Kombinieren Sie gegensätzliche Geschmäcker und eine blütenartige, erstaunliche Vielfalt an Paprika
Heute überrascht niemand mehr die Vielfalt der Paprika-Farben, auch die Form ist anders. Paprika, die zur Gruppe der seltenen Beerenpaprika gehört, fällt unter anderem positiv auf Sorten.
Lesen Sie in unserem Artikel mehr über die Vor- und Nachteile.
Der Inhalt des Artikels
Was für ein Pfeffer ist das?
Die Paprikasorte unterscheidet sich von anderen durch eine interessante Form der Frucht, die Blütenknospen ähnelt. Diese Art wird in Russland immer beliebter und wird zu einer exotischen Dekoration für Gartengrundstücke.
Eigenschaften und Beschreibung der Sorte
Die Glocke gehört zu den spät reifenden Sorten.
Es ist ziemlich groß, bis zu 2 m hoch, eine sich ausbreitende Pflanze, deren Blätter und Stängel leicht mit Flusen bedeckt sind. Frucht der ursprünglichen Form: ähnlich einer Glockenblume. Zuerst sind sie dunkelgrün, etwas später orange, und wenn sie vollreif sind, werden sie hellrot.
Ein Glockenbusch kann ca. 2 kg geerntet werden. Sie können diese Pfeffersorte im Freien, in einem Gewächshaus oder in einem Topf anbauen.
Unterscheidungsmerkmale
Die Sorte unterscheidet sich von anderen nicht nur durch die interessante Form ihrer Früchte, sondern auch durch die ungewöhnliche Geschmackskombination. Der Teil der Frucht in der Nähe des Schwanzes ist bitter und erinnert an Peperoni. Unten, wo die Frucht wie eine Blume aussieht, verdicken sich ihre Wände und schmecken süß und sauer.
Eigenschaften von Früchten, Ertrag
Die Früchte dieses Pfeffers sind glatt und glänzend. Ihre Masse hängt von den Wachstumsbedingungen ab und erreicht 70-90 g. Die Wände sind fleischig und etwa 4 mm dick. Die Anzahl der Kameras beträgt 2-3. Die Ausbeute ist relativ hoch. Die Früchte erreichen 130-140 Tage nach dem Pflanzen der Samen ihre Reife. Ab 1 m² können Sie 5 kg Obst ernten.
Vorbereitung zum Wachsen
Die Vorbereitung für den Anbau der Sorte Bell unterscheidet sich nicht von anderen Pfeffersorten. Es ist besser, keine frischen Samen zu sprießen, sondern solche, die vor 5 Jahren gesammelt wurden. Die Aussaat der Sämlinge beginnt im Februar und bezieht sich auf den Mondkalender.
Beginnen Sie, indem Sie die Samen in Epin oder Fitosporin einweichen. Manchmal werden sie mit einer Manganlösung vorbehandelt. Dann werden die Samen in ein feuchtes Tuch und Plastikfolie eingewickelt und an einem warmen Ort belassen, bis die Sprossen schlüpfen.
Der Boden zum Pflanzen wird auf 20 ° C vorgewärmt.
Wachsende Sämlinge
Paprika verträgt keine Ernte, daher ist es besser, die Samen sofort in getrennten Tassen zu säen. Nährboden mit Sand und Torf wird in die Sämlingsbehälter gegeben, mit "Fitosporin" bewässert und die gekeimten Samen werden sorgfältig ausgelegt. Auf 1,5-2 cm Erde streuen, einen Deckel schließen und an einem warmen Ort stehen lassen. Wenn Sprossen erscheinen, werden die Tabletts auf einer gut beleuchteten Fensterbank neu angeordnet.
Beachtung! Schützen Sie die Sämlinge vor Zugluft, da die Pflanzen sonst absterben können.
Pfeffer pflanzen
Es ist möglich, Paprika auf offenem Boden zu pflanzen, wenn die Frostgefahr vorbei ist und sich der Boden gut erwärmt. Zu diesem Zeitpunkt erscheinen bis zu 12 Blätter auf dem Sämling. Das Anbaugebiet sollte gut beleuchtet und windgeschützt sein. Es ist am besten, wenn dort im Vorjahr Hülsenfrüchte, Kohl oder Gurken gewachsen sind.
Sämlinge sollten abends oder bei bewölktem Wetter umgepflanzt werden. Büsche werden in einem Abstand von mindestens 45-50 cm voneinander gepflanzt.
Fügen Sie eine Handvoll Asche zu den Pflanzlöchern hinzu und gießen Sie sie nach dem Pflanzen mit einer Manganlösung.Das Land um die Büsche kann mit Mulch bedeckt werden, um es vor Unkraut und Austrocknen zu schützen.
Wenn sich das Wetter verschlechtert, kann die Bepflanzung mit Folie abgedeckt werden.
Weitere Pflege
Die anschließende Pflege von Paprika ist fast die gleiche wie bei anderen Sorten. Hier sind einige der Funktionen:
- In den Büschen müssen die seitlichen Triebe eingeklemmt werden, die unter dem ersten Eierstock wachsen.
- sparsam und nur mit warmem Wasser bewässert, um die Pflanzen nicht zu belasten;
- Die Glocke dreimal pro Saison düngen - 2 Wochen nach dem Pflanzen eine Königskerze hinzufügen, die 1:10 mit Wasser verdünnt und während der Blütezeit mit einer Lösung aus Holzasche bewässert wurde. Nach 3 Wochen Mineralien (Kalium, Phosphor und Kalzium) hinzufügen.
- Vor der Blüte wird empfohlen, eine Behandlung gegen Schädlinge durchzuführen.
- kneifen Sie alle Triebe einen Monat vor der Ernte, damit der Pfeffer reifen kann;
- Sie können auch grün ernten, solche Früchte sind süßer. In ihnen erscheint Schärfe, wenn sich die Farbe in Rot ändert. Dies geschieht buchstäblich in einer Woche.
Wichtig! Die Sorte ist mehrjährig, der Stamm der Pflanze wird mit der Zeit rau und mit Rinde bedeckt. Wenn die Temperatur sinkt, fällt das Laub ab. Für die Winterperiode muss der Pfeffer in eine Wanne gepflanzt und in einen warmen Raum gebracht werden. Mit der Ankunft des Frühlings erscheinen die Knospen wieder auf der Glocke.
Merkmale wachsender Sorten und mögliche Schwierigkeiten
Diejenigen, die Paprika anbauen möchten, können mit einigen Schwierigkeiten konfrontiert sein. Das wichtigste ist, dass Samen selten zum Verkauf angeboten werden. Es ist besser, sie von Gärtnern zu suchen, die diese Sorte bereits angebaut haben.
Büsche können eine Höhe von 2 m erreichen, daher müssen die Betten mit Stützen ausgestattet sein, damit sich nicht zu starke Stiele darauf stützen können.
Wenn eine mehrjährige Kultur geplant ist, müssen Sie Sämlinge in Wannen mit Löchern am Boden pflanzen. Auf diese Weise können Sie Pflanzen in der warmen Jahreszeit nach draußen bringen und sie mit den ersten Frösten ins Warme bringen.
Die Sorte eignet sich für die ganzjährige Fruchtbildung, wenn sie in einem Gewächshaus angebaut wird.
Typische Krankheiten und Schädlinge
Am häufigsten ErkrankungPaprika beeinflussen:
- Graufäule bedeckt die Blätter mit grauen Flecken. In fortgeschrittenen Fällen stirbt die Pflanze ab. In den Anfangsstadien der Läsion müssen die infizierten Äste abgeschnitten werden. Wenn sich die Krankheit auf den gesamten Busch ausgebreitet hat, muss sie mit dem Gamair-Fungizid behandelt werden (10 Tabletten werden zu 10 Litern Wasser hinzugefügt).
- Anthrakose bedeckt die Pflanze mit braunen Flecken und führt zum Tod. Im Kampf gegen diese Krankheit kann eine 1% ige Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit helfen. Regelmäßige Bodenlockerung dient als vorbeugende Maßnahme.
- Blackleg - eine durch einen Pilz verursachte Krankheit, die zur Schwärzung des Stiels führt. Zur Behandlung "Fitosporin-M" verwenden.
Der häufigste Schädling von Paprika wird erkannt Blattlaus. Wenn die Pflanze von diesem Insekt betroffen ist, bereiten Sie dringend die folgende Lösung vor:
- 10 g gemahlenen Pfeffer und 200 g Tabak mit kochendem Wasser kochen und in einen 10-Liter-Eimer Wasser gießen;
- reibe dort ein wenig Waschseife;
- Sprühen Sie den Busch und die Erde mit der resultierenden Lösung herum.
Wenn der Pfeffer vom Kartoffelkäfer angegriffen wird, hilft Schöllkraut. In der Nähe gepflanzte Bohnen stoßen diese Insekten ab.
Bei Spinnmilben ist eine Infusion von mehreren Zwiebeln und Knoblauchzehen, die eine Woche lang in einem Eimer Wasser gereift sind, wirksam. Die resultierende Flüssigkeit wird mit Pfefferbüschen besprüht.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Vorteile dieses pikanten Pfeffers sind wie folgt:
- langfristig;
- kann im Boden und in Töpfen angebaut werden;
- hohe Ausbeute;
- kann roh und nach Wärmebehandlung gegessen werden;
- enthält B-Vitamine, Vitamin C und Serotonin - das Hormon der Freude.
Der Nachteil ist, dass die Frucht lange reift - etwa 5 Monate.
Beachtung! Frische Paprika sollten von Personen mit Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt mit Vorsicht verwendet werden.
Fruchtanwendung
Aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks wird Paprika sowohl frisch als auch in Dosen gegessen.Es kann gedünstet, gefüllt, zu Salaten und Saucen hinzugefügt und zum Dekorieren von Geschirr verwendet werden.
Die ungewöhnliche Form der Frucht schmückt jedes Gemüse Marinaden-sortiert.
Bewertungen
Wir machen Sie auf einige Bewertungen von Sommerbewohnern zu dieser Sorte aufmerksam.
Evelina, Krasnodar: «Der Geschmack ist zweifellos interessant, aber ich habe keine starke Schärfe bemerkt. Das Fruchtfleisch ist eher scharf und süß. Die ganze Schärfe ist in den Samen. Aber die Küche wurde angenehm wiederbelebt, als die Früchte reif waren. "
V. Sviridova, Tula: „Ich bin im Internet auf eine Beschreibung und ein Foto dieser Art gestoßen. Ich suchte in Geschäften nach Samen und fand sie nicht. Musste im Online-Shop bestellen. Von den 15 Samen sprossen 12, also gab sie sie selbst an Freunde weiter. Pfefferbüsche sind sowohl während der Blüte als auch beim Setzen von Früchten wunderschön. Pfeffer ist gut frisch und eingelegt. "
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Fazit
Paprika ist für russische Gärtner immer noch ungewöhnlich. Sommerbewohner, die diese Sorte bereits auf ihren Gartengrundstücken anbauen, bemerken jedoch ihr helles und elegantes Aussehen, das Fehlen besonderer Pflegeschwierigkeiten, den hohen Ertrag und den würzigen, würzig-süßen Geschmack der Früchte. Eine Schwierigkeit laut Landwirten ist die Suche nach den Samen dieses Pfeffers.