Ist es möglich und notwendig, Rüben zu drängen? Wir verstehen das Problem und studieren die allgemeinen Regeln für den Anbau von Wurzelfrüchten

Schon vor unserer Zeit beschäftigten sich die Menschen mit dem Anbau von Rüben als Gemüsepflanze. Zum ersten Mal wurde dieses gesunde Gemüse auf den Inseln des Mittelmeers angebaut. In Böden, die mit feinen Meersalzkristallen gesättigt waren, wuchsen Rüben besonders zuckerhaltig und schmackhaft. Im Laufe der Zeit begann der Anbau der Wurzelpflanze in anderen Ländern, einschließlich Russland.

Rote Beete ist eine unprätentiöse Pflanze, die keiner besonderen Pflege bedarf. In dem Artikel werden wir über die Besonderheiten der Pflege der Ernte sprechen sowie darüber, ob es notwendig ist, die Rüben zusammenzudrücken, wenn der obere Teil der Wurzelpflanze aus dem Boden herausragt.

Hilling Rüben

Nachdem die Sprossen erscheinen, beginnen die Rüben schnell zu wachsen und bilden eine üppige Rosette aus Blätter... Bald wird die Wurzelernte selbst gezeigt. Je mehr es wächst, desto mehr wölbt es sich aus dem Boden.

Muss ich mich zusammenkauern, wenn die Wurzeln aus dem Boden ragen?

In diesem Moment stellt der Gärtner oft die Frage: Ist es notwendig, Rüben zusammenzudrücken, wenn sie aus dem Boden herausragen? Nein, das braucht es nicht. Die Tatsache, dass die Wurzelpflanze über das Bett steigt, beeinträchtigt die Entwicklung der Rüben nicht im geringsten. Im Gegenteil, auf diese Weise wachsen die Früchte und füllen sich besser. Die Sonnenstrahlen, die direkt auf die Wurzelfrüchte fallen, schaden ihnen nicht im geringsten.

Warum ist es unnötig

Das Wurzelsystem der Pflanze geht tief in den Boden und versorgt die wachsenden Wurzelfrüchte mit allen notwendigen Nährstoffen. Es macht keinen Sinn zu grillen, da Rübenoberteile keine seitlichen Wurzeln haben.

Rüben lieben den Weltraum, weshalb sie oft am Rand der Beete gepflanzt werden, in denen sich anderes Gemüse befindet. Gleichzeitig wachsen die Wurzelfrüchte viel größer als die, die auf traditionelle Weise auf einem separaten Rübenbeet gepflanzt werden.

Tipps von erfahrenen Sommerbewohnern zum Anbau von Rüben

Um eine reiche Ernte eines gesunden Gemüses anzubauen, wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, die folgenden Regeln einzuhalten:

1. Dünne Sämlinge... Andernfalls werden die Wurzelfrüchte eng und sie werden nicht groß. Das Ausdünnen beginnt, wenn sich die Sprossen 5-10 cm dehnen. In diesem Fall werden die Pflanzen nicht herausgezogen, sondern abgeschnitten. Dann bleibt die Wurzel des Nachbarn intakt.
2. Überwachen Sie den Zustand der Rübenoberteile. Vergilbte und verwelkte Blätter weisen darauf hin, dass dem Boden Nährstoffe fehlen.
3. Ein- oder zweimal pro Saison gießen Sie die Rübenpflanzungen mit Salzwasser (1 EL L. In einem Eimer Wasser). Überraschenderweise werden die Wurzeln durch Salz süßer.
4. 3 Wochen vor der Ernte aufhören zu gießen. Dann nehmen die Rüben mehr Zucker auf und werden im Winter besser gelagert.

Allgemeiner Algorithmus zum Anbau von Rüben

Der Anbau von Rüben beginnt wie bei jeder anderen Gemüsepflanze mit der Vorbereitung des Bodens und der Auswahl des Saatguts.

Bodenvorbereitung und Pflanzung

Es ist besser, Rüben dort zu pflanzen, wo früher Tomaten, Gurken, Hülsenfrüchte oder Kartoffeln angebaut wurden. Es wird nicht empfohlen, Beete zu verwenden, in denen zuvor andere Wurzelfrüchte gehalten wurden.

In dem ausgewählten Gebiet wird der Boden ausgegraben und gedüngt. Unkraut entfernen und Boden ausgleichen.

Vor dem Pflanzen werden die Samen 12 Stunden lang in einer warmen Borsäurelösung (1,5 g pro 1 Liter Wasser) eingeweicht.Dadurch wird der Samen dekontaminiert und mit Bor angereichert. Danach werden die Samen herausgenommen und für einen weiteren Tag in gewöhnliches Wasser gelegt. Wenn die Samen nicht vorbereitet sind, müssen die Sämlinge lange warten (ca. 2 Wochen). Eingeweichte Samen entstehen in 3-5 Tagen.

Die Samen werden in aufgewärmten Boden gesät, nachdem sie gut angefeuchtet wurden. Stellen Sie vor dem Auftreten von Massentrieben sicher, dass der Boden ständig feucht ist. Pflanzen Sie Samen effektiv vor längeren Regenfällen. Auf schweren Böden beträgt die Pflanztiefe 2,5-3 cm. Wenn der Boden leicht ist, dann 3-4 cm.

In Regionen mit kurzen und kühlen Sommern werden Rüben durch Sämlinge angebaut. Tauchen Sie Rüben im Stadium der Keimblattblätter. Pflanzen werden in offenen Boden verpflanzt, wenn eine Rosette von 2-3 echten Blättern erschienen ist. Junge Rote-Bete-Büsche vertragen eine Verpflanzung gut. Das Wachsen durch Sämlinge beschleunigt die Ernte um ca. 3 Wochen.

Bewässerung und Düngung

Nach dem Keimen oder Pflanzen von Sämlingen an einem festen Ort wird der Garten häufig und nach und nach bewässert. Da junge Triebe noch schwach sind und das Wurzelsystem nicht entwickelt ist, ist keine tiefe Bodenfeuchtigkeit erforderlich.

Muss wissen... Während der Zeit, in der sich Wurzeln bilden, haben Rüben den größten Feuchtigkeitsbedarf.

Während der Zeit der Bildung und intensiven Entwicklung der Wurzelpflanze reichlich bewässert - bis zu 20 Liter pro Quadratmeter. m. Eine schlechte tägliche Bewässerung ist ein Fehler. So wird nur die oberste Schicht des Bodens angefeuchtet und die Wurzelpflanze erhält wenig Wasser. Die Bewässerung wird 2-3 Wochen vor der Ernte abgebrochen. Dann werden die Wurzeln süßer und schmackhafter.

Rat... Bewässern Sie Ihre Rübenbeete morgens oder abends. Tagsüber kann nasses Laub die Sonne verbrennen.

Überschüssige Feuchtigkeit ist auch schlecht für Pflanzen sowie Feuchtigkeitsmangel. Staunässe führt zu einer Abnahme des Sauerstoffgehalts im Boden, verrottet das Wurzelsystem und provoziert die Entwicklung pathogener Mikroben.

Die Vergilbung der Rübenoberseiten signalisiert einen Stickstoffmangel im Boden. Es ist diese Substanz, die für die Bildung des Grüns von Wurzelfrüchten verantwortlich ist.

Mit Stickstoffmangel werden die Blätter klein und träge und ändern dann ihre Farbe. Die Adern färben sich zuerst gelb, verdicken und grob und dann das gesamte Blatt als Ganzes.

Eine Rötung des Laubes weist auf einen Magnesiummangel hin. Blattflecken und Absterben der Spitzen sind ein Zeichen für Eisenmangel.

Die Kultur reagiert empfindlich auf den Mangel an Bor und Mangan im Boden. Dieses Problem ist typisch für sandige und kalkhaltige Böden.

Der Mangel an Nahrung wird durch Wurzel- und Blattfütterung ausgeglichen. Eine schnelle Wirkung wird durch Fütterung mit Königskerze oder Hühnermist (1 kg pro Eimer Wasser) erzielt. Dünger wird zwischen den Reihen ausgebracht (1 Eimer für 10-15 Laufmeter). Das obere Dressing auf den Blättern wird mit sauberem Wasser abgewaschen.

Beachtung... Alle flüssigen Verbände werden im Juli durchgeführt. Während dieser Zeit findet der aktivste Verbrauch aller Nährstoffe statt.

Verdünnung

Das Pflanzen von Rüben erfordert eine Ausdünnung. Sämlinge werden in zwei Stufen verdünnt. Das erste Mal ist, wenn die Sämlinge eine Höhe von 3-5 cm erreichen. Das Stärkste wird aus der Pflanzengruppe ausgewählt, der Rest wird entfernt. Zwischen benachbarten Büschen verbleibt ein Spalt von 4-5 cm.

Beim zweiten Mal werden die Rüben ausgedünnt, wenn die Pflanzen auf 10 cm angewachsen sind. Diesmal bleibt ein Abstand von 10-12 cm zwischen ihnen.

Jäten und Lockern

Am nächsten Tag, nach Bewässerung oder Regen, wird der Boden gelockert. Gleichzeitig werden Unkräuter entfernt. Das Lösen sollte nicht vernachlässigt werden, insbesondere wenn der Boden schwer ist. Wurzelpflanzen benötigen für ein volles Wachstum eine konstante Sauerstoffversorgung.

Das Mulchen des Rübenbettes kann die Wartung erheblich erleichtern und die Anzahl der Unkräuter und Lockerungen verringern. Stroh, Torf, Humus werden als Mulch verwendet.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Zuckerrüben leiden an Krankheiten wie Falschem Mehltau, Braunfäule, Cercospora und schwarzem Bein. Betrachten wir sie genauer.

Falscher Mehltau

Pilzkrankheit, die durch infizierte Pflanzenreste übertragen wird. Die Infektion wird durch Verformung der Spitzen, das Auftreten von Plaque angezeigt. Vergilbung und Welke der Blätter. Kampfwege - Bodendesinfektion, das Medikament "Baikal EM-1".

Braunfäule

Eine Krankheit, die die Wurzelpflanze betrifft. Bei erkrankten Pflanzen sind die Spitzen unterentwickelt. Die Blätter färben sich allmählich gelb und sterben ab. Die Früchte selbst beginnen während der Langzeitlagerung zu faulen.

Schwarzes Bein (Wurzel)

Dies ist eine Verrottung des Stiels, die zum Tod der Pflanze führt. Die Entwicklung der Krankheit führt zu übermäßiger Feuchtigkeit und saurem Boden. Prävention - korrekte Agrartechnologie, mäßige Bewässerung.

Cercosporosis

Pilzkrankheit, manifestiert sich in Form von hellen Flecken mit einem braunen Rand auf den Blättern.

Betroffen sind Rübenpflanzungen und Insektenschädlinge. Sie stellen die größte Gefahr für unreife Jungpflanzen dar.

Die Insekten, die die Rübenernte ernsthaft schädigen können, sind nachstehend aufgeführt.

Zuckerrübenblattlaus

Flügelloses schwarzes Insekt. Die Larven sind leicht. Legt schwarze, glänzende Eier. Der Parasit ist gefährlich, weil er den Saft von den Rübenoberteilen saugt. Infiziertes Laub verformt sich und kräuselt sich. Die Blätter färben sich gelb, die Ränder und Spitzen drehen sich nach unten, verdorren und trocknen aus. Das Wurzelwachstum verlangsamt sich, das Gemüse wächst klein und unansehnlich. Für den Kampf werden Drogen und Volksheilmittel verwendet - zum Beispiel Seifenlösung.

Gemeiner Rübenfloh

Der Käfer hat eine bronze-metallische Farbe. Es wird von April bis Mai aktiver. Es ernährt sich hauptsächlich von jungen Rübensprossen. Legt im späten Frühjahr Eier in den Boden. Nach der Geburt fressen die Larven die Wurzeln der Pflanzen. Ein Floh ist an kleinen Löchern in den Blättern und Blattstielen zu erkennen. Wenn es viele Schädlinge gibt, werden die Blätter spitzenartig.

Rübenschilde

Der Flachkäfer ist grün oder braun, 6-7 mm lang. Es überwintert unter Pflanzenresten und abgefallenen Blättern sowie in Unkrautdickichten. Der größte Schaden wird durch die Larven der Shitonos verursacht, die die Blätter vollständig verschlingen.

Rübenbergmann fliegen

Der Schädling hat eine graubraune Farbe und eine Länge von 6-7 mm. Die Fliegenlarven sind hellgelb mit einer faltigen Körperoberfläche. Sie nagen durch das Blatt und dringen in das Innere ein und bilden im Inneren Hohlräume (Minen). Von außen sieht der beschädigte Bereich wie eine Blase aus. Betroffene Blätter färben sich gelb und trocknen aus. Schäden an Rüben sind in der Anfangsphase des Wachstums besonders gefährlich.

Rübenkäfer

Der Käfer hat eine graubraune Farbe. Der Schädling kann großflächige Pflanzungen zerstören. Der Rüsselkäfer legt seine Eier in den Boden. Die Larven schlüpfen nach 11 Tagen und nagen an den Wurzeln der Rüben im Boden. Aus diesem Grund wachsen die Wurzeln in unregelmäßigen Formen.

Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen:

• Einhaltung der Agrartechnologie;
• den Boden lockern;
• Besprühen mit Neonicotinoiden, Pyrethroiden und anderen Insektiziden;
• Fütterung mit Ammoniakwasser.

Ernte und Lagerung

Die Rüben werden vor den Karotten aus dem Garten entfernt. Rote Beete ragen stärker über die Bodenoberfläche hinaus und sind daher stärker beschädigt Fröste... Vergilbte und getrocknete untere Rübenblätter zeigen an, dass das Gemüse reif ist.

Wurzelfrüchte werden sorgfältig ausgegraben, um die Haut nicht zu schädigen. Dann werden Wurzelfrüchte von Bodenresten gereinigt. Danach werden mit einem scharfen Messer die Spitzen geschnitten, die Blattstiele nicht mehr als 2 cm. Bei der Ernte werden die Wurzeln vor mechanischer Beschädigung geschützt.

Die geernteten Wurzelfrüchte werden vor der Lagerung sorgfältig aussortiert, um eine mögliche Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.

Wurzelfrüchte ohne mechanische Schäden, die nicht von Krankheiten betroffen sind, werden bis zu 8 Monate gut gelagert. Früchte, deren Durchmesser 10 cm nicht überschreitet, werden am besten gelagert. Die optimale Temperatur im Gemüselager beträgt 2-3 ° C, die Luftfeuchtigkeit 80%.

Es gibt viele Möglichkeiten, Rüben zu lagern. Wurzelfrüchte liegen gut in gewöhnlichen Plastiktüten, die mit Sägemehl oder Sand bestreut sind. Sie können Gemüse in Sand, Torf, Spänen oder Sägemehl in trockenen und sauberen Kisten lagern. Der beste Stauraum ist ein Unterboden, ein Keller oder ein Keller.

Fazit

Rote Beete ist eine unprätentiöse Gartenernte, für die kein Hilling erforderlich ist. Mit dem Anbau von Wurzelfrüchten Sogar ein unerfahrener Gärtner kann damit umgehen. Ein Indikator für die Pflanzengesundheit sind junge Rübenspitzen. Es sollte hellgrün sein, frei von Flecken und Anzeichen von Krankheiten.

Für diese Pflanze ist kein Hilling erforderlich, da die Wurzeln der Rüben tief unter der Erde liegen und die Ernte mit der erforderlichen Menge an Nährstoffen versorgen. Die Pflanze benötigt nur eine rechtzeitige und mäßige Bewässerung sowie bei Bedarf ein Top-Dressing.