Die besten Kartoffelsorten: "Naiada", "Madeira", "Chaika" und andere

Es gibt weltweit mehr als 50.000 Kartoffelsorten, von denen 283 für die Verwendung in Russland zugelassen sind. Aber wie wählt man die beste Option für sich selbst? Wir haben Informationen gesammelt, die Ihnen helfen, diese Sorte zu verstehen und die richtigen Sorten für das Pflanzen auszuwählen, basierend auf ihren Vor- und Nachteilen und den Ratschlägen erfahrener Gärtner.

Allgemeine Beschreibung und Merkmale der frühen, späten und mittleren späten Sorten

Frühe Kartoffelsorten werden nach Reifungszeit wie folgt klassifiziert:

• ultraschnelle Reifung innerhalb von 45-55 Tagen;
• Die frühe Reifung dauert 50-60 Tage, um die Reife zu erreichen.
• mittelfrüh werden nach 60-85 Tagen für Lebensmittel verwendet.

Späte Sorten werden hinsichtlich der Reifung wie folgt verteilt:

• Knollen in der Zwischensaison werden nach 85-95 Tagen geerntet;
• mittlere späte Verwendung nach 95-110 Tagen;
• Die späten brauchen 95 oder mehr Tage, um die Reife zu erreichen.

Bei der Auswahl des Saatguts wird empfohlen, sich davon leiten zu lassen, wie schnell die Sorte reift, woher sie kommt und unter welchen klimatischen Bedingungen sie gepflanzt wird. Wenn Sie späte Kartoffelsorten zum Anpflanzen in Betracht ziehen, lesen Sie die Beschreibung der Ernte und sehen Sie sich das Foto der zukünftigen Ernte an, um nicht die falsche Wahl zu treffen.

Wichtig! Knollen frühreifender Sorten und Hybriden sind selten Pilzinfektionen ausgesetzt.

Bei der Auswahl einer Sorte zum Pflanzen in einer schwierigen Klimazone der Region Moskau sollten Sie den Schutz vor Schädlingen und Krankheiten berücksichtigen. In dieser Region ist es besser, früh- und mittelfrühkartoffeln zu pflanzen, da die späten möglicherweise keine Zeit zum Reifen haben.

In den südlichen Regionen Russlands werden späte Sorten angebaut, da das Sommerwetter dort von Mai bis September anhält.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Der Hauptindikator für die Qualität und den Nährwert von Kartoffelknollen ist die chemische Zusammensetzung. Die Wassermenge in frühen Kartoffeln beträgt 78-87%, in der Zwischensaison 73 bis 82% und in der späten 70-83%. Der Rest ist die Trockenmassefraktion.

Der Hauptbestandteil der Trockenmasse ist Stärke, ihr Anteil in Gramm:

• für frühe Sorten - 9,7-18,5;
• für die Zwischensaison - 14.9-20.6;
• Die größte Menge enthält späte Sorten - 12.3-26.3.

Die Menge an Zucker, Proteinen, Säuren und Vitaminen ist in der Tabelle angegeben:

Kartoffelknollen enthalten auch Mineralsalze - 1%, Ballaststoffe - 1%, Fette - 0,1%, organische Säuren - 1,6%.

Knolleneigenschaften und Ertrag

Die beliebtesten Sorten aus der Kategorie der frühen in Russland sind Timo, Impala, Schukowski früh, Kholmogorsky, Gala, Romano. Sie zeichnen sich durch eine kurze Vegetationsperiode und eine starke Immunität aus, dh sie sind resistent gegen Krankheiten. Jeder Hektar bringt 35-60 Tonnen Ertrag. Die Knollen sind mittelgroß und wiegen zwischen 80 und 190 g.

Spät: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Diese Kartoffeln enthalten viel Stärke, so dass die Knollen schnell kochen. Die Ernte wird lange gelagert. Die Knollen wiegen 60 bis 150 g.

Der Ertrag an Spätkartoffeln erreicht je nach Sorte und klimatischen Bedingungen 300 Centner pro Hektar.Aufgrund der langen Vegetationsperiode sind späte Arten anfällig für späte Fäule und Schorf.

Bei der Auswahl des Pflanzmaterials für Sorten in der Zwischensaison ist zunächst auf die Resistenz gegen die Krankheit der Spätfäule zu achten, da die Vegetationsperiode mit dem Zeitpunkt ihrer Ausbreitung zusammenfällt. Kartoffeln in der Zwischensaison werden im August geerntet und gelagert.

Anbaugebiet und Pflanzdaten

Für jede Klimazone werden für den Anbau geeignete Kartoffelarten in Zonen unterteilt. Nur unter der Bedingung des richtig ausgewählten Pflanzenmaterials können Sie eine gute Ernte erzielen und keine Zeit und Energie verschwenden.

Moskauer Vororte

Bezieht sich auf die Zone der Problemzucht. Der Sommer ist hier nicht immer warm und trocken. Das Klima ist mäßig kontinental, seine Hauptmerkmale sind milde Winter und regnerische Sommer mit Tag- und Nachttemperaturabfällen. Die ersten Fröste können Anfang September auftreten. Unter solchen Bedingungen sollten frühe Sorten gepflanzt werden. Das Beste für dieses Klima: Impala, Zhukovsky früh, Frühling, Glück, Sineglazka.

Es wird empfohlen, am 20. März mit der Vorbereitung des Pflanzenmaterials zu beginnen. Knollen werden gekeimt, bis Sprossen bei einer Temperatur von + 20 ... + 24 ° C erscheinen. Dann werden sie zum Aushärten an einen kühlen Ort gestellt.

Referenz. Volksomens raten dazu, Löwenzahn zu beobachten: Sobald diese Pflanzen ihre ersten Knospen haben, bedeutet dies, dass der Boden bereits ausreichend aufgewärmt ist, um Kartoffeln darin zu pflanzen.

Sibirien

Die Region hat ein stark kontinentales Klima mit Frühlingsfrösten und kurzen Sommern mit starken Regenfällen im August. Für diese Region wurden frühe und mittelfrühe Sorten entwickelt: Tuleyevsky, Newski, Adretta, Impala, Glück, Lyubava... Knollen in Sibirien werden von Mitte Mai bis Mitte Juni gepflanzt.

Sibirien liegt in drei Zeitzonen, daher gibt es für ein so großes Gebiet keine durchschnittliche Kartoffelpflanzzeit. Die Sommerbewohner werden von der Zeit des letzten Frosts am Boden geleitet.

Viele Menschen folgen den Volkszeichen und schauen sich ein Birkenblatt in der Nähe der Stätte an. Wenn es die Größe eines Pennys erreicht hat, bedeutet dies, dass sich der Boden auf die erforderliche Temperatur erwärmt hat und es Zeit ist, Kartoffeln zu pflanzen.

Damit die Sämlinge schnell aufgehen und so viel Frühlingssonne wie möglich bekommen, wird das Samenmaterial vor dem Pflanzen in Sibirien gekeimt. Die Ernte wird Anfang September geerntet.

Ural

Es ist berühmt für seine kurze Warmzeit, daher werden hier Kartoffeln für die frühe und mittlere Saison angebaut.: Viel Glück, Timo, Riviera, Impala, Gala, Newski. Frost ist hier auch im Juni keine Seltenheit.

Die beste Zeit, um Kartoffelknollen in dieser Region zu pflanzen, ist der 10. bis 12. Juni, wenn die Frostgefahr vorbei ist. Im Ural ist es üblich, Kartoffeln unter Stroh zu pflanzen, das über den Pflanzungen eine große Menge Stickstoff freisetzt. In diesem Fall werden die Büsche mächtig und die Knollen groß.

Mittlere Zone Russlands

Diese Region zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima und eine hohe Luftfeuchtigkeit aus. Hier ist es im Sommer von Mai bis Oktober warm. Für solche Gebiete werden Sorten gezüchtet:

• früh - Bellarosa, Impala;
• Mitte - Rosara, Sante, Slavyanka;
• später - Picasso, Zhuravinka.

Kartoffeln in der mittleren Gasse werden Ende April - Anfang Mai in einem auf 8 ° C erwärmten Boden gepflanzt.

Süd

Im Süden Russlands sind heiße Sommer und Feuchtigkeitsmangel häufig. In dieser Region gelingt es ihnen, die überirdischen Sorten zweimal pro Saison zu ernten: Luck, Impala, Alena, Zhukovsky.

Für Lesezeichen für den Winter werden späte Sorten angebaut: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Die warme Sommerperiode im Süden des Landes dauert von März bis Oktober.

Die besten frühen, späten und mittleren Spätsorten

Um die Wahl einer Pflanzensorte zu bestimmen, empfehlen wir Ihnen, sich mit den Hauptmerkmalen der beliebtesten Kartoffeln vertraut zu machen.

Najade

Unprätentiöse Kartoffel in der Zwischensaison, resistent gegen Nematoden und Krebs.

Mäßig anfällig für Spätfäule durch Spitzen und resistent gegen Knollen.Mäßig resistent gegen Schorfviren. Geeignet für den Anbau in den meisten Regionen Russlands.

Es hat große längliche Knollen, von denen es 6-10 unter dem Busch gibt. Der Ertrag beträgt 193-370 kg / ha.

Anbaugebiete: Norden, Nordwesten, Zentral, Wolgo-Vyatka, Zentrale Schwarze Erde, Ural, Fernost.

Madeira

Mittlere frühe Tischvielfalt. Die Knollen sind gleichmäßig und wiegen 106 bis 136 g. Der durchschnittliche Ertrag liegt zwischen 202 und 481 c / ha. Beständig gegen Schorf, braunen Fleck, Kartoffelkrebse.

Mittelbeständig gegen Spätfäule. Unprätentiös im Anbau. Das Hauptmerkmal der Sorte ist, dass der Boden sorgfältig gegraben werden muss. Madeira-Kartoffeln nehmen Stickstoff leicht auf, daher sollten sie es tun Futter Die stickstoffhaltigen Düngemittel sind geringer als bei anderen Sorten.

Jungfrau

Diese Sorte hat eine rosa Farbe und eine dünne Haut. Die Knollen sind länglich, haben eine flache, glatte Oberfläche ohne Augen und wiegen 100-150 g. Kartoffeln Jungfrau sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Es hat einen hohen Ertrag: Bis zu 1 kg Knollen werden aus einem Kartoffelstrauch pro Saison gewonnen. Die Qualität des Bodens ist nicht anspruchsvoll und wird daher überall in Russland angebaut.

Möwe

Mittlere Spätklasse... Es wird im Mai gepflanzt und im September geerntet. Die Knollen sind gelb, oval, mit Augen und einem Gewicht von 70 bis 125 g. Der Hauptvorteil ist, dass sie perfekt gelagert werden.

Der durchschnittliche Ertrag beträgt 240-400 c / ha. Möwenkartoffeln eignen sich für den Anbau in den Regionen Volgo-Vyatka und Nordwesten. Die Sorte ist resistent gegen Kartoffelkrebse, leidet aber an Spätfäule und Schorf. Samen sollten vor dem Pflanzen mit Fungiziden behandelt werden.

Atlant

Späte Klasse. Geeignet für den Anbau in der Zentralregion. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 164-234 kg / ha. Die Knollen sind oval gerundet, haben mitteltiefe Augen und wiegen 90-119 g. Die Ernte ist gut gepflegt.

Kartoffeln sind resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs und goldenen Nematoden und mäßig anfällig für Spätfäule in Spitzen und Knollen. Beständig gegen faltige, gestreifte Mosaike und Blattkräuselungen. Geeignet für den Anbau auf allen Bodenarten.

Tempo

Spät reifende Sorte. Die Knollen sind groß, wiegen 100 bis 250 g und haben kleine Augen. 7-9 Knollen unterschiedlicher Größe werden normalerweise unter einem Busch gebildet. Kartoffeln vertragen den Transport gut und sind lange gelagert.

Temporäre Kartoffeln werden auf gut bewässerten Feldern angebaut, da sie keine Dürre vertragen. Unter günstigen Bedingungen erreicht der Ertrag 550 c / ha. Die Sorte ist resistent gegen Spätbrand und Krebs, aber anfällig für Viruserkrankungen. Behandlungen gegen Drahtwurm, Fadenwurm und Kartoffelkäfer sind obligatorisch.

Asterix

Elite Universal Sorte mit einer späten Reifezeit. Es hat mittelgroße, ovale Knollen mit einem Gewicht von 80-120 g. Unter jedem Busch bilden sich 10 bis 12 Knollen.

Beständig gegen Krebs, Phomose, Laubverdrehung, späte Knollenfäule und Knollenfäule. Es ist auch nicht vom Nematoden betroffen. Asterix-Kartoffeln sind jedoch anfällig für das Y-Virus. Daher werden die Büsche dieser Sorte notwendigerweise mit Insektiziden von Blattläusen und Zikaden behandelt.

Agria

Mittlere Spätkartoffeln, empfohlen für den Anbau in den Regionen Central und Central Black Earth... Knollen sind länglich oval, gelb, mit oberflächlichen Augen. Gewicht - 72-135 g.

Die Sorte ist resistent gegen Kartoffelkrebse und goldene Nematoden, aber anfällig für Spätfäule und Schorf. Es ist mäßig von Blattkräuseln betroffen, die durch Mosaike leicht beschädigt sind.

Krinitsa

Abwechslung in der Zwischensaison. Durchschnittlicher Ertrag - 498 kg / ha. Es hat runde gelbe Knollen. Kartoffeln Krinitsa (Krynitsa) sind resistent gegen Nematoden und mäßig resistent gegen Viren, Spätfäule und Schorf.

Multi-Knollen erfordern daher im Anbau eine dünnere Pflanzung. Liebt Mineralfütterung. In der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode muss bei Trockenheit zusätzlich bewässert werden.

Lila Nebel

Zwischensaison-Sorte mit starkem Wurzelsystem und 10-15 Knollen unter dem Busch. Es hat einen hohen Ertrag - 182-309 c / ha. Lange gelagert. Beständig gegen Kartoffelkrebse und Blattrollenvirus.

Es ist mäßig anfällig für Spätfäule, gebänderte und faltige Mosaike. Nematodenanfällig. Bevorzugt fruchtbare Böden, in armen schweren Böden ist der Ertrag deutlich reduziert.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Bei der Planung des Kartoffelanbaus ist es hilfreich, sich von erfahrenen Gärtnern beraten zu lassen.

Wir laden Sie ein, ihre Empfehlungen herauszufinden:

1. Pflanzen Sie mehrere Sorten gleichzeitig und reifen Sie zu unterschiedlichen Zeiten. Nach der Ernte können Sie entscheiden, welche Sorte für Sie am besten geeignet ist.
2. Achten Sie beim Pflanzen auf die in Zonen aufgeteilten Sorten und testen Sie sie zuerst, da sie für Ihre Region am besten geeignet sind.
3. Kartoffeln dürfen erst nach drei Jahren auf dem vorherigen Gartenbeet gepflanzt werden. Aber Sie können schummeln: Im Frühjahr, sobald der Mutterboden auftaut, pflanzen Sie dort Senf, Hafer oder Raps. Bis Mitte Mai haben diese krautigen Pflanzen Zeit zum Wachsen, und Sie müssen sie 10 Tage vor dem Pflanzen der Kartoffeln ernten. Von August bis September können Sie nach der Ernte Hafer, Erbsen und Senf auf diese Beete pflanzen. Auf diese Weise pflanzen Sie immer Kartoffeln nach grasbewachsenen Pflanzen. Dies wirkt sich positiv auf seine Gesundheit und Produktivität aus.
4. Je kleiner die Kartoffelknolle ist, desto größer ist die Ernte. Pflanzen Sie mittelgroße Knollen oder schneiden Sie große Kartoffeln so, dass jedes Teil mehrere Augen hat.
5. Wenn Sie zwei Wochen nach Beginn der Blüte die Spitzen zerbrochen haben, erhalten Sie große und schmackhafte Kartoffeln, da die Nährstoffe nicht für die Entwicklung der Blätter, sondern für die Knollen verwendet werden.
6. Pflanzen Sie keine Sonnenblumen neben Kartoffeln - diese Pflanze wirkt deprimierend auf das Gemüse.

Bewertungen von frühen, mittleren, späten und späten Sorten

Erfahrene Gärtner helfen Anfängern, indem sie Feedback hinterlassen und ihre Erfahrungen mit dem Anbau verschiedener Kartoffelsorten teilen.

Sergey, Tver: «Seit einigen Jahren baue ich die Kartoffelsorte Naiad in der Zwischensaison an, nachdem ich ein Foto der Ernte von einem Landwirt gesehen und dann die Beschreibung und die Bewertungen darüber gelesen habe. Alles passt zu mir in dieser Kartoffel, ich mag besonders die großen Knollen - die Ernte wird schnell und ohne das ganze Land um den heißen Brei herum aufzurütteln. "

Anna, Pskov: „Der Boden auf meiner Website ist erschöpft, deshalb habe ich Madeira gepflanzt - es braucht nicht viel Stickstoff und im Allgemeinen eine unprätentiöse Sorte. Ich habe ohne große Anstrengung eine gute Ernte erzielt. "

Irina, Krasnodar: „Letztes Jahr habe ich die Kartoffelsorte Late Atlant gepflanzt, nachdem ich ihre Beschreibung und Rezensionen dazu gelesen und mir das Foto angesehen hatte. Ich war überrascht, dass er den ganzen Sommer über an nichts erkrankt war. Ich plante es für die Winterlagerung, lag dort bis Februar. Ich habe es oft geklärt - es gab fast keine verdorbenen Knollen. “

Fazit

Bei der Auswahl einer Pflanzensorte bestimmen sie zunächst, welche Kartoffeln in der Region reifen können - früh, in der Zwischensaison oder spät. Dann vergleichen sie die positiven und negativen Seiten verschiedener Sorten, den Ertrag, die Genauigkeit des Bodens und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Eine vollständige Analyse ermöglicht es Ihnen, Kartoffeln auszuwählen, die eine reiche Ernte bringen und keine großen Probleme verursachen.