zwiebeln beschleunigt, indem jeder Kopf mit einer Heugabel eingegraben und leicht aus dem Boden geöffnet wird.
Nach der Ernte werden die Zwiebeln sortiert.Instanzen mit trockenem Hals werden recycelt. Die Federn werden von der ausgewählten Zwiebel abgeschnitten, das Gemüse wird 5-7 Tage in einem trockenen Raum zum Trocknen ausgelegt und dann übertragen zum Gemüseladen.
Wie und wann zu sammeln
Wenn alle Federn zu Boden gebogen sind, beginnt die Sammlung. Wählen Sie dazu einen sonnigen Tag. Das Gemüse wird mit einer Heugabel ausgegraben, von den Resten der Erde gereinigt und zum Trocknen ausgelegt.
Lagere die Ernte Empfohlen in Netzen oder Schubladen mit seitlichen Öffnungen für den Luftzugang.
Merkmale der Lagerung und Haltbarkeit des Hybrids
In dem Raum, in dem die Ernte gelagert wird, schaffen ein Mikroklima mit Temperatur Luft + 1 ... + 3 ° С und Luftfeuchtigkeit 60-75%. Der Speicher muss eine konstante Luftzirkulation haben. Die Zwiebelköpfe regelmäßig umrühren.
Unter den richtigen Bedingungen wird die Ernte bis zur nächsten Saison gelagert. Die Haltbarkeit des Hybrids erreicht 96%.
Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein
Denken Sie beim Anbau einer Hybride daran, dass die Zwiebeln bitter werden, wenn sie nicht richtig gewässert werden. Bei übermäßiger Bewässerung beginnt die Rübe zu faulen.
Die Bewässerung erfolgt nur entlang der Rillen. Das Gießen durch Streuen ist nicht erlaubt, da dies zu Falschem Mehltau an den Pflanzen führen kann.
Tipps von erfahrenen Gärtnern
Erfahrene Gärtner empfehlen:
- Beachten Sie die Regeln der Fruchtfolge. Die besten Vorgänger sind Gurken, Zucchini, Kohl, Tomaten, Kürbis und Hülsenfrüchte.
- weiße Zwiebelsets wachsen Stardust f1 in Hochbeeten - solche Beete wärmen sich besser auf;
- Kürzen Sie die Wurzeln beim Pflanzen um 1/3 - bei langen, nach oben gebogenen Wurzeln verringert sich das Überleben der Pflanzen.
Bewertungen der Stardust Zwiebelhybride
Verbraucher bemerken den weichen, milden Geschmack von Zwiebeln.
Elena, Lyuban: «Ich züchte weiße Sternenstaubzwiebeln auf Köpfen. Die Zwiebeln werden klein. Ich mag den Geschmack sehr, ich füge ihn allen Gemüsesalaten hinzu. "
Ivan, Astrachan: „Ich pflanze jedes Jahr ein kleines Stück Sternenstaubzwiebeln. Meine Frau mag den halbscharfen Geschmack von Zwiebeln. Es ist besonders gut für sie, Salate darüber zu dekorieren. Wir haben es nicht sehr lange bis zum neuen Jahr aufbewahrt. "
Oleg, Rostow: „Ich habe verschiedene Sorten gepflanzt, die Beschreibung und die Bewertungen der Zwiebel Stardust gelesen - ich habe beschlossen, sie zu pflanzen. Versucht mit Samen und Sevkom. In beiden Fällen bin ich mit dem Ergebnis zufrieden. Zu Beginn des Sommers können Sie bereits die grünen Federn zupfen. Ich sammle im Herbst Rüben. Ich mag den süßen Geschmack, die Köpfe sind nicht scharf, saftig. "
Fazit
Sternenstaubzwiebeln sind bei Bauern und Hobbygärtnern beliebt. Die Hauptvorteile sind Unprätentiösität, einfache Kultivierung und ausgezeichneter Geschmack. Der Hybrid steht in allen Regionen des Landes für den Anbau zur Verfügung und wird in der Küche und Kosmetik eingesetzt.