Zwiebelsets "Sturon": Ist es möglich, vor dem Winter zu pflanzen und Merkmale der Pflege

Zwiebel Sturon wurde nach niederländischen Züchtungstechnologien auf Basis der berühmten deutschen Sorte Stuttgarter Riesen hergestellt. Kultur hat weltweit Anerkennung für ihre wertvollen Eigenschaften gewonnen. Vielfalt unterscheidet sich in Pflegeleichtigkeit, anhaltender Immunität und hoher Produktivität. Wenn optimale Bedingungen geschaffen werden, behält Gemüse acht Monate lang seine Präsentation und seinen Geschmack, so dass es im industriellen Maßstab angebaut werden kann.

Beschreibung der Sorte

Die niederländische Sorte Sturon ist pflegeleicht und lange haltbar. Empfohlen für die Zucht als zweijährige oder jährliche Ernte. Aus Nigella oder Sevka gewachsen.

Referenz! Nigella ist der Samen einer Zwiebel, aus der vollwertige Zwiebeln gezüchtet werden können.

Die Kultur ist schussresistent. Die Höhe der Federn beträgt 40-45 cm, die Farbe ist graugrün. Die Blütenpfeile, die zur Gewinnung von Nigella übrig bleiben, erstrecken sich bis zu 1,5 m. Beim Öffnen bildet der Blütenstand eine weiße Kugel. Die Samenkapsel enthält bis zu sechs Samen.

Ursprung und Entwicklung

Dies ist eine relativ junge Kultur, die jedoch in vielen Ländern bereits weithin bekannt ist. Die Sorte wurde 2009 in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands eingetragen.

Es kann sowohl für die persönliche Landwirtschaft als auch im industriellen Maßstab angebaut werden.

Chemische Zusammensetzung, Vitamine, Mineralien und vorteilhafte Eigenschaften

Die chemische Zusammensetzung von Zwiebeln ist für ein relativ kleines Gemüse äußerst reichhaltig.

Makronährstoffe in 100 g:

• Calcium (30 mg);
• Magnesium (15 mg);
• Kalium (170 mg);
• Phosphor (56 mg).

Mikroelemente in 100 g:

• Eisen (0,8 mg);
• Zink (0,8 mg);
• Fluor (30 μg);
• Bor (200 µg);
• Jod (3 & mgr; g);
• Mangan (0,23 mg);
• Chrom (2 µg).

Proteingehalt pro 100 g - 1,5 g; Fett - 0,2 g; Kohlenhydrate - 8,2 g. Das Vorhandensein von Vitaminen wie Vitamin C, einer vollständigen Gruppe von Vitaminen B, E und PP macht Zwiebeln zu einem biologisch wertvollen Produkt. Es enthält auch Phytoncide und Polysaccharide.

Referenz! Phytoncide sind flüchtige Substanzen, die das Wachstum von Krankheitserregern hemmen. Um die Abwehrkräfte des menschlichen Körpers wiederherzustellen, reicht es aus, 30 Minuten lang Zwiebeldämpfe einzuatmen.

Reifezeit

Die Reifezeit ist durchschnittlich, die Vegetationsperiode dauert 110-120 Tage.

Ausbeute

Die Produktivität hängt von der Bodenzusammensetzung und den Wachstumsbedingungen ab. Die durchschnittlichen Indikatoren variieren im Bereich von 250 bis 350 c / g oder 2,5 bis 3,4 pro 1 m². m. Zum Zeitpunkt der Ernte erreicht der Anteil an reifem Gemüse 70-75%. Nach der Reifung beträgt die Reife 100%.

Krankheitsresistenz

Die Kultur ist mit einer erhöhten Immunität gegen Pilz- und Viruserkrankungen ausgestattet. Bei unsachgemäßer Pflege kann es jedoch zu Fäulnis und Falschem Mehltau kommen. Übermäßige Feuchtigkeit führt zu Krankheiten. Außerdem ist die Ernte anfällig für häufiges Füttern.

Referenz! Die Anwendung von Düngemitteln in großen Dosen vergrößert die sich bildenden Zwiebeln, verringert jedoch die Immunität der Pflanzen.Ein Überangebot an Dünger verringert auch die Haltbarkeit und den Nährwert.

Zwiebeleigenschaften, Geschmack und Aussehen

Die Zwiebeln sind groß, das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 180 und 220 g. Die Form ist leicht verlängert, der Hals der Zwiebel ist dünn. Zwiebelschuppen sind dicht und gelbbraun gefärbt.

Die Sorte zeichnet sich durch ihren würzigen und ausgeprägten Geschmack aus. Es ist perfekt für die Zubereitung von frischen Salaten, ersten und zweiten Gängen, insbesondere zum Braten.

Das ist interessant! Der Zuckergehalt in der Zwiebel erreicht 6% - dies ist mehr in der Birne. Dies ist der Grund, warum Zwiebeln nach dem Braten süß schmecken.

Das Foto zeigt die Sturon-Zwiebelsorte.

Geeignete Regionen und Klima

Trotz der durchschnittlichen Reifezeit hat die Kultur in vielen Regionen Wurzeln geschlagen. Die hinsichtlich Klima und Bodenzusammensetzung günstigsten sind Mittel- und Westsibirien.

Die Pflanze ist kältebeständig und hält leichten Frösten stand. Der Boden passt zu ihm locker und fruchtbar, leichter Lehm gilt als ideal.

Vorteile und Nachteile

Viele Gärtner bemerken eine Reihe von Vorteilen in der Kultur, insbesondere einen ungewöhnlichen Geschmack, der perfekt zu jedem Gericht passt.

Zu den Pluspunkten gehören auch:

• unprätentiöse Sorgfalt;
• Krankheitsresistenz;
• Hohe Produktivität;
• Landung in kalten Regionen;
• marktfähiger Zustand;
• lange Lagerung.

Zu den Nachteilen gehört eine Ertragsabnahme bei unsachgemäßer Pflege. Die Bodenzusammensetzung beeinflusst auch den Ertrag: dichter oder schlecht entwässerter Boden verringert die Produktivität der Ernte.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Die lange Konservierung unterscheidet Sturon von anderen Sorten. Bei einer Luftfeuchtigkeit von 70% und einer Raumtemperatur von 2-3 ° C behalten die Zwiebeln 7-8 Monate lang ihren Geschmack und ihre Präsentation. Die Fähigkeit von Zwiebeln, in fast jeder Region Russlands zu wachsen, wird ebenfalls geschätzt.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Meistens wird die Sorte nach einer Zweijahresmethode angebaut. Dazu werden zuerst die Samen der Sturon-Zwiebel ausgesät, um Sets zu erhalten, und im zweiten Jahr werden die Sets gepflanzt, um marktfähige Zwiebeln zu erhalten.

Wann ist es besser, auf Grüns zu pflanzen?

Sie können das ganze Jahr über Sturon-Zwiebeln auf Gemüse pflanzen. Im Winter ist dafür ein Gewächshaus geeignet, und bei warmem Wetter wird es in offenen Beeten gepflanzt. Beim Pflanzen mit Sevkov wird die weitere Pflege minimiert. Es ist viel schwieriger, Zwiebelfedern aus Samen zu ziehen. Das Keimen der Samen dauert länger und erfordert mehr Aufmerksamkeit.

Kann man vor dem Winter pflanzen?

Viele interessieren sich für die Frage, ob es möglich ist, Sturon-Zwiebeln vor dem Winter zu pflanzen. Ja, das können Sie, das ist eine gängige Praxis.

Das Pflanzen vor dem Winter erfolgt je nach Region Ende September bis Anfang Oktober. Die Hauptsache ist, dass mindestens drei Wochen vor dem Einsetzen des Frosts verbleiben. Winterzwiebelsets Sturon für die Aussaat wählen Sie die kleinste, nicht mehr als 1 cm.

Bodenanforderungen

Für die volle Entwicklung der Kultur ist ein lockerer und nahrhafter Boden erforderlich. Der Boden wird zweimal gegraben, das erste Mal im Herbst mit der Einführung von Humus oder Hühnerkot. Für eine größere Sättigung der Erde wird Holzasche hinzugefügt. Darüber hinaus zerstört Asche viele Krankheitserreger. Im Frühjahr wird vor dem Pflanzen auch Hühnerkot in die Beete gegeben. Zur Erleichterung wird dem Boden gewaschener Flusssand zugesetzt.

Die Betten sind an einem sonnigen Ort mit tiefem Grundwasser angeordnet. Ein Mangel an Sonnenlicht wirkt sich negativ auf die Bildung von Glühbirnen aus.

Samenvorbereitung und Pflanztermine

Chernushka (Samen) wird Ende März - Anfang April gesät. Direktsaat wird nur in den südlichen Regionen durchgeführt. In anderen Fällen wird die Kultur durch einen Satz gezüchtet.

Vor der Aussaat wird der Samen gekeimt. Ein Wachstumsstimulator "Epin" wird zu einem Glas warmem Wasser gegeben und die Samen werden für einen Tag in die fertige Lösung gegeben. Dann werden sie auf ein feuchtes Tuch gelegt und drei Tage an einem warmen Ort belassen.

2 cm tief in gut erhitzten Boden säen... Lassen Sie zwischen den Reihen 20 bis 30 cm. Bei dichten Pflanzungen werden die Sämlinge so verdünnt, dass der Abstand zwischen den Sämlingen mindestens 10 cm beträgt.

Zwiebelsets Sturon werden vor Winter und Frühling gepflanzt.Die Frühjahrssaat beginnt frühestens Mitte April oder Anfang Mai. 3-4 Tage vor dem Pflanzen werden die Sämlinge in der Nähe der Batterie erwärmt, damit sie schneller sprießen. Unmittelbar vor der Aussaat wird das Pflanzmaterial zur Desinfektion 30 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht.

Die Landung erfolgt bei klarem Wetter. Die Tiefe der Pflanzlöcher beträgt nicht mehr als 4 cm, der Abstand zwischen ihnen beträgt 15-20 cm. Ein wenig Holzwasser wird auf den Boden des Lochs gegeben und mit Wasser gefüllt. Nach dem Pflanzen nicht gießen.

Referenz! Das Signal, mit der Aussaat für alle Regionen zu beginnen, ist die Blüte der Vogelkirsche. Bei wiederkehrenden Frösten blüht die Vogelkirsche nicht.

Wachsende Eigenschaften

Sich um Ihre Kultur zu kümmern ist nicht schwierig. Die Hauptsache ist, optimale Bedingungen für die volle Entwicklung zu schaffen, nämlich: Entwässerung und Luftdurchlässigkeit des Bodens.

Bewässerungsmodus

In der ersten Hälfte der Vegetationsperiode muss die Ernte regelmäßig und reichlich gewässert werden. Es ist jedoch nicht erforderlich, stagnierende Feuchtigkeit zu erzeugen. Dies führt zur Bildung von Pilzkrankheiten. Außerdem können sich bildende Glühbirnen verrotten. Seit Juli gießen sie es nur, wenn die oberste Schicht des Bodens stark austrocknet, aber häufig gelockert wird.

Boden lockern und jäten

Für die volle Entwicklung der Zwiebel wird Sauerstoff benötigt - dafür wird gelockert. Die Erde wird bis zu einer Tiefe von 3 cm gelockert, da sonst die Gefahr besteht, dass die Wurzeln beschädigt werden.

Die Beete sind unkrautfrei, damit das Unkraut keine Nährstoffe aufnimmt und das Wachstum der Sämlinge nicht beeinträchtigt. Auch auf Unkräutern verbleiben pathogene Sporen, die für die Pflanze gefährlich sind.

Top Dressing

Die Kultur wird während des gesamten Zeitraums zweimal gefüttert. Der erste Top Dressing besteht aus Kalium und Calciumnitrat. Lösen Sie in 1 Eimer Wasser einen Esslöffel jedes Arzneimittels auf. Das zweite Mal wird die Pflanze mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln gefüttert, sobald sich 5-6 Blätter gebildet haben. Frischer Mist wird nicht empfohlen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Zwiebelfliege saugt Saft aus den Blättern, wodurch die Pflanze verdorrt. Die Larven dieses Schädlings sind nicht weniger gefährlich. Im Kampf gegen Fliegen werden Salz und Tabakstaub eingesetzt. Eine Salzlösung wird einfach hergestellt: 200 g Salz in 10 Litern lösen und jeden Sämling vorsichtig gießen. Und die Gänge sind mit Tabakstaub bestreut, sein stechender Geruch stößt das Insekt ab.

Peronosporose (Falscher Mehltau) betrifft die Pflanze in allen Entwicklungsstadien. Pilzkrankheiten führen zu einer Verringerung des Ertrags und einer kurzfristigen Lagerung der Zwiebeln. Beachtung Fruchtfolge-Regeln Die Verwendung von gesundem Saatgut verringert das Risiko, an der Krankheit zu erkranken.

Um das Pflanzen zu verhindern, sprühen Sie eine 1% ige Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit ein. Wenn sich die Krankheit manifestiert, hören sie auf Bewässerung und die Sämlinge werden mit einer Kupfersulfatlösung besprüht.

Wichtig. Wenn Sie grüne Federn für Lebensmittel pflücken, denken Sie daran, dass Schädlinge und Pilzsporen in die resultierenden Schnitte eindringen.

Ernte und Lagerung

In der zweiten Julihälfte geerntet... Signal zum Sammeln vergilbte Federn dienen. Die Reinigung erfolgt morgens bei klarem Wetter. Die aus dem Boden gegrabene Rübe bleibt bis zum Abend auf dem Gelände.

Lagerbedingungen

Nach dem Trocknen werden die Zwiebeln an einem trockenen, gut belüfteten Ort geerntet. Zum Aufhängen nicht mehr als eine Schicht oder ein Bündel auffalten. Nachdem die Spitzen getrocknet sind, werden sie abgeschnitten oder in Zöpfen geflochten. Lange Wurzeln werden sorgfältig beschnitten, ohne die Zwiebel zu beschädigen. Die optimale Temperatur für die Langzeitlagerung beträgt 2-4 ° C.

Schwierigkeiten beim Wachsen

Wenn das Grundwasser oberflächennah auftritt, wachsen Zwiebeln auf erhöhten Kämmen. Andernfalls besteht Verrottungsgefahr.

Wenn beim Graben im Herbst keine Düngemittel ausgebracht wurden, sättigen sie im Frühjahr die Erde mit allen Bestandteilen unter Verwendung einer ganzen Reihe von Mineralien. Der Boden benötigt insbesondere Stickstoff, Phosphor und Kalium.

Die besten Vorläufer für Zwiebeln sind Gurken, Tomaten, Frühkohl und Gemüse. Nach ihnen behält das Land seine Fruchtbarkeit und die notwendigen Nährstoffe.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Gärtner teilen gerne Tipps und Beobachtungen mit, die dazu beitragen, die Pflanzen gesund zu halten und den Ertrag zu steigern.

1. Wenn Sie neben Zwiebeln Karotten oder Dill pflanzen, müssen Sie sich keine Sorgen um die Gesundheit Ihrer Sämlinge machen. Diese Pflanzen vertreiben sich gegenseitig die Schädlinge.
2. Die Ernte muss nicht verzögert werden, da dies zum Keimen der Zwiebeln führt. Infolgedessen lagert reifes Gemüse nicht gut.

Kulturberichte

Die Bewertungen über Sturon sind zahlreich und positiv. Fast jeder, der diese Ernte anbaut, ist mit dem Ergebnis zufrieden:

Irina, Penza: «Letztes Jahr habe ich beschlossen, einen Winterbogen Sturon zu pflanzen. Ich habe eine kleine Menge in ein Gewächshaus gepflanzt. Im Allgemeinen war ich zufrieden. Die Pflanze ist unprätentiös, die Pflege ist sehr einfach. Selten gewässert, aber Prophylaxe gegen Pilzkrankheiten durchgeführt. Die Kultur erwies sich als stark immun, wurde nicht krank. Jetzt werde ich im Frühjahr pflanzen, um eine marktfähige Ernte zu erhalten. "

Lyudmila, Brjansk: „Ich bin seit mehr als einem Jahr gewachsen. Zum Pflanzen verwende ich nur gekaufte Sets. Die Kultur ist ertragreich und unprätentiös. Große und süße Zwiebeln, geeignet für Salate, erste Gänge und Beilagen, für Winterzubereitungen. Die Kultur ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, wurde jedoch zur Vorbeugung zweimal mit "Fitosporin" behandelt. Ich habe Top Dressing nur einmal aufgetragen, aber die Ernte war immer noch am besten: Ich habe mindestens 2,5 kg pro Quadratmeter gesammelt. "

Fazit

Die vielen Vorteile der holländischen Sturon-Zwiebel sind von Gärtnern nicht unbemerkt geblieben. Die Kultur wird für ihren hohen Ertrag von bis zu 320 kg / ha, ihre starke Immunität gegen Krankheiten und ihre einfache landwirtschaftliche Technologie geschätzt. Der pikante Geschmack des Gemüses ergänzt die Liste der Vorteile und verleiht den Gerichten eine leichte Süße, die harmonisch mit mäßiger Schärfe kombiniert wird.