Nutzen, Schaden, Zusammensetzung und Verwendung von Kohlsole
Kohl ist eine bewährte Zutat in traditionellen Arzneimitteln und Kosmetika. Gleiches gilt für Kohlsole. Die saure und erfrischende weiß-transparente Flüssigkeit ist reich an Vitaminen und Mikroelementen und hilft im Kampf gegen Krankheiten und ästhetische Mängel. Warum Sauerkrautsaft nützlich ist und wie man ihn richtig verwendet, werden wir weiter überlegen.
Der Inhalt des Artikels
Chemische Zusammensetzung und Nährwert von Kohlsole
Kohlsole ist ein Saft, der auf der Basis einer Wasser-Salz-Lösung hergestellt wird. Je nach Rezept kann es auch Gewürze und Kräuter enthalten - Pfeffer, Nelken, Koriander usw. Die Salzlösung ist ein Fermentationsprodukt, daher enthält sie Milchsäure und Essigsäure.
Der Energiewert des Getränks beträgt 19 kcal pro 100 g. Es enthält die Vitamine B, A sowie Beta-Carotin, Ascorbinsäure und Biotin. Darüber hinaus ist die Sole reich an Kalium, Kalzium, Silizium und anderen Spurenelementen.
Der Anteil von BZHU an Kalorien pro 100 g:
- 2 g Proteine;
- 0 g Fett;
- 4 g Kohlenhydrate.
Die Vor- und Nachteile von Sauerkrautsaft für den menschlichen Körper
Kohlsole ist ein beliebtes Volksheilmittel gegen Krankheiten und Beschwerden. Es wird aktiv in der Volksmedizin, Kosmetologie, Diätetik eingesetzt.
Warum Saft nützlich ist
Das Getränk hat entzündungshemmende, harntreibende und heilende Eigenschaften. Es wird in seiner reinen Form gegessen oder als Zutat bei der Herstellung von Volksheilmitteln verwendet.
Die Vorteile von Kohlgurke sind wie folgt:
- hilft, Kater zu lindern;
- senkt den Blutzucker, was für Menschen mit Diabetes von Vorteil ist;
- reduziert den Hunger, hilft, überschüssiges Körpergewicht loszuwerden;
- stimuliert den Entzug von Sand aus der Gallenblase;
- lindert Verstopfung und Dysbiose;
- verbessert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts;
- dient zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- beseitigt schädliche Ablagerungen in Nieren und Leber.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass Kohlsole das Immunsystem stärkt. Nützliche Bakterien normalisieren die Darmflora und zerstören Krankheitserreger, wodurch das Risiko von Problemen mit dem Immunsystem verringert wird.
Kontraindikationen
Kohlsole wird nicht empfohlen für Personen mit hohem Säuregehalt des Magens sowie mit Magengeschwüren und Gastritis. Dies liegt daran, dass die Flüssigkeit Essigsäure enthält.
Beachtung! Übermäßiger Gebrauch von Salzlösung führt zu einem Anstieg des Blutdrucks, Stuhlproblemen und allergischen Reaktionen. Daher wird nicht empfohlen, es zu oft zu trinken.
Sole ist kontraindiziert:
- hypertensiv - Menschen mit hohem Blutdruck;
- auf einer salzfreien Diät sitzen;
- Personen mit chronischen Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der ischämischen Erkrankung.
Mit Sauerkrautgurke
Salzlake ist immer noch ein beliebtes Heilmittel zur Heilung und Verjüngung in der Volksmedizin und Kosmetologie.
In der Volksmedizin
Das Getränk ist sehr gern Diabetiker, schwangere Frauen und Menschen mit Verstopfung.
Es gibt verschiedene Verwendungsmöglichkeiten - interne Verwendung und Komprimierung.
Interne Benutzung
Mit Hilfe von Sole behandeln sie Krankheiten und verhindern das Auftreten von Magen- und Herzproblemen. Eine Möglichkeit, es zu verwenden, besteht darin, bei Halsschmerzen oder einfachem Husten mit Kohlgurke zu gurgeln. Außerdem wird die Flüssigkeit mit Wasser verdünnt und während der Grippe oder Erkältung getrunken. Dieses Rezept ist in der Herbst-Winter-Saison unverzichtbar. Dank seines hohen Vitamin C-Gehalts tötet Salzlake gefährliche Keime ab und fördert eine schnelle Genesung.
Oft wird das Mittel von schwangeren Frauen angewendet - im ersten und letzten Monat trinken sie das Getränk in verdünnter Form. Diese Methode hilft bei der Bewältigung der Toxikose. Ein paar Esslöffel Salzlake vor den Mahlzeiten können Sodbrennen lindern. Dies gilt insbesondere vor einem anstrengenden Essen.
Beachtung! Bei Hepatitis wird das Kohlgetränk mit Tomatensaft verdünnt und dreimal täglich nach den Mahlzeiten eingenommen. Kohl-Tomatensaft dient auch zur Vorbeugung des Auftretens anderer Lebererkrankungen.
Komprimiert
Kohlsolekompressen werden bei Nabelhernien bei Kindern eingesetzt... Ein mit Flüssigkeit angefeuchtetes Mulltuch wird auf die Hernie aufgetragen und 2-3 Stunden stehen gelassen. Um den Effekt zu erzielen und das Ergebnis zu konsolidieren, tun sie dies innerhalb eines Monats.
Kompressen werden bei Verbrennungen und Insektenstichen eingesetzt. Ein sauberes, in Salzlösung getränktes Tuch wird auf die betroffene Stelle gelegt und die Kompresse 30-60 Minuten lang aufbewahrt. Wenn beim Berühren ein brennendes Gefühl auftritt, wird die Salzlösung im Verhältnis 1: 1 mit gekochtem Wasser verdünnt.
Am häufigsten wird die Kompresse bei Nacken- oder Kopfschmerzen eingesetzt: Gaze wird auf den Problembereich aufgetragen und 1-2 Stunden stehen gelassen. Ein vorfeuchtetes Tuch wird 20 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt, um einen angenehmen Kühleffekt zu erzielen. Verwenden Sie die Methode, wenn Sie Ihren Hals geblasen haben oder an einem Kater-Syndrom leiden. Nach dem Eingriff verschwinden Schmerzen und Verspannungen und die Nackenmuskeln werden beweglich.
Mit Zitrone und Radieschen einlegen
Gurke mit Zitrone und Radieschen wird zur Behandlung von Halsschmerzen verwendet. 1/2 EL. Zitronensaft wird mit 1 EL gemischt. Salzlake und 1 TL hinzufügen. geriebener Rettich. Vor dem Gebrauch wird das Volksheilmittel erhitzt.
Das Rezept gegen Arteriosklerose ist ebenfalls wirksam - anstelle von Radieschen 2 TL zum Kohl-Zitronen-Getränk geben. Honig und 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen. Der Kurs dauert 30 Tage. Wiederholen Sie diese Behandlung in einem Monat.
In der Kosmetik
Saures Kohlgetränk wirkt Anti-Aging, Talg regulierend und entzündungshemmend.
Es wird in der Kosmetik als Bestandteil bei der Herstellung von Masken, Cremes und Lotionen verwendet.
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Maske für fettige Haut
Die Kohlmaske gleicht den Hautton aus, reguliert die Talgdrüsen und spendet Feuchtigkeit. Geeignet für Besitzer von fettiger und Mischhaut sowie für diejenigen, die an Akne und Postakne leiden. Die Maske hellt die Haut auf und verleiht ihr ein strahlendes Aussehen.
Zum Kochen benötigen Sie:
- 80 ml Salzlösung;
- 1 Eiweiß;
- 30 g Hafermehl.
Alle Zutaten werden in einer Plastikschüssel gemischt, die Maske wird mit einem speziellen Kosmetikpinsel 20 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen. Dann mit warmem Wasser abwaschen und Augenkontakt vermeiden.
Nach der ersten Anwendung trocknet die Akne aus, die Haut bekommt einen gleichmäßigen Ton ohne öligen Glanz. Die fertige Maske ist für den frischen Gebrauch bestimmt und kann nicht aufbewahrt werden.
Reiben Sie die Haut mit Salzlake zur Verjüngung
Anti-Aging-Verfahren werden nach 30 Jahren gestartet. Die Sole stärkt die Epidermis und stimuliert Stoffwechselprozesse in der Haut. Unter dem Einfluss von Säuren verengen sich die Poren, werden weniger sichtbar und das Säuregleichgewicht wird wiederhergestellt.
Die Sole hat einen Lifting-Effekt, mit der Zeit werden Sommersprossen und Altersflecken heller. Wischen Sie Ihr Gesicht einmal täglich mit einem Wattepad ab. Danach wird empfohlen, eine leichte Feuchtigkeitscreme auf die Gesichtshaut aufzutragen.
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Fazit
Kohlsole ist berühmt für seine medizinischen Eigenschaften. Bei der Behandlung von Halsschmerzen hilft das Spülen bei Erkältungen und Grippe.
Eine erfrischende Kompresse lindert Kater und Kopfschmerzen, während eine Saftmaske Ihre Haut strahlend und gesund aussehen lässt. Kohlsole fördert auch den Gewichtsverlust und beugt Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts vor. Die Hauptsache ist, die Indikationen und Kontraindikationen vor dem Gebrauch zu studieren.