Warum Rote-Bete-Saft nützlich ist: Bereiten Sie selbst ein Heilgetränk zu und trinken Sie es richtig

Die Leidenschaft für Rohkost- und Safttherapie gewinnt an Fahrt. Anhänger des Systems der richtigen Ernährung und der traditionellen Medizin sind zuversichtlich, dass nur frisches Gemüse, Obst und Kräuter die Nährstoffreserven auffüllen, die Gesundheit verbessern und die Jugend verlängern.

In diesem Artikel erklären wir Ihnen die Methoden zur Herstellung von Rote-Bete-Saft, die vorteilhaften Eigenschaften des Getränks und Kontraindikationen sowie die Verbrauchsraten für Erwachsene und Kinder.

Rübensaft

Frische Rote Beete ist keine Neuheit oder Hommage an die Mode für gesundes Essen, sondern eine gut vergessene alte. Die medizinischen Eigenschaften von Rüben sind seit Hippokrates bekannt. Dank einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen ist das Produkt nur bei richtiger Anwendung von Vorteil.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert

Tabelle der Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung:

Nährwert von Rote-Bete-Saft:

• Kaloriengehalt - 61 kcal;
• Proteine ​​- 1 g;
• Kohlenhydrate - 14,1 g;
• Faser - 1 g;
• Wasser - 83,4 g;
• Asche - 0,3 g

Vorteilhafte Eigenschaften

Rote-Bete-Saft wirkt sich positiv auf den Körper aus:

• erhöht die Produktion von roten Blutkörperchen;
• erhöht das Hämoglobin;
• reduziert Schmerzen während der Menstruation;
• entfernt Toxine und Toxine;
• reinigt die Leber und regeneriert das Organ auf zellulärer Ebene;
• reguliert den Stoffwechsel;
• hilft, das Gewicht zu reduzieren und es dank Lipotropika (Fettverbrenner) auf einem optimalen Niveau zu halten;
• senkt den Blutdruck;
• stärkt die Wände der Blutgefäße;
• hilft bei der Bekämpfung von Viren und beschleunigt die Wiederherstellung nach ARVI;
• senkt den Cholesterinspiegel;
• reguliert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
• normalisiert das endokrine System;
• hemmt Alterungsprozesse;
• reinigt die Zellen von freien Radikalen und verringert das Risiko, an Krebs zu erkranken;
• wirkt abführend;
• reinigt die Nieren und die Blase;
• wirkt als prophylaktisches Mittel bei Pankreatitis;
• reduziert Entzündungen der Prostata.

Gegenanzeigen und Schaden

Frische Rote Beete in reiner Form sollte mit Vorsicht eingenommen werden, wenn:

• Steine ​​in den Nieren und in der Blase;
• Pyelonephritis;
• mit rheumatoider Arthritis und Gicht;
• Chronischer Durchfall;
• niedriger Blutdruck;
• erhöhte Magensäure;
• Sodbrennen.

Rübensaft für Frauen

Das Produkt ist nützlich für Frauen:

• während der Wechseljahre, da es hilft, Beschwerden vor dem Hintergrund einer Hormonersatztherapie zu beseitigen;
• das Getränk normalisiert den Menstruationszyklus;
• Wirkstoffe helfen, gutartige Tumoren (Myome, Zysten) zu reduzieren;
• stoppt die Entwicklung von Endometriose (Proliferation von Zellen in der inneren Schicht der Wände der Gebärmutter);
• beseitigt Manifestationen von Mastopathie (gutartige Veränderungen in den Brustdrüsen);
• Folsäure ist in der Schwangerschaft vorteilhaft. Die Substanz verhindert das Risiko von Pathologien des Nervensystems des Babys;
• verbessert den Zustand von Haut und Haaren: strafft, entfernt Altersflecken, Sommersprossen.

Rüben sind eine ausgezeichnete Maske für trockene und alternde Haut. Nehmen Sie dazu:

• 1 EL. l. Rübensaft;
• 1 Teelöffel Schlagsahne.

Mischen Sie die Zutaten und tragen Sie sie auf Ihr Gesicht auf.Die Maske 15 Minuten einweichen und dann mit warmem Wasser abspülen.

Frische Rote Beete hilft, das uralte weibliche Problem zu lösen - Übergewicht... Ein niedriger Kaloriengehalt und eine reichhaltige chemische Zusammensetzung ermöglichen die Verwendung des Produkts zur Gewichtsreduktion. Nehmen Sie morgens auf leeren Magen ein Glas Obst- und Gemüsesaft. In diesem Fall nicht mehr als 20 ml Rübensaft pro Glas hinzufügen. Das Getränk reinigt den Darm und die Leber, normalisiert den Fettstoffwechsel und entfernt "schlechtes" Cholesterin.

Für Männer

Viele Menschen stellen die Vorteile von Rübensaft für die Gesundheit von Männern in Frage. Natürlich wird die Wurzelpflanze nicht dazu beitragen, fortgeschrittene Erkrankungen des Urogenitalsystems zu heilen, aber sie ist durchaus in der Lage, den Zustand zu verhindern und zu verbessern.

Beta-Carotin, Vitamin B5, C und E, Zink verhindern das Wachstum von gutartigen Tumoren, erhöhen die Wirksamkeit und beseitigen den Entzündungsprozess in der Prostata.

Rübensaft reinigt aufgrund seines hohen Fasergehalts den Verdauungstrakt von verarbeiteten Lebensmitteln, die in den Darmfalten verbleiben. Dies führt zu einer Blutvergiftung mit Toxinen, einschließlich einer Funktionsstörung der nahe gelegenen Prostata.

Wichtig! Männer, die vor dem Essen 100 ml Rübensaft tranken, stellten eine Abnahme der Manifestation sexueller Dysfunktion fest.

Für Kinder

Kleine Mengen Rübensaft werden Kindern mit Verstopfung, Erkältungen und zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels verabreicht.

Das Produkt wird schrittweise ab sechs Monaten tropfenweise in die Nahrung aufgenommen, wenn das Kind nicht anfällig für allergische Reaktionen ist. Ansonsten dürfen Kinderärzte Rüben frühestens ein Jahr kennenlernen.

Reiner Saft ist bei Kindern kontraindiziert. Das Konzentrat wird mit Wasser oder Apfelsaft verdünnt. Wenn keine negative Reaktion folgt, wird das Volumen allmählich auf einen Esslöffel pro Tag gebracht. Die Verwendungshäufigkeit beträgt 2-3 mal pro Woche.

Behandlung von Krankheiten mit Rübensaft

Frisch gepresster Rübensaft wird seit langem als Heilmittel zur Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des Verdauungs- und Hormonsystems, der Leber, der Nieren, der Blutgefäße sowie des Herzens und der Erkältung eingesetzt.

Heilungseffekt

Bei einem Anstieg der Hämorrhoiden wird empfohlen, dreimal täglich 50 ml frischen Saft auf leeren Magen zu trinken. Es hilft, Blutungen zu stoppen und kleine Blutgefäße zu stärken.

Bei Leberzirrhose und anderen Lebererkrankungen fördern 100 g Rübensaft, gemischt mit Apfel- oder Karottensaft, die Zellregeneration und -reinigung.

Ein Glas Kefir mit Rote-Bete-Saft beseitigt Verstopfung und verbessert die Darmmotilität.

Die tägliche Einnahme von frischem Saft hilft, den Bluthochdruck zu senken. Mischen Sie dazu 150 ml Saft mit einem Esslöffel natürlichem Honig. Die Behandlung von Bluthochdruck dauert nicht länger als einen Monat.

Verdünnter Rübensaft mit Wasser im Verhältnis 1: 2 lindert wirksam Rhinitis und Adenoiditis. Das Produkt entfernt Schwellungen und verflüssigt dicken Schleim.

Saft aus rohem Wurzelgemüse oder gekocht ist wirksam bei der Behandlung von Halsschmerzen. Das Mittel wird zum Gurgeln verwendet.

Wann Diabetes Mellitus Bei der zweiten Art erlauben Ärzte die Verwendung von gekochtem Rübensaft. Das Getränk halbiert den Blutzuckerspiegel.

Die Vorteile von Rüben in der Onkologie sind in medizinischen Kreisen seit langem umstritten. Natürlich wird bei regelmäßiger Verwendung des Gemüses keine vollständige Erholung erreicht. Aber der Saft wird die Beschwerden nach chemischer und Strahlentherapie reduzieren. Das Getränk verhindert die Entwicklung von Anämie, entfernt Radionuklide, stoppt Übelkeit und Erbrechen.

Wichtig! Onkologen sind an der Behandlung von malignen Neoplasien beteiligt. Es ist unvernünftig, der Gesundheit traditioneller Heiler zu vertrauen und nur pflanzliche Produkte als Allheilmittel zu verwenden.

Wie man Rote-Bete-Saft macht

Die Herstellung von Rote-Bete-Saft dauert nicht lange. Die Farm hat wahrscheinlich einen Fleischwolf, eine Saftpresse oder eine Reibe. Das Getränk wird aus rohem Wurzelgemüse, gekochtem und sogar grünem Blatt gepresst.

Roh

Schritte zum Extrahieren von Saft aus rohen Rüben:

1. Wurzelgemüse waschen und Haut entfernen.
2. In Scheiben schneiden und durch einen Fleischwolf oder Entsafter geben.
3. Falten Sie das Käsetuch in drei Schichten und filtern Sie das Getränk.
4. Füllen Sie saubere Behälter nach und lassen Sie sie zwei Stunden lang ruhen.

Gekocht

Befolgen Sie die folgenden Schritte, um Saft aus einem gekochten Wurzelgemüse zu erhalten:

1. Waschen Sie die Rüben und kochen Sie sie zart in Wasser, Dampf oder backen Sie sie im Ofen.
2. Die abgekühlten Früchte schälen, durch eine Saftpresse oder einen Rost geben und den Saft durch ein Käsetuch drücken.
3. Zwei Stunden stehen lassen.

Tops

Saft aus Rübenoberteile wird zur äußerlichen Anwendung und Zubereitung von Getränken verwendet. Für Hautanwendungen werden die Blätter mit einem Löffel geknetet, bis die Flüssigkeit hervorzustechen beginnt.

Das Mittel ist wirksam bei der Behandlung von Mastitis, Kopfschmerzen, rissigen Fersen und Hornhaut.

Es gibt eine andere Möglichkeit, Rübenblätter zu konsumieren - gesunde und nahrhafte Smoothies mit Gemüse und Obst zuzubereiten. Die Vorbereitung ist einfach:

1. Spülen Sie das Grün unter fließendem Wasser aus dem Sand, schütteln Sie es ab und legen Sie es in die Mixschüssel.
2. Nehmen Sie gewaschene Äpfel, schälen und schälen Sie sie und geben Sie sie auf die Oberseite.
3. Verwenden Sie Honig als Süßungsmittel.
4. Gießen Sie ein Glas Wasser ein und verquirlen Sie mit hoher Geschwindigkeit.

Wie man frische Rote Beete trinkt

Die Einhaltung der Vorschriften für die Verwendung von frisch gepresstem Rübensaft trägt dazu bei, die negativen Auswirkungen des Produkts auf den Körper zu vermeiden:

1. Es ist unerwünscht, den Saft unmittelbar nach der Zubereitung zu verwenden. Die Flüssigkeit wird zwei Stunden lang in einem offenen Behälter abgesetzt. Das Getränk enthält giftige flüchtige stickstoffhaltige Verbindungen, die Vergiftungen, Durchfall und Schwindel verursachen können.
2. Der auf der Oberfläche gebildete Schaum wird entfernt.
3. Das Trinken beginnt mit kleinen Dosen - nicht mehr als einem Teelöffel Saft. Die Dosis wird schrittweise erhöht.
4. Es ist unerwünscht, Rübensaft in seiner reinen Form zu verwenden, um den Magen nicht zu schädigen. Das Getränk wird mit Wasser oder Apfelsaft im Verhältnis 1: 2 verdünnt.
5. Frisch wird 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten getrunken.
6. Die tägliche Norm für unverdünnten Saft überschreitet 50 ml nicht.
7. Der Verlauf der Safttherapie reicht von 14 Tagen bis zu drei Monaten, abhängig von der Krankheit und der Reaktion des Körpers auf das Produkt.
8. Zur besseren Aufnahme wird empfohlen, das Getränk vor dem Mittagessen zu trinken.

Wie zu speichern

Saft aus rohen und gekochten roten Rüben wird nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt. Das Produkt verliert schnell seine vorteilhaften Eigenschaften. Versuchen Sie daher, das Getränk nicht in großen Mengen aufzubewahren.

Was zu kombinieren

Der Geschmack von reinem Rübensaft ist spezifisch und nur sehr wenige Menschen werden ihn mögen. Obst, Beeren und Gemüse verbessern den Geschmack des Getränks. Rüben werden mit Karotten, Äpfeln, Tomaten, Gurken, Zucchini, Kohl.

Leckere und gesunde Mischoptionen:

1. Rüben + Johannisbeeren + Apfel + Honig.
2. Rüben + Karotten + grüner Apfel.
3. Rüben + Sellerie + Karotten.
4. Rote Beete + Spinat + Kohl + Honig.
5. Rote Beete + Blaubeere + Honig.
6. Rüben + Zitronensaft + Tomaten.
7. Kefir + Rüben + Apfel + Honig.
8. Rote Beete + Honig + Cranberry + Apfel.

Fazit

Natürlicher Rübensaft ist ein Diätgetränk mit vorteilhaften Eigenschaften. Das Getränk hat sich als wirksames Mittel zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungs-, Herz-Kreislauf-, endokrinen und Urogenitalsystems etabliert. Verschiedene Kombinationen mit anderem Gemüse und Obst bereichern den Geschmack des Getränks.