Wie man einen wunderbaren Turmfalken-Rote-Bete-Hybrid richtig züchtet und wie er sich von anderen Arten unterscheidet
Turmfalke Rote Beete ist der Standard für Rübensorten und Hybriden. Es ist beliebt bei Gärtnern auf der ganzen Welt. Turmfalke wird für seinen Geschmack und seine kommerziellen Eigenschaften, seine Unprätentiösität und seinen stabilen Ertrag geschätzt. Das Gemüse ist lecker und gesund, vielseitig einsetzbar.
Schauen wir uns genauer an, was die f1-Turmfalkenrübe ist und wie Sie auf Ihrer Website eine reiche Ernte erzielen können.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung
Turmfalke gehört zur Zwischensaison, die Sommerbewohner ernten 115-125 Tage nach dem Pflanzen. In den südlichen Regionen des Landes werden diese Rüben als Samen auf offenem Boden gepflanzt, in den nördlichen Regionen werden Sämlinge hergestellt.
Ursprung und Entwicklung
Der Hybrid erschien dank der Arbeit ausländischer Züchter. Ursprünglich wurden Rüben in den USA und in Europa angebaut, aber im Laufe der Zeit wurden sie in Russland und den Nachbarländern - der Ukraine, Kasachstan und Moldawien - berühmt.
Unterscheidungsmerkmale
Die Pflanze ist klein, die Blattrosette ist kompakt. Turmfalke wird sowohl für den Heimgebrauch als auch im industriellen Maßstab angebaut. Der Hybrid ist resistent gegen Wetteränderungen und häufige Krankheiten: Wurzelfäule, Mehltau, Tabakmosaik.
Fruchteigenschaften und Ertrag
Früchte sind kugelförmig, glatt. Das Gewicht einer Rübe variiert zwischen 200 und 400 g. Der Schwanz ist dünn, die Farbe ist lila-rosa. Das Fruchtfleisch ist fest, zuckerhaltig und süß. Turmfalke hat eine gute Haltbarkeit und kann über große Entfernungen transportiert werden. Ab 1 sq. m werden 6-8 große Gemüse geerntet.
Interessant! 100 g Turmfalkenrüben enthalten 40 kcal. Aus dem Gemüse werden Säfte und Pürees für Kinder hergestellt - die Gerichte sind zart und gesund. Rüben enthalten Ballaststoffe, Aminosäuren, Vitamine und Mineralien. Die Vitamine A und B unterstützen die Verdauung, Magnesium und Kalzium stärken die Knochen.
Wie Wachse ich
Einige Gärtner pflanzen Turmfalke mit Samen auf offenem Boden, während andere Setzlinge vorbereiten. Betrachten wir jede Methode im Detail.
Pflanzen mit Samen
Hybridsamen werden in Fachgeschäften gekauft... Überprüfen Sie beim Kauf die Unversehrtheit der Verpackung und das Verfallsdatum. Die Samen werden mit Aloe-Saft oder Bernsteinsäurelösung desinfiziert und einen Tag in Flüssigkeit eingeweicht. Dann keimen - eine Woche lang in feuchte Gaze legen. Desinfektion und Keimung schützen zukünftige Pflanzen vor Krankheiten und Insektenschädlingen.
Turmfalke wird Mitte Mai gepflanzt. Zuvor wird der Boden ausgegraben und von Unkraut und Schmutz befreit. Wenn der Boden sauer und kalkhaltig ist, wird er mit einer Zusammensetzung aus trockenem Kalk und Holzasche bestreut. Das Rübenpflanzschema beträgt 40 × 40, die Aussaattiefe beträgt 2 cm. Die Samen werden in feuchte Löcher gelegt und mit Erde bestreut.
Die Pflanzungen werden mit warmem Wasser bewässert und mit einer Folie bedeckt, die die Sämlinge vor Wind und Regen schützt. Der Film wird nach 7 Tagen entfernt.
Sämlingsmethode
Sämlinge werden Ende März vorbereitet. Dazu werden die desinfizierten Samen in Sämlingsbehälter - Töpfe, Kassetten oder Behälter - gegeben. Torftöpfe sind bequem zu verwenden. Sie bestehen aus umweltfreundlichem Material, sind leicht und erschwinglich. Beim Umpflanzen werden die Töpfe in vorbereitete Beete gebracht und mit Erde bestreut.
Wichtig! Turmfalke liebt nahrhafte und lockere Böden. Für Sämlinge wird empfohlen, fertige Mischungen "Biogrunt" oder "Krepysh" zu verwenden. Sie werden vom Hersteller desinfiziert und sind mit Nährstoffen - Magnesium, Eisen und Kalium - gesättigt.
Sämlinge brauchen ständige Pflege: Sie werden bewässert, gelockert und gedüngt. Befeuchten Sie die Rüben beim Trocknen des Bodens etwa alle 4 bis 6 Tage. Ein Überschuss an Wasser schadet den Pflanzen, daher werden sie vorsichtig mit einer Pipette direkt unter der Wurzel gewässert.Es ist verboten, kaltes Leitungswasser zu verwenden - Sämlinge können krank werden.
Sämlinge werden alle 15 Tage mit organischer Substanz - Gülle, Kot, Asche - und Mineralverbänden - Superphosphat, Ammoniumnitrat, Kaliumsalz - gedüngt.
Wichtig! Vor dem Gießen wird der Boden mit einer Gabel oder einem Bleistift gelockert. Lockertiefe - nicht mehr als 5 cm.
Pflege
Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist eine regelmäßige Pflege der Rüben erforderlich. Es besteht aus folgenden Verfahren:
- Bewässerung, deren Häufigkeit vom Wetter abhängt. In heißen und regnerischen Sommern - alle 7 Tage, in trockenen und wolkigen - einmal alle 5 Tage. Vor Bewässerung Das Wasser wird in der Sonne erhitzt. Pro Busch werden ca. 0,8 Liter verbraucht.
- Beim Jäten werden Unkräuter gelockert und entfernt. Durch das Lösen wird der Boden leichter, durch das Entfernen von Unkraut bleibt eine gesunde Mikroflora in den Beeten erhalten und Schädlinge werden verhindert.
- Mulchen ist ein Prozess, bei dem die Erde um den Stiel herum mit Sand, Sägemehl, Laub und Spänen bestreut wird. Mulch nährt das Wurzelsystem und schützt es vor Unterkühlung.
- Turmfalkenrüben werden 3-4 mal gefüttert. Organische und mineralische Düngemittel, Wurzel- und Blattfütterung (Sprühen aus einer Sprühflasche) wechseln sich ab.
- Durch Ausdünnen der Beete bleibt die Pflanzdichte erhalten. Die Rüben 2-3 mal pro Saison verdünnen.
Wichtig! Salzdressing wirkt sich positiv auf die Qualität der Rüben aus. Dazu werden 60 g Speisesalz in 10 Liter reinem Wasser verdünnt. Es wird empfohlen, die Rüben im Juni während der Bildung von Wurzelfrüchten mit einer solchen Lösung zu gießen.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Für eine beschleunigte Entwicklung wird Mitte Juni nach dem Ausdünnen eine Stickstoffdüngung angewendet: 1 Esslöffel Harnstoff wird in 10 Litern Wasser verdünnt und die Betten werden bewässert. Nach dem Eingriff werden die Beete gelockert und gejätet und mit Erdkrümeln bestreut. Die nächste Befruchtung erfolgt nach 15 Tagen. Es sei daran erinnert, dass ein Überangebot an stickstoffhaltigen Substanzen zu einer Zunahme der grünen Masse und dem Auftreten von Krankheiten führt.
Wichtig! Die besten Vorgänger für Tischrüben sind Karotten, Kräuter, KnoblauchHülsenfrüchte. Es wird nicht empfohlen, Turmfalke nach Kohl zu pflanzen. Rettich, Kartoffeln oder Radieschen. Am selben Ort wird die Kultur nicht mehr als drei Jahreszeiten hintereinander gepflanzt.
Krankheiten und Schädlinge
Der Turmfalken-Hybrid ist resistent gegen Krankheiten. Aufgrund unsachgemäßer Pflege in den Betten können jedoch folgende Krankheiten auftreten:
- Ascochitis. Die Blätter sind mit braunen Flecken bedeckt, tiefe Wunden erscheinen. Askochitis tritt aufgrund unregelmäßiger Bewässerung und plötzlicher Temperaturänderungen auf. Krankheitsprävention ist die Einhaltung von Pflegemaßnahmen. Verwenden Sie zur Behandlung die professionellen Medikamente "Maxim", "Quadris", "Oksikhom". Lesen Sie vor dem Gebrauch die Empfehlungen und die Dosierung.
- Fomoz bedeckt die Pflanze gelbe Flecken... Die Ursachen der Krankheit liegen in kontaminiertem Boden und der Nichteinhaltung der Regeln für die Fruchtfolge. Wenn die Krankheit nicht rechtzeitig erkannt wird, trocknet die Pflanze aus und die Früchte verschlechtern sich. Fomoz wird mit Bordeaux-Flüssig- oder Kupfersulfatlösung behandelt.
Von den Insekten bemerken Gärtner den Drahtwurm. Der fette Wurm bricht Löcher in den Boden und zerstört das Wurzelsystem. Der Drahtwurm ist sowohl für junge Setzlinge als auch für große Büsche gefährlich. Insektenschutz - trockene Eierschalen in den Betten.
Gefunden in Rübenbeeten und Schnecken. Klebrige Schädlinge saugen den Saft aus den Blättern und lassen die Pflanzen bald verdorren. Entfernen Sie Schnecken durch Besprühen mit Jodlösung.
Ernte und Anwendung der Ernte
Ernte im September. Die Reife des Gemüses wird durch Farbe und Laub bestimmt. Reife Rüben sollten lila sein, mit einer üppigen Rosette und gut sichtbaren Adern. Die unteren Blätter trocknen aus, auf der Wurzelpflanze erscheinen Wucherungen.Das Gemüse wird mit einer Schaufel ausgegraben, vom Boden gereinigt und zum Trocknen auf die Betten gelegt. Nachdem die Deckel entfernt und gelagert wurden.
Wichtig! Lagern Sie Rüben in einem trockenen Keller oder Keller mit einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 85%. Das Gemüse wird in saubere Holzkisten gelegt und mit Zeitungen bedeckt. Die Bestände werden regelmäßig auf Fäulnis oder Insekten untersucht. Die verdorbenen Früchte werden weggeworfen.
Rüben werden für die Zubereitung vieler Gerichte verwendet - Vinaigrette, Rote Beete, Borschtsch, Salat mit Pflaumen. Das Gemüse verleiht den Gerichten einen süßlichen Geschmack, gesättigt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Aus Rüben zubereitet und für den Winter geerntet - eingelegt und Konserven Ernte in Form von Salaten und Snacks. Rüben werden nach Geschmack mit Kohl, Karotten, Kartoffeln und Gurken kombiniert.
Interessant! In Russland wurden Rüben als Rouge für die Wangen verwendet.
Vorteile und Nachteile
Der Hybrid wird für seine Unprätentiösität und hohe Ausbeute, sein schmackhaftes Fruchtfleisch und seine lange Haltbarkeit geschätzt. Turmfalke ist vielseitig einsetzbar und wird für den Eigenverbrauch und den Verkauf angebaut. Das Gemüse ist berühmt für sein attraktives Aussehen, seine Qualität und Transportfähigkeit.
Der Hybrid hat keine wesentlichen Nachteile. Bei unsachgemäßer Pflege erkrankt Turmfalke jedoch oder stirbt an Insektenschädlingen.
Farmers Bewertungen
Trotz der Beliebtheit der Turmfalkenrübe gibt es negative Bewertungen zu dieser Kultur. Berücksichtigen Sie verschiedene Meinungen erfahrener Gärtner.
Galina, St. Petersburg: „Ich habe Kestrel zum dritten Mal in Folge angebaut. Rüben sind lecker und saftig, sie brauchen nicht viel Wasser. Ich füttere die Pflanzen mit flüssiger Königskerze - es stärkt die Wurzeln und Blätter. Ich pflücke Mitte September Gemüse. "
Gennady, Ufa: „Der Hybrid ist resistent gegen Krankheiten, der Ertrag ist stabil. Das einzig Negative ist, dass man oft die Betten jäten und ausdünnen muss. Dies ist nicht immer bequem, Sie müssen alle 3-4 Tage in den Garten gehen. Ich bewerte Turmfalke mit einer soliden Vier. "
Dmitry, Sotschi: "Turmfalkenrüben haben mich enttäuscht. Befolgen Sie alle Regeln für das Pflanzen und die Pflege und bereiten Sie die Sämlinge im Voraus vor. Aufgrund häufiger Regenfälle erkrankten die Pflanzen jedoch an Ascochitis. Die Hälfte der Ernte ging verloren. "
Fazit
Turmfalke ist ein vielseitiger Hybrid. Es wird sowohl von erfahrenen Landwirten als auch von unerfahrenen Gärtnern gepflanzt. Die unprätentiöse Ernte zeigt den besten Ertrag in sonnigen und geräumigen Beeten, die mit Königskerze gedüngt sind.
Turmfalke wird im September geerntet, wenn die Früchte fest sind. Ein Teil der Ernte wird verarbeitet, der Rest wird für die Langzeitlagerung im Keller geerntet.