Wie man erkennt, ob Chinakohl blüht und was zu tun ist, wenn es passiert

Pekinger Kohl ist ein schmackhaftes und gesundes Kraut, ideal für Salate. Er ist nicht wählerisch. Vorbehaltlich der Regeln für den Anbau wird die Ernte zweimal pro Saison erzielt. Aufgrund einiger Faktoren können Kohlköpfe jedoch Pfeile und Blüten freisetzen, was zu einem Geschmacksverlust und der gesamten Ernte führt. Um dies zu verhindern, ist es wichtig, die Ursachen der Blüte zu verstehen und herauszufinden, wie ein solches Problem vermieden werden kann.

Warum Pekinger Kohl blühte: Gründe

Chinakohl erschien vor relativ kurzer Zeit in russischen Gärten, aber dies verhinderte nicht die Feststellung der häufigsten Gründe für seine Blüte:

1. Beim Pflanzen wurde der Boden nicht auf die gewünschte Temperatur erwärmt. Pekinger Kohl ist eine thermophile Pflanze, daher unterliegt er in kalten Böden Stress, die Bildung von Früchten beginnt früher und beeilt sich, um den Zyklus so schnell wie möglich abzuschließen.
2. Lange Tageslichtstunden. Diese Pflanze liebt den Schatten, deshalb schießen die Kohlköpfe, die lange Zeit unter den Sonnenstrahlen standen, einen Pfeil und blühen.
3. Wenn die Pflanze mit Sämlingen bepflanzt ist, besteht die Gefahr von Wurzelschäden. Dies kann passieren, wenn sich der Boden lockert. Nachdem die Pflanze einen Teil des Wurzelsystems verloren hat, fehlt ihr die Nahrung und sie verkürzt ihren Lebenszyklus, um Nachkommen zu hinterlassen.
4. Ungeeignete klimatische Bedingungen provozieren ebenfalls eine Blüte. Daher sollten an Ihrem Standort Sorten gepflanzt werden, die an das russische Wetter angepasst sind - Bilko, Manoko, Taranko. Für Qualitätssaatgut wenden Sie sich an Fachgeschäfte. Überprüfen Sie die Samen vor dem Pflanzen auf Unfruchtbarkeit, Schäden und Anzeichen von Krankheiten.
5. Pekinger Kohl liebt Wasser, daher führt ein Mangel an Feuchtigkeit zur Blüte. Halten Sie den Boden immer leicht feucht.
6. Eine Blüte tritt auf, wenn im Moment der Kopfbildung die Lufttemperatur unter + 22 ° C fällt. Die optimale Leistung beträgt + 23 ... + 27 ° C. Wenn es draußen kälter wird, verwenden Sie Agrofaser.
7. Wenn Sie Chinakohl nach Kreuzblütlern pflanzen, blüht er auf. Die besten Vorgänger für Peking sind Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Gurken und Tomaten.
8. Das Problem tritt auf, wenn beim Pflanzen eines Gemüses nicht genügend Nährstoffe im Boden vorhanden sind. Pekinger Kohl ist besonders empfindlich gegenüber einem Mangel an Kalzium, Kalium und Phosphor. Daher werden vor der Aussaat von Samen oder Sämlingen organische und / oder mineralische Düngemittel auf den Boden ausgebracht. Zum Beispiel bestehen 30 g Eierschalen in 5 Litern heißem Wasser.
9. Denken Sie bei der Auswahl einer Sorte daran, dass Hybriden mit geringer Kältebeständigkeit am häufigsten blühen.
10. Pekinger Kohl sollte unverzüglich geerntet werden. Andernfalls verfärben sich dichte Kohlköpfe unweigerlich und beeinträchtigen den Geschmack.

Es wird empfohlen, Pekinger Kohl zweimal pro Saison zu pflanzen. Erste Landung - 15. bis 20. April. Der zweite ist vom 20. Juli bis 10. August.

Was tun, wenn Chinakohl blüht?

Wenn die Pflanze einen Pfeil abgefeuert hat, kann der Kohlkopf nicht gerettet werden. In diesem Fall wird es entfernt und ein neuer Spross wird in den freien Raum gepflanzt.

Um die Pflanzen in der Nähe zu schützen, bestimmen Sie die Ursache der Blüte und versuchen Sie, sie zu beseitigen, bevor die restlichen Köpfe im Garten blühen. Dies spart die Ernte und verhindert, dass sich das Problem erneut entwickelt.

Wie man erkennt, ob ein Kohl kurz vor der Blüte steht

Die Hauptmerkmale dieses Phänomens:

• Stoppen der Pflanze in Entwicklung und Wachstum;
• Schwellung und Gelbfärbung der Blätter;
• Es bilden sich keine neuen Blätter, das Gemüse wächst nicht mehr breit und streckt sich scharf nach oben.

Blütenprävention

Beachten Sie die folgenden Empfehlungen, um ein Verderben der Ernte zu verhindern:

1. Pflanzen Sie die Pflanze neben Gebäuden oder einem Zaun, der Schatten spendet. Pekinger Kohl braucht einen kurzen Lichttag. Wenn es schwierig ist, Schatten auf der Baustelle zu finden, pflanzen Sie den Kohl an einer offenen Stelle. Verwenden Sie jedoch am Nachmittag ein Abdeckmaterial oder erstellen Sie eine Bogenstruktur über dem Garten, über die Sie das lichtdurchlässige Material strecken. Pekinger Kohl wächst gut in Gewächshäusern neben Tomaten und Gurken.
2. Beachten Sie die oben genannten Pflanzdaten. Zunächst kann der Kohl mit Agrofaser bedeckt werden, um die Aufrechterhaltung des optimalen Temperaturregimes zu gewährleisten.
3. Zum Pflanzen ist es besser, frostbeständige niederländische Sorten zu verwenden. Unter ihnen sind Manoko, Optico, Mirako, Starko, Bilko und Taranko. Der heimische Hybrid Khibinskaya 5 und die japanische Sorte Kyustar blühen selten.
4. Der Samen wird direkt in offene Boden- oder Torfbecher gesät. Wenn sie den Boden lockern, wirken sie nicht mehr als 2-3 cm, um das empfindliche Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
5. Einen Monat vor dem Pflanzen von Samen oder Sämlingen wird Mineral Dressing in Form von Superphosphat oder Kaliumsulfat in den Boden eingebracht. Während der Vegetationsperiode werden Mineralkomplexe für Kohl verwendet, die in Fachgeschäften erhältlich sind.
6. Vor dem Pflanzen von Chinakohl werden die Beete mit Holzasche bestreut, was das Auftreten von Pfeilen verhindert und die Pflanzen vor schützt Schädlinge und dient als Top-Dressing.

Ist es möglich, blühende Kohlblätter zu essen?

Die Blätter bekommen während und nach der Blüte einen bitteren Geschmack und werden rau... Daher wird ein solches Produkt sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung nicht gegessen.

Korrigiert nicht den Geschmack von Kohl und Salzen oder Einweichen in Salzwasser. In diesem Fall verliert der Kohl alle Nährstoffe. Aber es kann als Futtermittel für Haustiere verwendet werden, wenn es welche auf der Farm gibt, oder als Kompost.

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Fazit

Pekinger Kohlblüte tritt aufgrund von Verstößen auf wachsende Regeln.

Aufgrund niedriger Temperaturen, Düngemittel- und Feuchtigkeitsmangel, langer Tageslichtstunden und mechanischer Schäden am Wurzelsystem setzen die Kohlköpfe einen Pfeil frei und beginnen zu blühen, und die Blätter werden bitter.