Wie man Rüben zur Gewichtsreduktion verwendet: Diät, Fastentag und die besten Rezepte zur Bekämpfung von Fettleibigkeit

Während einer Diät zur Gewichtsreduktion ist es sehr wichtig, Ihren Körper zu pflegen, und Zuckerrüben sind in dieser schwierigen Zeit ein ausgezeichneter Helfer, egal wie seltsam es klingt.

Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und anderen Nährstoffen mit niedrigem Kaloriengehalt wird das Gemüse empfohlen, wenn Gewicht verlieren... Welche Vorteile und Schäden Rüben für den Körper haben können und wie sie verwendet werden, wird später in diesem Artikel erörtert.

Nutzen und Schaden von Rüben

Der Energiewert des Produkts beträgt 42 kcal / 100 g, der Kohlenhydratgehalt 8,5 g, der Proteingehalt 1,5 g.

Rüben enthalten viele Vitamine, Mineralien und andere nützliche Substanzen:

1. Die Vitamine B und C erhöhen die Immunität, verbessern den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.
2. Säuren - Äpfelsäure, Oxalsäure, Zitronensäure und Milchsäure - beschleunigen den Verdauungsprozess.
3. Betain fördert den Abbau und die Assimilation von Proteinen, bildet Cholin.
4. Faser reinigt den Körper von Giftstoffen, gibt ein Gefühl der Fülle.
5. Pektin verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts, beschleunigt Stoffwechselprozesse und reinigt den Darm.
6. Magnesium hilft, mit Stress umzugehen und ein gesundes Nervensystem aufrechtzuerhalten.
7. Eisen hält den normalen Hämoglobinspiegel aufrecht.
8. Chlor reinigt die inneren Organe von Fettansammlungen.
9. Kupfer wirkt sich positiv auf die Schilddrüse aus und reguliert die Synthese von Thyroxin (einem jodhaltigen Hormon).
10. Mangan beschleunigt den Zellstoffwechsel.
11. Zink hilft, Nährstoffe aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen.

Beachtung! Eine wichtige Eigenschaft eines Gemüses für diejenigen, die Gewicht verlieren, ist eine Verringerung des Verlangens nach Süßigkeiten: Rüben können durch die üblichen Snacks mit Süßigkeiten und Keksen ersetzt werden.

Wie man Rüben zur Gewichtsreduktion verwendet

Für den besten Effekt sollten Sie das Wurzelgemüse richtig essen. Über das Braten von Rüben mit Karotten und Zwiebeln wie über Borschtsch muss nicht gesprochen werden. Mayonnaise oder süße Zuckerdressings sind ebenfalls ausgeschlossen. Sie können Rüben roh und gekocht essen.

Gekocht

Ein auf diese Weise zubereitetes Gemüse behält fast alle vorteilhaften Eigenschaften. Gleichzeitig zieht es leichter ein, hilft, überschüssige Flüssigkeit im Körper zu beseitigen und normalisiert die Verdauung.

Wichtig! Gekochte Rüben hat einen hohen glykämischen Index - 65, seine Verwendung provoziert die Freisetzung von Glukose und erhöht den Hunger. Um dies zu verhindern, müssen Sie ein Gemüse mit verschiedenen Zusatzstoffen essen: Kräutern, Proteinprodukten, Olivenöl. Alle diese Komponenten reduzieren den glykämischen Index signifikant.

Anhänger der Theorie des Säure-Base-Gleichgewichts profitieren von Informationen, die den Körper durch Rüben alkalisieren. Alkalische Produkte reinigen es und stimmen es so ab, dass es im gewünschten Modus funktioniert.

Roh

Diese Methode ist nur für Menschen ohne Verdauungsprobleme geeignet. Laut Bewertungen von Personen, die ein rohes Wurzelgemüse essen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für Nebenwirkungen wie:

• lose Stühle;
• das Auftreten von Gastritis;
• allergische Reaktionen;
• Verschlimmerung chronischer Magen-Darm-Erkrankungen;
• verminderte arterielle Druck.

Ein rohes Gemüse hat im Gegensatz zu einem gekochten einen niedrigen glykämischen Index - 30.

Rote-Bete-Diäten

Es gibt verschiedene Diätoptionen mit diesem Produkt. Finden Sie den am besten geeigneten und akzeptablen Weg, um Gewicht zu verlieren.

Minus 15 kg pro Monat

Dies ist die härteste Methode, aber jeden Tag verlieren Sie 0,5 kg.Die Diät besteht aus Rüben, Kefir und Früchten.

Ein strenger Plan muss befolgt werden:

1. Woche 1: Pro Tag sind 1 kg gekochte Rüben und 1 Liter Kefir erlaubt. Wenn Sie sich dem "Zusammenbruch" nahe fühlen, können Sie die Früchte (außer Datteln, Birnen und Bananen) essen oder den Rüben Gemüse hinzufügen, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu erhalten.
2. 2 Wochen: Eiweißnahrungsmittel werden der Diät hinzugefügt. Die Menge an Rüben und Kefir kann bereits variieren. Sie sollten Rübensaft, gekochtes Wurzelgemüse mit Kräutern, mageres Fleisch (100 g pro Tag), Fischfilets (200 g pro Tag), normalen Kefir und fettarmes Abendessen essen. Sie können Ihrer Ernährung auch fettarmen Joghurt hinzufügen.
3. 3 und 4 Wochen: Obst und Vollkornbrot werden zu den zugelassenen Lebensmitteln hinzugefügt.

Wichtig!Diese Option ist nur für Personen ohne Blutdruckprobleme geeignet und Magen-Darmtrakt... Wenn sich die Situation in der ersten Woche merklich verschlechtert hat, sollten Sie die Diät abbrechen. Wechseln Sie nach 4 Wochen schrittweise zu Ihrer normalen Ernährung, um den Magen-Darm-Trakt nicht zu schädigen und das Ergebnis beizubehalten.

Auf Kefir und Rüben

Express-Diät-Option für drei Tage. Trotz seiner kurzfristigen Natur können Sie in dieser Zeit 4-5 kg ​​abnehmen. Jeden Tag sollten Sie 1,5 kg Rüben essen, 1,5 Liter Kefir trinken und auch Wasser trinken.

Sie können Lebensmittel in beliebiger Reihenfolge separat essen, Sie können jedoch Kefir und gekochtes Wurzelgemüse in einem Mixer mischen, Gemüse hinzufügen und den ganzen Tag über einen solchen Cocktail trinken.

Geeignet ist Kefir mit einem Fettgehalt von 1,5%.

Am Ende dieser Diät müssen Sie sich an die richtige Ernährung halten, um die positive Wirkung nicht zu verlieren. Es ist ratsam, auf Süßigkeiten, eine große Menge Mehl, fetthaltige und frittierte Lebensmittel zu verzichten.

Rote-Bete-Saft

In diesem Fall sollte die richtige Ernährung mit dem täglichen Gebrauch von Gemüsesaft kombiniert werden: Das rohe Wurzelgemüse sollte in mehrere Stücke geschnitten und zu einem Entsafter geschickt oder gerieben und herausgedrückt werden.

Sie müssen das Getränk nach und nach einnehmen: besser mit 1 TL beginnen. pro Tag, Tag für Tag, die Dosis auf 50 ml bringen. Es ist ratsam, mit Wasser oder anderem natürlichen Saft im Verhältnis 1:10 zu verdünnen.

Fastentag

Hier ist alles sehr einfach. Tagsüber müssen Sie mindestens 400 g gekochtes Gemüse essen. Es ist erlaubt, Gemüse oder Kefir hinzuzufügen. Eine solche Ernährung reinigt den Darm von Giftstoffen und verleiht dem ganzen Körper Leichtigkeit.

Es gibt aber auch eine schwierigere Option zum Entladen: Sie können nur 100 g Rübensaft pro Tag trinken. Es ist wichtig, die Menge über den ganzen Tag zu verteilen.

Rote Beete zum Abendessen

Wenn es schwierig ist, strenge diätetische Einschränkungen einzuhalten, ist diese Option für Sie geeignet, um dieses Produkt zu verwenden, um den gewünschten Effekt zu erzielen.

Rote-Bete-Abendessen Regeln:

1. Gekochte Rüben mit Kräutern und Olivenöl.
2. Das Abendessen sollte 4 Stunden vor dem Schlafengehen sein, nachts nicht essen.
3. Danach kann man nichts mehr essen.
4. Ernähre dich den ganzen Tag über gesund.

Rote-Bete-Rezepte abnehmen

Hier sind einige Rezepte, die geschmacklich nicht nur den üblichen nicht-diätetischen Gerichten nicht unterlegen sind, sondern auch große Vorteile haben.

Fettverbrennender Ingwer-Cocktail

Zutaten:

• 1 mittlere Rübe;
• 3-4 cm Ingwerwurzel;
• 200 ml Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe.

Kombinieren Sie rohe Rüben und Ingwer in einem Mixer. Den Saft auspressen und 2 Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren Joghurt hinzufügen und glatt rühren.

Rote-Bete-Kwaß

Zutaten:

• 2-3 kleine Rüben;
• 3 Liter Wasser.

Das Gemüse in Stücke schneiden und in einen 3-Liter-Behälter geben. Gießen Sie gekühltes kochendes Wasser ein und stellen Sie es an einen dunklen Ort. Wenn die Flüssigkeit zu gären beginnt, ist der Kwas fertig. Sie können ein solches medizinisches Getränk mit 100-200 ml pro Tag trinken.

Salat "Pinsel"

Zutaten:

• 1 mittlere Rübe;
• 1 Karotte;
• Pflanzenfett;
• Zitronensaft;
• Grün.

Gemüse auf einer feinen Reibe reiben, mit Öl und 1 EL würzen. l. Zitronensaft. Mit Kräutern bestreuen.

Kuss mit Herkules

Zutaten:

• 1 kleine Rübe;
• 2-3 st. l. Herkules;
• 4-5 Pflaumen.

Das Wurzelgemüse schälen und in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben.Den Rest der Zutaten zu den Rüben geben. Gießen Sie 2 Liter Wasser. Bei schwacher Hitze 15-20 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Die resultierende Brühe abseihen und abkühlen lassen.

Kontraindikationen

Neben unerwünschten Wirkungen aus dem Magen-Darm-Trakt, die bei jedem auftreten können, gibt es eine Reihe von Kontraindikationen, die für Menschen mit bestimmten Krankheiten gelten.

Die absoluten Kontraindikationen umfassen:

• Allergie;
• Arthritis;
• Hypotonie;
• Diabetes mellitus;
• Nierenerkrankung;
• Geschwür;
• Gastritis;
• entzündliche Erkrankungen.

Rat. Wenn eine negative Reaktion des Körpers auf ein Produkt auftritt, lohnt es sich, die Anwendung einzustellen und einen Arzt zu konsultieren.

Bewertungen

Abnehmen mit Rüben erhält fast 100% positive Bewertungen.

Unter den offensichtlichen Vorteilen sind die folgenden aufgeführt:

• Materialverfügbarkeit;
• Leichtigkeit bei der Einhaltung der Diätregeln aufgrund der Fähigkeit, Rüben mit Kefir und einem Gefühl der Fülle zu kombinieren;
• Leichtigkeit des Kochens;
• Schnelle Wirkung (besonders im Bauch: es wird straffer).

Abnehmen achten Sie auch auf die reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung des Gemüses, die für die Ernährung sehr wichtig ist.

Svetlana: „Ich liebe Rübensalate sehr und deshalb arrangiere ich regelmäßig eine Wurzelgemüsediät. Ich übe dies besonders vor der Sommersaison, wenn Sie in einem Badeanzug gut aussehen müssen. Ich verwende ausschließlich gekochtes Wurzelgemüse, weil roh mich schwächt... Olivenöl eignet sich hervorragend als Dressing, Sie können Zitronensäure hinzufügen. Eine Woche lang verliere ich 5 kg, und wenn ich den Kurs wiederhole und ihn zwei Wochen lang dehne - bis zu 9 kg. "

Liane: „Meiner Meinung nach ist die Rote-Bete-Diät eine der gesündesten. Ich benutze diese Diät im Herbst (nach der Ernte im Garten) und esse nur gekochte Rüben, ich mag keine rohen. Infolgedessen verliere ich in 2 Wochen 2-3 kg. "

Julia: „Ich liebe Rüben in jeder Form: gebacken, gekocht. Sie hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern reinigt auch den Körper und kommt damit wunderbar zurecht. Rüben können auch von schwangeren Frauen konsumiert werden, das heißt, es ist ein absolut harmloses Produkt. Selbst mehr als einmal, nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern den Körper mehr zu reinigen. Natürlich kann man einige Lebensmittel nicht essen, aber ohne sie habe ich mich nicht unwohl gefühlt. Gekochtes Fleisch oder Fisch war in meiner Ernährung immer vorhanden. Nach einer Woche einer solchen Diät fühle ich mich immer leicht in meinem Körper. "

Fazit

Ein erschwingliches, gesundes und leckeres Wurzelgemüse ermöglicht es Ihnen, zusätzliche Pfunde in kurzer Zeit loszuwerden. Probieren Sie dieses Gemüse und Sie werden sich wirklich in es verlieben, besonders wenn die Zentimeter in der Taille schnell abnehmen. Die im Artikel vorgeschlagenen Rezepte helfen Ihnen dabei, Ihr Diätmenü zu diversifizieren.