Eine früh reifende, anspruchslose Kartoffelsorte Latona mit gelben Knollen

In der Weltlandwirtschaft gelten Kartoffeln als wichtigste Gemüsepflanze. In der Gesamtrangliste steht es nach Weizen, Reis und Mais an zweiter Stelle.

Dank der Arbeit niederländischer Züchter wurde die frühreifende Kartoffelsorte Latona entwickelt. Es wird in den allermeisten Regionen der Russischen Föderation angebaut. Die Pflanze gibt eine frühe Ernte und ist pflegeleicht. Diese Sorte wird sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für industrielle Zwecke angebaut.

Latona Kartoffeln

Die Kartoffelsorte Latona hat hohe Büsche mit großen, dunkelgrünen Blättern. Die Spitzen sind dicht, üppig und breiten sich aus. Während der Blüte bilden sich an den Pflanzen kleine Blütenstände mit weißlichen Blütenblättern. Die Spitzen reifen und sterben allmählich ab, wodurch die Feuchtigkeit lange im Boden verbleibt. Die Kultur hält Hitze, Feuchtigkeit und Kälte aus.

Ursprung und Entwicklung

Latona-Kartoffeln wurden Mitte des 20. Jahrhunderts von HZPC-Holland entwickelt. Die Sorte wurde 1996 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Wie bei jeder Kartoffel enthält die Sorte Latona Proteine ​​und Kohlenhydrate (Stärke, Ballaststoffe, Glucose, Fructose, Saccharose). Auch in Gemüse gibt es Vitamine A, B, C, Mineralsalze (Phosphor und Kalium) und organische Säuren - Zitronensäure, Oxalsäure, Äpfelsäure.

Für Ihre Information. Beim Verzehr von 300 g Kartoffeln pro Tag wird der Körper vollständig mit der erforderlichen Menge an Vitamin C versorgt.

Beim Kochen Latonas Kartoffeln werden gekocht. Gemüse eignet sich schlecht zum Braten, da es 16-20% Stärke enthält. Seine Quantität wird von der Qualität des Bodens beeinflusst. Je nahrhafter es ist, desto mehr Stärke.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens und des Ertrags

Das Gemüse hat eine gelbe Farbe und das Fruchtfleisch ist beige. Das durchschnittliche Gewicht einer Kartoffel beträgt 100 g, aber es gibt Knollen, die 140 g erreichen. Unter jedem Busch reifen etwa 10 Stück.

Die Sorte Latona hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften und ist sowohl in der professionellen als auch in der Hausmannskost sehr gefragt. Die Früchte reifen 65-80 Tage nach dem Pflanzen. Gemüseanbauer ernten bis zu 460 Cent Kartoffeln auf 1 Hektar.

Für welche Regionen ist am besten geeignet

Die Sorte Latona wird für den Anbau in folgenden Regionen Russlands empfohlen:

• Nordwest;
• Zentral;
• Zentrale schwarze Erde.

Auch in Belarus, Moldawien und der Ukraine werden Kartoffeln erfolgreich angebaut.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Latonas Kartoffeln wachsen gut und produzieren in gemäßigten Klimazonen reichlich Getreide. Diese Sorte ist unprätentiös und verzeiht Fehler in der Pflege.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Die Vorteile der Sorte umfassen:

1. Eine relativ schnelle Reifezeit für Gemüse. Junge Kartoffeln werden bereits 45-50 Tage nach dem Pflanzen zur Probe ausgegraben.
2. Hohe Produktivität. Tafelsorten liefern selten hohe Erträge, was bei Latona nicht der Fall ist. Unter günstigen Bedingungen werden auf 1 Hektar Pflanzfläche bis zu 460 Zentner geerntet.
3. Trockenheitstolerant. Die Sorte verträgt leicht kurzfristige Hitze.
4. Einfach zu züchten.Latona ist anspruchslos in der Pflege und in der Art des Bodens.
5. Beständigkeit von Gemüse gegen mechanische Beschädigungen. Mit dieser Eigenschaft können Sie die Ernte problemlos über große Entfernungen transportieren.

Latona hat auch Nachteile. Gemüse ist aufgrund seines hohen Stärkegehalts schlecht zum Braten geeignet. Kartoffeln haben eine relativ schwache Immunität, was zusätzliche Pflege erfordert.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Im Anbau unterscheiden sich Latona-Kartoffeln nicht allzu sehr von anderen Sorten. Um eine reichliche und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, das Saatgut richtig vorzubereiten, den Zeitpunkt für das Pflanzen zu wählen, die Ernte zu befeuchten und zu düngen.

Vorbereitung für die Landung

Bereiten Sie vor dem Pflanzen das Inventar vor. Auf kleinem Raum schaffen sie es mit einer normalen Schaufel, aber wenn der Bereich bedeutend ist, verwenden sie einen Grubber - dies ist eine Technik zum Lösen, Pflügen oder Pflanzen von Samen. Es entfernt auch Unkraut und düngt den Boden.

Der beste Boden für Latona ist leichter sandiger Lehm oder schwarzer Boden. Aufgrund ihrer Unprätentiösität wächst diese Sorte gut auf anderen Bodentypen, nur gibt sie weniger Ertrag. Fügen Sie hinzu, um die Qualität und Quantität der Ernte pro 1 m² Boden zu verbessern:

• 1 Liter Holzasche;
• ein Eimer Sand;
• ein Eimer Mist oder Kompost.

Im Frühjahr wird der Boden bis zu einer Tiefe von 15 bis 20 cm gelockert. Die Veranstaltung wird durchgeführt, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und den Boden mit Sauerstoff anzureichern.

Für Ihre Information. Für eine effektivere Belüftung werden Knollen in kleinen Kämmen von 10 bis 15 cm Höhe gepflanzt.

Vor dem Pflanzen wird der Samen vorbereitet. Selbst wenn die Knollen richtig gelagert wurden, werden sie in der Sonne getrocknet und verdorbene Samen entfernt. Zur Aussaat werden Knollen mit einem Gewicht von 50-60 g verwendet.

Timing, Schema und Landeregeln

Kartoffeln werden in gut erhitzten Böden (+ 10 ° C oder mehr) gepflanzt. In den meisten Regionen ist dies Ende März oder Anfang April. In Regionen mit kaltem Klima werden die Pflanzarbeiten ungefähr in den letzten April-Tagen durchgeführt. Wenn die Knollen gepflanzt werden, während noch Frostgefahr droht, entwickeln sich die Kartoffeln langsam oder sterben ab.

Die Gruben werden bis zu einer Tiefe von 10 cm gegraben, so dass zwischen ihnen ein Abstand von 40 cm zwischen den Reihen besteht - 65 cm. Bei dichtem Pflanzen steigt das Risiko von Krankheiten und die Pflege ist schwieriger.

Rat. Je kleiner die Samenknollen sind, desto größer wird das Gemüse und umgekehrt. Daher ist es am besten, mittelgroße Samen zu pflanzen oder große Kartoffeln so zu schneiden, dass jeder Teil mehrere Augen hat.

Wachsende Eigenschaften

Die Pflege von Kartoffelsträuchern während der Vegetationsperiode besteht darin, Unkraut regelmäßig zu entfernen, zu füttern, zu hillen, zu gießen und Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.

Auf eine Notiz. Um die Kartoffelreihen gleichmäßig zu machen, werden die Löcher der ersten Reihe entlang der Markierungen entlang der Schnur gegraben. Dies erleichtert die weitere Pflege der Pflanzung (Lösen, Jäten und Hillen).

Die Nuancen der Pflege

Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Kultur dreimal gejätet - sie reinigen den Raum zwischen den Pflanzen von Unkraut. Das dritte Unkraut ist mit dem Hillen verbunden. Wenn die Büsche in den Gängen wachsen und sich schließen, besteht keine Notwendigkeit zum Jäten.

Das Hilling wird so durchgeführt, dass die Höhe des Hügels etwa 20 bis 30 cm beträgt. Dies fördert die Bildung zusätzlicher Wurzeln, die die Knollen vor den sengenden Sonnenstrahlen schützen.

Bewässerung

Die Ernte wird wie folgt bewässert:

• Nach dem Pflanzen werden 1 bis 2 Liter Wasser pro Busch verbraucht.
• bei heißem Wetter mäßig gewässert, 2 Liter Wasser pro 1 Busch;
• Wenden Sie auch eine Tropfbewässerung mit dem gleichen Flüssigkeitsvolumen an.

Top Dressing

Die Gemüsekultur wird in mehreren Stufen gedüngt:

1. Während der Landung 1 EL in jede Vertiefung geben. l. "Nitrofoski" und ½ EL. Holzasche.
2. Wenn die Spitzen eine Höhe von 15 bis 20 cm erreichen, werden die Pflanzen unter der Wurzel mit Königskerzeninfusion gewässert (im Verhältnis zu Wasser 1:10 wird der Dünger 5 bis 7 Tage lang aufbewahrt). Verwenden Sie 0,5 Liter pro Buchse.
3. Das nächste Dressing wird während der Blüte auch an der Wurzel aufgetragen. 3 EL auftragen. l. Ascheinfusion für 1 Liter Wasser (bestehen Sie auf 5 Tage) oder 1 EL. l.Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser (pro Busch - 0,5 Liter).

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Kartoffelsorte Latona weist eine mittlere Krankheitsresistenz auf... Bei unsachgemäßer Pflege oder negativen klimatischen Bedingungen steigt das Krankheitsrisiko:

1. Späte Seuche - eine gefährliche Pilzinfektion. Die provozierenden Faktoren sind hohe Luftfeuchtigkeit und Hitze. Der Hauptpeak der Inzidenz tritt zu Beginn des Sommers auf. Späte Fäule manifestiert sich in dunklen Flecken auf den Blättern und dem Stiel. Wenn Sie keine Maßnahmen ergreifen, besteht ein hohes Risiko, dass die Ernte verloren geht, da sich der Pilz schnell durch Sporen ausbreitet und immer mehr gesunde Büsche infiziert. Die Spätfäule wird mit dem Präparat "HOM" (40 g pro 10 Liter Wasser) bekämpft. Das Pflanzen wird mit dem Produkt besprüht.
2. Gemeiner Schorf - Dies ist ein Pilz, der das Gemüse selbst infiziert, was weiter zum Verlust der Markt- und Geschmackseigenschaften von Kartoffeln führt. Die Knollen bekommen einen milden Geschmack und werden nicht lange gelagert. Die Krankheit ist schwer zu identifizieren, da sie sich im Anfangsstadium in keiner Weise manifestiert und den oberirdischen Teil der Kultur nicht beeinträchtigt. Zur Prophylaxe wird das Pflanzenmaterial vor der Lagerung mit "Polycarbacin" behandelt. Das folgende Verfahren wird 14 Tage vor dem Einpflanzen der Knollen in den Boden durchgeführt. Wenn die Kultur bereits an Schorf erkrankt ist, verwenden Sie das Medikament "Mancozeb" (1,2-1,6 kg Geld pro 1 ha Pflanzung, in Wasser auflösen und sprühen).
3. Der gefährlichste Kartoffelschädling ist der Kartoffelkäfer... Er isst nicht nur die Spitzen, sondern auch die Knollen, besonders im Frühling. In dieser Zeit wird der Käfer mit Hilfe von Fallen bekämpft. Gehackte Kartoffeln werden als Köder verwendet. Auch der Kartoffelkäfer wird durch Besprühen der Büsche mit einer Harnstofflösung zerstört. 100 g der Substanz werden in 10 l Wasser gelöst. Die Verarbeitung erfolgt morgens oder abends. Viele Gemüsebauern verwenden das Produkt "Confidor" (gemäß den Anweisungen).
4. Drahtwurm. Dies ist die Larve des Schnellkäfers, es ist ein gelbbrauner Wurm von 2-3 cm Länge mit einer ziemlich dichten Abdeckung. Der Erwachsene (Erwachsene) ist ein schwarzer Käfer mit einem länglichen Körper von bis zu 5 cm Länge. Der Schädling wird mit stickstoffhaltigen Düngemitteln bekämpft: Ammoniumsulfat (30 g pro 1 m²), Ammoniumnitrat (20 g pro 1 m²), Ammoniumchlorid (30 g pro 1 m²). Die Mittel werden in den Boden eingeführt, und die Schädlinge spüren den stechenden Geruch von Ammoniak, der sie abschreckt. Sie bekämpfen den Drahtwurm auch mit der Droge "Aktara". Es wird in Wasser gelöst, um die Kartoffeln vor dem Pflanzen zu verarbeiten (1 g pro 10 l Wasser), oder trockenes Pulver wird in die Vertiefungen gegeben.

Zur Bekämpfung von Schädlingen werden während des Pflanzens Zwiebelschalen, Holzasche oder Senfpulver in die Brunnen gegeben.

Ernte und Lagerung

Sommerkartoffeln werden je nach kulinarischer oder marktbedingter Nachfrage geerntet. In der ersten Sommerhälfte erreicht das Gemüse noch nicht seine maximale Größe. Für den Verzehr im Herbst und Winter werden die Knollen im reifen Zustand geerntet, wenn die Büsche gelb werden und trocken werden.

Wie und wann zu sammeln

Meistens werden Latona-Kartoffeln für die frühe Ernte angebaut. Daher wird es früh gegraben, wenn die Knollen ein Gewicht von mehr als 30 g erreichen und sich die Schale noch abschält. Das Gemüse wird Ende Juni oder Anfang Juli geerntet. Während dieser Zeit verblassen die Büsche und beginnen zu verdorren.

Im Norden wird die Ernte im letzten Jahrzehnt des Septembers geerntet. Die Kartoffeln werden sorgfältig ausgegraben und die Büsche an der Seite des Kamms mit einer Heugabel abgestützt. Die Pflanze wird an den Spitzen gezogen, die Knollen werden gesammelt und in Eimer gefüllt.

Speicherfunktionen und Beibehaltung der Qualität der Sorte

Kartoffeln zur Lagerung werden aussortiert und nicht länger als 2 Stunden in der Sonne getrocknet. Die Ernte wird in einem Raum mit einer Lufttemperatur von ca. + 5 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 90% gehalten. Am häufigsten werden Kartoffeln in Holzkisten, Taschen, Netzen im Keller oder Keller gelagert.

Das Gemüse wird in Kisten mit feinen Löchern gelegt. Die Schicht sollte nicht mehr als 50 cm betragen, damit die unteren Früchte mit Sauerstoff gesättigt werden können und überschüssige Feuchtigkeit verdunstet. Behälter mit Feldfrüchten werden auf Paletten oder Brettern platziert und lassen einen kleinen Abstand von der Wand.

Jeden Monat überprüfen sie den Zustand des Gemüses und entfernen verdorbene Früchte rechtzeitig.Der Raum wird regelmäßig belüftet. Latona hat eine hohe Haltbarkeit - 90%, wenn sich im Lagerbereich kein Kondenswasser befindet.

Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein

Es wird nicht empfohlen, Kartoffeln in Monopflanzungen anzubauen, da der Boden mit Krankheitserregern (Viren, Bakterien, Pilzsporen) und Nachtschattenschädlingen, beispielsweise Drahtwürmern, infiziert wird. Wann immer möglich, werden Kartoffeln mit einer Pause von mindestens 3 Jahren am selben Ort angebaut.

Gute Vorgänger sind:

• siderates (Erbsen, HaferSenf, Phacelia, Raps);
• Kürbiskulturen.

Unerwünschte Pflanzen - Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse (Auberginen, Tomaten, Paprika).

Tipps von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen der Sorte Latona

Empfehlungen vor dem Frühlingspflanzen:

1. Tief gepflanzte Knollen bringen kleine Früchte und eine Fülle von Spitzen hervor.
2. Um großes und leckeres Gemüse zu erhalten, zerdrücken Sie die Spitzen leicht. Gleichzeitig werden mehr Nährstoffe für die Entwicklung von Kartoffeln verbraucht. Das Verfahren wird 1-2 Wochen nach der Blüte durchgeführt.
3. Wenn die Pflanzen durch die Spätfäule schwarz werden, werden die betroffenen Bereiche entfernt und verbrannt.
4. Ringelblume, Meerrettich, aromatische Kräuter werden um den Umfang gepflanzt - sie wirken sich positiv auf die Gesundheit von Kartoffeln aus.
5. Rainfarn, Katzenminze, Ringelblumen, Koriander und Kapuzinerkresse machen dem Kartoffelkäfer Angst. Sie werden am Rand von Kartoffelbeeten gepflanzt.
6. Sonnenblume wirkt sich negativ auf Kartoffeln aus.

Sommerbewohner bestätigen, dass die Kartoffelsorte Latona einen ausgezeichneten Geschmack hat, einen hohen und stabilen Ertrag liefert. Viele Züchter bevorzugen diese Sorte wegen ihrer unprätentiösen Pflege.

Wladimir, Rostow: „Ich bin ein erfahrener Gärtner. Ich baue Latona-Kartoffeln wegen ihrer unprätentiösen Pflege an. Um eine frühe Ernte zu erzielen, mulche ich die Beete mit Kompost und gieße die Pflanzen mit einem Aufguss organischer Substanzen des Herstellers. Ich entferne auch Laub, das aufgrund von Colorado-Käfern oder Krankheiten zu faulen beginnt. Wenn das Unkraut wächst, werde ich es los. "

Vyacheslav, Yaroslavl: „Latona ist eine köstliche Kartoffelsorte, aber nicht zum Braten geeignet, zerbröckelt. Wir wachsen seit über 10 Jahren in unserem Sommerhaus. Die Ausbeute ist nie gescheitert. Manche mögen es nicht, dass die Kultur wenig blüht. Sie sollten nicht darauf achten, es wird definitiv Knollen geben. Eine andere Sorte verträgt keine variable Bodenfeuchtigkeit. Wenn zuerst eine Dürre und dann eine Flut, kann Gemüse platzen, aber das ist selten. Die Früchte der Sorte wurden in den letzten 14 Tagen gegossen. Zum Pflanzen verwende ich Knollen aus meiner eigenen Ernte. Ich wähle Samen aus produktiven Büschen, während ich Gemüse ernte. Die Sorte degeneriert im Laufe der Jahre nicht. "

Fazit

Latona ist eine relativ junge Kartoffelsorte, die von kulinarischen Experten aufgrund ihres hohen Geschmacks sehr geschätzt wird. Die Kultur wird in vielen Restaurants auf der ganzen Welt verwendet. Gemüsebauern wählen Latona wegen seines stabilen und hohen Ertrags, der Fähigkeit, sich an alle Wetterbedingungen anzupassen und der Wartungsfreundlichkeit.