Wie man Paprika aus der Gogoshary-Gruppe richtig anbaut: Merkmale von Sorten und Bewertungen von Sommerbewohnern

Paprika ist eine der zehn beliebtesten Gartenpflanzen. Auf den Parzellen finden sich häufig tomatenförmige Paprikaschoten einer Sorte (Sortengruppe), die Gogoshary oder Gogoshar genannt werden. Überlegen Sie, was diese Paprikaschoten sind, wie sie aussehen, wie sie ihre Sämlinge richtig züchten und wie sie erwachsene Pflanzen im Boden oder im Gewächshaus pflegen.

Beschreibung der Sorte

Pepper Gogoshar ist eine Gruppe von Sorten, die sich von anderen durch eine besonders abgerundete Fruchtform unterscheiden, Resistenz gegen viele Krankheiten und hohe Ausbeute. Die Höhe der Büsche beträgt 50 cm bis 1 m, aber im Allgemeinen überschreitet ihr Wachstum 50 cm nicht. Die Farbe der Blätter ist dunkelgrün, die Form der Frucht ist rund, leicht spitz, die Größe ist groß. Früchte haben einen kräftigen Stiel und sind im reifen Zustand nach oben gerichtet. Sorten aus der Gogoshar-Gruppe unterscheiden sich geringfügig in Form, Farbe und Geschmack (einige Arten sind burgunderrot, lila oder schwarz).

Anbautechnologie (Local Gogoshar, Ruby, Ratunda, Merisor und andere) ist für jeden etwas dabei. Pfeffer ist eine wärmeliebende Pflanze. Es verträgt keine Temperaturen unter + 16 ° C und wird daher in Regionen mit gemäßigtem und kaltem Klima in Gewächshäusern angebaut.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Die Form des Pfeffers ähnelt einem kleinen Kürbis: Es ist leicht abgeflacht, nicht länglich, wie es für viele Paprika typisch ist. Die Seiten sind gerippt und die Wände selbst sind dick und fleischig mit einer Dicke von 7 bis 8 mm. In den frühen Entwicklungsstadien ist die Fruchtschale dunkelgrün gefärbt. Mit der Zeit wird es gelb und nimmt dann einen roten Farbton an.

Der Geschmack von Gemüse ist würzig, sie verleihen Gerichten einen würzig-süßen Geschmack mit einem leichten Honig Nachgeschmack. Die Masse eines Pfeffers beträgt 100-140 g. Starke Früchte vertragen den Transport gut. Bei Bedarf werden die Paprikaschoten noch grün geerntet. Wenn das Gemüse an einem trockenen und warmen Ort gelagert wird, reift es von selbst. Die Sorte Gogoshar gehört zur Zwischensaison. Der Pfeffer reift 95-100 Tage nach der Bestäubung.

Vorteile und Nachteile

Hauptvorteile:

• Langzeitlagerung von Früchten;
• Hohe Produktivität;
• die Fleischigkeit und Saftigkeit von Gemüse;
• angenehmer Honiggeschmack mit einer leichten Bitterkeit;
• unabhängige Reifung von Früchten;
• Transportfähigkeit;
• niedriger Kaloriengehalt;
• Vielseitigkeit in der Anwendung.

Es gibt auch Nachteile:

• toleriert keine Dürre und Lichtmangel;
• hohe Anforderungen an die Fütterung;
• Langzeitreife der Früchte;
• zerbrechlicher Stiel.

Auf eine Notiz. Paprika wird verwendet, um Gefäßerkrankungen vorzubeugen.

Gogoshary - was ist das?

Die Sorte wurde von Züchtern des Modav Research Institute of Vegetable Growing herausgebracht. Der Anbau dieses Gemüses ist einfach und selbst unerfahrene Gärtner können es tun.

Erwägen die beliebtesten Sorten dieser Gruppe.

Ratunda

Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist die Fleischigkeit von Gemüse. Die Früchte reifen in 120-130 Tagen. Das Gewicht eines Pfeffers beträgt 100 bis 150 g. m Ernte bis zu 5 kg. Ratunda-Pfeffer hat dicke Wände und abgerundete Rippen.

Rubin

Standardbusch, wächst in der Höhe bis zu 50-60 cm... Von der Keimung bis zum Beginn der Fruchtreife vergehen 135 Tage. Das Gewicht eines Gemüses beträgt 110-150 g. m werden 3-5 kg ​​der Ernte geerntet. Rubinsorte hat einen hohen Vitamin C-Gehalt.

Lebkuchenmann

Der Busch ist halbstielig, seine Höhe erreicht 50 cm... Die Früchte dieser Sorte ähneln mittelgroßen Tomaten. Von der Keimung bis zur biologischen Reife vergehen 120-125 Tage. Die Masse eines Gemüses beträgt 130-160 g, die Wandstärke 7-9 mm.

Olenka

Der Busch ist kompakt, erreicht eine Höhe von 45-50 cm... Paprika sind früh reifende Sorten. Das Gewicht eines Pfeffers beträgt 90-100 g. Beim Anbau eines Gemüses unter einer Filmabdeckung werden bis zu 9 kg Ernte von 1 Quadratmeter gesammelt. m. Die Früchte sind flach rund mit ausgeprägten Rippen.

Schätzchen

Ein niedrig wachsender Busch erreicht 40-60 cm... Süßigkeiten gelten unter anderen Sorten als Ausnahme und gehören zu den frühreifen Sorten. Von der Keimung bis zur biologischen Reife vergehen 115-125 Tage. Die Masse eines Pfeffers beträgt 40-50 g. Das Gemüse hat eine kugelförmige Form. Ab 1 sq. m Ernte bis zu 5 kg. Es wird empfohlen, die Sorte in Gewächshäusern anzubauen.

Wie Wachse ich

Gogoshar-Sorten lassen sich leicht bestäubenUm eine saubere Ernte zu erzielen, wird die Kultur daher von anderen süßen und bitteren Paprikaschoten entfernt. Ein Grundstück für den Gemüseanbau wird von der Sonne gut beleuchtet und windgeschützt gewählt. Fruchtfolge spielt eine wichtige Rolle.

Die Kultur wächst gut nach solchen Gemüsen:

• Kohl;
• Zuckerrüben;
• Zwiebel;
• Karotte;
• Gurke.

Verringerung der Wahrscheinlichkeit, an Krankheiten zu erkrankenPfeffer, typisch für die Familie der Nachtschattengewächse, wird nicht nach Kartoffeln und Tomaten angebaut.

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Boden- und Samenvorbereitung

Zum Züchten von Sämlingen In einem Fachgeschäft kaufen sie ein Substrat oder bereiten es selbst zu, indem sie Rasen, Torf und Humus im Verhältnis 2: 2: 1 mischen. Der Mischung wird auch Sägemehl oder grober Sand zugesetzt.

Paprika wird in Setzlingen gezüchtet... Vor der Aussaat darf sich der Boden gut erwärmen. Der Boden muss durch 10-15-minütiges Kalzinieren im Ofen oder durch Gießen mit einer 1% igen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden.

Samen werden auch desinfiziert20 bis 30 Minuten in eine 1% ige Lösung von Kaliumpermanganat geben und dann mit sauberem Wasser abspülen. Zur Keimung wird der Samen 2-3 Tage in ein feuchtes Baumwolltuch gewickelt. Während die Gaze trocknet, werden die Samen angefeuchtet.

Die Aussaat erfolgt in feuchten Böden... Der Boden wird mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Um Gewächshausbedingungen zu schaffen, wird der Behälter mit Samen mit Glas oder Folie bedeckt. Sämlinge werden auf eine warme, beleuchtete Fensterbank gelegt, bevor sie an einem dauerhaften Wachstumsort gepflanzt werden.

Für Ihre Information. Sämlinge tolerieren keine Änderungen von Standort, Temperatur und Licht.

Pfeffer säen Ende Februar durchführen.

Sämlingspflege

Die Pflege junger Pflanzen umfasst:

• Bewässerung;
• Lockerung;
• tauchen;
• Härten;
• Gewährleistung einer optimalen Temperatur und Beleuchtung.

Wichtig! Gießen Sie die Sämlinge regelmäßig, aber in Maßen, während der Boden trocknet.

Wenn die Sämlinge 2 cm hoch sind, führen Sie die erste Lockerung durch... Dies geschieht sorgfältig, um Wurzel und Stiel nicht zu beschädigen. Wenn 2-3 echte Blätter in Sämlingen erscheinen, wird ein Tauchgang durchgeführt. In dieser Hinsicht ist Pfeffer eine launische Pflanze. Die Transplantation wird mit großer Sorgfalt durchgeführt.

Zwei Wochen nach der Keimung Die Kultur wird mit komplexen Düngemitteln gefüttert:

• "Foskamide";
• Kemira-Lux;
• "Superphosphat".

Ein starker Temperaturabfall verlangsamt das Wachstum der Sämlinge erheblich... Das günstigste Temperaturregime für Pflanzen ist + 18 ... + 22 ° С. Wenn natürliches Licht nicht ausreicht, wird künstliches Licht installiert.

10-14 Tage vor dem Pflanzen an einem festen Ort werden die Pflanzen gehärtet... Zu diesem Zweck wird die Kultur jeden Tag auf der Straße oder auf dem Balkon gezeigt, zuerst für 1-2 Stunden, dann für 2-3 Stunden. Mit der Zeit nimmt die Exposition der Pflanzen gegenüber der Frischluft zu.

Pfeffer an einem festen Ort pflanzen

Sämlinge werden nur in gut erhitzten Boden gepflanzt.... Die Lufttemperatur sollte Tag und Nacht mindestens + 16 ° C betragen. Sämlinge bilden keine seitlichen Wurzeln, daher vertiefen sie sich nicht sehr.Andernfalls verlangsamt sich die Pflanzenentwicklung.

Die Büsche werden so gepflanzt, dass sich die Pflanzen in Zukunft nicht gegenseitig stören.... Die Dichte führt zu einem erhöhten Laubwachstum und einer Verringerung der Stammdicke, wodurch sie geschwächt und zerbrechlich werden. Sämlinge werden in Reihen mit einer Dichte von etwa 5-6 Trieben pro 1 Quadratmeter gepflanzt. Zwischen den Reihen verbleiben 60 cm.

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Pflanzenpflege für Erwachsene

Die Kultur verträgt keine Trockenheit, daher wird Pfeffer regelmäßig gewässert... Die Trockenheit des Bodens wirkt sich auch negativ auf Pflanzen aus und führt zum Verlust von Blüten und Eierstöcken, was den Ertrag erheblich verringert. Befeuchten Sie die Pflanzen mit warmem Wasser und nur an der Wurzel. Die Bewässerung erfolgt in Maßen.

Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist für Pfeffer gleichermaßen wichtig... Dafür werden die Gänge und Wege bewässert. Achten Sie auch darauf, den Boden zu lockern. Dies geschieht sehr sorgfältig, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen, da sich die Pflanzen sonst schlecht entwickeln oder sogar absterben. Um eine für Paprika gefährliche Lockerung nicht durchzuführen, wird der Boden mit Stroh oder Sägemehl gemulcht. Eine Schicht Mulch wird 2-3 cm gemacht.

Wie jede Gartenernte braucht Gogoshar Düngung... Während der gesamten Vegetationsperiode erfolgt die Fütterung dreimal. 10-14 Tage nach dem Pflanzen von Sämlingen - mit Stickstoffdünger, während der Blüte - mit komplexen Mitteln, mit dem Aussehen von Früchten - mit Phosphordünger.

Wichtig! Düngemittel werden streng nach den Anweisungen auf der Verpackung des Arzneimittels angewendet.

Prävention von Krankheiten und Schädlingen

Gogoshary Pfeffer hat eine durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge... Pflanzen sind von Fäulnis verschiedener Arten und Pilzen betroffen. Auch Schnecken, Colorado-Käfer und Blattläuse greifen häufig die Kultur an. Wegen ihnen gibt der Pfeffer eine schlechte Ernte oder geht sogar zugrunde.

Kreide und Asche werden als organische Mittel zur Beseitigung von Schädlingen verwendet.... Sie werden regelmäßig auf Pflanzen gestreut. Knoblauchaufguss hilft auch gegen Insekten: 200 g geriebener Knoblauch oder Zwiebel werden in 10 Liter Wasser gerührt und die Mischung einen Tag lang ziehen gelassen, dann werden die Pflanzen besprüht. Das Besprühen mit Insektiziden wird durchgeführt. Während der Saison werden 2-3 Behandlungen im Abstand von 21 Tagen durchgeführt.

Verwenden Sie 1% Bordeaux-Flüssigkeit, um Pilze loszuwerden... Noch vor der Blüte werden die Paprikaschoten mit Oxyhom besprüht (2 Tabletten werden in 10 Liter Wasser gerührt). Betroffene Früchte werden verbrannt oder begraben.

Bewertungen von Gärtnern

Viele Sommerbewohner entscheiden sich für Sorten aus der Gogoshar-Gruppe.... Die Bewertungen sind nur positiv: Die Kultur liefert eine gute Ernte, und die Pflege ist nicht schwierig.

Vyacheslav, Taganrog: „Vor ein paar Jahren gaben mir die Nachbarn der Datscha einige reife Früchte von Gogoshary-Pfeffer nach Geschmack. Ich mochte den Geschmack der Sorte sehr und beschloss, die Körner zum Pflanzen zu lassen. Anfang Februar säte er Samen. Gleichzeitig stiegen sie auf und pflanzten die jungen Pflanzen im März in ein Gewächshaus. Der Pfeffer blüht reichlich. Reifes Gemüse hat eine tiefrote Farbe, die Wandstärke beträgt ca. 1 cm. Der Pfeffer schmeckt süß und saftig. Da diese Sorte sehr fleischig ist, verwenden meine Frau und ich sie, um eine Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen für den Winter zuzubereiten. Pfeffer liefert immer eine reichliche und qualitativ hochwertige Ernte. Ich empfehle jedem, Gogoshar anzubauen ".

Svetlana, Nischni Nowgorod: „Ich baue seit über 10 Jahren hintereinander Gogoshar-Pfeffer an. Sobald ich das Foto sah, mochte ich das Gemüse sofort wegen seiner ungewöhnlichen Form der Frucht. Dies ist die beste Paprika für mich. Ich pflanze den Rest der Arten nur zum Vergleich und zur Vielfalt. Der Hauptvorteil dieses Gemüses ist seine Vielseitigkeit in der Anwendung. Kinder lieben es, es frisch zu essen, und ich koche viele duftende Gerichte daraus, verwende es zum Spinnen und Einfrieren für den Winter. Ich kümmere mich standardmäßig um den Pfeffer. Ich führe rechtzeitig Wasser, lockere und füttere. Die Sorte ist sehr lecker, ich werde sie weiter anbauen ".

Alexander, Cheboksary: „Ich habe die Sorte Gogoshar schon lange angebaut.Vom ersten Mal an, als ich den Pfeffer wirklich mochte, wurde er ein echter Favorit in unserer Familie. Ich baue jetzt dieses süße Gemüse jährlich an. Mein Gogoshar-Pfeffer wächst immer in einer solchen Menge, dass ich ihn mit meinen Freunden und Verwandten teile. Diese Art von Gemüse ist kalorienarm, aber reich an Vitaminen. Ich mache aus diesem Pfeffer Lecho, füge Öl und ein wenig Gewürze hinzu, es stellt sich als lecker und aromatisch heraus. Ich rate jedem, Gogoshary Paprika anzubauen ".

Fazit

Sommerbewohner der Sorte Gogoshar verliebten sich nicht nur in ihr außergewöhnliches Aussehen, sondern auch in ihren hervorragenden Geschmack und ihre Fleischigkeit. Für diese Eigenschaften können Sie sich mit einigen Launen der Kultur auseinandersetzen und ihr mehr Aufmerksamkeit schenken. Darüber hinaus enthält das Gemüse viele Vitamine und Mineralien, die für den Körper so notwendig sind. Auf Wunsch kann auch ein Anfänger mit dem Anbau von Gogoshar-Paprika fertig werden, wenn er sich ein wenig anstrengt.

Weitere Informationen zum Anbau von Gogoshar-Pfeffer finden Sie im Video: