Hochertragreiche Shetana-Zwiebel zur Langzeitlagerung

Wie bekomme ich eine reichhaltige Zwiebelernte aus einem kleinen Sommerhaus? Erfahrene Landwirte empfehlen, auf die Sorte Shetana MS zu achten. Diese Kultur eroberte viele Sommerbewohner nicht nur mit Frostbeständigkeit und einfacher landwirtschaftlicher Technologie, sondern auch mit hervorragenden Geschmackseigenschaften.

Goldene Zwiebeln ergänzen erfolgreich alle Salate und dienen als unersetzliche Zutat in eingelegten Snacks. Was sind die Vorteile von Shetan Zwiebeln und wie man sie richtig anbaut, lesen Sie den Artikel.

Beschreibung der Shetan Zwiebelsorte

Shetana Winter Zwiebel MC (MC - frostbeständig) von tschechischen Züchtern entwickelt für den Anbau auf freiem Feld. Bei der Aussaat ist der Keimungsgrad höher als bei der Aussaat.

Referenz! Sevok ist eine einjährige Zwiebel (kleine Zwiebel), die aus Samen gezogen wird. Sie können es selbst anbauen oder in einem Gartengeschäft kaufen.

1998 in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen.

Herkunft und Entwicklung

In Asien wurden Zwiebeln angebaut (Afghanistan und Iran) vor ungefähr viertausend Jahren. Wenig später begannen sie, es in Ägypten, Griechenland und Indien zu züchten.

In Russland wurde das Gemüse im XII Jahrhundert bekannt.... Seitdem ist es weit verbreitet und wird vielen Gerichten hinzugefügt.

Das ist interessant! Im alten Rom glaubten sie fest daran, dass bitterer Geschmack Mut, Energie und Kraft verleiht, und so erhielten die Legionäre Nahrung, die viele Zwiebeln enthielt, und im alten Griechenland wurden schöne Zwiebeln als Geschenk an die Götter gegeben - die Pflanze galt als heilig.

Zusammensetzung, Vitamine und nützliche Eigenschaften

Das Gemüse enthält:

• Saponine (komplexe organische Verbindungen aus Glykosiden pflanzlichen Ursprungs);
• verschiedene Zucker (Glucose, Fructose);
• Pektine;
• Eisen;
• Kalium;
• Fluor;
• Vitamine (Ascorbinsäure, Tocopherol);
• ätherische Öle (verleihen aufgrund des erhöhten Schwefelgehalts einen stechenden Geruch).

Eisen trägt zur Vorbeugung oder Behandlung von Anämie bei... Kalium stärkt den Herzmuskel und normalisiert dadurch die Herzfunktion. Vitamine stärken die Immunität des Menschen, außerdem haben Zwiebeln antiseptische und antibakterielle Eigenschaften.

Reifezeit

Die Shetan Zwiebelsorte gehört zu mittelfrüh... Bei der Aussaat erfolgt die Reife nach 90 Tagen, bei der Aussaat nach 60-70 Tagen.

Ausbeute

Der quantitative Indikator ist stabil, von 1 sq. m sammle bis zu 5 kg Früchte... Die Konservierung der Zwiebeln ist auf einem hohen Niveau, sie werden lange in einem trockenen und kühlen Raum gelagert, ohne ihre Präsentation und ihren Geschmack zu verlieren.

Krankheitsresistenz

Die Kultur zeichnet sich durch eine erhöhte Immunität gegen Krankheiten aus... Selbst wenn es in feuchtem Klima gezüchtet wird, ist es nicht von Bakterienfäule betroffen. Die Sorte ist resistent gegen Fusarienfäule, aber anfällig für Peronosporose.

Referenz! Peronosporose (Falscher Mehltau) ist eine Pilzkrankheit, die sich auf jeden Teil der Pflanze ausbreitet.

Lampeneigenschaften

Runde Form, gelbe Farbe, näher am Stroh, mitteldicker Hals... Durchschnittsgewicht 70-90 g, alle Früchte sind geebnet, fast gleich groß.Der Geschmack ist halbscharf, das Fruchtfleisch ist weiß, saftig.

Beim Kochen ist die Verwendung von Gemüse universell.: Es wird frisch verzehrt, zu Salaten und warmen Gerichten hinzugefügt. Zwiebeln werden zum Beizen, Konservieren, Braten und Trocknen verwendet.

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Anspruchsvolles Klima

Die Sorte wird für die Zucht in den zentralen und südlichen Regionen empfohlen unser Land, obwohl es in allen Breiten erfolgreich angebaut wird.

Das Foto zeigt das Shetan MC Zwiebelset.

Hauptvor- und Nachteile

Die positiven Eigenschaften der Kultur umfassen:

• die Möglichkeit, aus Samen oder Sevkom zu wachsen;
• durchschnittliche Reifezeiten;
• Frostbeständigkeit;
• unprätentiöse Sorgfalt;
• Hohe Produktivität;
• Präsentation von Früchten;
• lange Konservierung;
• langer Transport;
• Zuchtmöglichkeit zum Verkauf.

Die negative Seite wird berücksichtigt schwache Resistenz gegen Falschen Mehltau.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Der Hauptunterschied zwischen Shetana und anderen Sorten ist Kultur ist nicht anfällig für Schüsse... Zwiebeln, die zum Pfeil gehen, ergeben keine gute Ernte, und die Früchte verschlechtern sich während der Lagerung schnell.

Merkmale der Pflanzung und Pflege

Die Fähigkeit, eine Sorte auf zwei Arten anzubauen, erhöht die Nachfrage nach Gärtnern. Die Kultur wird durch Sämlinge und direktes Einpflanzen von Zwiebelsätzen in den Boden gezüchtet.

Vorbereitung für die Landung

Vor der Aussaat des Samens werden die Körner sorgfältig und nur geprüft groß, hell und ohne sichtbare Beschädigung. Dann wird der Samen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat 20 Minuten lang desinfiziert, wonach er in Wachstumsstimulanzien gegeben wird, um die Keimung zu verbessern. Das Medikament "Zirkon" wird als Stimulanzien verwendet.

Zwiebelsets müssen gründlich getrocknet und dann erhitzt werden... Innerhalb von zwei Wochen wird es auf einer Temperatur von 20 ° C gehalten und dann 8 Stunden auf eine Temperatur von + 30-35 ° C erhitzt.

Wichtig! Die hohe Temperatur aktiviert den Wachstumsprozess.

Zum Pflanzen werden die Sämlinge mit einem Durchmesser von nicht mehr als 2 cm ausgewähltweil große Zwiebeln langsamer keimen.

Bodenanforderungen

Verwenden Sie zur Vorbereitung des Bodens Gartenerde, fein gewaschener Flusssand, Torf und Humus in gleichen Mengen. Flusssand wirkt als Backpulver, während Torf und Humus den Boden mit zusätzlichen Nährstoffen sättigen.

Nach dem Mischen aller Komponenten wird die resultierende Mischung mit einer heißen Manganlösung verschüttet oder zur Desinfektion 15 Minuten lang in einem Ofen bei 50 ° C gedämpft.

Timing-, Schema- und Landeregeln

Die Landezeiten hängen von den Wetterbedingungen ab: Bei warmem Wetter werden die Sets Ende April - Anfang Mai gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollte sich der Boden auf 13-14 ° C erwärmen. Eine späte Aussaat wirkt sich auf den Ertrag aus, während eine Aussaat bei kaltem Wetter zu Blüten führt.

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Saatgut für Setzlinge

Die Aussaat von Sämlingen beginnt Ende März oder Anfang April... Jeder Container reicht aus: eine gemeinsame Holzkiste oder ein einzelner Container.

Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm in einem Abstand von 3-5 cm voneinander ausgesät. Mit Erde bestreuen, leicht mit warmem, festem Wasser aus einer Sprühflasche anfeuchten und mit Folie abdecken. Die Behälter werden in einem Raum mit einer Temperatur von 22-24 ° C gelassen.

Wenn Sämlinge erscheinen, wird der Film entfernt und die Behälter werden auf die Fensterbank gestellt. Die Temperatur wird auf 18 ° C gesenkt. Unter solchen Bedingungen dehnen sich die Sämlinge nicht.

Da trocknet der Mutterboden aus Sämlinge werden mit warmem, festem Wasser bewässert, ohne die Sprossen zu überfluten. Vergessen Sie nicht, dass überschüssige Feuchtigkeit zu Pilzkrankheiten führt. Nach jedem Gießen wird der Boden sanft gelockert, um die Atmungsaktivität zu verbessern.

Während der Sämlingsperiode werden die Sämlinge zweimal gefüttert komplexe Düngemittel für Setzlinge. Alle Top-Dressing wird mit Gießen kombiniert.

Eine Woche vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge gehärtet, wodurch sich die Bedingungen den Straßenbedingungen annähern. Zu diesem Zweck werden die Behälter tagsüber mehrere Stunden lang an die frische Luft gebracht.

Zwiebelsets säen

Sevok wird im Frühjahr oder vor dem Winter gepflanzt... Die Winterpflanzung erfolgt zwei Wochen vor Frostbeginn. Der Durchmesser der Zwiebeln sollte 1 cm nicht überschreiten. Zur Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlinge werden sie mit einer Manganlösung behandelt und 4 cm in den vorbereiteten Boden eingegraben.

Zwei Wochen vor der Aussaat Der Boden wird ausgegraben und eine ganze Reihe von Mineralien eingeführt.

Für Frühjahrspflanzungen verwenden Zwiebeln nicht mehr als 2 cm im Durchmesser. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt mindestens 7 cm und zwischen den Reihen 15 bis 20 cm. Bei diesem Schema erhalten die Sämlinge eine ausreichende Menge an Wärme und Licht und können bei Bedarf belüftet werden.

Nach der Aussaat werden die Beete gemulcht Torf oder Stroh und gut mit warmem Wasser gewässert.

Wachsende Eigenschaften

Zwiebelbeete werden an einem sonnigen Ort mit lehmigem Boden ausgewählt.... Mit zunehmendem Säuregehalt wird der Boden mit gelöschtem Kalk oder Dolomitmehl neutralisiert. Überprüfen Sie den Säuregehalt des Bodens mit einem Lackmusindikator.

Ein wenig Erde wird in einem Glas Wasser aufgelöst und Lackmuspapier in die Mischung getaucht. Wenn der Indikator rot wird, bedeutet dies, dass der Boden sauer ist und eine grüne Farbe aufweist. Die Reaktion des Bodens liegt innerhalb normaler Grenzen.

Bewässerungsmodus

Sparsam gießen, wenn die oberste Bodenschicht austrocknetnicht mehr als zweimal pro Woche. Während der Fruchtbildung wird die Bewässerung erhöht, aber die Luftfeuchtigkeit in den Beeten wird kontrolliert. Morgens oder abends an der Wurzel gewässert. Die Bewässerung wird zwei Wochen vor der Ernte gestoppt.

Lockern und Jäten

Sie lockern die Beete nach jedem Gießen und entfernen Unkraut und Wurzeln... Durch das Füllen der Gänge stören Unkräuter das Eindringen von Licht, was sich negativ auf die Bildung von Zwiebeln auswirkt. Unkräuter nehmen auch Nährstoffe aus dem Boden auf, die für die volle Entwicklung der Sämlinge notwendig sind.

Top Dressing

Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Kultur dreimal gefüttert. Die erste Düngung aus Stickstoff wird angewendet zwei Wochen nach der Keimung. Stickstoff wird benötigt, um grüne Masse aufzubauen.

Das zweite Mal wird in zwei Wochen gefüttert nach der ersten Fütterung. Es werden organische Düngemittel verwendet, zum Beispiel: Vogelkot, Königskerzenlösung oder Harnstoff im Verhältnis 1:15.

Das dritte Top-Dressing wird zum Zeitpunkt der Fruchtbildung angewendet... Es wird ein Mineralkomplex mit einem überwiegenden Gehalt an Phosphor und Kalium verwendet.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Am häufigsten Pflanzenkrankheiten treten aufgrund unsachgemäßer Pflege aufdas heißt, im Falle der Nichteinhaltung der Vorschriften für Agrartechnologie und Fruchtfolge. Shetana ist anfällig für Peronosporose, die bei hoher Luftfeuchtigkeit und plötzlichen Temperaturänderungen auftritt.

Beim Besprühen mit fungiziden Präparaten sollten Zwiebelfedern nicht gegessen werdenDaher wenden Gärtner im Kampf gegen die Krankheit Volksmethoden an. Zu den wirksamsten Methoden gehört die Behandlung von Pflanzen mit Milchmolke im Verhältnis 1:10. Molkebakterien sind für den Menschen harmlos, für Pilze jedoch schädlich.

Zwiebelfliege ist gefährlich von Schädlingen, aber kein reifes Individuum, sondern seine Larven, die den Boden durchdringen und den oberen Teil der Zwiebel zerstören.

Eine wirksame Maßnahme im Kampf gegen einen Schädling ist die Behandlung von Pflanzen mit stechend riechenden Abkochungen von Minze, Baldrian oder Nadeln.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt Anfang August, wenn die Spitzen auf den Boden fallen... Die beste Zeit, um Früchte zu ernten, ist an trockenen Tagen. Die Zwiebeln werden mit einer Schaufel oder Heugabel aus dem Boden gegraben und dann zum Trocknen in der Sonne gelassen. Nach dem Trocknen werden die Zwiebelfedern so geschnitten, dass die Halslänge mindestens 5 cm beträgt.

Shetans Bogen MC hält seine Präsentation für eine lange Zeit... Bei sachgemäßer Lagerung in einem trockenen und kühlen Raum (bei einer Temperatur von 16 bis 20 ° C) verschlechtern sich die Glühbirnen im Winter nicht.

Nuancen bei der Pflege von Shetana

Die Regeln für die Fruchtfolge schreiben vor, dass Zwiebeln in die Beete gepflanzt werden, in denen sie zuvor gewachsen sind Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse, zum Beispiel: Kartoffeln, Auberginen, Tomaten.

Wachstum und Entwicklung werden spürbar schlechter, wenn das Gemüse danach gepflanzt wird Gurken, Spargel oder Knoblauch. Und die besten Nachbarn für Zwiebeln sind Karotten und Paprika.

Bewertungen und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Um Pilzkrankheiten zu vermeiden, raten erfahrene Gärtner Füttern Sie die Zwiebelpflanzungen mit Unkraut, stellen Sie die Beete nur auf die Sonnenseite und säen Sie den Samen nicht zu dick.

Referenz! Um eine Infusion von Unkraut vorzubereiten, wird das Gras mit kochendem Wasser gegossen und vier Tage lang darauf bestanden.

Gärtner, die mit Shetana vertraut sind, äußern bereitwillig ihre Meinung zu dieser Sorte.

Peter, Samara: „Ich pflanze diese Sorte seit mehr als einem Jahr. Ich säe Sevkom, das ich vom Hersteller kaufe. Die Zwiebeln sind angenehm gelb, nicht sehr groß, aber ich bin sehr zufrieden. Der Geschmack ist auch wunderbar, nicht scharf, nicht bitter, alles ist in Maßen. Es ist leicht, sich um ihn zu kümmern, aber die Tatsache, dass die Sorte frostbeständig ist, ist ein großes Plus. ".

Ekaterina, Region Swerdlowsk: „Aus den Sämlingen wachsen sehr gute, große Zwiebeln. Ich lagere es in einem Beutel in einem trockenen Raum bei einer Temperatur von 18 ° C. Die Zwiebeln liegen lange bis zur neuen Pflanzsaison. Perfekt für Salate und Konfitüren ".

Fazit

Shetana MC Zwiebeln eignen sich hervorragend zum Pflanzen im Frühling und zur Aussaat für den Winter. Diese Sorte zeichnet sich durch eine freundliche Reifung der Früchte, eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, eine einfache Pflege und hohe Fruchtraten aus.

Die Kultur erfordert keine erhöhte Aufmerksamkeit und komplexe agrotechnische Techniken, so dass selbst ein unerfahrener Gemüseanbauer mit dem Anbau fertig werden kann.